- Para penulis: Jerman
- Nama sinonim: Secura
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1997
- Tujuan: kantin
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 59-150
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: kuning
- Kandungan pati, %: 13,0-18,2%
- Bentuk umbi: lonjong
Kentang adalah raja sejati di meja Rusia mana pun. Salad, sup, persiapan disiapkan darinya, dan mereka juga digunakan sebagai hidangan independen. Orang yang memiliki lahan sendiri cenderung menanam sayuran sendiri, tidak terkecuali kentang. Kemudian muncul pertanyaan varietas mana yang harus dipilih. Kentang Zekura adalah pilihan yang bagus untuk menanam dan memanen tanaman besar.
Sejarah berkembang biak
Varietas ini dibiakkan pada pertengahan 90-an oleh peternak Jerman. Saat membiakkan varietas ini, mereka ingin mencapai hasil sedang awal tinggi. Dan hasilnya senang. Kentang Zekura matang lebih awal dari varietas lain dan menghasilkan banyak umbi. Awalnya, itu direncanakan untuk tumbuh hanya di bagian tengah Eropa, tetapi tukang kebun sangat menyukai varietas itu sehingga menyebar ke berbagai wilayah dan negara di dunia. Di Rusia, telah dijual selama lebih dari 20 tahun dan sangat populer.
Deskripsi Varietas
Kentang Zekura adalah varietas pertengahan musim. Selain panen yang kaya, rasanya juga enak. Semak-semak tidak terlalu luas, yang membuatnya mudah dirawat dalam proses pertumbuhan.
Keuntungannya termasuk pelestarian sifat varietas selama beberapa tahun, penyimpanan yang sangat baik di ruang bawah tanah atau dapur.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak kecil, tidak menyebar, tegak, panjang satu tanaman mencapai 35 sentimeter. Bunganya berwarna merah-ungu, tanaman mulai mekar pada awal atau pertengahan Juni.
Umbinya berbentuk lonjong, dagingnya memiliki warna kuning yang menyenangkan, mentolerir perlakuan panas dengan baik. Buahnya besar, bisa mencapai 150 gram. Kulitnya, meskipun tipis, sangat padat, berwarna berpasir, memiliki mata yang tidak mencolok di permukaan, yang sedikit masuk ke dalam. Dari satu semak kumpulkan dari 15 hingga 20 umbi.
Tujuan dan rasa umbi
Kentang Zekura adalah varietas meja. Anda dapat memasak semua jenis hidangan darinya: merebus untuk salad, memanggang dengan sayuran lain di dalam oven, memasak semur, sup, hidangan utama, dan kentang tumbuk sangat empuk, tanpa gumpalan. Para ahli masih merekomendasikan memanggang kentang, karena dalam hal ini lebih banyak nutrisi yang diawetkan.
Varietas ini mentolerir perlakuan panas dengan baik dan praktis tidak mendidih lunak. Menurut ulasan tukang kebun yang telah mencoba kentang, menjadi jelas bahwa ia memiliki rasa yang sangat lembut dan menyenangkan. Berisi banyak elemen, termasuk natrium, fosfor, kalium.
Pematangan
Varietas ini tergolong medium awal, mulai masak sekitar 90-100 hari setelah tanam di tanah terbuka. Waktu pematangan bisa lebih lama, karena semuanya tergantung pada wilayah dan kondisi iklim tempat kentang tumbuh.
menghasilkan
Varietas Zekura tergolong spesies yang memberikan panen besar. Memang, dari satu hektar Anda dapat mengumpulkan hingga 323-365 sen umbi. Buahnya selalu besar, dapat dipasarkan.Penting untuk mengganti benih kentang setiap 6-7 tahun, jika tidak, tanaman akan menjadi langka, dan umbinya bisa menjadi kecil.
Daerah berkembang
Awalnya, diasumsikan bahwa varietas hanya akan tumbuh di tanah Eropa. Sekarang ditanam di selatan, dan di Timur Jauh, dan bahkan di Siberia. Tetapi jumlah umbi terbesar dikumpulkan di wilayah Chernozem, sehingga varietas ini paling cocok untuk kota Voronezh Rusia.
Budidaya dan perawatan
Varietas tersebut memiliki ciri khas tersendiri dalam budidaya dan perawatannya. Jadi, tanah sebelum tanam harus dipupuk dengan baik, jika tidak panen mungkin tidak menunggu sama sekali. Kentang harus dipanaskan dengan baik di bawah sinar matahari sebelum ditanam. Selama penanaman umbi, bumi harus sedikit ditumpahkan dan dihangatkan dengan baik. Sangat optimal menanam kentang untuk liburan Mei. Sebuah lubang atau alur digali di bawah setiap umbi dan ditutup dengan tanah. Jarak antara tanaman harus sekitar 35-40 sentimeter.
Varietas mentolerir periode kering dengan baik, tetapi tidak adanya kelembaban yang lama dapat merusak tanaman, jadi ahli agronomi menyarankan untuk memasang sistem irigasi tetes. Hilling adalah suatu keharusan untuk varietas Zekura, karena membantu menjenuhkan sistem akar dengan oksigen dan melindunginya dari dingin.
Melonggarkan tanah setelah dimulainya pertumbuhan aktif juga membantu menjenuhkan akar dengan oksigen dan kelembaban. Selain itu, pupuk mineral dapat diterapkan, tetapi peternak tidak memberikan skema khusus, sehingga disarankan untuk mengikuti sistem standar.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Varietas tidak mentolerir tanah podsolik, jadi Anda harus memilih area yang tepat untuk penanaman di musim gugur. Pada periode yang sama, disarankan untuk memasukkan pupuk mineral ke dalam tanah. Kentang Zekura menyukai tanah yang netral hingga sedikit asam. Varietas harus ditanam jauh dari air tanah, karena ada risiko busuk umbi.
Akan menjadi nilai tambah yang baik jika bawang, wortel, kacang polong, jagung, dan kubis sebelumnya ditanam di area yang dialokasikan untuk kentang. 1,5-2 minggu sebelum tanam, pupuk kandang atau humus harus diterapkan ke tanah: ini akan berfungsi sebagai pupuk tambahan, akibatnya kecambah kentang akan muncul lebih cepat. Segera sebelum tanam, perlu untuk melonggarkan tanah dengan baik.
Kondisi iklim yang diperlukan
Varietas kentang ini dirancang untuk iklim sedang, tetapi pada saat yang sama dapat beradaptasi dengan suhu dan kelembaban apa pun. Karena itu, dapat tumbuh di hampir semua wilayah.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Pada tingkat genetik, kentang sangat tahan terhadap banyak penyakit nightshade, termasuk kanker, virus A, virus keriting daun.
Untuk hama, sayangnya, itu tidak tahan dengan baik. Penyebab kematian umbi bisa jadi kumbang kentang Colorado, wireworm, beruang. Untuk menghilangkannya, diperlukan pemrosesan dengan cara khusus. Wireworm ditemukan di petak-petak tanah yang kurang dibudidayakan, sehingga perlu memantau kondisi tanah dengan cermat.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.
Ikhtisar ulasan
Karena varietas Zekura populer, ada banyak ulasan di jaringan dari tukang kebun yang berpengalaman dan baru memulai. Secara umum, mereka positif. Pembeli mencatat rasa yang sangat baik, penyimpanan yang baik, pematangan yang cepat dan hasil yang tinggi.