- Para penulis: Peternak Rusia
- Nama sinonim: Hannibal
- Tujuan: universal
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 70-150
- Pewarna kulit: rona abu-abu merah muda, dihiasi dengan warna biru samar
- Warna pulp: putih
- Kandungan pati, %: sekitar 15%
- Konsistensi: padat
- Bentuk umbi: bulat atau lonjong, agak pipih
Tukang kebun selalu memiliki varietas kentang favorit mereka. Tanaman tersebut termasuk varietas Sineglazka, yang disebut demikian karena warna tanaman akarnya yang tidak biasa dan tak tertandingi. Namun, kualitas lain dari budaya tersebut layak disebutkan, seperti hasil yang tinggi, rasa yang luar biasa, dan kekebalan yang kuat.
Sejarah berkembang biak
Hibrida pertengahan musim Sineglazka diperoleh kembali pada tahun 50-an setelah perang berkat kerja para peternak domestik berdasarkan Institute of Starch Products. Secara ilmiah, budaya itu disebut Hannibal: nama ini mungkin dipilih untuk menghormati leluhur Pushkin. Lagi pula, diketahui bahwa ladang kentang aneh pertama di wilayah Kekaisaran Rusia diorganisir tepat di perkebunan Hannibal.
Untuk mendapatkan varietas Sineglazka, ilmuwan-peternak Soviet Domin menggunakan hibridisasi interspesifik kentang liar dan varietas budidaya. Hasilnya luar biasa, dia diberi nomor registrasi 15555.Hibrida ini lulus uji varietas di berbagai wilayah Uni Soviet di berbagai stasiun percobaan. Keunggulan varietas dicatat, tetapi mendapat nilai rendah karena kualitas dan keamanan pemeliharaan yang buruk. Ternyata produk tersebut tidak cocok untuk budidaya industri, dan tidak termasuk dalam Daftar Negara. Namun, varietas idealnya berakar di halaman pribadi. Dan hari ini sangat populer di kalangan tukang kebun amatir.
Dizonasi di wilayah Tengah, ia tumbuh sangat baik di lebih banyak garis lintang selatan. Itu paling banyak digunakan di halaman dan taman pribadi di wilayah Smolensk, Kaluga, dan Moskow.
Deskripsi Varietas
Kentang Sineglazka adalah tanaman pertengahan musim. Ini dimaksudkan untuk budidaya di petak rumah tangga, tetapi praktis tidak ditanam dalam skala industri karena kualitas pemeliharaan yang buruk, karena sekitar 75% dari total tanaman rusak. Pada saat yang sama, dalam jumlah terbatas, serta dalam kondisi yang nyaman, kentang disimpan dengan sempurna, sehingga Sineglazka terus menempati area yang signifikan di petak rumah tangga hari ini.
Selain itu, selain rasanya yang enak, kentang ini dinilai sangat menyehatkan. Jadi, persentase pati yang rendah dalam komposisi membantu sayuran diserap dengan baik, produk tersebut termasuk dalam diet, cocok untuk diet anak-anak.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Tanaman akar dari varietas Sineglazka terlihat seperti ini:
- umbinya besar, berat rata-ratanya 70-150 g, tetapi ada juga spesimen 200 gram;
- bentuk oval atau lingkaran, agak pipih;
- kulitnya berwarna abu-abu merah muda, dengan sedikit warna biru;
- mata di permukaan, ada beberapa, warnanya biru cerah atau ungu;
- daging buahnya berwarna putih saat dipotong.
Pati terkandung dalam jumlah kurang dari 15,5%. Tinggi kandungan protein, garam mineral, vitamin B.
Semak Mata Biru dibedakan oleh kekuatannya, ukurannya besar, batangnya kuat, akarnya berkembang dengan baik. Massa hijau berlimpah.Dedaunan berwarna hijau tua sedang. Bunganya tidak terlalu besar, biru muda atau biru. Pada akhir pembungaan, buah beri hampir tidak terbentuk.
Tujuan dan rasa umbi
Sineglazka adalah varietas yang disukai banyak orang, dan alasannya terletak pada karakteristik rasanya yang luar biasa. Kentangnya rapuh, empuk, rasanya enak dan kaya. Ideal untuk merebus, baik untuk memanggang dan menumbuk. Kentang rebus berwarna putih krem.
Sineglazka adalah kentang universal, makanan apa pun disiapkan darinya: direbus, digoreng, direbus, dipanggang. Dipercayai bahwa kentang tumbuk paling empuk dibuat dari varietas ini.
Pematangan
Budaya pertengahan musim: setelah perkecambahan dan sampai pematangan akhir tanaman akar, 70-90 hari berlalu. Sangat menarik bahwa varietas yang dipertimbangkan dibedakan oleh umbi awal, serta musim tanam yang diperpanjang.
menghasilkan
Hasil panen tinggi, maksimum 500 c/ha.
Budidaya dan perawatan
Varietas ini umumnya bersahaja: ia membawa tanaman di bawah yang berbeda, termasuk kondisi iklim yang buruk, serta tidak adanya perawatan yang tepat. Tetapi panen umbi Sineglazka yang layak dapat diperoleh dengan menggunakan aturan sederhana teknologi pertanian.
Tanggal pendaratan bervariasi, mereka akan tergantung pada wilayah: di wilayah tengah adalah Mei, di selatan - April. Kentang Sineglazka lebih menyukai tanah yang gembur dan subur, yang sepenuhnya membiarkan kelembapan dan udara masuk. Hasil yang sangat baik akan diperoleh saat menanam tanaman di tanah berpasir, lempung berpasir, lempung, yang memiliki keasaman netral.
Untuk lokasi perkebunan kentang lebih baik memilih area terbuka yang diterangi oleh sinar matahari, sambil terlindung dari hembusan angin: mungkin akan menjadi dinding atau semak belukar, pagar, dan sebagainya.
Skema penanaman umbi Sineglazka:
- di antara lubang - 40-50 sentimeter;
- jarak baris - 60-70 sentimeter;
- kedalaman lubang di tanah lempung berpasir - 10-12 cm, tanah liat - 7-8 cm.
Pengaturan ini memberikan ruang yang cukup bagi akar dan bagian atas tanah untuk pertumbuhan dan perkembangan yang baik. Setiap semak akan memiliki ventilasi dan penerangan yang baik. Budayanya nyaman dan mudah dirawat.
Penyiraman dan pemupukan dilakukan sesuai kebutuhan, semuanya standar untuk kentang. Anda juga perlu melonggarkan dan menyiangi tanah, semak kentang.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Mata biru memiliki kekebalan yang sangat baik.Kultur tahan terhadap penyakit khas kentang seperti kanker kentang, penyakit busuk daun, keropeng, nematoda, serta infeksi virus. Tapi dia dikejutkan oleh wireworm.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.