Apa itu bawang lendir dan bagaimana cara menanamnya?

Bawang daun slizun memiliki banyak kualitas yang bermanfaat, oleh karena itu sangat populer di kalangan tukang kebun. Anda bisa menanamnya dalam kondisi apapun. Hal utama adalah memberi tanaman perawatan yang tepat.

Bawang lendir adalah tanaman tahunan yang kuat dengan daun datar seperti bawang putih. Dengan perawatan yang tepat, bawang tetap hijau sepanjang bulan-bulan musim panas. Pada musim gugur, panah muncul di atasnya, dihiasi dengan perbungaan ungu muda dalam bentuk bola yang rapi. Pada saat ini, busur terlihat sangat indah. Tanaman mekar setahun setelah tanam. Berbunga membutuhkan waktu beberapa minggu.

Di alam liar, bawang lendir tumbuh di daerah dingin. Tetapi orang-orang telah belajar menumbuhkannya di hampir semua kondisi. Tukang kebun sering menanam tanaman seperti itu di hamparan bunga. Busur lendir dapat digunakan untuk menghias slide alpine atau membuat pagar rendah yang indah. Tanaman seperti itu cocok dengan echinacea, sage, dan delphinium.

Biasanya, orang makan dedaunan hijau yang lembut. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Makan daun hijau bermanfaat bagi penderita beri-beri, masalah pencernaan, atau kadar hemoglobin yang rendah dalam darah. Anda dapat menambahkan produk ini ke berbagai hidangan. Biasanya digunakan dalam proses menyiapkan sup, saus, pai, serta daging dan ikan.

Rimpang bawang merah juga bisa dijadikan makanan. Dalam penampilannya, itu berbeda secara signifikan dari bohlam biasa. Tetapi memiliki rasa yang sangat menyenangkan. Semua orang boleh mengonsumsi produk ini, kecuali penderita alergi dan ibu hamil.

Bawang juga digunakan dalam tata rias. Lendir dari daunnya biasa digunakan untuk membuat masker rambut. Produk ini merangsang pertumbuhan mereka, dan juga memperbaiki kondisi rambut. Selain itu, masker wajah juga dibuat darinya. Pengobatan rumahan ini membantu memulihkan kulit dan membuat ketidaksempurnaan kurang terlihat. Lendir yang dikeluarkan di tempat luka atau pecah dapat digunakan untuk menyembuhkan luka.

Sekarang ada banyak jenis slime yang berbeda. Masing-masing dari mereka memiliki karakteristiknya sendiri.

1. "Salad". Sayuran hijau dari tanaman semacam itu sangat berair dan rasanya enak. Bawang matang sekitar satu setengah bulan setelah ditanam di tanah terbuka. Dari satu semak Anda dapat memanen 2-3 kilogram tanaman. Daun bawang sangat ideal untuk membuat salad segar dan saus beraroma.
2. Hijau. Varietas ini kuat dan mudah dirawat. Ini mentolerir kekeringan dan salju parah dengan baik. Bawang merah jarang sakit dan terserang hama.Anda dapat mengumpulkan banyak sayuran dari satu semak.
3. "Kerdil". Bawang jenis ini berukuran kecil. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa itu tidak dapat ditanam di mana-mana, karena tanaman tidak mentolerir perubahan suhu yang tiba-tiba.
4. "Pemimpin". Bawang ini tumbuh sangat cepat. Dedaunannya hijau dan berair. Anda bisa memakannya sedini sebulan setelah tanam. Bawang memiliki rasa yang sangat menyenangkan. Dapat ditambahkan ke berbagai hidangan saat memasak.
5. "Simbir". Varietas ini memiliki toleransi dingin yang baik. Ini mengandung banyak vitamin. Oleh karena itu, berguna untuk orang dengan kekurangan vitamin dan kekebalan yang lemah.
6. "Wals". Jenis bawang ini paling sering digunakan untuk menghias situs. Dedaunannya dipelintir dalam spiral yang rapi. Ini terlihat agak tidak biasa. Busur seperti itu terlihat cantik baik di hamparan sayuran maupun di hamparan bunga.
7. "Berdaun lebar". Busur ini memiliki daun yang rata dan lebar. Mereka menjadi dapat digunakan dalam waktu 20 hari setelah pendaratan. Dedaunan hijau tua tetap baik dan tidak menjadi kurang enak bahkan setelah diproses.
8. "Kesehatan Yah". Sesuai dengan namanya, tanaman ini mengandung banyak vitamin. Varietas ini lebih awal. Sayuran bawang seperti itu memiliki rasa pedas yang menyenangkan dan aroma bawang putih yang kaya.
9. "Pesona". Bawang ini memiliki daun yang lebar dan panjang. Ini berbeda dari varietas lain dalam perbungaannya. Mereka putih. Selama periode berbunga, bawang seperti itu terlihat sangat indah.

Menanam bawang jenis ini di daerah Anda cukup sederhana. Oleh karena itu, bahkan tukang kebun pemula terlibat dalam pembiakannya.

Cara menanam bawang merah yang paling mudah adalah dengan menggunakan biji. Mereka dapat dibeli atau dikumpulkan di situs pada musim gugur. Agar tanaman berkecambah tanpa masalah, bahan tanam diperlakukan dengan larutan sederhana kalium permanganat. Setelah itu, benih dicuci dengan air dan ditempatkan dalam wadah dengan stimulan semalaman. Setelah diproses, biji-bijian harus dikeringkan.

Saat berencana menanam bawang di tanah terbuka, tanah untuk itu harus disiapkan terlebih dahulu. Tumbuh paling baik di rawa gambut. Tempat tidur direkomendasikan untuk ditempatkan di area yang cerah. Sejak musim gugur, situs digali, pupuk organik diterapkan ke tanah. Agar bawang tumbuh sehat dan kuat, tukang kebun harus mengikuti aturan rotasi tanaman. Yang terbaik adalah menanamnya setelah nightshade, kubis atau mentimun. Itu juga tumbuh dengan baik di daerah di mana pupuk hijau dulu. Tetapi di mana varietas bawang atau bawang putih lainnya tumbuh sebelumnya, lendir tidak boleh ditanam.

Penaburan dilakukan di musim semi. Ini harus dilakukan setelah salju mencair. Untuk melakukan ini, di kebun Anda perlu membuat beberapa alur yang identik. Masing-masing tidak boleh lebih dalam dari dua sentimeter. Jarak antar baris harus dalam 30-40 cm. Setelah disemai, bedengan ditutup dengan plastik pembungkus. Dalam kondisi seperti itu, bibit berkecambah lebih cepat. Dimungkinkan untuk menghapusnya hanya setelah kecambah pertama muncul di situs.

Metode penanaman ini juga populer di kalangan tukang kebun. Benih ditaburkan untuk bibit di awal musim semi. Siapkan mereka dengan cara yang sama seperti pada kasus sebelumnya. Tanam benih dalam pot kecil. Alur tidak boleh terlalu dalam. Sebelum menanam benih, tanah disiram dengan air hangat. Setelah tanam - disemprot dengan botol semprot.

Selanjutnya, wadah ditutup dengan film atau kaca transparan. Ini dihapus hanya setelah munculnya tunas pertama dalam pot.

Menanam bibit muda di tanah adalah di tengah musim semi. Perlu diingat bahwa budaya takut akan embun beku. Karena itu, kita harus menunggu suhu naik hingga 13-15 derajat. Saat ini, bibit sudah cukup besar dan kuat. Agar bibit lebih mudah beradaptasi dengan embun beku, itu harus dikeraskan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, sejak hari-hari pertama musim semi, pot-pot sayuran dibawa ke halaman. Untuk mulai dengan, itu dibiarkan di sana hanya selama beberapa menit. Kedepannya, bibit bisa berada di luar ruangan sepanjang hari.

Perlu menanam kembali tanaman muda di tempat tidur yang disiapkan di musim gugur. Tanah harus gembur dan bergizi. Tempat tidur, seperti pada kasus sebelumnya, terletak pada jarak 30-35 sentimeter dari satu sama lain. Setelah menanam bibit, tanah harus disiram dengan air hangat yang menetap.

Metode perbanyakan tanaman hijau ini cocok untuk semak di atas usia tiga tahun. Mereka harus sehat dan kuat. Yang terbaik adalah terlibat dalam membagi semak di musim gugur. Dalam hal ini, pada musim semi dia sudah akan memberikan sayuran pertama.

Proses membagi semak terdiri dari beberapa langkah sederhana.

1. Pertama, Anda perlu menggali semak dari tanah. Disarankan untuk melakukan ini di malam hari.
2. Selanjutnya, semak harus dibagi menjadi beberapa bagian. Ini bisa dilakukan dengan pisau tajam atau sekop.Biasanya bawang bombay dibagi menjadi 2-3 bagian.
3. Akar perlu dipersingkat sedikit. Jangan memotongnya terlalu keras. Itu hanya akan merusak tanaman.
4. Setelah itu, bagian individu semak harus ditanam di lubang yang disiapkan terlebih dahulu. Mereka seharusnya tidak terlalu dalam.
5. Selanjutnya, setiap semak harus ditaburi sedikit tanah dan disiram dengan baik.

Bawang-slizun adalah tanaman yang agak bersahaja. Tapi dia juga butuh perawatan.

Penyiraman secara teratur mempengaruhi rasa bawang. Jika tanaman tidak menerima kelembaban yang cukup, dedaunannya akan menjadi kaku dan hambar. Oleh karena itu, sangat penting untuk memantau kondisi tanah. Seharusnya tidak mengering dan retak.

Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa lendir bereaksi buruk terhadap kelembaban yang berlebihan. Penting untuk memastikan bahwa kelembaban tidak menumpuk di akar. Hal ini dapat menyebabkan busuk akar dan kematian bawang.

Untuk pertama kalinya, bawang diberi makan pada awal musim tanam. Pada saat ini, tukang kebun biasanya menggunakan pupuk organik. Ini dapat diencerkan dengan mullein dalam rasio 1 banding 10 atau ayam diencerkan dalam rasio 1 banding 20. Produk yang lebih pekat tidak dapat digunakan. Juga terbaik untuk menerapkan pupuk organik di malam hari. Setelah saus atas, bawang lendir disiram berlimpah.

Di masa depan, tanaman dapat diberi makan dengan kalium dan fosfor. Ini biasanya dilakukan setelah memotong dedaunan hijau. Pembalut atas seperti itu memungkinkan tanaman pulih dengan cepat.Di musim panas, bawang juga bisa diberi makan dengan urea.

Agar kerak padat tidak terbentuk di permukaan bumi, disarankan untuk melonggarkan tanah dengan baik setelah disiram. Setelah penyiangan, nutrisi dan udara lebih mudah masuk ke rimpang. Selain itu, melonggarkan secara teratur mencegah gulma tumbuh.

Jika bawang merah tumbuh di satu daerah untuk waktu yang lama, lama kelamaan dapat ditransplantasikan ke tempat lain. Selain itu, slime buatan sendiri juga bisa ditanam di ambang jendela. Dalam hal ini, sayuran hijau yang lezat akan selalu tersedia.

Yang terbaik adalah transplantasi bawang di musim gugur. Tanaman berumur 2-3 tahun cocok untuk tujuan ini. Untuk mulai dengan, dedaunan dipotong dari semak-semak. Setelah itu, mereka digali dengan hati-hati, berusaha untuk tidak merusak rimpang. Selanjutnya, bawang ditransplantasikan ke dalam pot atau wadah kecil dengan tanah yang disiapkan terlebih dahulu. Wadah dibawa ke ruang bawah tanah atau ke balkon. Di sana, tanaman dapat beradaptasi dengan kondisi baru. Dalam beberapa hari akan mungkin untuk membawanya ke dalam rumah. Dedaunan hijau, cocok untuk dikonsumsi, akan muncul di atasnya dalam sebulan.

Bawang Lizun jarang diserang hama. Bahaya bagi tanaman ini adalah lalat bawang. Namun mengatasi hama ini cukup mudah.

Biasanya tanaman hanya dirawat dengan air sabun. Untuk menyiapkannya, sepotong sabun cuci digosok dan diencerkan dalam 10 liter air hangat.Jika ada banyak hama di situs, insektisida yang lebih kuat dapat digunakan sebagai pengganti obat tradisional. Untuk melindungi tempat tidur dari hama ini, tanaman dapat ditaburi dengan abu kayu atau debu tembakau.

Tukang kebun mengumpulkan bulu hijau beberapa kali dalam satu musim. Untuk mendapatkan hasil yang lebih banyak, disarankan untuk tidak memotong lembaran, tetapi memetiknya. Dalam hal ini, busur pulih lebih cepat.

Anda dapat menggunakan jenis tanaman hijau ini sepanjang tahun. Daun hijau secara teratur dipotong dan dipanen di musim panas. Di tempat potongan, lembaran baru dengan cepat muncul. Ini terjadi dalam beberapa hari.

Daun bawang dapat diasamkan dan difermentasi. Tetapi produk yang disiapkan dengan cara ini tidak terlalu berguna. Karena itu, ada baiknya memanen dedaunan hijau dengan salah satu cara berikut.

1. Membekukan. Bawang yang dikumpulkan dicuci di bawah air mengalir, dikeringkan, dan kemudian dikumpulkan dalam bundel massal dan ditempatkan dalam kantong plastik. Sebelum digunakan, produk semacam itu dicairkan pada suhu kamar, dan kemudian ditambahkan ke piring yang sesuai. Bawang dapat disimpan dalam freezer selama beberapa bulan. Itu ditempatkan di lemari es hanya selama 2-3 minggu. Itu juga disimpan dalam tas kecil.
2. Bekukan dalam minyak. Bawang untuk pembekuan juga perlu dicuci dan dikeringkan. Setelah itu, dedaunan hijau harus dicincang halus. Sayuran yang disiapkan dengan cara ini ditempatkan dalam wadah plastik, dan dituangkan di atas sayuran atau mentega apa pun. Dalam bentuk ini, produk dikirim ke freezer. Kosong seperti itu dapat digunakan untuk saus salad, atau dalam proses menyiapkan hidangan panas, serta kue-kue yang lezat.
3. Pengeringan. Beberapa tukang kebun memilih untuk tidak membekukan tanaman hijau, tetapi mengeringkannya. Dedaunan direndam sebelumnya dalam larutan yang dibuat dari satu liter air dan 2 sendok makan garam. Setelah 5 menit, daunnya dihancurkan dan dikirim ke oven, dipanaskan hingga 50 derajat, atau ke pengering khusus. Produk yang disiapkan dengan cara ini disimpan dalam kantong kertas atau stoples kaca. Bawang kering dapat digunakan untuk membuat berbagai sup.

Setelah diproses, tanaman hijau tidak kehilangan sifat menguntungkannya. Karena itu, dedaunan dapat dipanen untuk musim dingin dalam jumlah besar.