- Para penulis: pilihan Belanda
- Nama sinonim: Bamberger
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Berat bohlam, g: 80-90
- Formulir: oval memanjang
- Mewarnai sisik kering: emas
- Rasa: lembut ringan
- Ketahanan terhadap penyakit dan hama: tahan terhadap embun tepung, thrips, nematoda bawang merah
- Ketahanan lalat bawang: stabil
- Tujuan: universal
Bawang Bamberger (Bamberger) - salah satu varietas Eropa paling populer dari pilihan lama dengan kepala berbentuk gelendong yang khas. Ini dipilih untuk ditanam oleh penghuni musim panas yang berpengalaman dan petani sayuran amatir. Varietas ini cocok untuk ditanam dengan biji dan melalui set dalam siklus dua tahun.
Sejarah berkembang biak
Varietas seleksi Belanda di Eropa lebih dikenal dengan nama Birnformige. Tanggal pasti pemilihan tidak diketahui. Varietasnya berasal dari Franconia, yang disebut bawang bombay berbentuk buah pir Bamberg. Permohonan pendaftaran Bamberger diajukan oleh perusahaan Belanda Triumfus Onion Products, belum ada di pendaftar Rusia.
Deskripsi Varietas
Ini adalah bawang universal dengan penampilan kepala yang bisa dikenali. Bamberger memiliki kualitas pemeliharaan yang tinggi, daya angkut yang baik. Leher bohlam memiliki ketipisan sedang, memberikan kemungkinan penyimpanan jangka panjang.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Kepala berbentuk oval memanjang, panjangnya mencapai 10 cm, dengan penyempitan halus ke arah bawah dan leher. Berat rata-rata umbi adalah 80-90 g. Sisik kering berwarna emas, mudah dipisahkan dari daging buah yang berlapis putih.
Saat tumbuh di atas bulu, bawang membentuk daun hijau dalam roset kompak. Tingginya mencapai 40-50 cm.
Tujuan dan rasa
Bamberger cocok untuk digunakan dalam memasak, untuk perlakuan panas, pengawetan, menambah salad dan sup. Rasa bawang dinilai sebagai halus, ringan, sedikit manis. Daging buahnya berair dan memberikan banyak cairan.
Pematangan
Dalam hal pematangan, Bamberger diklasifikasikan sebagai varietas pertengahan musim. Dari perkecambahan hingga panen, rata-rata, sekitar 90 hari berlalu. Di beberapa daerah, proses ini berlangsung hingga 130 hari, tergantung pada kondisi iklim.
menghasilkan
Varietas ini tergolong unggul. Hingga 7-8 kg kepala bawang matang dipanen dari 1 m2 area kebun. Performa maksimal dapat dicapai saat menanam sevka.
Daerah berkembang
Bamberger berhasil dibudidayakan di wilayah Moskow, serta di wilayah lain di Federasi Rusia, termasuk yang beriklim sedang dan dingin. Itu tumbuh di daerah utara dan pegunungan Skandinavia.
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Varietas ini cocok untuk ditanam sebelum musim dingin. Dengan metode semai, budidaya dilakukan dengan penempatan tanaman sesuai pola 10x20 cm agar umbi berhasil menambah bobot. Penanaman dengan kepala langsung ke tanah dilakukan pada akhir April, di tanah yang jenuh dengan kelembaban. Menabur untuk bibit - 50 hari sebelum pemindahan yang dimaksudkan ke tanah terbuka.
Budidaya dan perawatan
Saat menggunakan metode pembibitan dengan menabur nigella di musim semi, Anda dapat menanam lobak dalam 1 tahun. Benih yang dikumpulkan sendiri harus terlebih dahulu didesinfeksi dalam larutan mangan.Tanah disiapkan atas dasar campuran rumput dan humus dengan serat kelapa yang longgar atau vermikulit. Wadah dan kotak akan membutuhkan buram.
Benih ditaburkan di substrat lembab dalam alur sedalam 1 cm, ditaburkan ringan, disemprot dengan botol semprot. Sebelum berkecambah, bibit disimpan di bawah film atau kaca pada suhu +25 derajat. Penyiraman secara teratur penting untuk bawang varietas ini, termasuk pada tahap perkecambahan. Gunakan air hangat, tipiskan bibit secara berkala, sisakan jarak di antara mereka sekitar 20 mm.
Pada hari ke 7 dan 14 sejak munculnya bibit beri top dressing. Ketika 2 daun muncul, akan berguna untuk memangkas untuk merangsang perkembangan akar. Bibit dipindahkan ke tanah terbuka ketika bulu mencapai ketinggian 50-70 cm, prosedurnya dilakukan di malam hari, dengan pemendekan daun dan akar.
Sevok, saat menanam, juga direndam sebelumnya dalam larutan mangan atau tembaga sulfat. Bedengan ditutup dengan bahan penutup atau mulsa setelah tanam. Perawatan bawang di lapangan terbuka melibatkan penyiraman yang melimpah selama 45 hari pertama pertumbuhan dan penyiraman moderat mendekati panen. Juga, punggung bukit secara teratur disiangi dan dilonggarkan, dibuahi: larutan lemah kotoran ayam, nitrogen, dan kompleks mineral.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Bamberger tumbuh paling baik di tanah berpasir yang kaya akan elemen jejak. Tanah harus netral dalam keasaman. Dataran rendah mentah, serta daerah dengan tingkat air tanah yang tinggi, tidak cocok. Mendarat di tanah lempung dimungkinkan.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya. Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur. Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Varietas ini beradaptasi dengan baik untuk tumbuh dalam kondisi iklim yang sulit. Dia tidak takut dingin, mentolerir periode kering dengan baik.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas bawang merah ini tahan terhadap penyakit embun tepung, thrips, nematoda bawang merah. Perlindungan kekebalannya disediakan oleh pekerjaan seleksi yang cermat. Ini tahan terhadap pembusukan serviks dan penyakit jamur kompleks umum, jarang terinfeksi lalat bawang.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil. Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.
Ikhtisar ulasan
Bawang Bamberger memiliki reputasi yang sangat baik di kalangan petani Eropa. Penduduk musim panas Rusia juga menilai varietasnya dengan cukup tinggi, dengan memperhatikan rasio ukuran dan bentuk yang ideal, kemungkinan mendapatkan kepala yang cukup besar bahkan dalam siklus tahunan. Tanaman bersahaja, berhasil menyesuaikan diri dalam panas dan dingin, yang dianggap sebagai keuntungan yang tidak diragukan lagi. Bawang matang mudah dikupas, disimpan dengan baik, dan dapat disiapkan dengan aman untuk musim dingin.
Bamberger juga disukai karena bentuknya yang memanjang tidak biasa, nyaman untuk diproses. Hijau dipuji karena rasanya yang menyenangkan, tidak kasar dan pahit. Tanda-tanda perbautan dalam varietas ini sangat jarang, yang memungkinkan Anda untuk dengan cepat meningkatkan volume kepala. Yang terbaik adalah menanamnya sebelum musim dingin untuk mendapatkan panen lebih awal. Namun, menabur musim semi dengan nigella juga memberi peluang bagus untuk panen berlimpah.
Ada juga ulasan negatif. Perlu dicatat bahwa Bamberger terkadang menarik larva lalat bawang. Penduduk musim panas belajar menghadapinya dengan menanam mint atau wortel di gang. Hasil varietas ini juga sangat tergantung pada kesuburan tanah.