Semua tentang bawang

Hanya tukang kebun yang tahu segalanya tentang bawang, struktur lobak, dan jenis nutrisi umbi yang dapat menyebut diri mereka maju. Selain gambaran umum tentang budaya dan seperti apa bagiannya, pengetahuan tentang karakteristik praktis juga berguna. Seiring dengan informasi dan data tentang bagaimana bawang merah diperbanyak, sangat berguna bagi petani yang ingin tahu untuk memahami sejarah asal usul tanaman tersebut.

Bawang bombay adalah spesies dari genus bawang bombay yang termasuk dalam famili Amaryllis dan termasuk dalam ordo asparagus. Nama ilmiah internasional untuk budaya tersebut diberikan pada tahun 1753, dan sejak itu sistematika botaninya hanya disempurnakan. Bawang adalah ramuan abadi yang banyak digunakan sebagai sayuran kebun di berbagai negara. Bohlam terlihat seperti lobak kecil, itulah alasan nama spesifiknya.

Sisik yang terletak di luar biasanya kering. Biasanya mereka dicat kuning, terkadang putih atau ungu. Sisik yang terletak di dalam berdaging. Mereka dicirikan oleh warna putih, ungu atau kehijauan muda.Karakteristik penting dari penampilan bawang adalah warna hijau kebiruan dari dedaunan berbentuk tabungnya.

Spesies ini dapat mengeluarkan panah bunga setinggi 150 cm, selalu berlubang dan sedikit bengkak. Panah seperti itu berakhir dengan perbungaan payung, yang mencakup banyak bunga. Masing-masing bunga ini bertumpu pada tangkai daun yang memanjang. Menggambarkan bagian-bagian penyusun tanaman, perlu disebutkan perianth putih-hijau dengan penampang tidak lebih dari 10 mm, yang mencakup 6 daun. Buah dari tanaman ini digambarkan sebagai kotak. Ini akan berisi hingga 5-6 biji. Setiap biji dicat hitam, ditutupi dengan kerutan. Bijinya relatif kecil. Berdasarkan jenis nutrisi, seperti tanaman lain, bawang adalah spesies autotrofik.

Biasanya, pembungaan terjadi pada dua pertiga pertama musim panas. Kematangan buah dapat diharapkan selama bulan Agustus. Di antara fitur-fitur sistem root, orang harus menyebutkan perkembangan umumnya yang lemah. Pada awalnya, akar tumbuh seperti tali. Hanya dengan begitu mereka akan memberikan cabang yang lebih menonjol, yang akan ditutupi dengan rambut.

Bahkan dalam keadaan berkembang, bagian penting dari akar terkonsentrasi pada kedalaman 5 hingga 20 cm. Begitu daun mati, akarnya juga akan mulai mati. Perlu dicatat bahwa terkadang tanaman mekar lebih awal dari biasanya. Untuk melakukan ini, suhu harus stabil setidaknya +18 derajat dengan latar belakang cuaca yang kering dan cerah. Perbedaan waktu berbunga, baik ke atas maupun ke bawah, bisa dari 3 hingga 20 hari.

Tidak mungkin untuk menentukan dengan tepat dari mana bawang itu berasal. Hanya ada asumsi bahwa tempat kelahiran bentuk budidaya pertama adalah tanah Iran dan Afghanistan saat ini. Ini seharusnya tidak mengejutkan, karena pernah ada komunitas agraris yang sangat maju menurut standar kuno. Tanggal budidaya bawang adalah sekitar 4000 tahun yang lalu. Para ahli menemukan bahwa ia dikenal luas di zaman kuno oleh orang Yunani, dan India, dan Mesir.

Di era perbudakan di sekitar haluan ada seluruh sistem ide magis. Orang Romawi kuno percaya bahwa itu adalah sumber energi, kekuatan, dan keberanian, oleh karena itu legiun terkenal tidak dapat hidup tanpa bawang selama sehari. Budaya ini disebutkan baik dalam teks-teks alkitabiah maupun dalam tablet-tablet runcing Sumeria. Belakangan, pada masa feodalisme, bawang bombay menjadi makanan sehari-hari di negara-negara Mediterania barat, termasuk Prancis. Di sana, pada abad ke-10, kepentingannya sebanding dengan peran kubis saat ini.

Pada abad XII-XIII, budaya ini mulai dikenal di negara kita. Seiring waktu, permintaan kulinernya hanya meningkat. Belakangan, dengan munculnya era penemuan geografis yang hebat, bawang bombay ternyata sangat populer di Dunia Baru. Ini dengan cepat menjadi relevan di Amerika Utara dan Selatan.

Tetapi bahkan pengalaman berabad-abad menanam tanaman seperti itu tidak berarti bahwa semua penghuni musim panas mengetahui ciri-ciri perkembangannya. Sevok untuk ditanam di musim semi diperoleh dari biji dengan cukup sederhana. Namun, kesulitannya adalah mempertahankannya selama musim dingin. Indikator yang disesuaikan secara ketat untuk suhu dan kelembaban tidak terlalu mudah untuk disediakan.

Tetapi kemudian Anda harus memilih set dengan hati-hati agar terlihat bagus. Jika penyimpanan berjalan dengan rezim suhu yang salah, selama musim tanam tangkai bunga akan muncul secara massal, yaitu, Anda tidak dapat mengandalkan lobak yang layak. Yang terbaik adalah menyiapkan bahan tanam sebelum tanam, menghangatkannya selama 2-3 minggu pada +20 derajat. Pendaratan itu sendiri dilakukan ketika bumi menghangat hingga +10 derajat, pada level 10 cm, persiapan punggungan dilakukan terlebih dahulu, setidaknya 14 hari sebelumnya, agar tanah melorot secara merata.

Bawang tumbuh dengan baik di perbukitan yang cukup terang. Tetapi di mana curah hujan dan air tanah dikumpulkan, dia akan mengalami kesulitan. Penting: budaya ini tidak pantas ditanam dua kali di tempat yang sama. Jenis bawang merah dan bawang putih lainnya juga akan menjadi pendahulu yang buruk. Tapi nightshade, kubis, kacang-kacangan dan herba pupuk hijau akan mempersiapkan tanah secara optimal. Perlu dicatat bahwa bawang berkembang sangat buruk di tanah dengan keasaman tinggi, jika tidak diberi kapur sejak musim gugur.

Setelah melewatkan ukuran seperti itu, tinggal meletakkan abu kayu untuk menggali. Beberapa petani lebih suka menggunakan tepung dolomit. Tanah di lokasi perlu jenuh dengan nutrisi dan dilonggarkan secara menyeluruh. Untuk 1 sq. m tambahkan setidaknya 6 kg humus dewasa. Kuantitasnya harus lebih besar lagi jika tanahnya buruk.

Pengenalan serbuk gergaji busuk membantu meningkatkan kelonggaran bumi. Penggunaannya di pasir juga dianjurkan, karena teknik ini meningkatkan kapasitas kelembaban secara keseluruhan. Prosedur penanaman itu sendiri melibatkan pelonggaran dengan interval 20-25 cm. Alur ditumpahkan dengan air hangat yang bersih dan benih ditanam, membuat interval dari 10 hingga 12 cm. Lobak harus ditaburi tanah 2-3 cm, dan ini adalah di mana seluruh prosedur berakhir.

Anda juga bisa memulai pembibitan bawang. Sebelum menabur benih dalam wadah, benih didesinfeksi dengan permanganat dan diaktifkan dengan merebusnya dalam air panas. Penaburan itu sendiri dilakukan pada bulan Maret, kadang-kadang pada akhir Februari, jika cuaca yang menguntungkan dapat diharapkan pada awal musim semi. Bibit disiram dan diberi makan secara sistematis, meletakkan pupuk 14 hari setelah munculnya tunas.

Sekarang perhatikan fitur merawat menanam bawang.

Bawang sangat menyukai kelembapan. Bumi harus dijaga dalam keadaan basah yang stabil sepanjang musim tanam. Gulma apa pun secara kategoris tidak dapat diterima. Setelah setiap penyiraman, dilakukan dan diberi dosis sesuai kebutuhan, tanah harus diberi mulsa. Jika hal ini tidak dilakukan, kerak akan mengganggu keseragaman distribusi uap air di dalam tanah.

Anda dapat melonggarkan tempat tidur hanya di permukaan, dan hanya di lorong yang lebar. Jika barisan itu sendiri dilonggarkan, akar yang cacat akan mengganggu perkembangan umbi. Hilling sangat tidak dapat diterima. Sebaliknya, lobak itu sendiri harus dibuka sedikit. Dalam kombinasi dengan penyiraman yang bijaksana tepat waktu, ini akan memastikan hasil yang baik.

Untuk pertama kalinya, pupuk diterapkan segera setelah tunas muncul. Dalam hal ini, bulu harus mencapai panjang 10 cm. Untuk mengaktifkan pertumbuhan, selama periode ini, penekanan khusus diberikan pada campuran nitrogen. Pembalut atas ditentukan oleh keadaan tanah, seberapa banyak awalnya jenuh dengan zat-zat bermanfaat. Pembalut atas kedua dilakukan sekitar sebulan kemudian, ketika tanaman memasuki tahap kedua vegetasinya.

Nitrogen tidak lagi dibutuhkan pada saat ini. Tetapi diperlukan untuk membantu budaya dengan memasok fosfor dan kalium. Tujuan serupa dicapai dengan mengencerkan 0,02-0,03 kg superfosfat dan jumlah sulfat yang sama dalam 10 liter air. Pembalut atas ketiga dilakukan pada saat bohlam akhirnya terbentuk dan telah mencapai diameter 4 cm. Sekarang tanaman membutuhkan kalsium, yang memungkinkan kepala itu sendiri matang.

Di utara Rusia, bawang terutama diperbanyak dengan cara vegetatif. Teknik ini sudah dilakukan sejak lama. Bahan tanam dipilih dengan sangat hati-hati. Kemudian disimpan pada + 18-20 derajat. Diameter umbi yang optimal untuk penanaman adalah 2-3 cm.

Jika lebih besar, maka lobak dipotong sebelum ditanam. Tetapi kerugian dari solusi ini adalah bahwa pemotongan meningkatkan risiko kerusakan hama. Penting untuk menanam bawang secara vegetatif pada saat yang sama dengan set atau sedikit lebih lambat, hingga 20 Mei. Jarak antar tanaman adalah 20-25 cm. Mulsa dilakukan dengan lapisan kotoran busuk, yang akan menahan air dan menjadi sumber nutrisi tambahan.

Untuk bawang, bahayanya adalah lalat bawang. Metode tradisional untuk menakut-nakuti hama ini adalah dengan menanam wortel di dekatnya. Tindakan perlindungan lainnya adalah menyiram dengan air garam. Itu dituangkan secara eksklusif di bawah akar. Konsentrasi garam - 1%.

Penyiraman seperti itu dilakukan tiga kali dengan interval 10 hari. Beberapa petani menggunakan pita perekat atau umpan. Dari cara improvisasi, tata letak potongan kain yang jenuh dengan birch tar encer membantu. Nematoda mempengaruhi bawang agak lemah, tetapi tidak boleh diabaikan sama sekali. Ia mampu berkembang biak dengan cepat dan menginfeksi seluruh kebun.

Penginapan yang cepat dari bibit dapat dikaitkan dengan invasi ulat grayak musim dingin. Sebagian besar ulat dari hama ini berbahaya. Dari kupu-kupu malam dan kepompongnya, menggali tanah hingga kedalaman yang luar biasa di musim gugur dan pemusnahan gulma secara teratur adalah yang terbaik.

Untuk mengecualikan kerusakan oleh penyakit bulai, 30 hari setelah tanam, bedengan harus disemprot dengan larutan campuran Bordeaux 1%. Jika tindakan pencegahan ini diabaikan, maka akan membutuhkan waktu yang sangat lama untuk melawan penyakit tersebut. Penanaman bawang juga bisa menderita berbagai pembusukan. Jika ditemukan tanda-tanda Fusarium, tanaman harus segera dimusnahkan. Pertarungan melawan kutu daun tidak kalah relevan.

Juga berbahaya adalah:

• karat;
• peronosporosis;
• aspergillosis;
• penyakit mosaik;
• batangfiliasis;
• thrip tembakau;
• belalai rahasia bawang.

Setelah berhasil menanam bawang, melindunginya dari hama dan penyakit, seseorang masih harus memanen dan menyelamatkannya dengan kompeten. Saat mendarat di akhir musim semi di jalur tengah, perkiraan waktu panen adalah dekade terakhir bulan Juli. Tidak ada gunanya fokus pada kalender lunar, di sini Anda perlu melihat tanaman itu sendiri. Siap untuk koleksi tercapai ketika bulu menjadi kuning dan condong ke tanah. Jika leher mengering dan pengelupasan kulit dimulai di bagian bawah, maka sangat penting untuk turun ke bisnis.

Di berbagai daerah dan di bawah cuaca yang berbeda, kesiapan pengumpulan dicapai pada waktu yang berbeda. Lebih sering Anda harus mulai melihat bedengan 65-70 hari setelah tanam. Sebaiknya pilih cuaca yang paling kering agar tidak membuang waktu pengeringan.

Panen yang tersisa untuk musim dingin dibawa ke matahari selama 2 atau 3 minggu setiap hari, memutarnya ke arah yang berbeda. Pada malam hari, lobak harus tetap hangat dan kering. Saat meletakkan bawang dalam kotak, tidak diinginkan untuk menumpuk di atas lapisan lebih dari 30 cm, sisi-sisinya tentu dilengkapi dengan lubang ventilasi. Diperbolehkan menggunakan jaring atau tas kanvas, bahkan mengikat sederhana ke dalam bundel yang ditangguhkan akan relevan. Bagaimanapun, suhu tidak boleh lebih rendah dari 0 dan tidak lebih tinggi dari +5 derajat.