Gooseberry Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Gooseberry adalah buah beri yang sehat dan lezat yang ditanam banyak penghuni musim panas di petak mereka. Di antara banyak spesies klasik dan baru-baru ini dibiakkan, varietas Olavi pertengahan akhir dari seleksi Finlandia sangat menarik.

Olavi adalah hasil jerih payah para peternak Finlandia. Budaya berry dibiakkan lebih dari 20 tahun yang lalu. Tugas utama para ilmuwan adalah menciptakan varietas yang dapat tumbuh dan berbuah dalam kondisi iklim yang merugikan. Gooseberry Olavi ditambahkan ke Daftar Negara yang Diizinkan untuk Digunakan di Wilayah Federasi Rusia pada tahun 1999. Varietas ini direkomendasikan untuk dibudidayakan di wilayah Barat Laut dan Utara.

Spesies menengah-akhir Olavi adalah semak semi-menyebar berbentuk bola berukuran sedang dengan penebalan mahkota yang kuat dengan daun hijau. Semak tumbuh setinggi 150 cm. Tumbuhan ini dicirikan oleh pucuk tegak dengan ketebalan sedang, banyak berserakan dengan duri tajam satu/dua bagian, dan kuncup kecil berwarna coklat, tumbuh agak melenceng. Selama periode berbunga, semak-semak ditutupi dengan bunga lonceng pucat kecil.

Olavi adalah tanaman yang sangat subur (hingga 46%), jadi tidak perlu menanam semak penyerbuk.

Gooseberry termasuk dalam spesies berbuah sedang. Buah beri bertambah berat dari 2 menjadi 4,4 g Gooseberry tumbuh dalam bentuk yang benar - oval atau bulat-oval dengan permukaan lilin halus tanpa tepi. Berry matang memiliki warna seragam yang indah - ceri gelap dengan garis-garis cahaya yang jelas. Kulit buahnya tipis, tapi kuat.

Gooseberry mentolerir transportasi dengan baik dalam waktu 3 hari setelah panen, tidak retak, dan juga dapat disimpan di tempat yang sejuk hingga 5-6 hari. Tujuan buah beri bersifat universal - dimakan segar, digunakan dalam memasak, dibekukan, diproses menjadi selai, selai jeruk, selai, dan kolak.

Rasa gooseberry sangat enak. Dagingnya berdaging, lembut, berbutir halus dan sangat berair. Rasanya didominasi oleh asam, diencerkan dengan sedikit rasa manis. Aroma buah beri hampir tidak terlihat, tetapi rasanya sangat menyegarkan. Daging buahnya mengandung hampir 12% gula dan kurang dari 4% asam.

Olavi adalah budaya dengan periode pematangan sedang-akhir. Panen pertama sudah bisa diamati pada tahun kedua setelah tanam. Varietas ini ditandai dengan pembuahan yang stabil selama 20 tahun. Anda dapat mencicipi buah beri mulai pertengahan Agustus.

Varietas ini sangat produktif. Dengan teknologi pertanian standar, dari 1 semak per musim, Anda dapat mengumpulkan 7 hingga 13 kg buah beri yang lezat. Menanam gooseberry dalam skala industri, Anda dapat mengandalkan 55 sen beri per 1 ha.

Tanggal tanam secara langsung tergantung pada iklim wilayah tersebut. Di bagian utara, bibit ditanam di musim semi, setelah tanah memanas dengan baik, tetapi kuncupnya belum membengkak. Di jalur selatan, bibit dapat ditanam di musim gugur (Oktober) - 30-45 hari sebelum salju stabil. Saat menanam, penting untuk mengamati jarak antara bibit - 150-200 cm Sehat untuk penanaman adalah bibit dengan 2-3 pucuk setinggi 25-30 cm dan sistem akar yang berkembang. Sangat optimal untuk menanam semak berumur dua tahun.

Varietas ini mudah dirawat, tetapi sedikit menuntut pada kondisi pertumbuhan. Situs harus diterangi dengan baik oleh matahari, terlindung dari angin kencang, angin kencang, dan kelembaban yang tergenang (disarankan saluran air tanah yang dalam). Tanah yang gembur, subur, lempung atau berpasir dengan tingkat keasaman netral dianggap yang terbaik. Anda bisa mendapatkan bibit gooseberry dengan beberapa cara - layering atau stek.

Pertanian gooseberry adalah standar - penyiraman moderat, pemupukan, pemangkasan sanitasi cabang, pembentukan mahkota semak, penyiangan dan mulsa zona akar, pencegahan penyakit dan invasi hama. Dalam kondisi musim dingin yang parah, penutup agrofibre mungkin diperlukan.

Gooseberry memiliki kekebalan yang sangat baik, yang memungkinkan mereka untuk melawan banyak penyakit dan hama. Itu tidak terkena embun tepung Amerika dan spheroteca, dan juga jarang menderita antraknosa dan septoria. Pemrosesan yang tepat waktu, serta perawatan yang tepat, akan membantu melindungi dari serangan hama.

Gooseberry memiliki ketahanan stres yang sangat baik, sehingga cepat beradaptasi dengan kondisi cuaca yang paling buruk. Kultur tahan beku (hingga -30 derajat), tahan panas dan naungan ringan. Kekeringan dan angin yang berkepanjangan tidak diinginkan untuk tanaman.