Raksasa Kentang

Untuk tumbuh di taman atau pondok musim panas, sebagai aturan, varietas kentang serbaguna dipilih, yang disimpan dengan baik di ruang bawah tanah. Penting juga agar budaya bersahaja dan cepat beradaptasi dengan fitur iklim wilayah tersebut. Dengan karakteristik inilah varietas kentang Velikan diberkahi.

Raksasa - ini adalah salah satu pencapaian ilmuwan domestik dari Institut Penelitian Pertanian Kentang Seluruh Rusia. A.G.Lorkha. Kepengarangan milik sekelompok peternak - I. M. Yashina, A. V. Matyushkin, A. A. Zhuravlev dan S. S. Salyukov. Bentuk induk berikut digunakan dalam pemuliaan: hibrida 946-3 dan Efek. Dalam Daftar Negara Prestasi Pemuliaan Federasi Rusia, budaya nightshade muncul pada 2013. Direkomendasikan untuk menanam kentang di tiga wilayah Rusia - Central, Volga-Vyatka, dan Central Black Earth.

Raksasa itu adalah semak tinggi dan kuat dari tipe menengah. Setiap semak dicirikan oleh cabang-cabang yang tidak terlalu kuat, dedaunan sedang dengan daun hijau tua dan batang semi-tegak. Perlu juga menyoroti sistem akar yang dikembangkan, berkat 8 hingga 13 tanaman akar besar yang matang di setiap semak.

Semak kentang mulai mekar di paruh kedua Juni. Periode berbunga semak-semak pendek. Pada saat ini, bunga merah-ungu berukuran sedang muncul, yang dengan cepat rontok.

Varietas berbuah besar. Umbi berbentuk bulat lonjong beraturan dengan permukaan halus dan mengkilat. Rata-rata, tanaman umbi-umbian dengan berat 104-143 g matang di semak-semak, terkadang beratnya mencapai 150 gram. Kulit sayuran tipis, hampir transparan, dengan sejumlah kecil mata berwarna kemerahan yang terletak dangkal. Warna kentangnya klasik - krem ​​​​muda.

Kentang yang digali dengan mudah menanggung transportasi jarak jauh, dan juga ditandai dengan kualitas penyimpanan yang lama, yang utama adalah mengamati rezim suhu dan mengontrol tingkat kelembaban.

Potato Giant terkenal dengan rasanya yang enak dan penyajiannya yang luar biasa. Daging krim memiliki tekstur yang cukup padat, tidak seperti tepung, berminyak, tanpa rasa berair. Saat pembersihan dan perlakuan panas, warna pulp tidak berubah. Saat direbus, kentang sedikit retak, mempertahankan integritas dan memperoleh rasa yang menyenangkan. Pulp mengandung peningkatan jumlah pati - hampir 19%, karena itu digunakan dalam persiapan pati, tepung, dan pure kering beku.

Keuntungan dari varietas ini adalah tujuan universal - kentang direbus di kulitnya dan dikupas utuh, ditambahkan ke hidangan pertama, direbus, dipanggang, digoreng, digunakan dalam persiapan salad, keripik, campuran sayuran beku. Selain itu, varietas ini sangat ideal untuk memasak kentang goreng.

Raksasa - berbagai pematangan sedang. Musim tanam berlangsung hingga 115-120 hari. Perkecambahan kecambah ramah. Penggalian pertama dapat dilakukan pada awal Agustus. Panen massal dimulai pada pertengahan Agustus.

Raksasa adalah varietas unggul. Dengan teknologi pertanian yang tepat dan kondisi cuaca yang menguntungkan, hingga 2 kg kentang besar dapat dipanen dari 1 semak. Rata-rata, hingga 4,2 kg umbi digali dari 1 m2 perkebunan, dan sekitar 420 kg tanaman umbi matang dalam seratus meter persegi. Pada skala industri, Anda dapat menghitung rata-rata 290-424 sen per 1 ha.

Kentang ditanam pada awal Mei, ketika suhu normal (+10 ... 12 derajat), dan tanahnya cukup hangat hingga kedalaman 10 cm, umbi yang berkecambah dengan ukuran rata-rata yang sama dipilih untuk ditanam. Pendaratan dilakukan sesuai dengan skema 35x65 cm.

Agroteknik budidaya meliputi: penyiraman sesuai dengan keadaan tanah, pelonggaran dan penyiangan, penimbunan (2-3 kali per musim), pemupukan (tiga kali per periode), pencegahan penyakit.

Varietas ini dapat tumbuh di tanah apa pun, tetapi tanaman ini paling nyaman di tanah berpasir dan tanah liat ringan. Tanah harus subur, bernapas, lembab, mengembang dengan baik. Penting agar tidak ada stagnasi kelembaban, yang berkontribusi pada perkembangan beberapa infeksi jamur. Selain itu, kentang tidak menyukai tanah asam, sehingga tanah harus dicirikan oleh indeks keasaman netral atau rendah.

Raksasa adalah varietas yang menyukai panas, tahan kekeringan, tetapi secara negatif mempersepsikan naungan jangka panjang. Situs harus rata, banyak diterangi oleh matahari, terlindung dari angin.

Karena kekebalan yang kuat, kentang cukup tahan terhadap sejumlah penyakit - kanker, keriting daun, penyakit busuk daun dan umbi, keropeng hitam dan umum. Satu-satunya masalah tanaman adalah nematoda emas.