Tanaman kunyit: apa itu, tumbuh di rumah

Tanaman dalam ruangan telah menjadi sahabat manusia selama bertahun-tahun. Pembantu hijau tidak hanya menghiasi interior, tetapi juga meningkatkan iklim dan suasana di ruang tamu. Di ambang jendela banyak apartemen, Anda tidak hanya dapat melihat tanaman klasik, tetapi juga tanaman eksotis. Salah satu bunga rumah yang unik adalah kunyit. Tanaman ini telah berhasil diadaptasi oleh pemulia untuk kondisi rumah dan telah mendapatkan popularitas tinggi di antara banyak penanam bunga. Kunyit tidak hanya melakukan fungsi dekoratif, tetapi juga rempah-rempah dan obat-obatan yang harum.

Kunyit adalah tanaman herba yang termasuk dalam keluarga jahe. Karena rasanya yang unik, tanaman itu mendapat nama kedua - kunyit India. Di habitat aslinya, para ahli biologi memiliki lebih dari 35 spesies bunga ini. Kunyit adalah tanaman asli India, tetapi bunga pedas dapat ditemukan di beberapa bagian Filipina, Cina, Jepang, dan Indonesia. Tinggi maksimum tanaman bisa sekitar 100 cm.

Sistem akar yang kuat memiliki daging oranye dan lapisan atas berwarna coklat. Daunnya yang lebar dan berwarna hijau tua memiliki tangkai daun yang panjang dan tepi yang halus. Bunga pucat terletak di tangkai panjang dan memiliki bracts cerah. Bunganya dikumpulkan dalam perbungaan, yang diameternya bisa mencapai lebih dari 20 cm, tanaman dewasa dan sehat membentuk beberapa tangkai selama berbunga.

Pekerjaan peternak yang panjang dan melelahkan memungkinkan untuk mengembangkan varietas berbagai palet warna dan ukuran. Tanaman tahunan banyak digunakan baik dalam pengobatan maupun dalam memasak.

Rimpang kering dan hancur digunakan sebagai bumbu harum dan cerah, yang memberi hidangan warna yang kaya dan rasa yang unik. Dalam industri makanan, kunyit digunakan untuk membuat minuman. Banyak produsen menambahkan bubuk cerah dalam produksi keripik, keju, mustard, margarin dan kari.

Kunyit juga banyak digunakan dalam pengobatan. Tanaman India memiliki sifat antibakteri dan desinfektan, mengencerkan darah dan mencegah pembentukan bekuan darah, menurunkan tekanan darah dan gula darah, memperkuat dinding pembuluh darah, menormalkan sistem pencernaan, mencegah perkembangan penyakit jamur dan virus, dan juga menghilangkan zat beracun dari tubuh.

Studi laboratorium jangka panjang telah menunjukkan bahwa penggunaan kunyit secara teratur mencegah perkembangan kanker.

Ahli kosmetik profesional merekomendasikan untuk menambahkan bubuk kunyit ke dalam masker dan formulasi wajah yang bergizi. Di beberapa belahan dunia, pigmen pewarna tanaman digunakan sebagai pewarna tekstil, yang memiliki tingkat ketahanan yang tinggi terhadap sinar matahari.

Meskipun jumlah varietas kunyit banyak, hanya beberapa spesies yang dapat digunakan sebagai tanaman hias.

• Harum - spesies harum yang memiliki sistem akar berdaging berbentuk elips. Warna daging buahnya kuning. Bentuk umbinya berbentuk gelendong. Tinggi pelat daun 60 cm, lebar 20 cm, panjang bracts 5 cm, varietas ini sangat populer di industri kembang gula.

• Bulat - spesies yang dicari yang memiliki akar lonjong. Bentuk bunganya bulat. Rimpangnya digunakan untuk membuat pati.

• orang sumatera - varietas hias yang ditemukan di pulau sumatera. Spesies ini terancam punah dan hanya ditanam sebagai tanaman hias.

• Chastuholistnaya - tanaman tinggi yang memiliki nama kedua - Tulip siam. Tinggi maksimum daun lurus berwarna hijau tua adalah 80 cm, ciri khasnya adalah adanya daun apikal di dekat tangkai bunga dengan bunga putih. Warna bracts bisa merah muda, ungu dan putih.

• Panjang (jahe kuning) - Varietas harum yang memiliki daun dua baris. Diameter rimpang utama bisa mencapai 40 mm. Bentuk bunga kuning berbentuk tabung tiga lobus. Komposisi kimia rimpang termasuk kurkumin, pati, minyak atsiri, phellandrene dan zingiberene.

• Tsitvarnaya (cidoaria) - tampilan yang cerah dan tidak biasa, yang, dengan bantuan daun apikal, menciptakan corong yang tidak biasa di dekat gagang bunga. Komposisi ini sangat indah dan tidak biasa, dan juga memiliki kesamaan dengan kelopak bunga teratai. Susunan spiral bracts memberi bunga penampilan yang tidak standar. Bentuk bagian atas daun porselen runcing. Jumlah maksimum perbungaan adalah 7 buah. Dalam kondisi dalam ruangan, tanaman dapat tumbuh hingga 50 cm. Ciri khas spesies ini adalah adanya lekukan di ujung daun yang panjang dan lebar.

Kunyit adalah bunga yang menyukai panas yang tidak menyukai sinar matahari langsung. Suhu maksimum di periode musim panas tidak boleh melebihi +27 derajat, dan selama dormansi musim dingin tingkat suhu berada dalam kisaran +10 hingga +15 derajat. Penanam bunga merekomendasikan menanam kunyit di ambang jendela yang menghadap ke selatan atau timur.

Tingkat kelembaban di dekat bunga tidak boleh lebih rendah dari 60%. Bunga memiliki sikap negatif terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba dan adanya angin di dalam ruangan. Dalam kondisi yang nyaman, periode berbunga satu tangkai dapat bertahan lebih dari 2 bulan, dan lebih dari 5 tangkai dapat tumbuh dari satu akar.

Pada akhir musim gugur, seluruh bagian udara dari kunyit layu. Selama periode ini, perlu untuk menghapus seluruh sistem akar dari pot bunga dan menempatkannya dalam wadah dengan pasir kering. Untuk musim dingin sistem root, Anda harus meletakkan wadah pasir di rak bawah lemari es, di mana suhu udara +10 derajat.Tidak perlu membasahi tanah selama periode dorman.

Di awal musim semi, perlu menanam rimpang di pot baru dengan komposisi nutrisi dan mulai melakukan semua prosedur perawatan tanaman standar. Fitur utama bunga adalah kumpulan massa hijau yang cepat dan penampilan warna pada awal Juli. Ahli botani mencatat fakta bahwa di rumah sangat jarang mengumpulkan bahan benih dari kunyit.

Jika aturan perawatan dan pemeliharaan bunga tidak diikuti, mungkin ada masalah berikut:

• tingkat cahaya rendah - memperlambat pertumbuhan dan pembentukan massa hijau, mengubah naungan pelat daun;
• kelembaban rendah dan penyiraman sebelum waktunya - menguning dan matinya ujung daun;
• menanam rimpang kecil - pembentukan sejumlah kecil tangkai;
• gangguan suhu selama dormansi - kurangnya berbunga.

Proses penanaman tanaman terdiri dari beberapa tahap:

• pilihan kapasitas pendaratan;
• komposisi campuran nutrisi;
• persiapan bahan tanam.

Saat menanam tanaman dari biji, perlu untuk meletakkan bahan tanam di permukaan bumi dan menaburkannya sedikit dengan tanah. Melembabkan permukaan tanah harus dilakukan hanya dari botol semprot. Prasyarat untuk perkecambahan biji yang cepat dan masif adalah adanya lapisan film yang akan menciptakan efek rumah kaca. Tukang kebun pemula tidak boleh lupa untuk memberi ventilasi pada pot dan melembabkan tanah tepat waktu. Hanya setelah munculnya bibit, film dapat dihilangkan. Pada tahap pembentukan 2-3 daun, peternak merekomendasikan pemetikan.

Kunyit dapat ditanam tidak hanya di rumah dalam pot, tetapi juga di tanah terbuka di pedesaan dan di halaman belakang.. Kondisi iklim yang paling menguntungkan untuk menanam kunyit di tanah terbuka adalah di wilayah selatan, di mana awal musim semi dan akhir musim gugur. Dalam kondisi yang lebih parah, tanaman di musim panas dapat dengan mudah dibawa ke balkon atau teras musim panas. Waktu yang paling menguntungkan untuk menanam rimpang adalah akhir Maret atau awal April.

Untuk menanam rimpang, perlu untuk memilih area dengan naungan parsial, yang memiliki tanah berpasir yang gembur. Sebelum menanam, pastikan untuk menggali situs dan meratakannya. Di tanah yang disiapkan, perlu untuk membuat lubang tanam dengan kedalaman tidak lebih dari 20 cm, di mana 2-3 rimpang harus diletakkan. Prasyarat adalah arah saat menanam ginjal. Ketebalan tanah di atas akar tidak boleh kurang dari 2 cm.

Merawat tanaman pedas di rumah terdiri dari manipulasi berikut:

• kelembaban tanah;
• penyemprotan dedaunan;
• aplikasi pupuk;

Di musim panas, tanaman harus disediakan penyiraman tepat waktu dan teratur. Frekuensi penyiraman tergantung pada tingkat pengeringan tanah lapisan atas. Di musim gugur, tanaman tidak membutuhkan kelembaban tanah yang sering, dan di musim dingin dilarang keras menyirami bunga.

Untuk menciptakan tingkat kelembaban yang nyaman, penanam bunga berpengalaman merekomendasikan untuk melakukan menyemprotkan bunga. Prosedur ini tidak akan membiarkan daun mengering, dan juga akan menjadi penghalang munculnya tungau laba-laba.

Sepanjang bulan-bulan musim panas, perlu memberi makan tanaman dengan mineral dan pupuk organik setiap 14 hari sekali.Dalam hal menanam kunyit di tanah terbuka, perlu untuk secara teratur menghilangkan tangkai bunga kering, air dan tanaman gulma pada waktu yang tepat, serta menghapus semua gulma.

Kunyit termasuk dalam kelompok tanaman yang membutuhkan transplantasi rimpang tahunan.

Setelah periode tidak aktif di awal musim semi, rimpang harus ditanam di wadah tanam baru dengan campuran nutrisi. Komposisi tanah harus memiliki struktur yang longgar dan tingkat keasaman yang rendah. Penanam bunga berpengalaman merekomendasikan pembelian untuk ditanam tanah nutrisi untuk buah jeruk dan campur dengan pasir sungai. Saat membuat campuran tanah sendiri, perlu menambahkan gambut dan humus berdaun ke tanah.

Untuk mendapatkan tanaman baru di rumah, Anda bisa menggunakan dua cara untuk mereproduksi:

• pembagian sistem root;
• biji.

Untuk mencegah infeksi bagian rimpang dengan penyakit jamur dan virus, perlu untuk menaburkan titik potong dengan karbon aktif yang dihancurkan dan mengeringkannya di udara terbuka. Hanya bagian yang dirawat yang dapat ditanam di tanah bernutrisi.

Para ahli tidak merekomendasikan membagi akar menjadi bagian-bagian kecil yang tidak dapat membentuk tangkai bunga untuk jangka waktu yang lama. Perbanyakan tanaman dengan bantuan biji adalah proses yang panjang dan melelahkan, yang hanya digunakan oleh pemulia berpengalaman di pembibitan profesional.

Saat menanam tanaman eksotis, para ahli merekomendasikan untuk memperhatikan sejumlah penyakit dan beberapa hama berbahaya yang tidak hanya dapat merusak penampilan bunga, tetapi juga menyebabkan kematiannya.

Di antara hama paling berbahaya, ahli biologi membedakan serangga berikut:

• berkeropeng;
• thrips;
• tungau laba-laba;
• kutu.

Untuk memprovokasi perkembangan penyakit jamur bisa menjadi pelanggaran terhadap kondisi budidaya dan perawatan. Penyakit yang paling umum adalah proses pembusukan sistem akar. Untuk mencegahnya, perlu menyediakan tanaman dengan drainase berkualitas tinggi dan penyiraman moderat.

Selama bertahun-tahun, tanaman eksotis telah mendapatkan popularitas luas, yang digunakan tidak hanya dalam desain lansekap, tetapi juga dalam desain tempat tinggal. Peternak profesional bekerja untuk mengadaptasi tanaman tersebut dengan kondisi iklim lainnya.

Untuk informasi cara transplantasi kunyit ke tanah dengan zeolit, lihat video di bawah ini.