- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1950
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Berat bohlam, g: 78-155
- Formulir: datar dan bulat datar
- Mewarnai sisik kering: merah tua dengan rona ungu dan ungu
- Mewarnai sisik berair: ungu muda dan ungu muda
- Rasa: semi-tajam, mendekati manis
- Jumlah anak panah : 2-3
- Tinggi Panah: 130-145 cm
- Tujuan: salad, untuk konsumsi segar, untuk pengalengan
Seiring dengan varietas bawang merah klasik, banyak penanam dan petani sayuran menanam varietas bawang merah yang bersahaja dalam perawatan, cepat beradaptasi dan memberikan hasil yang baik. Perwakilan mencolok dari kategori ini adalah bawang pertengahan musim Danilovsky 301, dibiakkan lebih dari setengah abad yang lalu.
Sejarah berkembang biak
Bawang Danilovsky 301 adalah tanaman sayuran dengan sejarah panjang, yang diciptakan oleh sekelompok pemulia dari Pusat Ilmiah Federal untuk Penanaman Sayuran pada tahun 1947. Bentuk induk dari varietas ini adalah bawang Danilovsky. Setelah 3 tahun (pada 1950), spesies ini dimasukkan dalam Daftar Negara Prestasi Pemuliaan Federasi Rusia. Bawang telah diadaptasi untuk tumbuh di tiga wilayah - Barat Laut, Tengah dan Volga-Vyatka. Sayuran dibudidayakan terutama di tanah terbuka. Dalam beberapa tahun terakhir, geografi budaya telah berkembang secara signifikan ke Ural, wilayah Siberia dan Timur Jauh.Selain itu, varietas ini telah mendapatkan popularitas di kalangan petani dan petani sayuran di negara-negara Baltik, Moldova, dan Ukraina.
Deskripsi Varietas
Danilovsky 301 adalah tanaman kompak dengan roset semi-menyebar. Bulu bawang dicirikan oleh warna hijau kaya yang seragam, lapisan lilin ringan dan penebalan sedang. Selama musim tanam, 2-3 anak panah terbentuk setinggi 130-140 cm, bulu tanaman tumbuh hingga ketinggian 35-45 cm.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Bawang bombay dicirikan oleh penampilan yang menarik, matang merata dan rapi. Varietas tersebut termasuk dalam varietas berbuah besar. Berat rata-rata umbi adalah 78-155 gram. Bentuk sayurnya pipih atau bulat pipih. Permukaan tanaman akar halus dan mengkilap, terdiri dari sisik kering yang pas dengan warna merah tua dengan warna ungu. Daging bawang memiliki warna ungu pucat, ungu muda atau ungu muda. Kepadatan akar tinggi. Struktur bawang bombay bersarang sedang, terdiri dari 2-3 bawang.
Sayuran hasil galian cukup mudah dibawa, dan dapat disimpan untuk beberapa waktu tanpa kehilangan rasa dan kualitas komersial. Untuk penyimpanan, diperlukan wadah yang dapat bernapas, serta rezim suhu yang benar + 1 ... 4 derajat. Penanam berpengalaman akan dapat memperpanjang umur simpan sayuran hingga 7-8 bulan, tetapi dalam kebanyakan kasus, panen disimpan selama 2-3 bulan.
Tujuan dan rasa
Danilovsky 301 terkenal dengan rasanya yang enak. Bubur lilac memiliki tekstur berdaging, padat, berair, sedikit renyah. Rasa sayurannya seimbang - semi-tajam, dengan nada manis yang nyata. Umbi tidak terbakar.Daging buah bawang merah mengandung peningkatan jumlah vitamin B, PP, C, unsur mikro/makro (magnesium, kalium, fosfor, yodium), asam amino dan asam lemak.
Bawang gali memiliki berbagai kegunaan dalam memasak - sayuran dimakan segar, ditambahkan ke salad sayuran, hidangan dingin dan panas, diasinkan, digunakan dalam pengalengan, dan varietas ini juga ideal untuk barbekyu.
Pematangan
Spesies bawang merah ini termasuk dalam kategori pertengahan musim. Dari saat munculnya bibit hingga pematangan penuh umbi di kebun, 90-100 hari berlalu. Dibutuhkan 76-115 hari untuk menumbuhkan satu set. Anda dapat mulai menggali bawang mulai pertengahan Agustus. Biasanya kematangan penuh sayuran di punggungan ditunjukkan dengan bulu yang menguning dan condong ke tanah.
menghasilkan
Produktivitas varietas ini rata-rata. Jika Anda mengikuti aturan teknologi pertanian, maka dari 1 m2 Anda dapat mengumpulkan hingga 2,3-2,5 kg spesimen sukulen. Pada skala industri (saat menanam sevka) dimungkinkan untuk tumbuh rata-rata 123-333 sen per hektar. Hasil maksimum ditetapkan pada 7-7,6 kg/m2
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Tanggal tanam tergantung pada iklim daerah tumbuh. Menabur benih untuk bibit dilakukan pada bulan Maret, dan transplantasi semak yang diperkuat ke punggungan kebun dilakukan dari akhir April hingga pertengahan Mei. + 7 ... 10 derajat dianggap sebagai rezim suhu optimal untuk transplantasi. Penanaman set bawang, sebagai suatu peraturan, dilakukan lebih dekat ke pertengahan Mei.
Budidaya dan perawatan
Sayuran dibudidayakan terutama di semai atau semai. Sebelum disemai, benih disortir dengan hati-hati, didesinfeksi dan diperlakukan dengan stimulator pertumbuhan. Penaburan dilakukan di substrat yang disiapkan hingga kedalaman 1,5-2 cm Untuk mempercepat perkecambahan dan perkembangan tanaman, disarankan untuk memberikan efek rumah kaca menggunakan film atau kaca, serta rezim suhu yang benar.Transplantasi ke tempat pertumbuhan permanen dilakukan setelah 2 bulan.
Set bawang ditanam pada bulan Mei. Bawang disortir sebelumnya, diperiksa untuk cacat dan bau asing, dan juga dipanaskan selama 5-7 jam pada suhu +45 derajat. Untuk penanaman, skema khusus digunakan - 7 / 10x15 cm.
Agroteknik sayuran terdiri dari langkah-langkah standar: penyiraman setiap 10 hari di bawah akar (bulan pertama disiram sedikit lebih sering), pembalut atas tiga kali musim (pembalut mineral dan organik), penyiangan di antara baris dan pelonggaran tanah setelahnya setiap penyiraman, pencegahan penyakit dan invasi serangga.
Selain itu, mulsa ringan dengan jerami, jerami atau serbuk gergaji dianjurkan, yang menghambat pertumbuhan gulma. 3 minggu sebelum panen, Anda harus benar-benar berhenti menyiram, yang akan memungkinkan spesimen bertambah berat, dan juga meningkatkan kualitas pemeliharaan. Kultur bereaksi cukup baik terhadap pupuk fosfor-kalium.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Varietas tidak memiliki persyaratan khusus untuk struktur dan kualitas tanah.Tanah harus subur, gembur, ringan, dengan permeabilitas udara yang baik. Selain itu, tanah tidak boleh asam dan tergenang air. Lempung atau batu pasir bergizi dengan sistem drainase yang baik dianggap sangat nyaman untuk bawang Danilovsky 301.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya. Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur. Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Varietasnya tahan stres - tanaman sayuran dengan mudah mentolerir panas yang berkepanjangan, perubahan suhu yang tiba-tiba, naungan ringan. Untuk menanam bawang, disarankan untuk mengalokasikan area yang bersih, rata dan cerah, di mana hangat, ringan, dan ada perlindungan dari angin. Tidak disarankan untuk menanam di dataran rendah, di mana ada kelembaban yang berlebihan.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kekebalan bawang rata-rata, jadi Anda tidak boleh melupakan pencegahan dan kepatuhan terhadap rekomendasi agroteknik, karena itu adalah pelanggaran perawatan yang dapat memicu sejumlah penyakit jamur. Seringkali, kultur menderita jamur berbulu halus dan busuk, yang akan dibantu oleh perawatan fungisida.
Di antara serangga yang menyerang pertanaman bawang merah, yang paling berbahaya adalah lalat bawang. Insektisida adalah agen pengendalian hama yang efektif. Jika bawang ditanam di sayuran, maka penggunaan bahan kimia dilarang. Dalam hal ini, disarankan untuk menggunakan infus debu tembakau, rebusan kentang atau tomat, larutan sabun cuci, garam makanan.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil. Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.