- Para penulis: Yashina I. M., Mamicheva N. N., Pisarev B. A., Rudnev A. N., Glukhov A. P., Petrunya N. I., Konovalova L. N., Shamakova L. I., Andreeva V.S.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1993
- Tujuan: kantin
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 100-120
- Pewarna kulit: Merah Jambu
- Warna pulp: putih
- Kandungan pati, %: 10-12%
- Bentuk umbi: bulat-oval
- struktur kulit: halus, tipis
Varietas kentang awal adalah penyelamat yang sangat baik, memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen cepat dari tanaman umbi-umbian segar. Zhukovsky awal memiliki rasa yang sangat baik, penampilan menarik, daya jual tinggi (90-92%) dan kekebalan yang baik, yang cukup memadai untuk penyimpanan jangka pendek (dengan pengecualian bahan benih).
Sejarah berkembang biak
Penggagas varietas adalah I. M. Yashina, B. A. Pisarev, N. N. Mamicheva, A. P. Glukhov, V. S. Andreeva, L. I. Shamakova, L. N. Konovalova, N. I. Petrunya . Varietas ini terdaftar dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 1993.
Deskripsi Varietas
Varietas ini termasuk dalam kelompok merah muda, yang berarti warna bunga merah-ungu-merah muda. Kentang memiliki banyak zat bermanfaat, elemen pelacak, dan vitamin:
pati;
asam amino;
asam folat;
vitamin B, C, H, PP;
kalium, kalsium, magnesium, mangan, seng, selenium, tembaga, klorin, belerang, besi, kromium, fluor, molibdenum, titanium, silikon, boron, vanadium, yodium, fosfor, natrium, titanium, timah, kobalt.
Sifat positif;
selera yang baik;
jatuh tempo dini (60 hari);
ketahanan tinggi terhadap panas dan penyimpanan yang lama;
peningkatan signifikan pada tanaman umbi-umbian setelah periode berbunga;
kulit tipis dan plastik, yang membuat pembersihan nyaman, dan mengurangi jumlah limbah.
Di antara kekurangannya perhatikan ketidakmampuan untuk melawan:
kutu daun;
kumbang kentang colorado;
tungau laba-laba.
Jika kentang ditanam di rumah kaca, maka faktor risiko lain ditambahkan - kutu kebul.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak-semak tipe batang setengah menyebar, ditutupi dengan daun hijau kecil yang dibedah dengan permukaan mengkilap, urat yang terlihat jelas, disusun berpasangan di sepanjang batang. Untuk setiap semak, rata-rata, ada 10 hingga 12 umbi merah muda bulat lonjong dengan berat 100-120 g, kulitnya halus, tipis, dengan mata merah ungu yang dangkal. Di antara kualitas positif yang dinyatakan dari varietas adalah mengabaikan kerusakan mekanis.
Tujuan dan rasa umbi
Umbi Zhukovsky kuliner awal tipe B memiliki tujuan meja, perebusan lemah - jumlah pati tidak melebihi 10-12%. Pada saat yang sama, daging putih menjadi sedikit gelap baik dalam bentuk rebus maupun mentah. Tanaman umbi-umbian disimpan cukup lama ketika dipanen pada awal Agustus, ketika akhirnya matang.
Pematangan
Varietas ini termasuk dalam pematangan awal - 70-80 hari berlalu dari perkecambahan hingga panen.
menghasilkan
Zhukovsky awal dianggap sebagai hasil tinggi, karena indikator rata-rata adalah 400-450 sen / ha, dan angka maksimum yang tercatat berkisar dari 450 sen / ha.
Daerah berkembang
Varietas ini diadaptasi untuk tumbuh di wilayah Chernobyl Tengah, Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Volga Tengah dan Nizhnevolzhsky, Kaukasia Utara, serta di wilayah Ural, Timur Jauh, dan Siberia Barat.
Budidaya dan perawatan
Untuk mempercepat perkecambahan, umbi kentang ditumbuhkan terlebih dahulu. Kisaran suhu untuk ini cukup lebar: dari 4 hingga 20 derajat Celcius. Pada saat yang sama, bahan benih dibasahi secara berkala jika prosesnya berlangsung di ruangan yang kering. Profesional menyarankan untuk menutupi kentang dengan kertas putih atau kain saat ini untuk melindunginya dari sinar matahari langsung. Untuk mendisinfeksi dan memperkuat sistem kekebalan, umbi diperlakukan dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda.
Untuk penanaman, panjang kecambah dari 1 cm dapat diterima, karena bahan yang dikecambahkan cenderung menghasilkan lebih banyak pucuk, dan karenanya membentuk lebih banyak kentang.
Sebelum menanam, kentang harus tetap hangat - hipotermia menyebabkan kegagalan proses yang berjalan.
Organisasi penanaman naungan dengan film atau lutrasil mengurangi waktu perkecambahan dan mempercepat proses pertumbuhan. Setelah pembentukan panas yang stabil, penutup dilepas.
Umbi dapat ditanam baik di lubang tradisional maupun di baris di bawah bajak, dengan menjaga jarak antara kentang setidaknya 25 cm, berat optimal bahan tanam adalah 80 g.
Perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiangan, penimbunan, pemantauan kondisi tanaman dan perawatan tepat waktu untuk hama dan penyakit. Dalam kekeringan yang stabil, penyiraman wajib diperlukan. Pembalut atas dilakukan beberapa kali dalam satu musim. Selama penanaman, pupuk khusus, superfosfat atau abu kayu digunakan. 2 minggu setelah tanam, bibit diberi makan dengan bahan organik untuk menjenuhkan tanaman dengan nitrogen - infus mullein atau kotoran burung. Di bawah setiap semak tuangkan 0,5 liter larutan yang dibuat dalam proporsi 1 sdm. l. bersikeras pada 1 ember air. Setelah 2 minggu lagi, kentang diberi pupuk kalium, dan 2 dekade sebelum panen, superfosfat dan kalium sulfat yang diencerkan dalam seember air ditambahkan.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia.Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Bagi Zhukovsky, tidak ada perbedaan mendasar dalam jenis tanah untuk tumbuh dan berbuah. Baik lempung berpasir maupun lempung, baik tanah chernozem maupun tanah sod-podsolik sama-sama bagus untuk itu. Cahaya konstan jauh lebih penting, karena kentang, seperti semua nightshades, tidak berkembang dengan baik di tempat teduh. Kepatuhan dengan prinsip rotasi tanaman dan komposisi mineral yang seimbang memiliki efek positif pada kualitas dan kuantitas tanaman. Tidak disarankan menanam kentang di satu tempat selama lebih dari 2-3 musim.
Dan juga tingkat pH yang tinggi memiliki efek menekan pada budaya, sehingga tanah yang diasamkan memerlukan aplikasi wajib kapur, tepung dolomit, kapur, gipsum, bulu kapur. Semua mineral ini dengan sempurna menormalkan keseimbangan asam-basa. Saat menggali per meter persegi area tanah liat, 10 kilogram bahan organik (humus, kompos) dan gambut ditambahkan.Untuk tanah berpasir, bahan organik dan tanah liat akan dibutuhkan, dan untuk rawa gambut - 1 ember pupuk kandang, pasir dan tanah liat.
Kondisi iklim yang diperlukan
Kentang dari varietas ini memiliki ketahanan rata-rata terhadap kekeringan, yang harus diperhitungkan saat menanam. Di daerah kering, Anda harus menjaga kelembapan tambahan, atau sepenuhnya meninggalkan varietas.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini memiliki indikator ketahanan yang lebih dari memuaskan terhadap penyakit dan hama.
Resistensi sedang terhadap virus M, S.
Ketahanan yang baik terhadap virus Y (PVY), X (PVX), L (PLRV).
Ketahanan yang meyakinkan terhadap kanker kentang, nematoda emas, rhizoctoniosis (keropeng hitam), penyakit busuk daun daun, tetapi kerentanan terhadap penyakit busuk daun umbi dicatat.
Untuk kentang, ada bahaya kerusakan oleh kutu daun, lalat putih, tungau laba-laba, dan kumbang kentang Colorado, yang dapat menyebabkan hilangnya sebagian atau seluruh hasil panen. Untuk mencegah hasil seperti itu, pada tanda bahaya pertama, perlu menerapkan perawatan insektisida. Penganut metode tradisional dapat menggantikannya dengan paparan bahan kimia.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.