Keuntungan dan kehalusan memilih barbekyu besi

Di rumah pribadi atau di pedesaan, Anda tidak dapat melakukannya tanpa barbekyu pribadi. Ini adalah atribut penting untuk hiburan yang menyenangkan. Model yang terbuat dari besi cor sangat diminati. Produk semacam itu memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan bahan lain. Anglo besi akan menjadi akuisisi yang sangat baik untuk rumah dengan sebidang tanah. Model yang cantik dan orisinal tidak hanya akan menyenangkan Anda dengan hidangan lezat yang dimasak di udara segar, tetapi juga menghiasi area setempat.

Besi cor memiliki daftar fitur karena bahan tersebut secara aktif digunakan untuk pembuatan barbekyu dan anglo. Hal pertama yang harus diperhatikan adalah sifat anti lengket yang muncul selama pengoperasian. Jika Anda menggunakan barbekyu dengan benar, mendekati masalah memasak dengan benar, Anda tidak perlu khawatir bahwa makanan akan menempel pada struktur panggangan (saat menggunakan minyak).

Kemampuan selanjutnya adalah konveksi. Ini adalah proses distribusi udara panas yang seragam di dalam, yang sangat penting untuk persiapan hidangan tertentu.Dalam kondisi seperti itu, daging memperoleh kesegaran dan pemanggangan, dan proses memasak membutuhkan waktu minimum.

Tekstur padat menjaga panas di dalam.

Anglo yang terbuat dari besi cor memiliki sejumlah keunggulan, karena itu mereka menjadi sangat luas di kalangan pembeli modern.

• Daya tahan. Struktur dapat berfungsi selama beberapa dekade tanpa kehilangan penampilan dan kualitas teknologi. Ini adalah pembelian jangka panjang, bahkan jika Anda menggunakannya dari musim ke musim.
• Anti karat. Logam tidak takut karat. Anda dapat meninggalkan anglo di luar dalam cuaca hujan.
• Formulir. Desain mempertahankan bentuknya untuk seluruh masa pakai. Sering terpapar api terbuka dan udara panas tidak bisa berubah bentuk.
• Keserbagunaan. Pemanggang dapat digunakan bersama dengan arang dan kayu bakar. Barbekyu digunakan untuk memasak hidangan dari daging, ikan, dan sayuran.

• Keberlanjutan. Keanehan cuaca, seperti hujan, salju, sinar matahari, angin dan banyak lagi tidak akan merusak keindahan dan kekuatan logam. Terlepas dari iklim di wilayah tertentu, anglo akan menjaga integritas struktur.
• Ekonomi bahan bakar. Karena pelestarian panas dan konduktivitas termal yang sangat baik, konsumsi kayu bakar atau batu bara dapat dihemat secara signifikan. Penggorengan memanas lebih cepat, yang mempercepat proses memasak.
• Konveksi. Anglo yang terbuat dari besi cor tahan lama memiliki efek oven yang disebut konveksi. Aspek ini meningkatkan kualitas memasak hidangan daging dan ikan.
• Kecantikan. Aspek estetika sangat penting.Desainnya yang didekorasi dengan elemen tiga dimensi akan menarik perhatian semua orang yang datang mengunjungi Anda. Pengrajin membuat desain luar biasa sesuai pesanan, yang senang dengan keunikan, kecanggihan, dan orisinalitas.

Terlepas dari sejumlah keunggulan, anglo besi cor memiliki sejumlah kelemahan. Para ahli mengidentifikasi dua kelemahan signifikan: bobot tinggi (massiveness) dan biaya tinggi. Beberapa desain, terutama jika itu adalah produk buatan tangan, dapat berharga beberapa puluh ribu rubel.

Mengingat ketahanan aus material, produk dapat dipasang di satu tempat: di area tertutup atau terbuka. Berat anglo standar adalah sekitar 100 kilogram.

Konstruksi besi cor dapat bersifat stasioner dan portabel (anglo yang dapat dilipat). Varietas kedua lebih praktis, nyaman, dan karenanya mobile. Ini adalah pilihan terbaik untuk pondok musim panas atau pedesaan.

Desain anglo besi dilengkapi dengan bagian bawah ganda yang ditiup dan jeruji. Elemen ini diperlukan agar aliran udara melewati seluruh permukaan bahan bakar (batubara atau kayu) untuk pemanasan yang seragam.

Dijual, Anda akan menemukan model built-in untuk oven yang dipasang di oven tipe barbekyu (oven bata). Agar pembeli memiliki kesempatan untuk memasak tidak hanya barbekyu, tetapi juga hidangan dan produk lainnya, strukturnya dilengkapi dengan jeruji besi.

Model stasioner dan multifungsi sangat ideal untuk rumah pedesaan dengan gazebo yang dapat dilipat. Ini adalah alat memasak yang praktis. Model terpisah dari kelas elit dilengkapi dengan atap.Biaya produk semacam itu jauh dari terjangkau untuk semua orang. Di gazebo tertutup atau di bawah kanopi, Anda dapat memasang barbekyu dengan kap knalpot.

Model besar yang dilengkapi dengan atap adalah pilihan terbaik bagi mereka yang akan sering menggunakan struktur. Elemen tambahan akan memberikan penggunaan yang lebih nyaman dan nyaman. Secara penampilan, ini adalah struktur besar dan berukuran besar. Paling sering, itu dilengkapi dengan elemen ekspresif yang memberikan produk dekoratif, ekspresif dan estetika.

Atapnya dilengkapi dengan model luar ruangan yang dirancang untuk pemasangan di luar ruangan. Sebelumnya, platform khusus dilengkapi untuk barbekyu. Jenis struktur ini tidak dimaksudkan untuk pemindahan atau pembongkaran lebih lanjut. Selain anglo standar, kait kuali, tusuk sate, dan kisi panggangan dipasang pada anglo.

Tugas utama atap adalah melindungi makanan selama memasak dari hujan, angin kencang, dan curah hujan lainnya.

Di antara berbagai macam model, Anda harus dapat membuat pilihan yang tepat. Saat memilih anglo, perlu untuk menentukan perhatian pada karakteristik tertentu. Dengan bantuan mereka, Anda dapat dengan mudah menentukan tingkat kualitas bahan dan produk itu sendiri.

• Bahan. Beberapa produsen menggunakan bahan baku berkualitas rendah untuk menghemat uang. Besi tuang digantikan oleh paduan yang lebih murah. Karena itu, daya tahan dan kualitas produk jadi menderita.Jika teknologi produksi dilanggar, hasil akhir tidak akan memenuhi standar kualitas tinggi.
• Ketebalan. Kriteria selanjutnya adalah ketebalan lembaran logam. Indikator optimal bervariasi dari 6 hingga 8 milimeter. Dalam hal ini, produk dapat bertahan selama beberapa dekade. Dinding tipis tidak akan mampu menahan panas di dalam dengan andal, tetapi akan kehilangan bentuknya selama operasi.

• Menggabungkan. Mengevaluasi prinsip melampirkan elemen individu. Lasan harus kencang dan kuat tanpa retak atau cacat lainnya. Jika tidak, di bawah beban yang konstan dan intens, koneksi dapat pecah. Parut besi cor adalah pilihan terbaik. Ini adalah barang yang andal dan tahan lama. Elemen lain dapat dibuat dengan metode yang sama: dekoratif dan fungsional. Sambungan gabungan biasanya digunakan dalam pembuatan model lipat. Dalam hal ini, Anda dapat menemukan baut di atas panggangan.
• Kaki. Panjang kaki juga penting saat memilih desain. Mereka harus sempurna dalam ukuran dan panjang. Jika ukuran sisinya berbeda, ini akan menyebabkan masalah selama pemasangan pada alas yang rata.

Mengacu pada parameter di atas, Anda harus memilih opsi yang paling sesuai. Dimensi, jenis konstruksi, fungsionalitas, penampilan - semua ini mungkin berbeda, hal utama yang harus tetap tidak berubah adalah kualitas produk dan logam yang tinggi.

Terlepas dari kenyataan bahwa anglo besi cor tidak dapat membanggakan mobilitas, beberapa model masih memiliki fungsi ini. Ini adalah struktur di atas roda. Produk ini tidak boleh diletakkan di tanah.Untuk mencegah anglo bergerak saat digunakan, roda dilengkapi dengan klem khusus.

Model multifungsi sering dilengkapi dengan area kerja kecil. Koki profesional yang tahu banyak tentang memasak di atas panggangan memilih model dengan termostat.

Di pasar Rusia, ini sangat populer produk dari pabrik Balezinsky. Perusahaan ini menawarkan model siap pakai dengan kualitas luar biasa dalam berbagai kategori harga. Anglo dari pabrikan akan menjadi pembelian yang bagus untuk tempat tinggal musim panas atau rumah yang jauh dari hiruk pikuk kota.

Untuk sepenuhnya menggunakan barbekyu, Anda pasti membutuhkan aksesori seperti tusuk sate, penjepit, dan banyak lagi. Untuk menggunakan dan menyimpan produk seperti itu nyaman, desainnya dilengkapi dengan rak dan pengait. Pengrajin juga sering memasang kompartemen kayu bakar.

Tonton ulasan video tungku kuali besi cor dengan tutup berengsel dalam video di bawah ini.