Seluk-beluk membuat anglo dari bahan yang berbeda

Isi
  1. Keunikan
  2. Jenis struktur
  3. Apa yang bisa dibuat dari?
  4. Teknologi manufaktur
  5. Menyelesaikan
  6. Kiat Penggunaan
  7. Contoh desain yang indah

Apa itu piknik tanpa pemanggang barbekyu? Memasak daging yang harum dan berair di atas bara api memberikan kehangatan khusus dan rasa perayaan untuk pertemuan dengan kerabat dan teman.

Anglo adalah atribut yang sangat diperlukan dari wilayah rumah tangga pribadi, dan keduanya dapat berupa logam dan batu. Anda dapat membuat desain penuh gaya dengan tangan Anda sendiri. Pengrajin rumah menggunakan berbagai macam bahan untuk ini.

Keunikan

Kunci keberhasilan barbekyu yang baik adalah daging segar, bumbu yang tepat, arang yang harum, dan barbekyu yang padat. Itulah sebabnya pemanggang buatan tangan mengubah potongan daging menjadi karya seni kuliner yang nyata.

Biasanya, panjang pemasangan sesuai dengan panjang tusuk sate dikurangi sekitar 10-15 cm. Lebar dihitung berdasarkan fakta bahwa setiap tusuk sate biasanya diberi ruang kosong minimal 8 cm.

Misalnya, jika tusuk sate (tanpa pegangan) berukuran 50 cm, maka panjang anglo akan menjadi sekitar 40 cm, dalam hal ini, lebarnya secara langsung tergantung pada berapa banyak tusuk sate yang dimaksudkan untuk struktur tersebut. Jika anglo dirancang untuk 8 tusuk sate, maka lebarnya akan dari 72 hingga 90 cm, itu tergantung pada apakah Anda menempatkannya dalam peningkatan 8 cm atau 10 cm.

Parameter yang relatif konstan untuk semua model tetap tinggi sisi. Biasanya, indikator ini berada di kisaran 13-18 cm, jika kurang, maka bara hanya akan membakar daging, dan jika tusuk sate ditempatkan lebih tinggi, maka terlalu banyak batu bara akan diperlukan untuk menggoreng daging sepenuhnya. . Dengan demikian, waktu menggoreng akan memakan waktu lebih lama.

Adapun ketebalan dinding, di sini, seperti yang mereka katakan, "Anda tidak dapat merusak bubur dengan minyak." Semakin tebal dindingnya, semakin enak barbekyunya, dalam proses penggunaan, jelaga terbentuk di atasnya, beberapa mencoba untuk membersihkannya. Ini tidak boleh dilakukan, karena berfungsi sebagai semacam sumber sinar inframerah, tanpa mereka Anda hanya akan mendapatkan daging panggang, tentu saja enak, tetapi masih bukan barbekyu nyata. Nah, agar makanan yang dimasak tidak hanya menggugah selera, tapi juga menyehatkan, dibuat lubang-lubang di bagian bawah yang berperan untuk aliran udara.

Sangat penting untuk memotong slot ini hanya di bagian bawah, karena ketika udara melewati bara, oksigen terbakar. Ini melindungi makanan dari oksidasi berbahaya dari enzim yang dikandungnya. Jika lubangnya terletak di samping, maka oksigen akan tetap berada di aliran udara yang masuk dan barbekyu dalam hal ini tidak lagi sehat.

Pilihan paling umum untuk membuat barbekyu adalah model yang terbuat dari logam dan batu bata.

Struktur logam memiliki banyak keunggulan.

  • Harga rendah. Ini mungkin faktor utama yang mempengaruhi popularitas produk logam. Di toko Anda dapat menemukan model dari 500 rubel. Pada saat yang sama, jika Anda membuat anglo sendiri, menggunakan lembaran logam, sudut dan pipa, maka biaya produk akan lebih rendah. Dan jika kami memperhitungkan bahwa Anda dapat dengan aman menggunakan sampah logam yang tergeletak di sekitar barbekyu, maka harga produk jadi akan sepenuhnya mendekati nol.
  • Kemudahan pembuatan. Bahkan seorang non-profesional yang mengetahui dasar-dasar kerajinan yang dilas akan dapat melakukan pekerjaan konstruksi barbekyu logam.
  • Anglo logam sangat mobile. Anda dapat meletakkannya di mana saja, mengubah lokasinya, dan bahkan membawanya dalam perjalanan.
  • Daya tahan. Anglo yang terbuat dari logam memiliki masa pakai yang lama, karena ketebalan lembaran dan parameter fisik dan teknis logam.

Kerugian tidak ditemukan di semua anglo logam, tetapi hanya pada mereka yang tidak memiliki ketebalan dinding yang diperlukan - mereka cepat terbakar dan berantakan, dan berkarat karena hujan dan udara lembab. Namun, harga untuk produk semacam itu minimal, jadi menggantinya bukanlah masalah khusus.

    Barbekyu bata sering dipasang di pondok dan rumah mewah. Mereka dapat berbeda dalam berbagai bentuk - dari desain sederhana yang tidak rumit hingga instalasi hiasan dengan dasar dasar dan berbagai elemen dekoratif.

    Pilihan termudah adalah 4 dinding bata yang saling berhubungan.Tetapi dalam keadilan, kami mencatat bahwa dalam praktiknya barbekyu bata ditemukan dalam modifikasi yang lebih kompleks - saat ini pemanggang barbekyu diproduksi di mana-mana, yang, pada kenyataannya, mewakili dapur mini luar ruangan yang nyata.

    Tergantung pada ruang lingkup aplikasi, taman dan desain profesional dibedakan.

    Perangkat taman untuk menggoreng dapat berbeda dalam berbagai jenis - wadah logam kecil, dan struktur bata sederhana, dan model improvisasi yang dirakit oleh pengrajin rumah. Pada saat yang sama, anglo juga dapat memiliki dimensi besar, dibangun di dalam gazebo tertutup, mewakili kompleks tertentu.

    Gazebo semacam itu cukup mahal, tetapi mereka secara harmonis cocok dengan desain taman apa pun, menjadi pusat dan sorotannya.

    Peralatan profesional hanya dibuat dari bahan tahan lama berkualitas tinggi, mereka dicirikan oleh perhatian model. Pada barbekyu seperti itu, mudah untuk menempatkan 20 tusuk sate atau bahkan lebih. Instalasi semacam itu banyak digunakan di restoran dan kafetaria besar.

    Fitur peralatan penggorengan profesional adalah menyediakan operasi yang hampir tidak terputus. Biasanya, mereka terbuat dari baja tahan karat tahan api, diperkuat dengan bingkai profil logam ganda. Dari dalam, model seperti itu ditutupi dengan isolator panas, dan tungku terbuat dari batu bata fireclay. Ini memberikan perlindungan yang baik dari dinding luar dari pemanasan yang berlebihan.

    Di luar, panggangan profesional didekorasi dengan ubin, periuk porselen atau plester dekoratif, berkat itu mereka memperoleh desain yang bergaya dan estetis dan dipasang tepat di tengah sebagai bagian dari konsep interior.

    Peralatan profesional seringkali dapat dilengkapi dengan filter asap, tusuk sate, pengangkat parut, dan perangkat lain yang tidak disediakan oleh produk taman sederhana. Anglo paling mahal dilengkapi dengan pencahayaan dan kaca termal.

    Ada juga grill elektrik dan modifikasi gas.

    Anglo listrik membutuhkan sumber listrik yang terhubung ke jaringan arus bolak-balik untuk bekerja. Produk ini dilengkapi dengan elemen pemanas, mereka bertanggung jawab untuk memompa panas. Model ini hanya ditenagai oleh listrik. Anda tidak dapat membawanya ke hutan atau ke sungai, tetapi ini memungkinkan Anda untuk menikmati shish kebab yang lezat di rumah di dapur Anda.

    Model gas pada prinsipnya mirip dengan pemanggang gas. Ini adalah produk dengan berat 30-60 kg, dilengkapi dengan tabung gas bawaan. Opsi ini hanya berlaku untuk perusahaan katering.

    Pasar modern menawarkan berbagai barbekyu dengan berbagai bentuk, tujuan dan bahan yang digunakan, jadi sekarang Anda dapat menikmati barbekyu favorit Anda di mana saja: di rumah, saat mendaki, di pegunungan dan di tepi waduk yang indah, di hutan atau bahkan di sebuah kota.

    Jenis struktur

    Anglo paling sederhana, biasanya, memiliki bentuk persegi panjang. Batubara ditempatkan di bagian bawah kotak, yang menciptakan panas yang dibutuhkan. Namun, produsen alat berkebun telah datang dengan banyak pilihan dan modifikasi anglo yang berbeda.

    Tidak bergerak

    Barbekyu luar ruangan yang tidak dapat dipindahkan secara tradisional dipasang di daerah pinggiran kota dan pinggiran kota. Desain ini bisa diletakkan di gazebo atau di bawah atap kecil. Ini akan memungkinkan Anda untuk memasak makanan bahkan dalam cuaca hujan dan berangin.

    Anglo stasioner adalah struktur besar yang dipasang di atas fondasi "untuk tempat tinggal permanen".

    Bahan untuk produksi model stasioner adalah logam, batu dan bata dalam berbagai kombinasi. Anglo seperti itu sering didekorasi dengan elemen dekoratif sehingga menjadi bentuk arsitektur yang benar-benar kecil dan berfungsi sebagai semacam dekorasi untuk petak taman. Model yang optimal untuk instalasi di mana pemilik rumah tinggal secara permanen.

    portabel

    Barbekyu portabel, tidak seperti lipat, kompak dan ringan. Ini adalah perangkat berkemah, mereka dapat dibawa dengan tangan atau dipindahkan secara bebas dengan mobil. Desain portabel mudah diubah dan dilipat menjadi koper kecil dalam hal volume dan berat.

    Keuntungan dari model tersebut adalah mobilitasnya - anglo dapat dibawa bersama Anda dalam perjalanan dan pendakian dan ditempatkan di mana saja - di hutan, di tempat terbuka, di dekat reservoir atau di pegunungan.

    Keuntungan dari model ini sekaligus kerugiannya: untuk memudahkan desain, lembaran baja tipis diambil sebagai bahan untuk itu, yang tidak berbeda dalam kekuatan dan daya tahan. Dan selain itu, beratnya yang rendah tidak memungkinkan Anda memasak shish kebab dalam jumlah besar secara bersamaan. Produk ini optimal untuk perusahaan kecil yang menyukai variasi dan terus-menerus mengubah tempat pertemuan mereka.

    Gabungan

    Barbekyu gabungan digunakan di rumah-rumah dan pondok-pondok pribadi. Ini adalah desain yang memungkinkan Anda memasak makanan dengan beberapa cara. Pemanggang barbekyu dan rumah asap paling banyak diminati.

    Di atas panggangan dengan fungsi rumah asap, Anda tidak hanya bisa memasak barbekyu harum, tetapi juga merokok, misalnya, ayam atau ikan.Dan di atas anglo dengan pemanggang barbekyu, Anda tidak hanya mendapatkan daging, tetapi juga sayuran yang luar biasa.

    Anglo gabungan keduanya stasioner dan mobile. Pilihan paling primitif adalah anglo lipat logam, yang dilengkapi dengan panggangan biasa tempat barbekyu disiapkan. Mereka dapat dibuat tidak hanya dari logam, tetapi juga dari batu bata atau batu alam - struktur seperti itu lebih masif. Mereka stasioner.

    Apa yang bisa dibuat dari?

    Di toko-toko saat ini ada banyak pilihan barbekyu untuk setiap selera dan anggaran. Anda dapat membelinya di hypermarket konstruksi besar dan di toko-toko yang akrab dengan banyak rantai grosir. Namun, ini tidak cukup untuk yang gelisah - mereka menemukan "1000 dan 1 cara" untuk membuat anglo asli dan non-standar dari berbagai bahan. Semuanya digunakan - kamar mandi tua, unit sistem yang rusak, atau bahkan ember. Seringkali, tabung gas kosong atau tong bekas digunakan. Banyak yang membuat anglo gabungan bahkan dari sepeda medis!

    Berikut adalah beberapa ide barbekyu musim panas do-it-yourself yang menarik.

    Dari tusuk sate

    Ini mungkin cara tercepat dan termudah untuk "mengatur" barbekyu. Tusuk sate biasa diambil untuk itu - model dengan cincin cocok. 4 tusuk sate ditancapkan ke tanah sehingga ruang di antara mereka menyerupai bujur sangkar, kemudian 2 tusuk sate dimasukkan melalui cincin sejajar satu sama lain dan sisa tusuk sate dengan daging sudah diletakkan di atasnya. Desainnya cukup tidak stabil, dapat menahan 3-5 tusuk sate dengan potongan kecil daging, tetapi panggangan barbekyu sudah terlalu berat untuk itu.

    Ini akan memakan waktu lebih lama untuk menggoreng shish kebab dengan anglo dari biasanya, karena desainnya tidak terlindungi di bagian samping.

    Tip: jika semua tusuk sate yang tersedia digunakan untuk memasak barbekyu, gunakan cabang lurus yang kuat alih-alih batang horizontal. Anglo ini, lebih tepatnya, adalah dadakan jika ide untuk membuat barbekyu muncul tiba-tiba atau anglo yang cocok ditinggalkan di rumah tanpa sadar.

    di dalam lubang

    Jika ada waktu, kekuatan, dan sekop, maka anglo dapat dilengkapi di dalam lubang. Celah untuk ini tidak harus besar - 50 cm sudah cukup. Batubara dituangkan di bagian bawah, dan tusuk sate ditempatkan langsung di tanah, namun, untuk fiksasi tepi yang lebih besar, mereka dapat ditekan dengan batu atau batu bata. Berbeda dengan versi sebelumnya, modifikasi ini melindungi api, dan panas sengaja mempengaruhi daging, sehingga kebab lebih cepat matang dan lebih harum.

    Kerugiannya termasuk ketidakmampuan untuk menggunakan struktur selama dan setelah hujan.

    Dari log

    Jika Anda memutuskan untuk bersantai di hutan atau di tempat terbuka, maka Anda dapat membangun anglo dari kayu gelondongan sederhana. Terlepas dari kenyataan bahwa kayu akan digunakan sebagai bahan baku, cabang yang kuat dan tebal tidak akan terbakar untuk waktu yang lama. Ini cukup untuk menggoreng daging.

    Untuk desain ini, Anda memerlukan dua batang kayu besar, yang diletakkan sejajar satu sama lain, untuk perlindungan api yang lebih besar, Anda dapat melampirkan anglo improvisasi dari sisi yang tersisa dengan kayu atau batu tambahan.

    Ngomong-ngomong, yang terakhir juga bisa digunakan sebagai barbekyu, hanya menemukannya di hutan lebih sulit daripada cabang.

    Dari botol gas

    Di dacha atau di rumah pedesaan, silinder propana bekas terkadang tetap ada. Mereka bisa menjadi bahan yang baik untuk membuat anglo, namun, sangat penting untuk mengambil tindakan pencegahan keamanan untuk penggunaannya.Sebelum mulai memotong, perlu untuk mencuci silinder berulang kali dengan air mengalir dan sabun, kemudian mengisinya dengan cairan, membuka katup dan membiarkannya dalam bentuk ini selama 4-5 hari, dan lebih disukai selama seminggu. Ini dilakukan untuk menghilangkan sisa kondensat yang berbahaya di dalam tangki. Baru setelah itu Anda dapat langsung melanjutkan pekerjaan.

    Pembuatan anglo semacam itu membutuhkan investasi waktu dan tenaga., tetapi konstruksinya kuat dan tahan lama. Di tangan yang baik, anglo balon bisa menjadi karya seni nyata, sorotan dekorasi taman.

    Tip: jika Anda memiliki mesin jahit yang rusak, jangan buru-buru membuangnya ke tempat sampah - coba gunakan bagian bawahnya sebagai alas yang bergaya dan ergonomis untuk barbekyu buatan sendiri.

    Dari laras

    Ini mungkin salah satu cara paling terkenal untuk membuat anglo untuk plot pribadi. Untuk mengubah wadah yang tidak perlu menjadi unit penggorengan daging, Anda hanya perlu memotong bagian atas laras dengan penggiling, lalu mengebor lubang udara dari bawah dan memasang kaki.

    Jika Anda tidak memiliki mesin las, maka strukturnya diletakkan di atas batu bata atau batu. Hanya saja, jangan menutup lubang di bagian bawah anglo yang baru dibuat.

    Dari blok sistem

    Bagi penggemar teknologi komputer, juga dimungkinkan untuk membuat anglo sendiri. Seperti yang Anda ketahui, teknologi tidak berhenti dan generasi komputer pribadi yang lebih tua digantikan oleh yang lebih kuat dan modern.Tapi bagaimana dengan unit sistem yang ketinggalan jaman dan tidak perlu? Dari situ Anda bisa membuat wadah untuk memasak barbekyu! Prosedur di sini sederhana: bagian depan unit sistem dibuka dan konten internal dikeluarkan - hanya tubuh yang diperlukan untuk barbekyu. Sangat penting untuk memastikan bahwa benar-benar semua plastik dihilangkan dan hanya logam yang tersisa.

    Kami akan segera membuat reservasi bahwa tidak semua blok akan cocok dalam kasus ini - lebih baik menyimpan opsi aluminium tipis untuk ide non-sepele lainnya, serta model yang dicat.

    Dari bix medis

    Mungkin salah satu cara paling orisinal untuk membuat barbekyu adalah penggunaan sepeda medis - wadah untuk menyimpan, mengangkut, dan mensterilkan linen dan pembalut bedah medis. Bentuk silinder yang aneh dan fitur individual memungkinkan untuk menggunakannya sebagai rumah asap anglo. Bix memiliki penutup, dan dimensinya memungkinkan Anda menempatkan rak untuk produk dan meneteskan lemak di dalamnya.

    Paruh dibedakan oleh ketahanan panas yang baik - mereka tahan terhadap suhu tinggi, cabang kecil, daun dan serbuk gergaji dapat dibakar di dalamnya - yaitu, bahan kayu yang membara diatur, di mana asap dilepaskan. Beginilah cara daging atau ikan diasap.

    Dari mobil

    Untuk membuat anglo, Anda bisa menggunakan bagian depan mobil tua. Pemilik sampah mobil dapat melakukan ini dalam beberapa jam, asalkan ia memiliki penggiling dan mesin las. Kotak penggorengan dipasang di kompartemen mesin yang "rusak" dan hanya itu - operasi dapat dimulai! Beberapa pengrajin memasang desain seperti itu di atas roda dan memasang perangkat seluler.

    Pelek mobil juga bisa digunakan sebagai anglo - mereka memiliki bentuk bulat, mereka sudah memiliki lubang, dan kepadatan memungkinkan Anda menyalakan api dan mempertahankan suhu tinggi untuk waktu yang lama. Satu-satunya hal yang hilang adalah bagian bawah. Slot disk juga perlu diperbaiki - mungkin terlalu besar untuk potongan kecil batu bara. Agar tusuk sate dapat ditempatkan di perangkat seperti itu tanpa masalah, masuk akal untuk mengelas dudukan logam atau cukup menggunakan parut - rasa kebab tidak akan memburuk sama sekali dari ini.

    Ada banyak ide untuk membuat barbekyu sendiri. Itu dapat dibuat dari balok busa, bagian dari kompor gas dan mesin cuci, beton dan bahkan dari wajan - Anda hanya perlu menunjukkan sedikit imajinasi dan keterampilan!

    Teknologi manufaktur

    Orang yang akrab dengan teknologi bekerja dengan pemotongan logam dan plasma tidak memerlukan rekomendasi untuk membuat anglo - mereka benar-benar akan merakit struktur dengan mata tertutup. Tetapi bagi mereka yang pengalaman konstruksinya kecil, saran kami akan berguna. Dan yang pertama adalah mendekati masalah ini secara perlahan. Jangan mencoba menggesek modifikasi yang rumit - untuk pertama kalinya, barbekyu lembaran logam paling sederhana cukup cocok.

    Kemudian, ketika Anda telah menguasai prinsip dan melatih keterampilan, Anda dapat mencoba desain yang lebih bergaya dan rumit.

    Jadi, hal pertama yang harus dilakukan adalah membuat sketsa dan urutan, lalu menghitung dimensinya. Sebagai aturan, desain untuk 8-9 tusuk sate optimal untuk perusahaan menengah. Kebab itu enak panas, jadi batch kedua bisa digoreng sementara para tamu makan yang pertama.Untuk membuat dagingnya enak, tusuk sate harus diletakkan dengan benar di atas bara - Anda tidak boleh saling menekan, tetapi membuat celah yang terlalu besar juga penuh dengan masakan yang kurang matang. Jarak optimal antara tusuk sate adalah 8-10 cm Berdasarkan ini, hitung lebar dan panjang barbekyu.

    Parameter penting kedua adalah kedalaman. Ini harus mendekati standar yang diterima dan diverifikasi dalam praktek. Jika dagingnya terletak terlalu tinggi dari arang, maka itu tidak akan digoreng, dan jika, sebaliknya, rendah, itu akan menjadi kering dan hambar. Jarak optimal sekitar 30 cm.

    Dan, akhirnya, momen terakhir adalah ketinggian total struktur, itu "disesuaikan" dengan orang yang paling sering membuat barbekyu. Undang kepala koki ke bengkel. Beri dia tusuk sate di tangannya dan minta dia untuk meniru aktivitas - seharusnya nyaman baginya untuk membalikkannya tanpa terlalu banyak membungkuk dan tanpa menekuk punggungnya. Jarak dari tanah ke tangan akan menjadi parameter yang harus diambil sebagai dasar ketika merencanakan ketinggian anglo. Biasanya, indikator ini berada dalam kisaran 80 hingga 120 cm.

    Sebelum mulai bekerja, Anda harus membeli semua bahan yang diperlukan:

    • lembaran logam - ketebalan 2-4 mm;
    • sudut dengan rak minimal 40 mm;
    • penggiling sudut;
    • bor mekanik dengan satu set bor;
    • mesin las;
    • penggaris, spidol khusus, dan kotak.

    Anda juga akan membutuhkan pipa atau kotak dengan penampang 400 mm2 atau lebih. Mereka digunakan untuk memotong kaki.

    Pekerjaan membuat kotak itu sendiri cukup sederhana - untuk ini Anda hanya perlu menggambar, mentransfernya ke lembaran logam dan memotong bagian bawah dan samping dengan penggiling, dan kemudian menyolder semua elemen satu sama lain.

    Secara teknis, tindakan ini dapat dimasukkan ke dalam petunjuk langkah demi langkah berikut:

    • gambar dibuat dan dipindahkan ke lembaran logam;
    • kosong dipotong dengan penggiling;
    • lubang kecil untuk saluran udara dibor di bagian bawah, menggunakan bor - diameternya harus sekitar 10-14 mm, mereka harus ditempatkan dengan peningkatan 5 cm (setidaknya 2 cm dari ujung);
    • ceruk untuk tusuk sate dipotong di dinding samping, dibuat di tepi atas dengan penambahan 10 cm.

    Ngomong-ngomong, sama sekali tidak perlu melakukan pengelasan yang mendasar dan menyeluruh, fiksasi titik sudah cukup. Slot tambahan hanya akan meningkatkan aliran udara dan akan berkontribusi pada pelepasan panas yang lebih besar.

    Sebenarnya, dalam hal ini bagian utama dari pekerjaan dapat dianggap selesai. Selanjutnya, pegangan, kaki, dan elemen dekoratif dilas. Anda dapat memasang penutup atau lampiran untuk poker dan tusuk sate.

    Pada tahap akhir, anglo dicat. Banyak yang mengabaikan aplikasi cat, tetapi sia-sia - lapisan melindungi dari korosi dan memperpanjang umur produk. Namun, cat dapat digunakan pernis akrilik atau silikat - mereka tahan terhadap sinar UV, suhu tinggi dan kelembaban. Cat standar lainnya dapat melepaskan racun saat dipanaskan. Ini akan menyebabkan kesehatan yang buruk dan perkembangan penyakit serius.

    Membuat anglo yang bisa dilipat sedikit lebih sulit. Ini akan membutuhkan bahan yang sama, tetapi ada baiknya menambahkan gergaji ukir dan gunting logam khusus ke alat. Seperti pada deskripsi sebelumnya, pertama-tama Anda harus memutuskan dimensinya.

    Para ahli merekomendasikan untuk mengambil skema berikut sebagai dasar:

    • lebar - 30 cm;
    • panjang - 80 cm (berdasarkan 8 porsi);
    • kedalaman - 15 cm + 20 cm di atas bara;
    • tinggi kaki - sekitar 60 cm; optimal, jika sama dengan panjangnya, ini berkontribusi pada pemasangan yang lebih ringkas).

    Untuk membentuk bingkai dari sudut, Anda perlu membuat persegi panjang dengan ukuran yang diperlukan, pasang bagian pipa 5 cm dan diameter setidaknya 1,7 cm di sudut - kemudian mereka akan dimasukkan ke kaki penyangga yang stabil.

    Pipa dengan d 20 mm diambil langsung untuk kaki. Pada bagian yang akan bersentuhan dengan tanah, ada baiknya memasang colokan.

    Elemen bagian bawah dan dinding dipotong dari logam, lubang kecil dibor di dalamnya dan ceruk dipotong. Bagian bawah terpasang ke bingkai dengan baut kecil. Alih-alih jeruji, gunakan jeruji biasa yang terbuat dari tulangan dengan diameter terkecil. Kaki berukuran 1,5-2 cm dilas ke jeruji.

    Baut dipasang pada 4 jari-jari. Untuk tujuan ini, ujungnya diulir untuk mur sayap khusus dan kemudian batang dilas ke kedua bagian dinding. Jika tidak ada mesin las, maka cukup kencangkan jari-jari dengan sekrup tapal kuda khusus.

    Tip: diinginkan untuk memperbaiki semua perangkat keras dari sisi perapian, ini akan melindungi benang mereka dari sintering, yang berbahaya bagi kekuatan struktur.

    Perakitan itu sendiri tidak memerlukan banyak usaha - bagian bawah dipasang dengan kaki, fragmen yang mengintip harus jatuh ke lubang sempit di dinding samping dan kencangkan dengan mur kecil. Tetap hanya menempatkan panggangan barbekyu di dalam dan anglo dapat dianggap siap digunakan.

    Jika Anda ingin membuat struktur yang lebih kokoh, berikan preferensi pada produk batu bata - terlihat sangat bergaya, ditandai dengan kekuatan, kekuatan, dan masa pakai yang lama, dan dindingnya yang menebal memungkinkan Anda untuk memasak barbekyu yang lezat tanpa bahaya membakar daging segar. .

    Anglo yang terbuat dari batu dan bata digunakan tidak hanya untuk memasak daging. Tidak kalah suksesnya, Anda bisa memasak pilaf, sup ikan atau shurpa di atasnya, serta mengasapi ikan atau memanggang sayuran.

    Seperti bangunan bata lainnya, konstruksi anglo membutuhkan persiapan lubang pondasi. Versi pita dengan kedalaman 50-60 cm cocok untuk itu, dituangkan dengan semen, dan fondasi batu puing setinggi 30 cm diletakkan di atas permukaannya. Untuk produksi anglo seperti itu, lebih disukai menggunakan batu bata oven atau batu alam. Pekerjaan tukang batu dianggap sebagai proses yang sangat memakan waktu, yang hanya dapat dilakukan oleh pengrajin dengan pengalaman dan keterampilan membangun yang diperlukan. Ini tidak berarti bahwa seorang non-profesional tidak akan dapat membangun unit seperti itu - setiap pengrajin rumah dapat mengatasi tugas itu, itu hanya membutuhkan sedikit lebih banyak waktu dan usaha untuk seseorang tanpa pengalaman.

    Sangat mudah untuk membangun anglo seperti itu dengan tangan Anda sendiri. Yang paling penting adalah melakukan pekerjaan tanpa tergesa-gesa. Strukturnya adalah tungku khusus dengan cerobong dangkal, jeruji ditempatkan di dalamnya, dan ruang panci abu dipasang langsung di bawahnya. Di bawahnya, kompartemen untuk bahan tungku dilengkapi.

    Untuk membangun anglo seperti itu, Anda membutuhkan sekitar 400-500 batu bata, serta tanah liat, pasir, tutup tembaga, dan katup.

    Cara membuat anglo dengan tangan Anda sendiri, lihat video berikutnya.

    Menyelesaikan

    Jika anglo Anda hanya digunakan untuk pertemuan langka dengan teman oleh perusahaan kecil, maka Anda dapat membeli atau membuat model yang paling tidak rumit.Tetapi jika kebab adalah semacam sakramen bagi Anda, maka Anda harus menjaga penampilannya yang menarik agar anglo tidak hanya menjadi anglo di kaki, tetapi juga aksen desain taman yang menarik.

    Tergantung pada apakah struktur dipasang di bawah kanopi atau di luar ruangan, berbagai lapisan akhir dapat digunakan.

    Tampilan kusam dari struktur yang dilas sendiri tidak mengancam, karena ketika mengerjakan pembuatan barbekyu logam, kulibin rumah dapat menunjukkan fantasi terliar dan menjauh dari standar yang ditentukan, menjadikan barbekyu seperti yang Anda bayangkan. Tentu saja, tidak ada gunanya menutupi anglo dengan pernis dan cat - panas hanya akan menghancurkan semua upaya Anda, tetapi sangat mungkin untuk bekerja dengan bentuk kaki dan elemen dekoratif.

    Coba pasang penutup dengan tudung knalpot - proyek seperti itu akan terlihat sangat gaya dan menyeluruh. Jika Anda membuat struktur dari tong atau tabung gas, maka Anda dapat mengubah anglo menjadi pesawat kecil. Di "sayap" dimungkinkan untuk meletakkan kebab shish yang sudah jadi atau merangkai porsi makanan baru. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membuat dudukan samping khusus. Omong-omong, mereka tidak harus stasioner - opsi yang dapat dilepas juga praktis dan nyaman.

    Penempaan dianggap sebagai opsi dekorasi yang paling menguntungkan. Di hadapan dekorasi seperti itu, bahkan potongan besi yang paling dangkal pun akan berkilau dengan warna-warna baru dan berubah menjadi karya seni yang nyata. Pendekatan ini dapat dikaitkan dengan gaya seperti vintage, yang cukup populer saat ini. Dan selain itu, penempaan relevan setiap saat - seratus tahun yang lalu, dan sekarang, dan berabad-abad kemudian, tidak akan pernah kehilangan estetika.

    Beberapa master lebih suka membangun pendekatan biasa dan membuat anglo dengan bentuk tidak beraturan. Untuk melakukan ini, lembaran ditekuk dan anglo menjadi bulat. Namun, ada banyak opsi di sini - Anda dapat membuat produk zigzag atau oval.

    Spesialis yang baik dapat mengubah anglo sederhana menjadi fantasi hidup. Jika Anda membaca buku tentang bajak laut sebagai seorang anak, maka ubah barbekyu Anda menjadi peti sungguhan! Biarkan dia menyilangkan pedang atau pedang alih-alih kaki, dan biarkan tutupnya dihiasi dengan elemen dekorasi corsair yang khas. Omong-omong, anglo seperti itu bisa digunakan sebagai rumah asap.

    Ada banyak pilihan untuk finishing dalam kasus barbekyu batu bata atau batu. Jika diinginkan, itu dapat diubah menjadi jantung nyata dari area rekreasi. Ini akan efektif jika Anda melengkapi meja di dekatnya, serta memasang meja dan bangku kecil.

    Jika barbekyu bata terletak di gazebo atau di bawah kanopi, maka berbagai pilihan desain dapat diterima, Anda dapat menggunakan ubin atau batu, tetapi plester dekoratif dianggap yang paling umum.

    Plester harus diterapkan hanya setelah anglo benar-benar kering. Untuk memulainya, itu harus dibersihkan dari debu dan kotoran dan menyeka jahitannya. Para ahli menyarankan untuk menggunakan kisi-kisi dengan sel 10x10 mm - dalam hal ini, plester akan menempel lebih kuat di permukaan. Plester lebih baik membeli yang tidak kotor. Biasanya, ini adalah varian berdasarkan jeruk nipis, garam atau kalsium karbida.

    Kapur dapat diterapkan pada plester untuk mencapai warna yang diinginkan. Jangan sekali-kali menggunakan cat berbahan dasar minyak biji rami, cat akan memudar saat terkena panas dan melepaskan bahan kimia sintetis ke dalam makanan yang sedang dimasak.

    Lebih baik memilih warna netral - anglo seperti itu akan sangat cocok dengan lanskap apa pun. Pilihan yang menarik mungkin adalah tatahan dengan pecahan piring keramik - terlihat sangat gaya dan orisinal.

    Pilihan paling klasik untuk mendekorasi kompor adalah dekorasi batu atau ubin. Yang pertama dapat ditata sendiri dengan keterampilan batu minimum, tetapi bekerja dengan ubin membutuhkan profesionalisme, jadi lebih baik untuk mempercayakannya kepada seorang profesional.

    Penggunaan bahan ini memiliki banyak keuntungan. Pertama, mereka tidak memiliki kontak langsung dengan dinding samping tungku, tetapi, seolah-olah, ditangguhkan, oleh karena itu mereka tidak retak dan mempertahankan kekuatannya di bawah pengaruh suhu tinggi. Dan selain itu, mereka memancarkan panas, berkat itu mereka dapat memanaskan ruangan mana pun.

    Hasil akhir ini terutama digunakan untuk gazebo atau instalasi dalam ruangan.

    Batu itu dipasang langsung di dinding tungku menggunakan komposisi tanah liat. Jika Anda menggunakan batu alam, yang terbaik adalah meletakkan pola di tanah terlebih dahulu untuk melihat di mana dan batu mana yang paling cocok. Batu buatan kira-kira berukuran sama, jadi saat mengaplikasikannya, Anda hanya perlu mengontrol kepatuhan terhadap batas secara vertikal dan horizontal.

    Gaya pembuatan anglo bisa berupa apa saja. - berteknologi tinggi, modern, gothic atau klasik. Di rumah-rumah di mana anak-anak kecil tinggal, barbekyu sering bergaya seperti kompor dari cerita rakyat Rusia.

    Masuk akal untuk menata ruang di sekitar barbekyu dengan paving slab, dan melengkapi area rekreasi itu sendiri dengan kanopi. Ini akan memungkinkan Anda untuk mengatur liburan di udara segar, bahkan dalam cuaca hujan.

    Kiat Penggunaan

    Anglo adalah salah satu hal yang paling penting.Desainnya bisa sangat beragam, serta bahan baku dari mana ia dibuat. Bagaimanapun, sebelum Anda memutuskan parameter anglo, Anda harus memilih tempat untuk itu dengan benar.

    Dengan sendirinya, penunjukan dapur mini menunjukkan bahwa anglo harus ditempatkan agak jauh dari bangunan tempat tinggal, biasanya dipasang sehingga mengatasi sisi rumah yang tuli. Penting agar asap darinya tidak menembus jendela, dan percikan api tidak jatuh pada benda yang mudah terbakar. Usahakan jangan sampai ada benda kayu, tumpukan papan, pohon taman dalam radius 3 meter.

    Aturan keselamatan yang sederhana namun efektif ini tidak akan membuat pertemuan yang menyenangkan dengan keluarga dan teman berubah menjadi tragedi dan kerusakan properti.

    Nah, sebagai kesimpulan, saya ingin mencatat bahwa setiap orang pasti bisa membuat anglo. Untuk membuatnya berkualitas tinggi dan bergaya, Anda tidak perlu menjadi ahli konstruksi, cukup memiliki keterampilan paling sederhana dalam bekerja dengan alat dan bahan dari berbagai jenis. Ini tidak hanya akan memungkinkan Anda untuk membuat produk dengan tampilan yang ideal, tetapi juga secara signifikan menghemat uang Anda.

    Bagaimanapun, anglo do-it-yourself lebih murah daripada yang serupa dari toko. Bahkan dengan pembelian bahan yang paling mahal, pekerjaan mandiri akan lebih murah daripada menggunakan spesialis yang disewa. Selain itu, kontrol pribadi atas pekerjaan di setiap tahap akan memungkinkan Anda untuk memastikan bahwa anglo sedang dibuat, jika tidak selama berabad-abad, maka pasti selama beberapa tahun.

    Contoh desain yang indah

    • Anglo dengan elemen tempa dianggap paling bergaya.
    • Anglo bata terlihat sangat mewah, menekankan gaya dan status pemiliknya.
    • Desain dalam bentuk binatang terlihat sangat tidak biasa.
    • Barbekyu bisa masuk kategori "mini".
    • Barbekyu Finlandia terlihat tidak sepele.
    • Dan beberapa ide orisinal lainnya.
    tidak ada komentar

    Komentar berhasil dikirim.

    Dapur

    Kamar tidur

    Mebel