- Para penulis(A dari Osipchuk A. A., Tereshchenko A. I., Nazar S. G., Sergienko V. M., Zhigailo I. I., Koval N. D., Sheremet N. I., Polozhenets V. M., Sitchenko N. N., Svertoka V. E., Ostapenko D. P. N., Razkevich dari Akademi Ilmu Agraria Ukraina)
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1987
- Tujuan: universal
- Pewarna kulit: merah
- Warna pulp: Kuning muda
- Kandungan pati, %: 16 - 19%
- Bentuk umbi: bulat
- struktur kulit: mulus
- bunga-bunga: merah-ungu
- menjaga kualitas: bagus
Varietas kentang Svitanok Kyiv adalah tanaman sayuran yang sangat populer. Ini terutama didistribusikan di negara-negara berikut: Belarus, Ukraina, Rusia. Kentang dari spesies ini disimpan untuk waktu yang lama, dan juga cukup bersahaja. Rasanya enak dan cocok untuk menggoreng, merebus atau memanggang.
Sejarah berkembang biak
Jenis kentang ini dibuat dan dilepas oleh peternak dari Ukraina. Ini dilakukan di Institut Penanaman Kentang dari "Akademi Ilmu Agraria Ukraina" untuk perkecambahan di iklim sedang dan kontinental.
Svitanok Kyiv secara resmi dimasukkan dalam daftar tanaman negara Federasi Rusia pada tahun 1987. Hingga saat ini, varietas tersebut dianggap yang terbaik, dan juga tetap sangat dihargai oleh para petani.
Deskripsi Varietas
Kentang ini dengan tenang mentolerir sedikit kekeringan, fluktuasi suhu, kelebihan kelembaban. Hal utama adalah bahwa alasan dan kondisi yang tidak menguntungkan tidak akan mempengaruhi rasanya dan waktu panen.
Tanaman ini memiliki sistem kekebalan yang kuat terhadap penyakit seperti keropeng, penyakit busuk daun, kaki hitam dan rhizoctoniosis.
Svitanok Kyiv cocok baik untuk konsumsi rumah maupun untuk dijual, karena memiliki kualitas yang baik.
Keunggulan lain dari varietas ini:
- kentang mengandung banyak mineral dan vitamin;
- umbi dengan ukuran yang sama;
- produktivitas selalu tinggi;
- tidak memerlukan perawatan khusus.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Bagian atas kentang berwarna hijau tua, daunnya berukuran sedang. Batangnya tidak cenderung rontok, sehingga memudahkan perawatan sayuran. Sendiri, mereka rendah, berkumpul bersama dan dengan ketebalan sedang. Selama periode berbunga, tanaman memiliki perbungaan merah muda yang melimpah.
Akar Svitanka membulat, ujungnya sedikit memanjang. Buah tanpa kekasaran. Kulitnya berwarna merah muda dan sangat tipis sehingga Anda bisa melihat celah pada pulp berwarna krem. Mata berwarna merah kemerah-merahan. Berat satu kentang berkisar antara 80 hingga 100 gram. Sekitar 10 umbi tumbuh di satu semak.
Tujuan dan rasa umbi
Kentang sangat cocok untuk berbagai hidangan dan jenis pengolahan. Buah-buahan bisa digoreng, dipanggang, direbus, dihaluskan, berbagai isian untuk dipanggang. Temuan yang sangat baik untuk memberi makan anak-anak atau saat berdiet.
Karena banyaknya mineral dan pati yang terkandung dalam sayuran, akarnya memiliki rasa yang cerah, tidak ada air. Dan setelah perlakuan panas, mereka menjadi sangat lembut dan meleleh di mulut Anda. Rasanya jauh lebih cerah dan lebih menarik daripada varietas kentang konvensional lainnya.
Pematangan
Tanda utama bahwa tanaman akar sudah matang adalah adanya bagian atas yang mengering dan sekarat. Galilah dalam jangka waktu hingga tiga minggu setelah tanda-tanda ini. Jika Anda terlambat dengan tindakan ini, maka buah-buahan akan disimpan dengan buruk. Pematangan terjadi 90-100 hari setelah tanam.
Di wilayah selatan, Svitanok Kyiv matang pada awal Juli dan siap untuk berkumpul. Di tempat-tempat yang iklimnya lebih dingin, panen dimulai pada bulan Juli.
Merupakan kebiasaan untuk menggali tanaman dalam cuaca cerah dan kering. Tanaman akar diletakkan dalam satu lapisan dan dibiarkan di tempat gelap untuk mengeringkannya.
menghasilkan
Dengan varietas serbaguna ini Anda akan memanen tanaman yang sangat baik. Jumlah kentang per hektar mencapai 500 sen.
Dengan perawatan tanaman yang tepat, berat buah dapat meningkat 40-50 gram. Untuk melakukan ini, Anda harus mematuhi persyaratan yang sama seperti untuk perkecambahan kentang biasa.
Daerah berkembang
Svitanok terutama ditanam di wilayah berikut:
- Timur Jauh;
- Volga Tengah;
- Barat laut;
- Pusat.
Budidaya dan perawatan
Penanaman kentang dimulai setelah 20 April dan awal Mei. Tanah membutuhkan lempung terbuka dan berpasir. Lubang-lubang itu memiliki kedalaman sekitar 7-10 sentimeter, dan jarak antara mereka adalah 30-35 cm. Baris dibuat dengan interval sekitar 60 cm.
Keuntungan besar dari kentang ini adalah dapat ditanam di tempat yang sama, dan hasilnya tidak akan berkurang. Budaya ini tumbuh dengan baik di punggung bukit setelah tanaman polongan (lupin, kacang polong), karena mereka adalah pupuk hijau yang kuat dan menyuburkan tanah dengan baik.
Pembalut atas diterapkan dengan membasahi tanah 2 kali sepanjang musim. Sebagian besar kotoran burung digunakan, tetapi pupuk mineral akan menjadi pilihan yang baik.
Penyiraman yang sistematis sangat penting agar umbi tidak retak. Tiga kali seminggu sudah cukup.Hal ini diperlukan untuk menanjak dua kali, dan setiap minggu kedua Anda perlu melakukan penyiangan, menghilangkan gulma.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum.Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.
