- Para penulis: "Zamen Mauser Quedlinburg" (Jerman)
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1995
- Istilah pematangan: matang lebih awal
- Berat bohlam, g: 50-94
- Formulir: bulat datar dan datar
- Mewarnai sisik kering: coklat keemasan
- Mewarnai sisik berair: putih
- Kepadatan: padat
- Rasa: pedas
- Resistensi Peronosporosis (jamur berbulu halus): sangat rentan
Stuttgarter Risen (Stuttgarter) dapat dengan aman disebut sebagai salah satu varietas bawang paling populer di Rusia. Itu dihargai untuk pelestarian kualitas varietas, rasa yang sangat baik dari bulu hijau dan bagian lain dari tanaman, dan kesederhanaan umum. Bawang dengan rona kulit keemasan ini dapat dikenali dengan baik baik pada tahap penyemaian maupun setelah pematangan penuh.
Sejarah berkembang biak
Stuttgarter Riesen diperoleh oleh peternak dari Jerman, spesialis dari perusahaan "Zamen Mauser Quedlinburg". Varietas tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 1995, 14 tahun setelah permohonan penerimaan diajukan. Penggagasnya adalah Saatzucht Quedlinburg GMBH.
Deskripsi Varietas
Busur ini memiliki aplikasi universal. Kematangan varietas adalah 55% sebelum panen dan hingga 95,7% setelah matang. Bawang merah bersarang kecil, tumbuh tunggal, dengan kualitas pemeliharaan yang tinggi. Cocok untuk pemanenan mekanis.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Umbi varietas ini berukuran sedang dan besar, berbentuk pipih atau bulat pipih. Berat rata-rata masing-masing adalah 50-94 g.Sisik kering mereka cerah, coklat keemasan, di dalam sisik berair - putih, mereka menyatu dengan baik. Kepalanya sendiri kokoh.
Ketika tumbuh di atas bulu, mencapai ketinggian 45-47 cm dalam 50 hari. Jumlah daun di kepala mencapai 8. Bulunya berwarna hijau, cerah dan berair. Tangkai tinggi, menebal. Benih yang dikumpulkan mempertahankan semua sifat varietas.
Tujuan dan rasa
Varietas ini digunakan dalam memasak, digunakan segar dalam salad, diasinkan. Cocok untuk pengeringan. Rasa bawang matang tajam, diucapkan. Sayurannya berair, dengan aroma yang cerah. Tujuan utama dari varietas ini adalah produksi komersial dan budidaya hortikultura.
Pematangan
Bawang lebih awal. Dari perkecambahan hingga penginapan bulu membutuhkan 66-73 hari, bibit matang dalam 85-95 hari.
menghasilkan
Ini adalah bawang merah dengan hasil tinggi dengan pengembalian rata-rata di kisaran 101-351 c/ha. Dalam kondisi musim panas, 5-8 kg dikumpulkan dari 1 m2.
Daerah berkembang
Varietas ini dikategorikan untuk Siberia Timur dan wilayah Volga Tengah, Rusia Tengah. Tumbuh di wilayah Volga-Vyatka.
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Varietas ini ditanam dalam budaya tahunan atau dua tahunan. Lobak diperoleh dari biji dengan menabur benih pada bulan Maret. Bibit dipindahkan ke tanah terbuka pada awal Mei. Sevok ditanam langsung ke tanah, biasanya sebelum musim dingin, untuk menetapkan suhu konstan dalam kisaran 0 hingga -3 derajat, hingga kedalaman sekitar 5 cm, tanpa penebalan. Jadi bawang tidak akan punya waktu untuk tumbuh, itu akan berhasil di musim dingin.
Budidaya dan perawatan
Merupakan kebiasaan menanam Stuttgarter Riesen sesuai dengan skema 30 × 5 cm, memilih area yang cerah untuknya, terlindung dari angin kencang. Penyiraman diatur di antara baris sehingga tidak ada kontak langsung dengan bohlam. Juga berguna untuk menutupi permukaan bedengan dengan humus untuk meningkatkan produktivitas.Sebulan sebelum panen, penyiraman berhenti, sampai saat ini tanah dibasahi secara teratur, mencegah pembentukan kerak kering, dilonggarkan dan disiangi.
Anda bisa mendapatkan kepala bawang merah terbesar dan berkualitas tinggi melalui penggunaan budidaya bibit. Tempat tidur dengan itu harus dilonggarkan secara teratur, penanaman menipis, jika penaburan benih dilakukan. Memberi makan tanaman secara berlebihan tidak dianjurkan, terutama saat memaksa bulu. Kelebihan nitrogen memiliki efek buruk pada rasa dan kualitas sayuran.
Dalam proses pertumbuhan, di musim semi, bawang yang ditanam sebelum musim dingin dapat dibuahi dengan bahan organik. Urea akan bekerja juga. Pemupukan dilakukan dua kali, dengan selang waktu 5 hari.
Bawang benih musim dingin matang dengan cepat, sehingga penanamannya dianggap yang paling disukai. Penaburan musim semi hanya dilakukan di tanah yang dipanaskan dengan baik, merata, dalam alur, dengan interval 1 cm Saat tanaman hijau tumbuh, penjarangan dilakukan.
Tanaman yang dipanen harus dikeringkan tepat di kebun. Jika ini tidak dilakukan, Stuttgarter Riesen akan membusuk dengan cepat. Panen dimulai dengan menguningnya daun.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Varietas ini tumbuh dengan baik di chernozem lempung.Tidak mentolerir tanah asam. Dimungkinkan untuk menanam di tanah liat murni, setelah menambahkan abu kayu dan kompos, kompleks kalium-fosfor ke dalamnya.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya. Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur. Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Bawang ini cukup bersahaja, berhasil tumbuh bahkan di iklim sedang. Itu tidak mentolerir kelembaban tinggi dan panas yang ekstrim. Selama musim dingin, itu ditanam dalam kondisi rumah kaca.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Bawang dari varietas ini rentan terhadap busuk kerah. Sangat dan sering terkena penyakit bulai. Dapat diserang oleh lalat bawang, tetapi masalahnya dapat diselesaikan dengan menabur wortel bersama di kebun yang sama. Dan juga tindakan pencegahan termasuk disinfeksi benih dan menabur dalam larutan mangan, kepatuhan dengan persyaratan rotasi tanaman, menggali tanah sebelum musim dingin.
Untuk tanda-tanda penyakit pada varietas bawang merah ini, sering dikonsumsi kekurangan mineral. Pucat dan lembek bulu menunjukkan kekurangan nitrogen. Layu dan pelunakan bisa menjadi tanda kekurangan kalium.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil. Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.
Ikhtisar ulasan
Pendapat penghuni musim panas tentang varietas bawang Stuttgarter Riesen bisa disebut sangat tinggi. Banyak ulasan menunjukkan kualitas bahan benih yang tinggi, tingkat perkecambahan yang baik. Perlu dicatat bahwa saat menanam benih, Anda bisa mendapatkan sayuran segar bahkan di ambang jendela. Varietasnya benar-benar bersahaja, tetapi menuntut kualitas tanah, itu harus diubah dengan setiap penaburan. Bahan tanam yang dibeli praktis tidak memiliki umbi kosong.
Untuk tanaman hijau, penghuni musim panas merekomendasikan untuk mengambil set yang tepat, yang memberikan panah putih berair. Saat berkecambah, lebih baik memotong bagian atas agar lebih cepat. Pada tahap pembangunan kepala, penanam sayuran amatir yang berpengalaman menyarankan untuk menyapu tanah di sekitarnya. Di zona tengah Federasi Rusia, varietas ini dipuji karena pematangan tanaman yang cepat, yang membantu mencegah infeksi penyakit busuk daun. Penduduk musim panas juga disarankan untuk mengkalibrasi kepala saat menanam, sehingga akan lebih mudah untuk menyortir bawang matang saat panen.
Kerugian dari varietas dimanifestasikan terutama ketika ditanam di umbi. Kepala besar tidak disimpan dengan baik, lebih baik meninggalkan spesimen yang lebih kecil untuk musim dingin. Selama periode hujan yang berkepanjangan, bawang di tanah dapat cepat membusuk dan terkena jamur. Terlalu bersemangat dengan penyiraman juga tidak sepadan. Beberapa tukang kebun juga mengaitkan bentuk kepala yang rata dengan minus, tidak semua koki menyukainya.