- Para penulis: Tugolukov V.P., Tugolukova E.I., Tarakanov G.I., Kuznetsov A.V.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1997
- Istilah pematangan: lebih awal
- Berat bohlam, g: 64-123
- Formulir: bulat
- Mewarnai sisik kering: kuning
- Mewarnai sisik berair: putih
- Rasa: ringan
- Resistensi Peronosporosis (jamur berbulu halus): sedikit terpengaruh
- Tujuan: untuk konsumsi segar
Saat menyiapkan salad musim panas segar dari sayuran, Anda tidak dapat melakukannya tanpa bawang renyah dan harum, yang dapat ditanam di tempat tidur taman kecil. Bersahaja dan produktif, tumbuh tanpa masalah di kebun, adalah varietas Elan matang awal.
Sejarah berkembang biak
Bawang Elan dibiakkan oleh peternak dari Kuban berdasarkan Universitas Agraria Negeri. Trubilin pada tahun 1990. Setelah beberapa tes varietas, pada tahun 1997 tanaman sayuran ditambahkan ke Daftar Prestasi Pemuliaan Negara Federasi Rusia. Kepengarangan milik Tugolukov V.P., Tarakanov G.I., Kuznetsov A.V. dan Tugolukova E.I. Sayuran dibudidayakan di wilayah Kaukasus Utara. Bawang ditanam terutama di tanah terbuka.
Deskripsi Varietas
Elan bawang awal adalah tanaman kompak dengan roset tegak. Bulu dicirikan oleh penebalan yang melimpah, struktur berair, warna hijau tua yang seragam dan lapisan lilin ringan. Tanaman hijau tumbuh setinggi 30 cm. Bulu sangat ideal untuk dipotong dan dimakan segar.Selama musim tanam aktif, bulu tidak rontok. Ciri khasnya adalah kecenderungan untuk menembak, sehingga pendaratan dilakukan secara ketat pada periode suhu yang ditetapkan.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Elan - umbinya rapi, sejajar. Dengan penyajian yang menarik. Varietas ini termasuk dalam spesies berbuah sedang. Salinan dengan berat 64-123 gram matang. Diameter tanaman akar sekitar 7-8 cm, bentuk sayurannya benar - bulat atau sedikit pipih. Permukaan tanaman akar halus, kuat, dengan 2-3 sisik kering berwarna kuning keemasan yang pas. Bubur bawang berwarna putih salju, dan umbinya sendiri cukup padat. Struktur sayuran bersarang sedang, mengandung 2 hingga 4 umbi.
Bawang gali dapat dengan mudah diangkut dalam jarak yang berbeda, serta disimpan untuk waktu yang singkat di tempat yang sejuk dan berventilasi. Dengan penyimpanan yang lama, sayuran berubah bentuk, mengering, kehilangan daya tarik luarnya.
Tujuan dan rasa
Di antara kerabatnya, bawang Elan menonjol karena rasanya yang luar biasa. Bubur seputih salju dicirikan oleh kepadatan sedang, berdaging, juiciness dan kerenyahan yang menyenangkan. Rasa sayurannya seimbang - manis, dengan sedikit ketajaman dan nada pedas yang menyenangkan. Umbi juga tidak memiliki rasa pedas dan aroma klasik yang nyata.
Bubur mengandung banyak vitamin kelompok C, B, PP, K, A, elemen - kalsium, fosfor, besi, silikon, kalium. Tanaman yang dipanen sangat ideal untuk salad sayuran, hidangan daging, bumbu, saus, makan segar. Selain itu, bawang memiliki efek antiseptik dan antioksidan.
Pematangan
Bawang merah mewakili kelas tanaman matang awal. Musim tanam hanya berlangsung 64-99 hari. Salinan matang bersama. Waktu panen secara langsung tergantung pada saat bawang ditanam.Jika ditanam di awal musim semi, maka penggalian dimulai dari pertengahan Juli, dan jika di akhir musim gugur, maka Anda dapat mencicipi sayuran berair pada awal Mei - awal Juni.
menghasilkan
Produktivitas varietas baik jika budaya dirawat dengan baik. Rata-rata, dari 1 m2 penanaman, Anda dapat menggali 2,5 hingga 5 kg umbi sukulen. Pada skala industri, hasilnya juga tinggi - rata-rata di wilayah Kaukasus Utara adalah 100-250 c/ha.
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Penanaman musim semi dilakukan pada akhir Maret - awal April, cukup untuk menghangatkan tanah hingga + 1 ... 2 derajat. Penaburan musim dingin dilakukan pada Oktober-November - 3 minggu sebelum timbulnya salju stabil hingga -2 ... 3 derajat. Sevok pada bulu direkomendasikan untuk ditanam pada bulan Agustus pada suhu + 22 ... 25 derajat.
Budidaya dan perawatan
Bawang dibudidayakan dengan beberapa metode - biji atau set. Sebelum disemai, benih diperiksa terlebih dahulu untuk kesesuaian, didesinfeksi dan diperlakukan dengan stimulator pertumbuhan. Pendalaman alur tidak lebih dari 1,5-2 cm, jarak antar baris 15-20 cm.
Saat menanam sevkom, ada juga kehalusan - umbi identik dengan diameter 1,5 cm dipilih, diperdalam menjadi alur 4-5 cm, mengamati pola tanam 30x10 cm.
Pendahulu terbaik untuk bawang adalah: kacang polong, kacang-kacangan, putih dan kembang kol, tomat, tanaman labu.
Saat menanam sayuran, disarankan untuk mengikuti skema irigasi - setiap 7-10 hari (2-3 minggu sebelum menggali, penyiraman benar-benar dihentikan), pemupukan dua kali musim (superfosfat, kalium), penyiangan dan pelonggaran tanah, pencegahan dari penyakit dan hama. Selain itu, mulsa ringan dengan jerami akan membantu mencegah pertumbuhan gulma.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur.Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Sangat nyaman bagi sayuran untuk tumbuh di tanah yang ringan, subur, bernapas, lembab dan tidak asam.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya. Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur. Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Meskipun memiliki ketahanan terhadap stres yang baik, mereka memilih area yang cerah untuk bawang, di tempat yang terang, hangat, dan ada penghalang angin.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kekebalan kulturnya kuat, sehingga tanaman jarang terkena penyakit (kerdil kuning, bulai). Berbahaya bagi budaya adalah serangan lalat bawang, thrips dan tungau.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil.Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.