- Para penulis: Popova I. V. (Pusat Ilmiah Federal untuk Hortikultura FGBNU)
- Nama sinonim: Snezhanna
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2009
- tipe pertumbuhan: kuat
- Deskripsi semak: terkompresi, mahkota kompak
- tunas: tebal, lurus, hijau-merah
- Berduri: lemah
- sepatu berduri: pendek, kurus
- Lembaran: besar, hijau, mengkilat
- Lokasi lonjakan: di bagian bawah pucuk
Yang paling populer di kalangan penghuni musim panas dan petani yang menanam semak gooseberry adalah tanaman beri dengan sedikit duri, yang memfasilitasi proses panen. Varietas ini termasuk gooseberry Snezhana yang matangnya terlambat.
Sejarah berkembang biak
Gooseberry Snezhana dibiakkan oleh peternak I. V. Popova (Pusat Ilmiah Federal untuk Hortikultura dan Pembibitan FGBNU) pada tahun 2000. Mengisi kembali jajaran varietas yang disetujui pada tahun 2009. Budaya berry dikategorikan di wilayah Tengah.
Deskripsi Varietas
Varietas pematangan akhir Snezhana adalah semak tinggi yang tumbuh setinggi 140-160 cm. Semak berry dicirikan oleh pucuk tegak yang kuat dengan warna merah kehijauan, mahkota kompak dengan penebalan sedang, daun hijau cerah mengkilap dan berduri lemah. Duri tipis dan pendek jarang terletak hanya di bagian bawah pucuk. Selama periode berbunga, semak yang kuat tertutup rapat dengan bunga-bunga besar dengan warna pucat. Semak mekar di bulan Juni-Juli.
Varietasnya subur sendiri (lebih dari 45%), sehingga tidak membutuhkan semak donor.Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, beberapa jenis gooseberry yang ditanam di area yang sama dengan waktu berbunga yang sama hanya dapat meningkatkan hasil.
Ciri-ciri buah beri
Snezhana adalah tanaman berry berbuah sedang. Dalam kondisi yang menguntungkan, buah beri dengan berat 4-6 gram tumbuh di semak-semak. Bentuk buahnya tidak biasa - berbentuk lonjong-pir dengan permukaan yang sangat halus, ditutupi dengan lilin. Gooseberry matang diberkahi dengan warna hijau-kuning dengan urat keputihan yang jelas. Di bawah sinar matahari yang kuat, perona pipi samping mungkin muncul. Kulit buahnya cukup padat, terkadang keras. Berkat tangkainya yang memanjang, tipis, tetapi kuat, buah beri tidak hancur meskipun tidak dipetik tepat waktu.
Tujuan buah beri bersifat universal, sehingga dimakan segar, digunakan dalam memasak, dimasak kolak, diolah menjadi selai dan selai jeruk, serta dibekukan. Keunikan dari varietas ini adalah daya angkut yang tinggi dari buah beri dan kemampuan untuk disimpan untuk waktu yang lama di tempat yang dingin (sekitar 15-16 hari). Buah beri yang dipetik pada tahap kematangan teknis sangat mudah diangkut dan rentan terhadap pengawetan jangka panjang.
Kualitas rasa
Kualitas komoditas dan rasa gooseberry sangat tinggi. Daging buah beri berwarna kuning pucat diberkahi dengan tekstur yang berdaging, padat dan pada saat yang sama lembut, sangat berair. Rasa buahnya seimbang - rasa asam yang diucapkan berpadu sempurna dengan sedikit rasa manis dan sedikit aroma buah. Daging buahnya mengandung lebih dari 7% gula dan kurang dari 2% asam.
Pematangan dan berbuah
Snezhana termasuk dalam kategori spesies berry dengan pematangan yang terlambat, sehingga buah beri matang ketika sebagian besar varietas telah berhasil memberikan panennya. Semak mulai berbuah pada tahun kedua setelah tanam. Periode mencicipi dimulai pada dekade ke-3 Juli, dan fase aktif berbuah jatuh pada paruh pertama Agustus.
menghasilkan
Hasil varietas sangat mengesankan dalam kinerjanya.Dengan mengikuti praktik pertanian standar, dari 6 hingga 9 kg buah matang dapat dihilangkan dari 1 semak selama periode berbuah. Saat menanam beri dalam skala industri, hingga 74,2 sen gooseberry diperoleh per hektar.
Pendaratan
Menanam bibit dilakukan selama periode tidak aktif - di awal musim semi atau pertengahan musim gugur. Saat menanam di musim semi, Anda perlu memperhitungkan seberapa hangat tanah dan udaranya. Selain itu, penanaman dilakukan sebelum dimulainya musim tanam. Semak ditanam di musim gugur setelah daun benar-benar jatuh. Biasanya, ini Oktober, sehingga ada waktu bagi sistem root untuk beradaptasi dengan fitur iklim.
Saat menanam bibit, perlu menjaga jarak antara semak dan pohon, yaitu 2-2,5 meter. Yang terbaik untuk ditanam adalah bibit berumur satu atau dua tahun dengan akar yang berkembang dan 2-3 pucuk sehat sepanjang 20-30 cm.
Budidaya dan perawatan
Untuk menanam gooseberry Snezhana, disarankan untuk memilih situs dengan jumlah panas dan cahaya yang cukup, serta dengan aliran air tanah yang dalam, karena sistem akar tanaman bereaksi negatif terhadap stagnasi kelembaban di tanah. Tanah harus subur, dengan penetrasi kelembaban dan udara yang baik. Para ahli menyarankan menanam gooseberry di tanah liat dengan tingkat keasaman netral. Selain itu, situs harus dilindungi dari angin kencang dan angin kencang.
Agroteknik tanaman terdiri dari penyiraman secara teratur, pemupukan (jika Anda menambahkan pupuk saat menanam, maka 3 tahun ke depan tidak diperlukan pemupukan), melonggarkan dan menyiangi tanah, pemangkasan cabang sanitasi tahunan, semak menipis, perlindungan dari hewan pengerat , hama dan virus.
Selain itu, jangan lupa tentang mulsa tanah, yang tidak hanya membantu menjaga kelembaban, tetapi juga mencegah pembentukan gulma di tanah. Sebagai mulsa, agrofiber hitam atau jerami cocok. Pemangkasan anti-penuaan dilakukan setelah tahun kelima pertumbuhan tanaman.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Snezhana adalah pemilik kekebalan tinggi, jadi dia dengan mudah mentolerir embun tepung Amerika, septoria, dan banyak penyakit virus. Untuk meningkatkan resistensi, dimungkinkan untuk melakukan perawatan pencegahan secara berkala dengan persiapan khusus - penyemprotan dengan larutan besi sulfat di musim gugur, serta campuran Bordeaux di awal musim semi (sebelum musim tanam). Semak praktis tidak menarik hama, oleh karena itu invasi kutu daun, ngengat, dan kotak kaca sangat jarang.
Agar gooseberry menghasilkan panen yang baik, perlu mencurahkan waktu untuk pencegahan penyakit.
Tahan terhadap kondisi iklim yang merugikan
Pertumbuhan dan perkembangan gooseberry yang baik tidak terpengaruh oleh pencairan musim dingin, salju musim semi, panas, dan kekeringan singkat. Selain itu, varietasnya tahan beku, tahan suhu hingga -20-25 derajat. Perkembangan negatif dapat dipengaruhi oleh kelembaban dan kelembaban yang berlebihan, serta naungan yang berlebihan, yang dapat mengurangi hasil atau meningkatkan keasaman rasa buah beri.
Ikhtisar ulasan
Snezhana adalah salah satu varietas favorit penghuni musim panas dan petani. Ini disebabkan oleh praktik pertanian yang bersahaja, duri yang lemah, adaptasi yang cepat terhadap kondisi iklim, serta kemampuan untuk berkembang di tanah yang buruk. Banyak ibu rumah tangga terpikat oleh rasa buah beri yang luar biasa, tujuan universalnya, serta kemampuan untuk menyimpan di lemari es hingga 2 minggu tanpa kehilangan rasa dan khasiatnya.
Seiring dengan banyak keuntungan, ada baiknya menunjukkan kelemahan varietas. Kerugian paling mendasar dari budaya dapat dianggap sebagai pematangan yang terlambat dan kulit yang terlalu keras, yang dirasakan saat makan buah segar.