Fitur raspberry hutan

Sejak dahulu kala, umat manusia telah menggunakan buah beri liar untuk makanan. Sehat dan penuh vitamin, buah-buahan tidak hanya meningkatkan kesehatan, tetapi juga menjadi makanan penutup yang lezat. Raspberry telah lama dianggap sebagai tanaman hutan paling populer. Ciri-cirinya, serta metode budidaya, harus diketahui oleh mereka yang tinggal di dekat kawasan hutan.

Penyebutan pertama raspberry liar ditemukan dalam deskripsi para filsuf Romawi kuno. Hal ini juga dapat secara populer disebut kucing atau beruang berry. Raspberry liar milik keluarga Rosaceae. Budaya memiliki akar yang sangat kuat dan berkembang, yang mengeluarkan tunas baru dari tahun ke tahun. Tanaman ini tergolong semi perdu. Tunas tahun pertama berwarna hijau, tidak ada buah pada mereka. Di musim kedua, cabang-cabang ini menjadi coklat, berkayu. Pada pucuk-pucuk itulah buah-buahan muncul.

Bunganya kecil dan berwarna putih. Setiap spesimen mengandung banyak benang sari dan putik. Raspberry liar mekar di bulan pertama dan kedua musim panas, kemudian mulai berbuah. Budaya berbuah tidak stabil.Selama hujan yang berkepanjangan, serangga penyerbuk tidak terbang ke tanaman, yang berarti akan ada sedikit buah, atau tidak akan muncul sama sekali.

Perlu dicatat bahwa raspberry hutan berbeda dari raspberry taman. Perbedaannya akan di budidaya dan dalam bentuk buah-buahan. Raspberry taman menyukai matahari, dan raspberry liar sering tumbuh di bawah naungan pohon. Merupakan kebiasaan untuk menutupi raspberry buatan sendiri untuk musim dingin, dan raspberry hutan bertahan bahkan dari salju yang paling parah, lebih kuat. Buah beri dari budaya liar terlihat lebih kecil dibandingkan dengan buah-buahan kebun, tetapi mereka memiliki serangkaian elemen bermanfaat yang lebih kaya. Raspberry hutan jauh lebih bermanfaat, mereka membuat persiapan yang sangat baik.

Dalam hal manfaat, budaya liar melampaui hampir semua semak domestik dengan buah beri. Buahnya mengandung sejumlah besar asam organik, ada gula, vitamin, makronutrien, minyak esensial. Berkat zat kompleks ini, biasanya menggunakan raspberry:

• untuk pencegahan pilek dan ARVI;
• dengan peningkatan tekanan darah;
• dengan keracunan, gangguan usus;
• dengan perdarahan (sebagai hemostatik);
• dengan kekebalan lemah dan kecenderungan pilek, flu.

Raspberry liar sangat umum di Rusia, tetapi setiap tahun jumlahnya di hutan terus berkurang. Saat ini, semak-semak dari budaya seperti itu ditemukan di hutan gugur, termasuk jenis pohon jarum dan hutan lainnya, mereka dapat tumbuh di hampir semua wilayah negara. Semak yang tumbuh liar harus dicari di tepi dan di kedalaman hutan, sering ditemukan di rawa terbuka. Raspberry hutan tumbuh di dekat sungai, danau, dan badan air lainnya. Sering ditemukan di jurang.

Yang terbaik adalah memetik buah beri liar di pagi hari, karena ini bukan pekerjaan mudah. Raspberry berduri, jadi Anda harus membawa sarung tangan, serta obat nyamuk, yang berlimpah di hutan pada hari yang panas. Yang terbaik adalah mengumpulkan raspberry di keranjang atau keranjang agar buahnya tidak hancur. Mereka mencari buah beri di hari yang hangat dan kering, karena raspberry yang dikumpulkan takut terkena kelembaban. Dia akan dengan cepat ragu dan mengalir. Untuk alasan yang sama, wadah pengumpul dicuci terlebih dahulu. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk meletakkan buah beri berlapis-lapis, memisahkan lapisan satu sama lain dengan dedaunan. Diinginkan untuk memproses buah pada hari yang sama.

Tanaman berry liar paling bermanfaat bila dimakan segera, langsung dari semak-semak. Jadi Anda bisa mendapatkan berbagai zat bermanfaat. Tapi, tentu saja, Anda tidak bisa makan beberapa kilogram, karena ini bisa menyebabkan kelebihan vitamin, gangguan pencernaan, dan alergi. Karena itu, ada baiknya memikirkan yang kosong.

• Membekukan. Pembekuan di rumah akan memungkinkan Anda untuk menyimpan zat yang bermanfaat. Anda bisa membekukan buah utuh, atau Anda bisa menekan dan menutupinya dengan gula.
• gula. Buah diperiksa, yang terbaik dipilih. Ambil wadah 2 atau 3 liter, campur beri dengan gula dengan perbandingan 1 banding 1. Aduk, masukkan ke dalam kulkas. Pada hari yang sama, mereka mengeluarkannya setiap beberapa jam untuk dicampur lagi. Pada hari kedua, gula akan larut, dan komposisinya dapat dituangkan ke dalam wadah terpisah. Penting untuk menyimpan raspberry seperti itu di tempat yang dingin.
• Pengeringan. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa budaya hutan juga bisa dikeringkan. Buah beri yang dipilih dituangkan ke atas loyang di mana kertas perkamen atau bahan kain sebelumnya dioleskan.Kemudian oven dinyalakan pada suhu rendah dan loyang dikirim ke sana selama sekitar 5 jam. Setiap setengah jam, oven dibuka, dan beri dicampur.

Juga terbuat dari raspberry segar:

• selai;
• isian lezat untuk pai, kue, muffin, kue;
• kompot;
• busa;
• minuman buah;
• selai jeruk;
• berbagai koktail.

Perlu dicatat bahwa raspberry hutan liar digunakan tidak hanya untuk makanan. Ini banyak digunakan oleh ahli kosmetik.

• Jerawat. Anda tidak membutuhkan buah beri, tetapi daun budaya. Mereka dihancurkan untuk mendapatkan jus. Kemudian 1 bagian jus dicampur dengan 3 bagian mentega. Campuran ini akan cepat menghilangkan jerawat.
• Perlindungan kulit. Jika Anda menambahkan jus raspberry segar ke krim biasa Anda, itu akan menjadi pencegahan penuaan kulit yang sangat baik. Selain itu, dermis akan selalu dalam kondisi yang baik.
• Peningkatan penampilan rambut. Jus raspberry dapat ditambahkan ke sampo atau kondisioner harian Anda. Ini akan membuat rambut Anda lebih berkilau dan sehat.
• Menyingkirkan ketidaksempurnaan kulit. Banyak yang tidak suka bintik-bintik, bintik-bintik penuaan di wajah. Jus raspberry yang ditambahkan ke krim atau masker juga akan membantu mengatasinya.

Raspberry liar dapat berhasil ditanam di plot Anda sendiri. Penting untuk mempertimbangkan beberapa aturan.

• Pertama-tama, Anda harus memilih tempat di mana cahaya langsung tidak akan terus-menerus jatuh pada budaya. Di hutan, raspberry tumbuh di tempat teduh, sebagaimana mestinya di lokasi. Tetapi jika tidak ada tempat seperti itu, tidak apa-apa. Budayanya tidak terlalu menuntut pencahayaan. Hal lain adalah tanah. Di hutan, tanaman hanya tumbuh di tanah yang kaya nutrisi. Dalam kondisi mereka kurang berbuah, jangan menunggu.
• Situs disiapkan sebelumnya, menggalinya dan membuat saus top. Tanah yang terlalu asam perlu dideoksidasi dengan menambahkan tepung dolomit.
• Raspberry direkomendasikan untuk ditanam langsung dengan gumpalan tanah. Untuk melakukan ini, itu harus digali dengan hati-hati di hutan. Itu juga bisa ditanam di parit. Kedalaman alur akan menjadi 0,6 m, dan panjangnya - 1 m Tanah harus dipupuk. Selanjutnya, semak ditanam di sana. Jika mereka tidak koma, maka bahkan di hutan ada baiknya membungkus akar dengan kain lembab untuk membawa pulang budaya dengan tenang.

Merawat budaya hutan hampir sama dengan berkebun. Setelah panen, pucuk yang berbuah tahun ini dipotong. Selain itu, pucuk tidak boleh merambat di tanah. Lebih baik untuk mengikat mereka, sehingga akan ada lebih banyak panen. Di musim dingin, cabang-cabang diletakkan di tanah. Jika tidak ada salju, Anda harus menutupinya. Raspberry liar sangat tahan dingin, tentu saja, tidak ada yang datang untuk melindungi mereka di hutan, tetapi ada kondisi yang sama sekali berbeda dan iklim mikro yang berbeda. Jika ada salju, tempat berlindung tidak diperlukan.