Gooseberry Grushenka

Gooseberry adalah semak dari keluarga kismis, sulit untuk menyebutnya tanaman berry yang populer. Panen terhambat oleh pucuk berduri, buah beri memiliki rasa tertentu dan tidak semua orang menyukainya, semak mudah terkena berbagai penyakit. Namun demikian, gooseberry cukup berguna, dan peternak telah lama bekerja untuk meningkatkan sifat-sifatnya. Varietas universal yang bersahaja Grushenka (identik dengan Ribes uva-crispa Gruhenka) adalah salah satu hasil dengan karakteristik yang sangat baik. Buah beri memiliki sifat obat, daya angkut yang sangat baik, penampilan yang menarik, cocok untuk konsumsi segar, untuk pengawetan masakan, selai, selai jeruk, kolak dan pembekuan dalam.

Kepengarangan dalam penampilan varietas adalah milik I. V. Popova, seorang peternak dari Seleksi Seluruh Rusia dan Institut Teknologi Hortikultura dan Pembibitan.Varietas Moskovsky Krasny, Severny Kapitan dan form 595-33 digunakan sebagai varietas induk.

Semak berukuran sedang dengan pucuk tidak berduri memiliki bentuk yang sedikit menyebar dan dedaunan yang lebat. Cabang dengan ketebalan sedang memiliki ruas yang rapat. Daunnya berwarna hijau cerah, bunga dan ovarium berhasil menahan embun beku berulang, semak itu sendiri ditandai dengan kemampuan yang kuat untuk mengembalikan tunas. Semak dapat berbuah sepenuhnya dari 16 hingga 19 tahun. Varietas ini memiliki kesuburan diri yang tinggi, kemampuan untuk menumbuhkan tunas muda dengan cepat dengan jumlah tunas buah yang banyak, sedangkan ovarium terbentuk pada cabang tahunan dan dewasa.

Berry berbentuk buah pir bundar berukuran sedang dengan berat 4,3 gram berwarna ungu dan ditutupi dengan kulit tebal, yang berkontribusi pada daya angkutnya. Buahnya tidak mudah rontok dan memiliki sifat luar biasa yang sebagian besar berkontribusi pada pemulihan kesehatan:

• mempercepat metabolisme;

• menormalkan tekanan darah dan fungsi hati;

• berkontribusi pada aktivasi fungsi saluran pencernaan;

• meningkatkan kadar hemoglobin, bertindak sebagai pencahar;

• beri digunakan dalam pengobatan penyakit kulit (eksim, psoriasis);

• gooseberry menghambat perkembangan sel kanker, memperlambat proses penuaan dalam tubuh.

Komposisi kimia:

• vitamin A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K, C, 30 mg / 100 g buah beri, E (0,5) dan B3 (0,3);

• makronutrien - kalium (260 mg / 100 g), fosfor (28), natrium, kalsium, belerang, magnesium, silikon (18–23);

• elemen jejak - tembaga (130 mcg / 100 g beri), aluminium (33.6), rubidium (19), total 18 posisi.

Buah-buahan memiliki kandungan kalori rendah (43-46 kkal / 100 g) dan digunakan dalam nutrisi makanan.

Daging buah yang berair memiliki rasa yang seimbang antara manis dan asam.Buah beri tidak mudah retak, rontok, mereka disimpan untuk waktu yang lama dalam kondisi yang sesuai.

Varietas ini termasuk dalam kategori sedang-terlambat - panen terjadi dari akhir Juli hingga pertengahan Agustus. Berbuah diperpanjang, terjadi 2-3 tahun setelah tanam. Bibit berumur dua tahun mulai berbuah pada tahun berikutnya.

Hasil rata-rata - 5-6 kg dipanen dari semak-semak, tetapi dengan teknologi pertanian yang ideal, indikatornya dapat ditingkatkan.

Sifat tahan banting musim dingin yang luar biasa dan kemampuan untuk bertahan dalam periode panas dan kering dengan sukses memungkinkan Grushenka menguasai hampir semua wilayah negara.

Untuk penanaman, pilih area yang cerah, atau sedikit teduh, dengan perlindungan dari angin utara dan angin. Kesederhanaan varietas memungkinkannya ditanam di tanah jenis apa pun, tetapi genangan air atau kedekatan air tanah akan berdampak buruk pada tanaman. Waktu tanam adalah awal musim semi atau musim gugur, yang terakhir dianggap paling menguntungkan. Penanaman 1,5-2 bulan sebelum timbulnya embun beku akan memungkinkan bibit berakar. Di musim semi, Grushenka akan mulai hidup dalam kondisi yang lebih kuat.

Saat memilih situs, harus diingat bahwa semak dewasa tidak mentolerir transplantasi, jadi tempat itu harus permanen. Lokasi yang ideal adalah di sepanjang pagar yang menutupi semak-semak dari utara dan barat. Penanaman kismis dan gooseberry dianggap pendahulu yang buruk, karena mereka memiliki musuh yang sama di antara penyakit dan hama.

Situs ini digali dengan pengenalan simultan humus, tepung dolomit, abu kayu, superfosfat, dan 0,4 g garam kalium per meter persegi. m Ukuran lubang pendaratan yang optimal untuk bibit gooseberry adalah 50x50x50 cm, jarak antar lubang 1-1,5 meter. Jika situs yang dipilih belum diperkaya, maka tanah galian dicampur dengan bahan organik, pupuk mineral, dan abu kayu.Leher akar diperdalam 5-6 cm, lingkaran batang disiram secara melimpah dan mulsa dengan gambut, serbuk gergaji tua.

Perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiraman tepat waktu, penyiangan, melonggarkan lingkaran batang, pemangkasan sanitasi dan formatif. Penyiraman dilakukan setiap minggu dalam cuaca panas, semak dewasa tidak membutuhkan irigasi tambahan dengan curah hujan standar. Di wilayah selatan dengan sedikit hujan, gooseberry disiram 4 kali per musim, selama periode:

1. berbunga;

2. pembentukan ovarium;

3. pematangan panen;

4. musim gugur.

Gooseberry membutuhkan organisasi pendukung untuk cabang yang terkulai di bawah beban menuangkan buah beri. Pagar khusus dijual di toko, banyak yang membuatnya sendiri. Aplikasi nutrisi tambahan dimulai dari tahun ketiga setelah tanam:

• awal musim semi - persiapan nitrogen;

• periode pematangan - senyawa kalium-fosfor;

• musim gugur - pengenalan pupuk organik.

Intensitas pertumbuhan pucuk memaksa tukang kebun untuk menipiskan mahkota, mencapai sirkulasi udara bebas dan penetrasi sinar matahari. Pada saat ini, semua tunas samping, tua, cacat, serta yang tumbuh di dalam semak, dihilangkan. Semak dewasa yang terbentuk dengan benar harus memiliki 5 cabang utama dan hingga 20 cabang samping dari berbagai usia. Jika Anda mengabaikan pemangkasan sanitasi dan formatif, buah beri akan mulai menyusut, kehilangan rasa manis, dan menjadi semakin asam. Di musim semi, cabang yang beku dan patah harus dihilangkan. Tunas yang lemah juga harus dihilangkan, jika tidak semak akan membuang energi untuknya.Di akhir musim gugur, lingkaran batang harus ditutup dengan lapisan humus yang tebal - selama pencairan salju musim semi, nutrisi akan memasuki tanah secara alami.

Varietas ini memiliki kekebalan yang kuat, yang memungkinkannya untuk menahan sebagian besar penyakit dari jenis virus dan jamur. Untuk gooseberry, hama lebih berbahaya - tungau laba-laba, ngengat, kutu daun. Perawatan pencegahan dengan insektisida dan fungisida membantu menjaga kesehatan semak dan kualitas tanaman.

Grushenka menunjukkan hasil yang sangat baik dalam ketahanan beku dan tahan kekeringan. Gooseberry tidak takut dengan panas yang menyengat, yang telah menjadi tamu biasa di jalur tengah dan bahkan Siberia. Ia juga tahan terhadap suhu beku, menahan embun beku hingga -30ºC, berkat ia hidup di taman-taman di wilayah utara.