Semua tentang bergamot

Banyak tukang kebun yang antusias memimpikan perwakilan keluarga jeruk seperti bergamot di ambang jendela atau di pedesaan. Itu benar-benar dapat ditanam dalam kondisi iklim Rusia, mengingat beberapa fitur utama dari tanaman. Untuk mendapatkan gambaran tentang bagaimana bergamot terlihat, tumbuh dan mekar, ketika perlu untuk mengumpulkan jeruk, di mana lebih baik untuk tumbuh, deskripsi terperinci tentang semua momen penting budidayanya akan membantu.

Bergamot adalah tanaman yang menyukai panas dari keluarga rue, juga disebut jeruk bergamot. Spesies ini diperoleh dengan persilangan hibrida dari dua buah jeruk: jeruk dan sitrun. Di alam liar dan dibudidayakan, terutama ditemukan di Asia Tenggara, juga tumbuh di Mediterania, ada seluruh hutan di pantai Ionia, di Calabria. Pohon cemara ini mendapatkan nama modernnya berkat kota Bergamo di Italia.

Bergamot terlihat cukup khas untuk grupnya. Ketinggian pohon, tergantung pada kondisi tumbuh dan umur, dapat mencapai 2-10 m. Cabang fleksibel dengan paku panjang hingga 10 cm memanjang dari batang tengah.

Daun dan organ lain dari tanaman mengandung sejumlah besar minyak esensial. Mereka dapat dikeringkan atau digunakan segar sebagai bagian dari persiapan teh herbal, ditambahkan ke sachet aromatik. Tanaman mekar dalam mahkota putih atau ungu besar, memancarkan aroma yang kuat. Mereka terletak sendiri-sendiri atau berkelompok di ginjal aksila. Berbunga terjadi pada musim semi, pada bulan Maret atau April.

Buah bergamot adalah buah yang berbentuk bulat atau buah pir dengan cangkang yang tebal. Ada pusar di ovarium, dari mana jeruk matang meninggalkan kolom setinggi lebih dari 1 cm. Buah hijau belum matang, pada tahap kematangan penuh mereka menjadi kuning keemasan. Di dalam, di bawah kulit, ada daging buah yang tersegmentasi dengan sedikit biji. Buah-buahan matang lebih dekat ke musim dingin, dari akhir November hingga Desember.

Nilai utama diwakili oleh minyak esensial, yang kaya akan bergamot.. Mereka digunakan dalam wewangian dan bidang kegiatan lainnya, mereka ditambahkan sebagai wewangian untuk beberapa jenis teh. Kulit buah, daun dan bunga tanaman digunakan untuk pengolahan. Dalam pengobatan, ekstrak berdasarkan bergamot membantu untuk mendapatkan obat-obatan melawan vitiligo dan penyakit kulit lainnya. Daging buahnya bisa dimakan, tetapi rasanya cukup asam, pahit daripada jeruk bali, lebih sering digunakan dalam persiapan selai jeruk dan makanan penutup lainnya.

Peluang menanam bergamot di situs, tanpa adanya rumah kaca, hanya tersedia untuk penduduk wilayah selatan Federasi Rusia. Sisanya dapat menanam jeruk dalam bentuk kultur pot, di rumah, membawanya ke balkon, beranda atau teras hanya di musim panas. Bagaimanapun, pada tahap pemaksaan kecambah muda, pot bunga, pot atau wadah yang luas digunakan. Benih yang sudah dipanen tidak cocok untuk ditanam. Mereka dipindahkan ke tanah, meniru proses alami, segera setelah dikeluarkan dari buah.

Prosedurnya akan seperti ini.

1. Persiapan tangki. Lubang drainase dibuat di bagian bawahnya. Di dalam, campuran pasir dan humus diletakkan dalam proporsi yang sama.
2. Pendaratan. Benih diperdalam ke dalam lubang sekitar 1 cm, ditaburi sedikit dengan tanah.
3. Rehabilitasi. Sebelum berkecambah, tanah dibasahi secara teratur, mencegahnya mengering. Setelah 30-45 hari, 1 hingga 4 tunas akan muncul dari biji.

Dalam wadah umum, tanaman disimpan sampai daun ke-4 muncul. Mereka disediakan dengan siang hari penuh tidak lebih pendek dari 12-14 jam. Bergamot sangat fotofil, jadi disarankan untuk menanamnya di musim semi, di bulan Maret. Beberapa benih ditaburkan secara bersamaan sehingga tunas yang paling kuat dapat dipilih untuk budidaya lebih lanjut.

Budidaya bergamot di negara ini dapat dilakukan di tanah terbuka di iklim Wilayah Krasnodar. Di sini, jeruk memiliki cukup panas dan cahaya. Di daerah lain, lebih sering ditanam sebagai tanaman rumah kaca, memberikan pencahayaan buatan pada periode musim gugur-musim dingin. Penggunaan fitolamps di rumah memungkinkan tidak hanya untuk membentuk pohon jeruk, tetapi juga untuk memanen tanaman penuh darinya.

Jenis tanah yang optimal secara langsung tergantung pada usia tanaman. Bergamot muda membutuhkan substrat longgar yang permeabel dengan baik terhadap air dan udara. Pohon dewasa ditransplantasikan ke tanah yang lebih padat dari campuran tanah liat, pasir, dan pupuk kandang.

Dalam kondisi taman dan kebun, perlu dipertimbangkan bahwa untuk berbunga bergamot dalam pot atau di tanah terbuka, diperlukan rezim suhu +15 derajat atau sedikit lebih tinggi. Di musim dingin, jeruk dalam ruangan dipindahkan ke kesejukan. Indikator suhu yang nyaman baginya selama periode ini tidak melebihi +12 derajat Celcius.

Di musim semi dan musim panas, tanaman terpapar ke udara terbuka. Di rumah, pertahankan suhu sekitar di kisaran +20 derajat ke atas. Jeruk menyukai kelembaban tinggi, sangat penting untuk memperhatikan kinerjanya di musim dingin. Anda dapat menumbuhkan pohon yang lengkap hanya jika Anda mengikuti rekomendasi ini dengan cermat, merawatnya sesuai jadwal.

Di musim semi dan musim panas, pohon jeruk disiram secara teratur, hanya dengan air yang menetap. Irigasi dilakukan dengan daun, jadi airnya tidak boleh keras, sangat terklorinasi atau dikalsinasi. Tanda bahwa air tidak cocok untuk menyiram bergamot bisa disebut menguningnya daun, munculnya lapisan putih di permukaan tanah.

Yang terpenting, pohon jeruk suka menyemprot dan menaburkan. Air hangat digunakan untuk prosedur ini. Setidaknya 2-3 ember per tanaman. Di akhir musim dingin, penyiraman yang melimpah akan bermanfaat.

Tanaman merespon dengan baik terhadap pemupukan. Pembalut aktif mulai diperkenalkan di musim semi, pada malam berbunga, melanjutkannya hingga musim dingin dengan interval 3-4 minggu. Suplemen mineral kompleks yang cocok untuk tanaman buah. Dengan kekurangan kalium dan fosfor, pohon akan membentuk dan menjatuhkan ovarium, tanpa berbuah. Sumber nutrisi tambahan yang berharga adalah humus yang dimasukkan ke dalam tanah di musim gugur.

Pemindahan bergamot yang ditanam ke tanah terbuka atau ke pot baru juga dilakukan sesuai dengan aturan tertentu. Transplantasi dilakukan dengan metode transshipment, dengan pelestarian koma tanah. Jadi sistem root akan lebih mudah menahan stres. Prosedur ini dilakukan pada awal musim semi, tetapi tidak setiap tahun, tetapi ketika tunas bawah tanah tumbuh.

Ketika ditanam di bak dan pot bunga tanaman dewasa, transplantasi sama sekali tidak diinginkan. Mereka hanya menghasilkan penggantian tanah lapisan atas setiap tahun. Transplantasi diindikasikan untuk tanaman yang sakit. Dalam hal ini, dalam pot baru dengan substrat yang didesinfeksi, bagian bawahnya dilapisi dengan lapisan pasir.

Banyak penanam bunga memikirkan kemungkinan mengencerkan bergamot di rumah. Metode utama untuk mendapatkan tanaman baru adalah perbanyakan benih. Bahannya didapat dari buah yang baru dipetik. Setiap benih menghasilkan hingga 4 embrio. Mereka dibiarkan beberapa saat, kemudian dimusnahkan, hanya menyisakan bibit yang paling kuat dan paling menjanjikan, dan kemudian dikirim ke pot atau wadah individu.

Cara lain untuk memperbanyak bergamot adalah secara vegetatif.Ini melibatkan panen stek dari tanaman dewasa pada bulan Maret atau April. Bagian pucuk yang panjangnya 10-15 cm dipilih, bersama dengan pucuknya, agar potongannya rata dan tidak terlalu traumatis.

Maka Anda perlu bertindak seperti ini.

1. Rawat permukaan yang dipotong dengan stimulator akar.
2. Tempatkan stek di rumah kaca dengan lapisan drainase di bagian bawah. Substrat disiapkan berdasarkan pasir dan tanah kebun.
3. Tutup dengan bungkus plastik atau potong botol plastik.
4. Tempatkan wadah dengan stek di tempat yang cukup terang dengan suhu atmosfer rata-rata sekitar +25 derajat.

Sampai bibit membentuk sistem akarnya sendiri, mereka disiram dengan menyemprotkan tanah dengan pistol semprot, berventilasi secara berkala sehingga kondensasi tidak muncul. Setelah 3-4 minggu, stek didistribusikan dalam pot individu, ditanam di rumah kaca taman.

Di rumah, bergamot dapat terinfeksi penyakit melalui substrat, air, atau peralatan yang terkontaminasi. Spora jamur juga mengudara jika cukup aktif. Bahan tanam itu sendiri atau pot juga dapat terinfeksi. Di antara jamur yang paling berbahaya adalah cetakan hitamdisebabkan oleh spora mikroorganisme jelaga.

Hama yang jatuh pada tanaman juga bukan kebetulan. Shchitovka atau tungau laba-laba paling sering jatuh di atasnya dari tanaman tetangga. Serangga juga sering bertelur di tanah. Jika tidak didekontaminasi sebelum ditanam, risiko infeksi meningkat. Baik serangga skala dan tungau laba-laba termasuk dalam kategori parasit yang mengambil cairan dari pucuk dan daun.

Pohon yang terinfeksi hama mulai mengering dan menguning. Pada daun, titik-titik di tempat tusukan akan terlihat jelas.Serangga skala terlihat seperti pertumbuhan coklat pada batang dan daun. Mereka mengeluarkan rahasia manis, yang merupakan lingkungan yang menguntungkan untuk perkembangan infeksi jamur.

Anda juga perlu mengumpulkan buah bergamot dengan benar. Dalam kondisi ruangan, buah yang terbentuk disimpan di cabang sampai kematangan penuh tercapai. Ini akan dilaporkan oleh perubahan warna kulit dari hijau menjadi kuning. Di kebun, jika suhu turun di bawah tingkat yang disarankan, mereka dipanen belum matang, disimpan di rumah sampai kematangan penuh tercapai. Buah beku langsung diproses.

Mereka disimpan di tempat dengan indikator kelembaban udara sekitar 85-90%, dalam satu lapisan, dalam jumlah besar, terbungkus kertas, hingga 3-4 bulan tanpa kehilangan properti konsumen. Rezim suhu optimal untuk buah-buahan dari tanaman ini adalah ditambah 2-3 derajat Celcius.

Daun bergamot untuk teh dipanen sepanjang tahun, dikeringkan dengan lembut di tempat teduh sebagian di bawah kondisi alami. Bahan baku yang dihasilkan disimpan dalam wadah tertutup pada tingkat kelembaban normal.