Gooseberry Cossack

Gooseberry dapat dilihat di hampir setiap pondok musim panas. Sebagian besar penghuni musim panas mencoba menanam varietas bersahaja yang menghasilkan panen berlimpah. Ini termasuk varietas Kazachok - kebanggaan seleksi Rusia.

Varietas pertengahan awal dibiakkan kurang dari 15 tahun yang lalu berkat kerja sekelompok pemulia dari Institut Penelitian Hortikultura All-Rusia. I. V. Michurina (K. D. Sergeeva, E. Yu. Koveshnikova dan T. S. Zvyagina). Spesies ini muncul dari penyerbukan bebas varietas Besshipny-3. Gooseberry ditambahkan ke Daftar Negara Prestasi Pemuliaan Federasi Rusia pada tahun 2006.Diperbolehkan menumbuhkan semak berry di wilayah Central Black Earth.

Cossack adalah tanaman berukuran sedang yang tumbuh hingga 100 cm. Gooseberry dicirikan oleh penyebaran semak yang kuat, penebalan sedang dengan daun hijau pucat dengan permukaan mengkilap, pucuk tegak, kuncup coklat tua menyimpang dari pucuk, dan berduri sedang. Pada saat berbunga, semak-semak tertutup rapat dengan bunga berukuran sedang dengan warna pudar.

Budaya berry subur sendiri (lebih dari 40%), oleh karena itu, praktis tidak memerlukan varietas donor tambahan yang ditanam di dekatnya. Beberapa tukang kebun merekomendasikan penanaman beberapa varietas, yang dapat meningkatkan hasil.

Gooseberry Kazachok adalah spesies berbuah sedang, buahnya bertambah berat dalam kisaran 2,9-4 g. Pada tahap kematangan teknis, buahnya secara merata ditutupi dengan warna ungu tua (prem), dan sedikit bentuk matang mereka hampir hitam. Bentuk buahnya lonjong atau agak mengerucut. Kulit buah beri cukup padat dengan lapisan lilin yang jelas dan praktis tanpa tepi. Di permukaan, urat tipis terlihat, yang menonjol dalam warna terang.

Tujuan buah-buahan bersifat universal - gooseberry dimakan segar, diproses menjadi selai, selai jeruk, beku, banyak digunakan dalam memasak, kolak yang diseduh. Untuk transportasi jangka panjang dan penyimpanan jangka panjang, disarankan untuk menciptakan kondisi suhu. Pada suhu nol, beri disimpan hingga 30 hari, dan di tempat yang dingin - hingga 15 hari.

Rasa buah berinya luar biasa, seimbang. Daging buahnya memiliki tekstur yang lembut, berbutir halus dan berair. Di langit-langit mulut, rasa asam dan manis sama-sama hadir, dilengkapi dengan aroma dessert yang menyenangkan. Daging buahnya mengandung lebih dari 12% gula, asam askorbat, pektin dan katekin.

Varietas awal sedang. Semak berbuah pada tahun kedua setelah tanam. Buah beri matang secara besar-besaran dari akhir Juli hingga pertengahan Agustus. Pematangan terjadi secara bertahap.

Hasil tanaman rata-rata. Melakukan semua teknologi pertanian, untuk satu musim semak dapat menghasilkan 2,1 hingga 4,2 kg gooseberry. Tumbuh dalam skala industri, Anda dapat mengandalkan 7,014 ton per 1 ha.

Anda dapat menanam tanaman di musim semi dan musim gugur. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan penanaman semak pada akhir September - awal Oktober, sehingga sistem akar memiliki waktu untuk menjadi lebih kuat sebelum timbulnya embun beku. Jika ditanam di musim semi, maka Anda harus punya waktu sebelum kuncupnya membengkak. Tunas berumur dua tahun dengan tiga tunas yang diperkuat dianggap sebagai bahan tanam yang optimal. Jarak antar bibit minimal 100 cm.

Gooseberry direkomendasikan untuk ditanam di area yang datar dan bebas gulma dengan tanah yang gembur dan subur, diberkahi dengan tingkat keasaman rata-rata. Bibit harus dilindungi dari angin kencang, serta menyediakan panas dan sinar matahari yang cukup. Air tanah harus melewati jauh dari sistem akar tanaman, jika tidak, stagnasi kelembaban dapat mempengaruhi perkembangan.

Semak berry dapat diperbanyak dengan metode berikut - lapisan vertikal dan horizontal, stek gabungan, pembagian semak induk dan layering arkuata.

Perawatan komprehensif untuk semak berry terdiri dari rantai kegiatan: penyiraman, pemupukan sesuai jadwal, pelonggaran tanah, peremajaan dan pemangkasan cabang preventif, pemasangan penyangga untuk semak-semak, persiapan untuk musim dingin (mulsa menggunakan serbuk gergaji atau humus), serta melindungi dari virus dan serangga.

Agar buah beri tidak retak selama penyimpanan, beberapa minggu sebelum panen, Anda harus berhenti menyiram semak.

Tanaman ini memiliki pertahanan kekebalan rata-rata terhadap banyak penyakit dan virus. Varietas ini tidak terkena embun tepung Amerika dan sferoteka. Penyemprotan insektisida dan fungisida akan membantu melindungi terhadap penyakit lain dan invasi serangga berbahaya. Serangga yang paling berbahaya untuk gooseberry adalah pengusir hama, kutu daun, tungau laba-laba, dan lalat gergaji.

Gooseberry Kazachok dicirikan oleh ketahanan musim dingin, kemampuan untuk menahan kekeringan, panas, dan suhu yang ekstrem. Kelembaban dan angin yang berlebihan dapat mempengaruhi hasil secara negatif.