- Para penulisOrang: Kolyadko Ivan Ivanovich, Piskun Georgy Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2011
- Tujuan: kantin
- Berat umbi, g: 91-140
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: Kuning muda
- Kandungan pati, %: 13,8-17,5%
- Bentuk umbi: oval-bulat
- struktur kulit: mulus
- Tanah: distribusi ukuran partikel ringan dan sedang
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas kentang Uladar cukup muda, sering dipilih baik untuk budidaya industri maupun untuk penanaman di petak rumah tangga pribadi. Dan ini bukan kebetulan: bersahaja dengan kondisi iklim yang berbeda, dan kualitas buahnya cukup tinggi.
Sejarah berkembang biak
Seperti banyak tanaman lainnya, yang satu ini diperoleh oleh karyawan Pusat Penelitian dan Produksi Kentang dan Hortikultura Republik Belarus pada tahun 2008. Peternak seperti Kolyadko I.I., Piskun G.I., Vologdina N.A. dan Makhanko V. mengerjakan pembuatan a varietas baru L. Varietas kentang Kolya dan Zhivitsa dipilih sebagai pasangan induk. Hasil seleksi - varietas Uladar - mengambil semua yang terbaik dari induknya: pematangan awal, rasa buah yang luar biasa.
Menariknya, varietas kentang berutang namanya pada film "The Lord of the Rings", yang dirilis secara harfiah pada malam penciptaan budaya baru. Dari bahasa Belarusia "Uladar" diterjemahkan sebagai "penguasa". Dalam Daftar Negara Kebudayaan sejak 2011.
Deskripsi Varietas
Selama 10 tahun sekarang, budaya ini telah menarik petani profesional dan tukang kebun amatir dengan banyak kualitasnya. Varietas ini dibudidayakan di ladang komersial besar, serta petak pribadi mini. Di antara kelebihan budaya dapat disebut:
- jatuh tempo awal;
- hasil tinggi;
- kekebalan yang kuat;
- kualitas rasa yang sangat baik;
- kualitas pemeliharaan yang layak;
- daya jual tinggi;
- keengganan untuk tumbuh.
Dan di wilayah selatan, bahkan dimungkinkan untuk memanen 2 tanaman per musim. Dari kekurangannya:
- dalam kekeringan perlu menyirami semak-semak;
- varietas ini rentan terhadap rhizoctoniosis, serta serangan kumbang kentang Colorado.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak uladara memiliki tinggi rata-rata: sekitar 0,6 m, semak cukup kompak, batangnya tipis, setengah tegak. Daun hijau tua dengan tepi bergelombang. Pembungaan terjadi pada perbungaan 10 bunga merah-ungu.
Tanaman akar cukup besar, bentuknya lonjong. Kulit umbinya tipis, halus, berwarna kuning. Satu buah bisa berbobot 140 g. Daging pada potongannya berwarna kuning muda, tidak menggelap.
Tujuan dan rasa umbi
Varietas kentang meja Uladar diklasifikasikan sebagai kuliner tipe B. Data rasa sangat tinggi: skor 7 pada sistem 10 poin. Kentang bisa digoreng, digunakan dalam persiapan kursus pertama, direbus, dipanggang dalam oven. Umbi direbus dengan lemah, sehingga sering digunakan untuk produksi keripik.
Komposisi produk pati mengandung 13,8 - 17,5%, serta 0,4% gula. Daging buahnya yang berwarna kuning pucat memiliki khasiat untuk tidak menggelap. Umbi kentang banyak mengandung vitamin C, potasium, magnesium, fosfor.
Pematangan
Uladar matang dalam 80-90 hari, termasuk varietas awal. Buah pertama sudah bisa dinikmati pada hari ke-45.
menghasilkan
Dari lahan seluas 1 hektar rata-rata diperoleh 127–353 sen tanaman umbi-umbian. Dengan teknologi pertanian yang baik, panen maksimum 424 c/ha juga dimungkinkan.
Daerah berkembang
Menurut Daftar Negara, varietas tersebut dikategorikan untuk wilayah Tengah dan Barat Laut Federasi Rusia. Namun, hari ini budaya tersebut berhasil dibudidayakan di tanah Ukraina, Belarus, Moldova, serta hampir di seluruh wilayah Rusia.
Budidaya dan perawatan
Prosedur menanam kentang dari Belarusia tidak terlalu rumit. Lokasi pendaratan dipilih dengan penerangan yang baik oleh sinar matahari. Penting untuk mencegah genangan air tanah yang besar, oleh karena itu, kedalaman air tanah harus diperhitungkan, yang harus lebih dari 50 cm.
Uladar cukup bersahaja dalam hal perawatan, serta kondisi tumbuh, sehingga dengan perawatan paling umum, Anda bisa mendapatkan panen yang layak. Hal utama adalah memberi sedikit perhatian pada penyiraman, penimbunan, serta penyiangan tempat tidur secara teratur.
Waktu optimal untuk menanam kentang varietas adalah bulan Mei, setelah hari ke-15. Permukaan bumi pada saat penanaman harus sudah hangat hingga + 15 ° C, sehingga bahan tanam akan tumbuh lebih cepat.
Varietas ini dapat tumbuh di tanah apa pun, tetapi akan menghasilkan buah yang lebih baik pada varietas tanah yang ringan dan gembur. Kentang uladar selalu memberikan panen yang sangat baik jika ditanam di tempat di mana kacang-kacangan, berbagai rerumputan abadi, dan tanaman musim dingin biasa tumbuh.
Kedalaman bahan tanam Uladara harus ditanam akan tergantung pada jenis substrat, serta kadar airnya. Jika tanah cukup lembab, akarnya harus direndam 8 cm. Di bedengan yang kelembaban tanahnya rendah, umbinya direndam 12 cm. Skema penanaman untuk varietas yang dimaksud adalah sebagai berikut:
- antara lubang yang berdekatan - 25–30 cm;
- jarak baris - 60 cm.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Budaya dari Belarus menunjukkan kekebalan yang kuat dalam kaitannya dengan penyakit kentang seperti kanker, mosaik berbagai spesies, keropeng, dan juga nematoda emas. Namun, varietas ini dipengaruhi oleh virus keriting daun, rhizoctoniosis, dan juga menderita kumbang kentang Colorado.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.