- Para penulis: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2017
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Berat bohlam, g: 100-140
- Formulir: bulat datar
- Mewarnai sisik kering: putih
- Mewarnai sisik berair: putih
- Kepadatan: kepadatan sedang
- Rasa: semenanjung
- Tujuan: salad
Bawang putih Yalta yang unik mampu menghiasi koleksi penghuni musim panas yang paling menuntut. Varietas yang baru-baru ini muncul di pasar telah mempertahankan semua sifat terbaik dari varietas Krimea, tetapi memungkinkan untuk membawa keragaman rasa yang lebih besar kepada mereka. Tanaman ini bersifat termofilik, dapat ditanam di semai atau disemai langsung di tanah.
Sejarah berkembang biak
Varietas ini dibiakkan oleh spesialis Rusia. Itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara pada tahun 2017 atas permintaan Gavrish Breeding Firm LLC.
Deskripsi Varietas
Bawang bombay, dengan indikator pematangan sebelum panen pada level 90%. Mencapai kematangan penuh saat matang. Varietasnya bersarang kecil, bentuknya tidak lebih dari 1-2 kepala. Disejajarkan dengan baik. Penghijauan berkembang perlahan, butuh waktu lama untuk menunggu kemunculannya.
Sisik kering sulit dipisahkan dari yang berair. Bawang putih Yalta tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Ini dikonsumsi dalam waktu 2-3 bulan setelah panen. Hijau dihapus hanya saat menanam sevka. Tanpa bulu, Anda tidak akan bisa mendapatkan lobak yang besar dan kuat.
Karakteristik penampilan tanaman dan umbi
Bawang putih Yalta dicirikan oleh bentuk kepala yang bulat rata. Ukuran masing-masing diperkirakan besar, berat rata-rata mencapai 100-140 g. Sisik kering dan berair dicat putih, struktur lapisannya memiliki kepadatan sedang.
Bulu-bulu tanaman itu padat, agak besar. Mereka berwarna hijau, ditutupi dengan lapisan lilin yang terlihat. Panjang rata-rata anak panah melebihi 1 m.
Tujuan dan rasa
Varietasnya dianggap salad. Rasanya semi-tajam, manis, enak. Sup dan bahkan makanan penutup dibuat dari bawang ini; karena kandungan gulanya yang tinggi, bawang ini menjadi karamel dengan baik.
Pematangan
Bawang sedang matang, dari munculnya pucuk hingga saat bulu rontok secara massal, 135-148 hari berlalu.
menghasilkan
Pada bawang putih Yalta, hasil rata-rata mencapai 244-293 c/ha. Mereka dianggap tinggi untuk budaya ini.
Daerah berkembang
Varietas ini dikategorikan untuk ditanam di wilayah Kaukasus Utara Federasi Rusia. Ini dapat ditanam di ambang jendela atau di rumah kaca mini di zona iklim lainnya.
Tanggal tanam untuk benih, sevkom dan bibit
Saat menggunakan bibit di tanah, umbi dikirim mulai akhir April atau awal Mei. Adalah penting bahwa bumi memiliki waktu untuk pemanasan. Benih ditaburkan pada bulan Maret. Bibit dipindahkan ke tanah pada dekade pertama Mei.
Budidaya dan perawatan
Bawang putih Yalta paling sering ditanam di lobak dalam tanaman tahunan. Penaburan dilakukan dengan biji. Di wilayah utara, itu dibudidayakan terutama oleh bibit. Tanaman membutuhkan banyak sinar matahari untuk tumbuh sehat dan kuat. Pola pendaratan optimal untuknya: 5-10 × 20 cm dengan kedalaman 1 cm.
Tanah disiapkan dengan menambahkan pupuk humus dan mineral kompleks ke tanah berlumpur. Taburkan bibit dengan substrat berpasir. Saat menanam bibit, pemetikan dilakukan dengan munculnya 4 bulu. Pada saat yang sama, akar dan daun setiap bibit sedikit memendek.
Saat tumbuh, fokusnya adalah melonggarkan tanah di sekitar kepala bawang Yalta. Dalam sebulan terakhir, kepala sedikit terbuka. Penyiraman dilakukan setiap minggu, dengan pengenalan hingga 20-30 liter air per 1 m2. Cairan irigasi awalnya dilunakkan atau diendapkan, dipanaskan di bawah sinar matahari. Disiram di alur di antara baris, menghindari kontak langsung dengan kelembaban di kepala.
Pembalut atas sesuai jadwal dilakukan dengan interval 10-12 hari. Campuran mineral alternatif berdasarkan urea, superfosfat, dan kalium klorida dengan larutan ragi bir dan kotoran ayam. Dalam 3-4 minggu terakhir sebelum panen, tanaman membutuhkan suplemen berbasis kalsium. Ini akan melakukan hal yang baik.
Karena bawang adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin, ia dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Penting untuk menyiapkan bahan tanam dengan benar, menyiapkan tempat tidur taman dengan benar dan menentukan waktu tanam.
Persyaratan Tanah
Tanah terbaik untuk itu adalah tanah liat. Tanaman tidak membutuhkan mineralisasi tanah yang kaya. Tetapi mereka membutuhkan pelonggaran tambahan pada lapisan atas, jadi saat menanam, Anda harus memikirkan drainase, mencegah genangan air.
Bawang tidak bersahaja seperti kelihatannya. Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang subur, perawatan yang berkualitas dan pupuk yang bergizi. Tanpa balutan atas, umbi akan tumbuh kecil, dan tanaman hijau tidak akan subur.Pada tahap yang berbeda, beri makan dengan zat yang berbeda. Sayuran membutuhkan suplemen organik dan mineral. Hasil yang baik untuk pemupukan bawang adalah penggunaan obat tradisional.
Kondisi iklim yang diperlukan
Varietasnya termofilik, membutuhkan kondisi iklim ringan. Sangat mentolerir serangan dingin yang parah, hujan es. Iklim maritim dengan kelembaban tinggi dan mineralisasi udara paling cocok.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini terlindungi dengan baik dari sebagian besar penyakit jamur. Kadang-kadang terkena peronosporosis.
Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat mengusir dan membunuh banyak mikroba dan bakteri, bawang itu sendiri sering rusak dan menderita berbagai kemalangan. Penyakit dan hama bawang dapat secara signifikan mengurangi hasil. Penting untuk menentukan dengan benar adanya penyakit tertentu dan mengambil tindakan yang tepat pada waktunya.
Ikhtisar ulasan
Penduduk musim panas baru-baru ini berkenalan dengan bawang putih Yalta, tetapi telah berhasil memberikannya peringkat tinggi. Sebutkan terbuat dari bibit yang baik dan ramah, rasa yang sangat baik dari kepala. Varietas ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik untuk ditambahkan ke salad, bahkan disukai oleh mereka yang menganggap bawang biasa terlalu pedas.
Di antara kekurangannya, petani sayuran amatir mencatat pemisahan sisik kering yang buruk saat mengupas bawang. Selain itu, varietas ini kurang beradaptasi dengan penyimpanan, sehingga tidak cocok untuk budidaya komersial. Ini juga menunjukkan sejumlah besar palsu, saat membeli lebih baik untuk mempercayai benih dari produsen terkenal.
