- Para penulis: Blickman L
- Nama sinonim: Turbo
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2015
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Berat bohlam, g: 125-140 hingga 200
- Formulir: bulat
- Mewarnai sisik kering: cokelat
- Mewarnai sisik berair: putih
- Kepadatan: tinggi
- Rasa: semenanjung
Dalam beberapa tahun terakhir, varietas bawang Belanda menjadi semakin populer di kalangan tukang kebun dan petani. Ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka mampu beradaptasi dengan kondisi iklim apa pun, memiliki kekebalan tinggi dan memberikan hasil yang baik. Salah satunya adalah varian Turbo pertengahan musim.
Sejarah berkembang biak
Onion Turbo adalah perwakilan dari seleksi Belanda, dibiakkan oleh para ilmuwan dari perusahaan pertanian Seed Supply B. V. pada tahun 2011. Setelah serangkaian uji coba varietas, pada tahun 2015, tanaman sayuran dimasukkan dalam Daftar Negara yang Disetujui untuk Digunakan di Federasi Rusia. Kepengarangan milik peternak Blikman L. Sayuran dibudidayakan di 8 wilayah Rusia (Tengah, Ural, Nizhnevolzhsky, Central Black Earth, Siberia Timur / Barat, Timur Jauh, Volga-Vyatka). Bawang dibudidayakan baik di kebun kecil dan di ladang petani,
Deskripsi Varietas
Onion Turbo adalah tanaman dua tahunan yang kompak dengan bulu yang tegak dan indah. Tanaman hijau yang menjadi dasar tanaman dibedakan oleh warna zamrud cerah yang seragam, penebalan yang melimpah, dan panah yang padat.Bulu tumbuh hingga ketinggian 30-35 cm Lapisan lilin terlihat di permukaan bulu, memberikan warna hijau yang tidak biasa. Plak ini melakukan fungsi pelindung tertentu, melindungi jaringan dari kerusakan dan embun beku.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Bawang Belanda menonjol di antara kerabat dengan penyajiannya yang luar biasa. Salinan matang selaras dan rapi. Varietas ini termasuk yang berbuah besar. Massa rata-rata bohlam adalah 125-140 gram, terkadang spesimen individu tumbuh hingga 200 gram. Bentuk umbinya benar - bulat, dengan leher kecil. Kulit sayuran halus, padat, terdiri dari 2-3 sisik berwarna coklat keemasan. Bubur bawang berwarna putih salju, dengan kepadatan tinggi. Struktur sayuran bersarang kecil, terdiri dari satu bawang.
Sayuran yang digali diangkut dengan baik. Mereka juga memiliki umur simpan yang panjang. Di ruang bawah tanah / ruang bawah tanah yang sejuk (+4 ... 6 derajat) dan kering, bawang dapat disimpan selama sekitar 6-8 bulan. Karena kekuatan kulitnya dan ukurannya yang pas, bawang dapat dipanen dengan mekanisasi.
Tujuan dan rasa
Sayuran Belanda rasanya enak. Daging buahnya yang berwarna putih memiliki tekstur yang juicy, berdaging, sedikit renyah dan empuk. Rasanya didominasi oleh ketajaman pedas, dipadukan dengan rasa manis yang halus. Salah satu keunggulan dari varietas tersebut adalah kandungan vitamin yang kaya pada daging buahnya, yang memiliki kandungan vitamin C, E, PP, B, glikosida, phytoncides, flavonoid, pektin dan unsur makro/mikro (kalium, besi, belerang) yang tinggi. fosfor).
Hasil panen dapat digunakan secara luas dalam memasak - ditambahkan ke sup, berbagai hidangan dingin dan panas, diasinkan, digunakan dalam pengalengan sayuran, dan juga dimakan segar. Beberapa ahli kuliner percaya bahwa bawang Turbo adalah varietas yang ideal untuk acar.
Pematangan
Varietas Belanda mewakili kelas tanaman sayuran pertengahan musim. Dibutuhkan 80-95 hari dari munculnya tunas hingga rebung lengkap bulu. Pematangan umbi tidak terlalu cepat, jadi Anda tidak perlu ragu menanam sayuran. Tunduk pada tanggal penanaman standar, panen terjadi pada pertengahan September kedua - awal Oktober. Indikator utama bahwa bawang layak digali adalah sayuran kering.
menghasilkan
Varietas Belanda memiliki produktivitas yang tinggi. Dari 1 m2 penanaman, Anda dapat menggali 5-8,5 kg bawang yang berair dan setengah tajam. Dalam skala industri, angka rata-rata mencapai 245-337 kg/ha pertanaman. Rekor panen maksimum tercatat pada tingkat 661 c/ha (wilayah Moskow).
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Tanggal tanam secara langsung tergantung pada iklim wilayah pertumbuhan. Rata-rata, menabur benih ke tanah dilakukan pada awal Mei, ketika tanah dihangatkan hingga + 10 ... 12 derajat. Onion set juga ditanam pada minggu pertama bulan Mei. Sebelum musim dingin, bawang ditanam pada pertengahan Oktober (pada suhu tidak melebihi +5 selama seminggu).
Budidaya dan perawatan
Pada tahun pertama, bawang ditanam dari biji untuk menghasilkan set. Pada tahun kedua, bawang (lobak) yang enak dan harum ditanam dari bibit yang ditanam di tanah terbuka. Saat menanam dengan biji, disarankan untuk mengamati beberapa fitur penanaman: desinfeksi benih, perawatan dengan stimulator pertumbuhan, memperdalam benih dengan 1-1,5 cm, menjaga jarak 1,5-2 cm di antara mereka.
Saat menanam sevka, ada juga kehalusan: pra-perawatan umbi dengan kalium permanganat dan fungisida, kedalaman 2 cm, jarak antara umbi 5-10 cm, dan jarak antara alur sekitar 25-50 cm Setelah disemai , tempat tidur harus disiram dengan air hangat. Pendahulu yang baik untuk bawang adalah: kacang, kol, zucchini, dan mentimun.Tidak disarankan menanam bawang di satu tempat selama lebih dari 4 tahun berturut-turut.
Saat menanam sebelum musim dingin, pola tanam yang sama dipertahankan, dan penaburan juga diproses dan dipanaskan. Sangat penting untuk mengamati rezim suhu - + 3 ... 5 derajat (dalam cuaca yang lebih hangat, pembusukan dan pemotretan prematur dapat terjadi)
Perawatan bawang terdiri dari langkah-langkah standar: penyiraman sesuai kebutuhan (tanah harus memiliki waktu untuk mengering), melonggarkan tanah setelah setiap penyiraman, menyiangi di antara baris, yang membantu memerangi gulma, pemupukan dengan bahan organik dan pupuk kompleks (2 kali per musim), pencegahan penyakit dan serangan hama.
Selain itu, penanam sayuran berpengalaman merekomendasikan mulsa menggunakan rumput atau jerami yang dipotong, yang memperlambat pertumbuhan dan munculnya gulma. Penting untuk diingat bahwa 3 minggu sebelum menggali bawang, penyiraman dihentikan. Pupuk cair untuk bawang, yang diterapkan ke tanah, dianggap yang terbaik.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Sayuran tidak memiliki persyaratan khusus untuk struktur tanah. Tanah harus ringan, gembur, dikeringkan dengan baik, bergizi dan subur. Adalah penting bahwa tanah memiliki keasaman netral atau rendah.Tanah terbaik dianggap diberkahi dengan permeabilitas udara yang tinggi, serta diencerkan dengan sedikit pasir. Banyak penghuni musim panas menanam bawang Belanda di substrat lempung berpasir.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya. Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur. Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Varietas Turbo Belanda adalah budaya tahan beku, mudah mentolerir fluktuasi suhu, naungan pendek dan panas, tetapi sangat rentan terhadap kelembaban. Bawang tumbuh dengan nyaman di area datar, bebas gulma, diterangi matahari dengan baik, terang sepanjang hari. Selain itu, budaya membutuhkan perlindungan dari angin, serta dari kelembaban yang berlebihan dan air yang tergenang. Tidak dianjurkan menanam bawang belanda di tanah berawa di dataran rendah.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Meskipun kekebalannya tinggi, bawang sering terkena sejumlah penyakit - fusarium, bakteriosis, jamur berbulu halus, busuk abu-abu. Di antara serangga yang paling sering menyerang penanaman bawang merah, kutu dan lalat bawang menonjol. Penyemprotan rebusan herba sambiloto sangat efektif dalam pengendalian hama.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil. Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.