- Para penulis: Zuykov Andrey Evgenievich, Nezakonova Lyudmila Vasilievna, Dedyulya Vera Vladimirovna, Yashchenko Nina Petrovna, Ryndina Elena Grigorievna, Pishchenko Lyudmila Ivanovna, Dorozhok Alla Nikolaevna, Semenova Zoya Aleksandrovna
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2002
- Tujuan: meja, cocok untuk campuran sayuran beku, cocok untuk membuat kentang goreng, keripik
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 94-138
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: kuning
- Kandungan pati, %: 10,8-17,7%
- Bentuk umbi: bulat telur
- struktur kulit: mulus
Kentang skarb, seperti semua produk lain dari peternak Belarusia, hanya layak mendapat ulasan terpuji. Oleh karena itu, tukang kebun yang menanam varietas ini selalu menempatkan anotasi yang disetujui, mendaftar banyak keuntungan dari kentang yang matang. Ini termasuk bersahaja, produktivitas, keindahan dan kelimpahan umbi yang diperoleh dengan bobot tinggi, ketahanan terhadap penyakit dan kemampuan untuk menyenangkan petani di semua jenis tanah. Di Belarusia, secara permanen menjadi pemimpin dalam hal jumlah hektar yang dialokasikan untuk penanamannya.
Sejarah berkembang biak
Penulis, yang patut dipuji terus-menerus dan yang memberi pekerja pertanian harta yang nyata, adalah RUE “SPC NAS RB untuk Penanaman Kentang dan Sayuran”. Ketenarannya di seluruh dunia adalah karena banyaknya varietas kentang dan tanaman lain yang berhasil.Pusat, yang terletak di wilayah Minsk, relatif baru-baru ini menyajikan kentang Skarb kepada petani, yang secara sah termasuk dalam peringkat varietas terbaik di zaman kita. Ini adalah mutiara asli di antara varietas indah seleksi Belarusia lainnya.
Sekitar dua dekade yang lalu dipatenkan di Belarus, beberapa saat kemudian dimasukkan dalam Daftar Negara Rusia. Saat ini, ditanam tidak hanya di tengah, tetapi juga di selatan, wilayah utara Federasi Rusia, di Moldova dan Ukraina. "Skarb" adalah kata dari bahasa Belarusia, tetapi dalam kehidupan sehari-hari nama sehari-hari "Scrub" kadang-kadang ditemukan. Ini adalah sinonim, tetapi transkripsinya salah.
Deskripsi Varietas
Karakteristik dasarnya adalah kesesuaian untuk budidaya di wilayah tengah Rusia, Belarus, Moldova, dan Ukraina. Keuntungan lain yang tidak diragukan lagi:
- pemimpin wilayah yang ditabur di Belarus, yang sudah banyak bicara;
- berbagai tujuan universal (dalam sumber lain - tabel), dapat digunakan dalam masakan apa pun tanpa rasa takut sedikit pun;
- hingga 14 umbi besar dapat dikumpulkan dari semak;
- kualitas rasa yang sangat baik dari tanaman umbi-umbian, banyak komponen berharga yang dipertahankan selama paparan termal;
- kulit halus dan padat, memberikan kualitas pemeliharaan hampir 100%;
- lulus semua tes ilmiah dan menerima nilai tinggi.
Anda dapat menambahkan resistensi tinggi terhadap keropeng, kanker dan nematoda, busuk, virus. Namun, kemungkinan serangan kumbang kentang Colorado dan wireworm tetap ada, seperti halnya varietas kentang berharga lainnya. Toleransi kekeringan, kemampuan untuk tumbuh di semua jenis tanah dan hasil yang luar biasa adalah argumen yang tidak dapat disangkal untuk memilih varietas ini. Di Rusia, para ilmuwan di Ivanovo dan Moskow, wilayah Pskov terlibat dalam zonasinya. Sebuah kesimpulan dibuat tentang kesesuaian untuk budidaya di Barat Laut, Volga-Vyatka dan bahkan wilayah Ural.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Batang semi-tegak dari tanaman tipe menengah mencapai ketinggian 55-60 cm, sambil mempertahankan kekuatan dan ketahanan terhadap pengaruh cuaca, tetapi tidak memperoleh pewarnaan antosianin bahkan pada awal berbuah. Daunnya, dengan rona hijau tua, berukuran kecil, bisa rata atau sedikit bergelombang di tepinya, menutupi semak dengan berlimpah.
Corolla putih kecil dikumpulkan dalam perbungaan dekoratif, tetapi berbunga pendek dan kemampuan untuk membentuk buah lemah. Umbinya lonjong, tetapi bisa juga bulat, bentuknya sangat bagus, dengan kulit kuning halus, sejumlah kecil mata dangkal dan daging kuning (berwarna mentega). Berat - dari 94 hingga 138 g, biasanya ada 10-14 umbi di dalam lubang. Jumlah pati, tergantung pada kondisi pertumbuhan, adalah 11-17%, ada banyak komponen berharga (vitamin, elemen mikro dan makro), dan mereka diawetkan selama pemrosesan.
Tujuan dan rasa umbi
Tujuan universal, aroma yang menyenangkan, kurangnya kepahitan dan rasa manis yang menyenangkan memberi tukang kebun penggunaan Scarb tanpa batas dalam persiapan hidangan biasa dan hidangan kuliner. Varietas ini dapat digunakan dengan aman di semua area:
- rebus dan masak sebagai bagian dari hidangan pertama, lauk pauk, daging panggang dan saus kentang;
- rebus kentang tumbuk, goreng dalam wajan dan minyak (kentang goreng);
- membuat keripik lezat dan produk setengah jadi untuk pembekuan dalam satu versi dan sebagai bagian dari campuran sayuran untuk musim dingin;
- siapkan salad lezat dan musim dingin.
Penggemar Skarba yakin bahwa skor 3,9 pada skala lima poin jelas diremehkan. Hal ini juga dibuktikan dengan ulasan dari mereka yang baru mulai membudidayakan varietas kentang ini dan sempat membandingkannya dengan spesies populer lainnya.
Pematangan
Kurma boleh saja bergeser, tetapi tidak terlalu drastis, tergantung pada kondisi iklim budidaya. Kebutuhan untuk menghangatkan tanah dapat berarti menjadwal ulang tanggal penanaman, yang berarti bahwa panen mungkin lebih lambat atau lebih awal.Kentang pertengahan musim matang dalam 100-110 hari, dan di sini penting untuk tidak melewatkan momen itu. Tiga hari sebelum panen, pucuk dipotong. Kentang yang terlalu matang, yang terlalu lama berada di tanah, kehilangan kualitas dan rasanya, penampilan yang rapi.
menghasilkan
Performa tinggi adalah salah satu keuntungan utama yang layak disebut. Hingga 253-411 sen (maksimum 508 sen) dapat ditarik dari setiap hektar, yang cukup untuk membenarkan lebih dari biaya dan mendapatkan keuntungan yang cukup besar selama penjualan. Jumlah ini cukup untuk pemilik petak kecil untuk keluarga besar sepanjang musim dingin.
Budidaya dan perawatan
Bahan benih dibeli dari pembibitan atau toko terkemuka, atau dipanen saat menyortir hasil panen. Untuk ini, umbi berukuran sedang cocok, yang disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Setelah periode dorman, mereka dibawa ke ruangan yang hangat dan cerah dan perkecambahan dimulai sampai kecambah mencapai 3 cm. Bahan organik dimasukkan ke dalam lubang, menanam semak pada jarak 30-35 cm dan meninggalkan jarak baris 60- 70 cm (skema standar).
Jika pucuk berlarut-larut, jangan khawatir: pada waktunya mereka akan pergi bersama dan aktif, semak jongkok akan ditutupi dengan daun dan memberi lapisan. Penimbunan tinggi dilakukan setelah perkecambahan, biasanya sebelum pembentukan tunas. Penyiraman dilakukan secara moderat: varietas biasanya mentolerir tidak adanya air, tetapi bereaksi negatif terhadap genangan air. Anda dapat meningkatkan hasil dengan pupuk mineral dan organik (larutan kotoran ayam cocok, tetapi dalam jumlah sedang).
Penting untuk melakukan pemantauan permanen terhadap perkebunan kentang dan melakukan penyemprotan pada tanda pertama munculnya penyakit atau hama. Sebagai imbalan atas tindakan sederhana ini, Anda akan mendapatkan hasil tinggi dan kentang yang lezat.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia.Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.