- Para penulis: Evgeny Alekseevich Simakov, Gennady Vasilyevich Grigoriev, Aleksey Vladimirovich Mityushkin, Alexander Irinarkhovich Uskov, Sergei Sergeevich Salyukov, Aleksey Alekseevich Zhuravlev, Sergei Valentinovich Ovechkin (VNIIKH dinamai A.G. Lorkh)
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2014
- Tujuan: kantin
- Berat umbi, g: 77-112
- Pewarna kulit: biru
- Warna pulp: lembut
- Kandungan pati, %: 12,6-15,9%
- Bentuk umbi: oval memanjang
- struktur kulit: mulus
- bunga-bunga: kecil, intensitas pewarnaan antosianin bagian dalam lemah sampai sedang
Saat memilih kentang untuk ditanam, disarankan untuk memperhatikan varietas yang kuat, enak, dan tahan terhadap penyakit. Karakteristik inilah yang dimiliki oleh varietas kentang menengah-awal dengan nama indah Vasilek, yang mewakili seleksi Rusia.
Sejarah berkembang biak
Kentang diperoleh atas dasar Institut Penelitian Pertanian Kentang Seluruh Rusia. A.G.Lorcha pada tahun 2007. Kepengarangan milik sekelompok ilmuwan dalam negeri, di antaranya E. A. Simakov, S. V. Ovechkin dan S. S. Salyukov. Saat berkembang biak, bentuk induk berikut digunakan: Chugunka dan hibrida D-31-88. Dalam Daftar Prestasi Pemuliaan Negara Federasi Rusia, kentang muncul setelah bertahun-tahun pengujian varietas pada tahun 2014. Sayuran dikategorikan di wilayah tengah negara itu.
Deskripsi Varietas
Potato Cornflower adalah semak dengan tinggi sedang dari tipe menengah.Semak dicirikan oleh batang semi-tegak, dedaunan hijau tua berukuran sedang dan sistem akar yang kuat. Selama periode berbunga, bunga merah-ungu berukuran sedang muncul di semak-semak.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Rata-rata, hingga 12-15 tanaman akar terbentuk pada 1 semak. Sayuran memiliki bentuk oval memanjang yang teratur, permukaan yang sangat halus dengan mata kecil pada kulitnya. Kentang tumbuh dengan berat 77-112 gram. Kulit sayurannya tipis. Ciri khas varietas ini adalah warna kulit yang tidak biasa - biru atau biru-ungu.
Perlu dicatat bahwa varietas tersebut memiliki kualitas pemeliharaan yang tinggi (lebih dari 96%) - hingga 3-4 bulan. Dalam kondisi kelembaban tinggi, kentang rentan terhadap perkecambahan yang cepat. Suhu optimal untuk menyimpan kentang dianggap hingga +3 derajat, bukan lebih tinggi. Sayuran mentolerir transportasi dengan sempurna, tanpa kehilangan kualitas komersial kentang.
Tujuan dan rasa umbi
Kentang terkenal dengan cita rasanya yang tinggi. Bubur krim ringan dari sayuran memiliki struktur padat, bertepung, berminyak dan bertepung, di mana sama sekali tidak ada kandungan air. Kadang-kadang ada garis-garis kekuningan di daging krim. Saat membersihkan dan memanaskan, kentang tidak menjadi gelap. Bubur kentang cenderung direbus dengan lembut, yang memastikan penggunaannya secara luas dalam memasak.
Bubur spesies kentang ini mengandung pati hingga 16%, serta kandungan vitamin C dan E yang tinggi. Keuntungan dari spesies ini adalah tingkat antioksidan yang tinggi, karotenoid, yang penting untuk nutrisi makanan.
Tujuan dari varietas ini adalah meja - kentang sangat ideal untuk direbus, digoreng, dan juga ditambahkan ke sup, borscht, salad. Selain itu, varietas ini cocok untuk dipanggang, diisi, direbus dalam kulit.
Pematangan
Kentang jagung termasuk dalam kelompok spesies pertengahan awal.Dari perkecambahan penuh hingga masa panen, hanya 80-100 hari berlalu. Perkecambahan massal terjadi 2 minggu setelah tanam. Anda dapat memanen pada bulan Agustus.
menghasilkan
Indikator hasil varietas kentang sangat baik. Rata-rata, dari 1 hektar perkebunan, Anda bisa mendapatkan 93 hingga 256 sen kentang. Dengan perawatan yang tepat dan konsisten, 70 kg dapat digali dari 1 anyaman kebun. Hasil maksimum tercatat pada tingkat hampir 500 sen per 1 ha.
Budidaya dan perawatan
Menanam kentang dilakukan setelah kondisi cuaca stabil sepenuhnya. Karena pada embun beku sedikit saja, kentang bisa mati. Waktu terbaik untuk menanam adalah akhir Maret - awal April. Bahan tanam harus sehat, padat, tanpa tanda-tanda infeksi. Sebulan sebelum tanam, umbi disiapkan untuk berkecambah, disemprot dengan air secara berkala. Skema penanaman yang optimal adalah 70x20 cm atau 60x30. Pendahulu terbaik adalah zucchini, mentimun, kol dan bit.
Kentang selama pertumbuhan membutuhkan praktik pertanian standar: menimbun dan melonggarkan tanah, pencegahan penyakit, penyiraman secara teratur dan pembalut atas. Penting juga untuk tidak melupakan penggantian bahan benih yang tepat waktu. Saat berpakaian atas, Anda tidak boleh menyalahgunakan kompleks yang mengandung nitrogen, karena kelebihan dapat menyebabkan peningkatan pertumbuhan bagian atas, dan bukan buah.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Kentang nyaman tumbuh di tanah yang bergizi, tidak terlalu berat, bernapas, lembab, dan juga memiliki indeks keasaman rendah. Tanah yang terlalu berat sebelum tanam direkomendasikan untuk dibuahi dengan baik dengan kompleks organik.
Kondisi iklim yang diperlukan
Disarankan untuk menanam kentang di area yang cukup terang yang terlindung dari angin dingin dan angin.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini sangat dihargai oleh tukang kebun dan petani karena kekebalannya yang tinggi. Kentang tahan terhadap penyakit busuk daun pada umbi dan pucuk, terhadap kanker, terhadap pembusukan keriput dan mosaik bergaris. Varietas ini rentan terhadap nematoda emas, keropeng umum, dan busuk cincin. Untuk menghindari serangan serangga, penyemprotan preventif tepat waktu dan perendaman dalam insektisida diperlukan.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka.Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.