- Para penulis: Thaam Wijnker
- Nama sinonim: setton
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2015
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Berat bohlam, g: 70-90
- Formulir: bulat
- Mewarnai sisik kering: cokelat
- Mewarnai sisik berair: putih
- Kepadatan: padat
- Rasa: semenanjung
Baik tukang kebun maupun petani sangat menyukai menanam varietas bawang Belanda, karena sayuran cepat beradaptasi dengan kondisi iklim, praktis tidak sakit, bersahaja dalam perawatan, dan juga memberikan hasil tinggi. Karakteristik ini diberkahi dengan varietas setton bawang yang sedang masak - yang paling produktif ketika ditanam di wilayah Tengah.
Sejarah berkembang biak
Onion Setton adalah perwakilan dari seleksi Belanda, yang dibuat oleh para ilmuwan dari perusahaan pertanian Syngenta Seeds B. V. pada tahun 2001. Bentuk induk dari varietas ini adalah bawang Sturon. Setelah serangkaian tes varietas, pada 2015, budaya itu dimasukkan dalam daftar yang disetujui untuk digunakan di wilayah Federasi Rusia. Penulis varietas ini adalah peternak Wijnker Thaam. Disarankan untuk menanam sayuran di tanah terbuka - kebun sayur, ladang, lahan pertanian.
Deskripsi Varietas
Sayuran Belanda adalah tanaman kompak dengan roset tegak. Bulu bawang memiliki warna zamrud cerah yang seragam, lapisan lilin ringan, dan penebalan sedang. Tanaman hijau tumbuh setinggi 40-45 cm, selama musim tanam, panah praktis tidak terbentuk.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Umbi matang selaras dan indah, sehingga varietas ditanam secara besar-besaran untuk dijual. Varietas ini termasuk yang berbuah besar. Berat rata-rata spesimen adalah 70-90 gram, terkadang sayuran dengan berat 110-200 gram matang. Bentuk umbinya bulat atau elips, dengan leher memanjang dan menyempit. Permukaan bawang halus, mengkilap dan tahan lama, terdiri dari kulit empat lapis berwarna coklat keemasan. Daging bawang putih. Kepadatan buahnya tinggi. Struktur sayuran bersarang kecil, karena terdiri dari satu umbi.
Bawang gali dengan mudah bertahan transportasi jarak jauh, dan juga dapat disimpan untuk waktu yang lama di tempat yang kering, gelap, sejuk tanpa membusuk dan berkecambah. Kualitas pemeliharaan tanaman sayuran adalah sekitar 6-7 bulan.
Tujuan dan rasa
Sayuran pilihan Belanda ini terkenal dengan rasanya yang enak. Daging buah seputih salju dicirikan oleh tekstur yang berdaging, empuk, berair, dan sedikit renyah. Rasanya didominasi oleh ketajaman yang lemah, rasa manis yang halus dan nada kepedasan. Tidak ada kepahitan dan kepedasan yang nyata dalam sayuran. Bubur bawang mengandung peningkatan jumlah vitamin B, PP, C, K, serta komponen mineral, asam amino dan asam lemak Omega-3, Omega-6.
Bawang yang dipanen banyak digunakan dalam memasak - mereka ditambahkan ke salad, hidangan pertama, daging, pengalengan, dan acar. Karena komposisi kimia yang kaya, bawang Setton digunakan dalam pengobatan tradisional dan tata rias.
Pematangan
Sayuran Belanda mewakili kelas pertengahan musim. Dari perkecambahan massal kecambah hingga umbi matang di bedengan, 80-90 hari berlalu. Pematangan budaya lambat. Penggalian bohlam dapat dimulai pada akhir Juli dan berlanjut sepanjang Agustus dan awal September. Segera setelah sepertiga bulu layu dan menyebar ke tanah, Anda bisa mulai memanen.
menghasilkan
Produktivitas varietas ini tinggi. Di lingkungan yang menguntungkan dan dengan perawatan yang tepat, hingga 6 kg umbi sukulen dapat digali dari 1 m2. Hasil rata-rata adalah 185-285 q/ha.
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Menabur benih biasanya dilakukan dari pertengahan April hingga minggu pertama Mei. Sevok dapat ditanam di tanah terbuka pada awal Mei, ketika suhu telah stabil (+ 15-18) dan tanah telah menghangat hingga + 12-13 derajat. Secara langsung, waktu menanam bawang tergantung pada fitur iklim wilayah pertumbuhan. Selain itu, sevok ditanam sebelum musim dingin - sebagai aturan, ini adalah akhir Oktober - awal November (suhu udara harus +5).
Budidaya dan perawatan
Varietas bawang Belanda ditanam terutama dengan biji dan set. Dengan metode benih, beberapa fitur diperhitungkan: benih didesinfeksi terlebih dahulu dan diperlakukan dengan stimulator pertumbuhan, alur disiapkan dengan kedalaman 1-2 cm, di mana benih didistribusikan secara merata, jarak antara baris adalah 15 cm.
Saat menanam sevkom, ada juga sejumlah fitur. Umbi harus berukuran sama, tanpa kerusakan dan bau asing. Pendalaman ke dalam tanah dilakukan 2 cm, menjaga jarak antara kepala 8-10 cm, dan antara baris 20 cm.
Penaburan penaburan sebelum musim dingin dilakukan dengan cara yang sama seperti pada penanaman musim semi, tetapi penetrasi ke tanah harus lebih kuat - hingga 8 cm Mentimun, kentang, tomat, dan kol dianggap sebagai pendahulu terbaik untuk bawang.
Teknologi pertanian tanaman sayuran terdiri dari langkah-langkah dasar: penyiraman yang melimpah, terutama selama periode pertumbuhan bulu (3 minggu sebelum penggalian, mereka benar-benar berhenti), pemupukan tiga kali musim (bahan organik, kompleks fosfor-kalium dan kalsium), melonggarkan dan penyiangan, pencegahan penyakit dan invasi serangga.Banyak penanam sayuran berpengalaman merekomendasikan mulsa ringan dengan serbuk gergaji dan humus, yang menghambat munculnya gulma.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Tanaman sayuran tidak memiliki syarat khusus mengenai struktur tanah. Bawang tumbuh dengan nyaman di tanah yang gembur, subur, berdrainase baik, bernapas, dan agak lembab. Selain itu, tidak boleh ada kejadian dekat air tanah, serta peningkatan keasaman. Nutrisi batupasir akan menjadi optimal.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya. Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur. Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Bawang Belanda adalah budaya tahan beku, mudah mentolerir kekeringan, serta fluktuasi suhu. Dengan tidak adanya lapisan salju, bawang bertahan pada suhu -15 derajat, dan pada periode bersalju dapat bertahan hingga -23-34°C.
Untuk menanam sayuran, area datar dan bebas gulma dipilih, banyak diterangi oleh matahari dan cahaya sepanjang hari. Beberapa petani lebih suka menanam bawang di dataran rendah di mana ada perlindungan dari angin. Selain itu, budidaya sangat rentan terhadap stagnasi kelembaban, genangan air, sehingga struktur tanah dan tingkat kelembaban harus dikontrol.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Tanaman sayuran ini memiliki kekebalan yang kuat yang melindungi terhadap banyak penyakit jamur. Pelanggaran teknologi pertanian atau kelembaban / kelembaban dapat memicu penyakit. Di antara penyakit yang dapat menyerang sayuran, perlu diperhatikan penyakit bulai, busuk leher, dan layu fusarium. Untuk mencegah infeksi jamur, fungisida atau larutan tembaga sulfat digunakan.
Dari hama yang menyerang tanaman, dapat diamati lalat bawang dan nematoda. Dalam pengendalian hama, penyemprotan dengan larutan dengan penambahan abu kayu efektif. Larutan garam sangat efektif melawan nematoda.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil. Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.