Unica kentang

Kentang dengan nama Unica memang unik. Dalam varietas ini, semuanya tidak biasa, dari asal hingga ukuran besar umbi dan semak. Dan spesies langka ini bisa tumbuh di berbagai jenis tanah. Baik dalam cuaca hujan dan kering, akan ada panen yang sangat baik.

Kentang ini berasal dari Peru yang jauh. Penulis budaya adalah peternak Peru Jorge Alberto Espinoza, yang melakukan segala cara untuk membuat kentang varietas mulai dari persilangan hingga pelepasan tanaman secara resmi. Di negara kita, varietasnya belum terlalu umum, karena sangat sulit untuk menemukan bahan tanam untuk kentang semacam itu. Varietas Unica dibawa ke Rusia oleh pejabat setempat. Awalnya ditanam di Omsk, setelah itu mulai menyebar ke wilayah dan wilayah lain.

Tukang kebun domestik, yang bagaimanapun berhasil menanam varietas Peru Unica, dengan suara bulat mencatat bahwa kentang tidak sia-sia menyandang nama seperti itu. Dia jatuh cinta pada orang-orang karena kualitasnya yang unik: tidak bersahaja dalam perawatan, kemampuan untuk tumbuh di tanah apa pun, hasil tinggi dari buah-buahan besar dengan rasa yang luar biasa dan kualitas pemeliharaan yang sangat baik.

Unika adalah semak tinggi, terdiri dari beberapa pucuk. Tinggi mereka lebih dari satu meter. Tanaman ini memiliki batang yang kuat, dicat cokelat. Berdaun sedang dengan daun hijau muda kecil. Umbi unica berukuran besar atau sangat besar, berbentuk lonjong. Kulitnya kasar. Massa tanaman umbi-umbian rata-rata 400 hingga 750 gram. Kulit kentang berwarna raspberry, daging kuning terlihat pada potongannya. Setiap semak dapat membawa hingga 15 kentang besar.

Kentang berbuah besar Unica tidak empuk saat dimasak. Bahkan rasanya unik: ketika makan kentang rebus, orang mendapat kesan penuh bahwa itu asin, dengan sedikit asam, tetapi tidak segar. Berkat rasa khusus ini, Anda bahkan tidak perlu menambahkan bumbu.

Namun bukan hanya rasanya yang membedakan sayur luar negeri. Umbi kentang mengandung nutrisi dalam jumlah banyak, di antaranya banyak kalium, fosfor, dan berbagai vitamin.

Unika merupakan tanaman kentang pertengahan musim. Dari munculnya bibit hingga matang, 80-95 hari harus berlalu.

Varietas ini dianggap unggul. Hingga 320 kg kentang besar digali dari seratus meter persegi, yang, dalam hal ember, sekitar 40.

Salah satu ciri budaya adalah kemampuan beradaptasi yang baik terhadap kondisi apapun.Ini memungkinkan untuk menumbuhkan varietas di salah satu wilayah Federasi Rusia.

Seperti banyak varietas kentang, Unica paling baik ditanam pada awal April (di selatan) dan pada dua minggu pertama Mei (jalur tengah). Dalam kasus pendaratan di Ural atau Siberia, ini harus dilakukan hanya setelah 15 Mei.

Varietas Peru tidak menuntut komposisi tanah, tetapi telah diamati bahwa buahnya paling baik di tanah berpasir, lempung, dan sedikit asam. Untuk budidaya Unica, lebih baik memilih area bermandikan sinar matahari di mana air tanah tidak mendekati permukaan.

Untuk menanam kentang, situs harus disiapkan, dan lebih baik melakukan ini di musim gugur, menanam pupuk hijau di tanah, setelah itu dipotong dan ditanam di tanah pada bulan Oktober, meningkatkan kesuburannya.

Prosedur perawatan untuk kentang berbuah besar Peru terdiri dari penyiraman, pelonggaran, pembalut atas, pengisian, yang dapat menimbulkan kesulitan tertentu karena ukuran semak yang besar.

Varietas Unica memiliki kekebalan yang kuat, serta tahan terhadap penyakit paling berbahaya dan serangan hama serangga. Namun, jika ada aturan teknologi pertanian yang dilanggar, keropeng, penyakit busuk daun, embun tepung dapat berkembang di semak-semak, yang dapat mempengaruhi kuantitas dan kualitas tanaman.