- Istilah pematangan: lebih awal
- Berat bohlam, g: 70-170
- Formulir: agak memanjang
- Mewarnai sisik kering: emas
- Mewarnai sisik berair: putih
- Rasa: manis
- Tujuan: salad, untuk konsumsi segar, untuk pengalengan, untuk sayuran
- Bersarang (primordia): bersel banyak
- Kategori: nilai
- Melihat: bawang merah
Untuk tukang kebun yang berubah-ubah, sejumlah besar tanaman varietas kini telah dibuat. Terkemuka dalam hal ini adalah Bawang Pisang Raksasa. Kami akan berbicara tentang karakteristik dan kualitas positifnya di bawah ini.
Sejarah berkembang biak
Bawang dari varietas ini juga disebut bawang merah. Tanaman sayuran ini berasal dari Mediterania. Secara bertahap menyebar ke wilayah Rusia. Sayuran tidak kehilangan karakteristik varietasnya, dan dengan memperhatikan teknologi pertanian, penanam sayuran dapat mencapai hasil yang mengesankan. Peternak menciptakan varietas sebagai hibrida tanaman bawang putih dan bawang merah.
Deskripsi Varietas
Nama itu muncul sehubungan dengan kemiripannya dengan buah yang terkenal itu. Tapi ciri khas bawang merah Pisang raksasa adalah tahan beku.
Kultur tidak mengandung senyawa volatil tertentu, sehingga tidak berbau menyengat dan tidak menyebabkan lakrimasi.
Lobak sayuran matang dengan ukuran agak memanjang. Sisiknya memiliki rona emas, dan bagian dalamnya dicat putih. Bulu mencapai panjang 35 sentimeter.
Tumbuh sebagai satu keluarga atau sarang. Pada saat yang sama, hingga 10 umbi penuh dapat matang di setiap keluarga. Perlu diingat bahwa semakin besar jumlah lobak, semakin kecil ukurannya.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Rasa sayurannya manis tanpa bau yang menyengat. Indeks glikemik adalah 15 unit. Kandungan kalori produk meningkat secara signifikan dalam bentuk kering - hingga 350 kilokalori, dan dalam bentuk segar - hingga 70 kalori. Kultur bulat memiliki bentuk yang agak memanjang, tinggi hingga 10 sentimeter dan diameter hingga 2,5 sentimeter.
Ini memiliki rona emas yang lembut. Berat rata-rata lobak adalah 70-170 gram.
Tujuan dan rasa
Karena karakteristik rasanya yang manis, juiciness yang melimpah, pisang raksasa digunakan dalam memasak untuk menyiapkan semua jenis hidangan, termasuk pengalengan. Ini juga digunakan dalam persiapan salad mentah. Ini berjalan bagus sebagai pompa bensin hijau.
Varietas ini mengandung sejumlah besar nutrisi. Diantaranya adalah phytoncides, mineral, karotenoid, vitamin, asam jenuh dan fenolik, minyak esensial. Ini paling sering digunakan sebagai pencegahan pilek, penyakit kardiovaskular, dengan masalah penglihatan dan manifestasi aterosklerosis. Bawang merah banyak digunakan dalam tata rias: untuk jerawat, berbagai jenis nanah, untuk memperbaiki komposisi rambut. Tetapi perlu diingat bahwa perawatan diri apa pun tidak dapat diterima, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter.
Pematangan
Bawang merah bersel banyak Pisang raksasa memiliki periode pematangan awal. Setelah sekitar 2,5 bulan, Anda bisa makan lobak berair. Ini adalah varietas tahan musim dingin dan tahan beku, yang sangat bagus untuk disemai sebelum musim dingin.
menghasilkan
Rata-rata, lobak induk yang lengkap dapat menghasilkan hingga 2 kilogram lebih panen.
Daerah berkembang
Setelah munculnya varietas, itu ditanam di Eropa, di Semenanjung Balkan, di India dan Mesir. Namun lambat laun budaya tersebut menyebar ke Timur Jauh, Kaukasus, dan negara tetangga.
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Ini adalah varietas yang sangat kuat. Tetapi kebanyakan ditanam di musim semi, pada saat tanah memanas. Misalnya, ketika menanam pada akhir Maret - awal April, panen penuh sudah dapat diperoleh pada bulan Mei (hijau), dan lobak pada bulan Juni.
Yang terbaik adalah menanam sevkom: dengan cara ini Anda bisa mendapatkan panen lebih cepat. Dan bahan benih untuk penanaman tidak digunakan setiap tahun: hanya untuk memperbarui komposisi varietas.
Budidaya dan perawatan
Perawatan bawang merah raksasa mengikuti standar perawatan yang sama seperti perawatan bawang merah biasa. Penyiraman hanya diperlukan selama musim kemarau yang parah, karena varietasnya tidak menyukai penyiraman yang melimpah. Tetapi tidak sulit untuk menghitung penyiraman: 15 liter air per meter persegi.
Jangan lupa tentang penyiangan: Anda harus menghilangkan gulma saat berkecambah.
Perhatian! Melonggarkan lapisan atas tanah dianggap sebagai peristiwa wajib: semakin baik pertukaran udara, semakin besar sarang bulat.
Pemupukan dua kali dalam satu musim sudah cukup. Pertama kali setelah perkecambahan: campuran mullein dalam proporsi 1: 10 diterapkan dengan kecepatan satu meter persegi ember campuran. Terkadang amonium nitrat dengan superfosfat digunakan. Saat membentuk lobak, superfosfat dan kalium klorida ditambahkan dalam proporsi yang sama.
Sebelum menanam, disarankan untuk menggali campuran tanah ke bayonet sekop, tambahkan hingga 4 kilogram humus per meter persegi. Jika penanaman dijadwalkan untuk musim semi, maka tambahkan superfosfat, amonium nitrat dan kalium klorida, masing-masing 15 gram per meter persegi.
Transplantasi kultur harus dilakukan setiap 4 tahun. Lebih baik menanam umbi pada kedalaman 5 sentimeter dan jarak setidaknya 70 sentimeter harus diperhatikan di antara umbi.
Saat menanam, perhatikan urutan tanaman sayuran. Yang terbaik adalah menabur setelah tomat, mentimun, kacang-kacangan, setelah kentang. Adapun tetangga, wortel dianggap sebagai mitra terbaik, dialah yang mampu menakuti semua hama.
Lebih baik disimpan dalam bentuk yang dikeringkan dengan baik di tempat yang kering. Disarankan untuk menyimpan gantung dengan kuncir atau jaring kecil untuk sirkulasi udara.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Komposisi tanah harus diperkaya, netral dan gembur. Keasaman optimal adalah 6,5-7. Jika keasamannya meningkat, maka diencerkan dengan tepung dolomit atau abu. Anda dapat meningkatkan sifat asam dengan menambahkan humus atau gambut.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya.Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur. Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Bawang Merah Pisang raksasa mentolerir berbagai kondisi iklim: kekeringan, kelembaban, embun beku. Anda hanya perlu memantau penampilan sayuran, jika perlu, gunakan bahan kimia.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Jika musim panas ternyata dingin atau terlalu lembab, maka parasit atau penyakit jamur dapat menyerang bawang. Saat ini optimal untuk menggunakan senyawa seperti Maxim atau Mikosan. Larutan garam efektif melawan lalat bawang, kutu daun atau nematoda.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil. Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.
Ikhtisar ulasan
Banyak petani sayuran memperhatikan rasa bawang yang luar biasa, ukurannya yang optimal. Pada saat yang sama, beberapa penghuni musim panas berpendapat bahwa, meskipun periode pematangan awal, bawang disimpan dengan sempurna sampai liburan Tahun Baru, dan tidak dapat membusuk. Juga, bawang baik untuk memasak banyak hidangan, dan bulu hijaunya sangat berair.
Bawang Pisang Raksasa sangat cocok untuk tumbuh di banyak wilayah di Federasi Rusia. Sebagian besar penghuni musim panas dan tukang kebun jatuh cinta dengan varietas ini karena karakteristik rasanya yang luar biasa dan berbagai kegunaan dalam hidangan.