Cara membuat anglo yang bisa dilipat: teknologi manufaktur

Memasak barbekyu bagi banyak orang adalah kegiatan kuliner favorit, baik di musim panas maupun di musim dingin. Lagi pula, siapa yang akan menolak hidangan daging yang harum dan berair yang disiapkan dari daging babi atau domba segar di atas panggangan yang tidak dapat dipisahkan atau stasioner. Biasanya, itu dipasang di situs yang bersih dari salju di dekat rumah.

Anglo berguna untuk semua orang, tetapi yang terbaik adalah jika portabel. Sangat mungkin untuk membuat perangkat semacam itu secara mandiri jika Anda membiasakan diri dengan semua nuansa proses ini sebelumnya. Selain detail pembuatan, ada baiknya juga mempelajari fitur-fitur pilihan bahan dan mempertimbangkan semua aturan untuk mengoperasikan perangkat semacam itu.

Jika Anda memutuskan untuk membuat anglo buatan sendiri, maka Anda harus terlebih dahulu memastikan ukuran apa yang akan menjadi solusi terbaik bagi Anda untuk memenuhi kebutuhan keluarga Anda. Penting juga untuk memilih logam yang paling tahan lama. Hari ini, di Internet, Anda dapat menemukan instruksi untuk membuat sejumlah besar model barbekyu yang dapat dibuat dari berbagai bahan baku.Namun, logis bahwa model logam adalah yang paling populer.

Ini karena beberapa fitur.

• Kemudahan penggunaan. Anglo logam mudah dibersihkan dan dicuci, dan jika perlu, mudah dibongkar jika memiliki kaki yang dapat dilepas, atau dilipat jika dapat dilipat.

• Kecepatan memasak. Ini adalah logam yang paling baik menahan panas, yang memungkinkan daging dan sayuran dimasak di atasnya tidak hanya merata mungkin, tetapi juga dengan cepat.

• Keamanan kebakaran yang tinggi. Jika kayu bakar atau batu bara menyala dengan kuat, maka ukuran anglo dan fakta bahwa itu terbuat dari logam dapat mencegah terjadinya situasi yang mudah terbakar. Logam mungkin menjadi sangat panas, tetapi kebakaran serius tidak akan terjadi.

• Biaya rendah. Sekarang logam adalah salah satu bahan yang paling mudah diakses dan murah untuk pembuatan semua jenis barbekyu. Ini jauh lebih murah daripada batu alam, batu bata tahan api atau bahan tahan panas lainnya.

• Kecepatan manufaktur. Jika Anda memiliki pengelasan dan jumlah logam yang diperlukan, Anda dapat membuat anglo seperti itu hanya dalam dua hingga tiga jam dan segera mulai menggunakannya. Sebagai perbandingan: anglo batu bata harus dibuat selama sekitar satu bulan, dan tidak akan mungkin untuk menggunakannya selama beberapa hari lagi setelah selesai.

• Mobilitas. Bahkan jika anglo tidak terbuka, itu masih mobile - dapat dengan mudah dipindahkan ke ruangan mana pun seperti ruang utilitas atau garasi, di mana ia akan berdiri sampai dibutuhkan lagi. Dalam hal ini, tidak akan terpengaruh oleh berbagai fenomena alam.

Namun, anglo seperti itu juga memiliki kelemahan - bukan penampilan yang sangat estetis.Tetapi jika Anda benar-benar memahami apa yang akan Anda lakukan, maka mengubah anglo menjadi sebuah karya seni tidak akan terlalu sulit. Logam juga rentan terhadap korosi, tetapi karena adanya agen anti-korosi khusus dan perawatan yang konstan, logam ini dapat melayani Anda untuk waktu yang cukup lama.

Jika Anda ingin membuat anglo, maka agar hasilnya tidak mengecewakan Anda, Anda harus merumuskan persyaratan Anda dengan jelas dan memperhitungkan semua faktor penting yang dapat mempengaruhi kemudahan penggunaan produk. Misalnya, jika keluarga Anda terdiri dari tiga atau empat orang, maka anglo dengan dimensi sekitar 50 kali 30 sentimeter sudah cukup untuk Anda. Angka terakhir menunjukkan lebarnya. Jarak ini memungkinkan Anda untuk menempatkan tusuk sate di atas api, di mana akan ada antara 7-9 potong daging, tergantung pada ukurannya.

Selain itu, panjang anglo dapat bervariasi. Itu semua tergantung pada berapa banyak tusuk sate yang ingin Anda taruh di atas panggangan sekaligus. Jarak standar antara tusuk sate adalah sekitar 10 sentimeter. Artinya, untuk delapan tusuk sate Anda akan membutuhkan selembar dengan panjang 80 sentimeter, dan untuk 9 - 90 sentimeter.

Namun, sebaiknya segera tinggalkan niat untuk membuat anglo terlalu panjang. Keputusan ini tidak hanya akan merepotkan, tetapi juga akan membuat desain itu sendiri sangat rumit.

Jika kita berbicara tentang ketinggian barbekyu, maka itu harus sekitar 15-20 sentimeter. Volume ini akan lebih dari cukup untuk tidak hanya menempatkan kayu bakar atau arang di anglo, tetapi juga daging sedemikian rupa sehingga selama menggorengnya tidak bersentuhan dengan bara api sama sekali dan tidak terbakar.

Jika kita mengambil seluruh struktur, maka panjang dari bawah ke kaki harus sedemikian rupa sehingga seseorang dapat berdiri tegak dan memegang tusuk sate di lengan yang ditekuk, dan agar nyaman baginya untuk membalikkan kebab selama memasak. Selain itu, barbekyu harus sedemikian rupa sehingga dapat ditempatkan dengan aman di bagasi. Opsi mobil seharusnya tidak memakan banyak ruang. Untuk membuat kaki-kaki, Anda dapat menggunakan sudut-sudut berupa rak berukuran 25 atau 30 milimeter, serta empat buah fitting konvensional dengan diameter 8-10 milimeter.

Jika Anda membutuhkan barbekyu berkemah, maka sebagai contoh kami akan memberikan karakteristik salah satu model.

Model yang dapat dilipat seperti itu akan terdiri dari elemen-elemen berikut:

• dasar anglo, terbuat dari satu lembar baja;

• kaki yang memiliki diameter 2 sentimeter;

• bingkai yang terbuat dari sudut dan 4 pipa untuk pemasangan dengan diameter 17 milimeter;

• dua jenis sisi - memanjang dengan tiga proyeksi dan sisi - dengan dua;

• memarut;

• berbagai elemen pengikat - mesin cuci dan mur;

• baut.

Anglo seperti itu nyaman karena mudah dilipat. Saat dilipat, panjangnya tidak akan melebihi 60 sentimeter, dan lebarnya - 30 sentimeter.

Untuk membuat anglo lipat, Anda perlu membeli alat dan elemen tertentu. Mereka dapat dibeli di toko perangkat keras terdekat, karena harganya sangat terjangkau. Anda juga dapat menggunakan bahan improvisasi. Anda dapat membuat desain sederhana bahkan tanpa menggunakan mesin las atau pengencang. Dalam hal ini, Anda hanya perlu membuat sistem alur.

Berbicara secara khusus tentang alat, maka untuk membuat anglo Anda perlu:

• selembar amplas;

• pensil;

• penggaris;

• rolet;

• bor dengan bor untuk logam;

• penggiling dan roda untuk itu;

• gunting logam.

Jika kita berbicara tentang bahan, maka Anda hanya membutuhkan lembaran baja dengan ketebalan sekitar 3-3,5 milimeter. Sebelum Anda mulai memotong logam, Anda perlu membuat tata letak barbekyu masa depan Anda dari karton. Ini akan memungkinkan untuk setidaknya melihat secara kasar bagaimana tampilannya dalam kenyataan dan, jika perlu, menyesuaikan parameter seperti lebar, panjang dan tinggi, tergantung pada preferensi Anda. Selain itu, karton kosong dapat digunakan sebagai templat.

Untuk membuat anglo prefabrikasi dengan tangan Anda sendiri, Anda harus terlebih dahulu mentransfer gambar dari kertas ke logam dan memotong detailnya. Sebagai contoh, pertimbangkan pemanggang barbekyu dengan volume 60 kali 30 kali 15 sentimeter.

Dalam hal ini, gambar akan terlihat seperti ini:

• dua elemen samping dengan dimensi 60 kali 15 sentimeter;

• bagian bawah anglo berukuran 60 kali 30 sentimeter;

• dua sisi ujung dengan dimensi 30 kali 15 sentimeter.

Kaki dapat berupa elemen terpisah atau kelanjutan dari elemen akhir. Jika Anda memberikan preferensi pada opsi yang terakhir, maka sejumlah penyesuaian harus dilakukan pada gambar sisi ujung. Perlu dicatat bahwa untuk kenyamanan menggunakan barbekyu, tingginya harus sekitar satu meter. Namun, itu semua tergantung pada ketinggian orang tersebut, sehingga penyimpangan dari parameter ini sekitar 20 sentimeter diperbolehkan.

Sebelum memotong detail struktur, Anda harus memutuskan pengencang mana yang akan dimiliki oleh barbekyu lipat.

Mereka biasanya terdiri dari dua jenis:

• dalam bentuk sudut logam;

• kanopi jendela kapal, yang biasanya dilas ke alasnya.

Jika tidak ada pengelasan, ini tidak berarti bahwa opsi kedua tidak dapat digunakan. Dalam hal ini, Anda hanya perlu menerapkan sistem alur, yang memungkinkan untuk membuat pengencang yang tidak kalah andal. Namun, untuk ini, pada gambar bagian samping, perlu membuat dua atau tiga tonjolan, yang bentuknya akan menyerupai huruf "G". Jika kita berbicara tentang ukuran tonjolan-mount, maka itu harus sekitar satu setengah kali tiga sentimeter.

Selain itu, dalam detail ujung dalam gambar, Anda harus memasuki tempat-tempat di mana perlu untuk membuat potongan tipe vertikal untuk memasukkan pengencang ke dalamnya. Mereka juga dapat dibuat untuk memperbaiki bagian bawah barbekyu dengan kuat. Dan hanya setelah masalah dengan pengencang teratasi, Anda dapat mulai memotong bagian dari lembaran logam. Yang terbaik adalah membuat bagian menggunakan penggiling.

Setelah selesai, perlu untuk menggiling semua potongan dengan kualitas tinggi. Anda harus berhati-hati mungkin, karena sangat mudah untuk memotong diri Anda sendiri pada ujung logam yang tajam. Juga, di ujung barbekyu Anda, Anda perlu membuat lubang yang akan berfungsi sebagai pegangan untuk itu. Dengan bantuan mereka, jika perlu, akan mudah untuk membawa barbekyu ke alam atau mengaturnya kembali dari satu tempat ke tempat lain.

Setelah menyelesaikan proses penggilingan bagian dari bagian bawah dinding samping, Anda perlu membuat dua baris lubang dengan diameter sekitar satu sentimeter menggunakan bor. Berkat adanya lubang seperti itu, udara bisa masuk ke dalam bara. Yang terbaik adalah menempatkannya dalam apa yang disebut pola kotak-kotak, sekitar 40-50 milimeter.

Jika, karena alasan tertentu, Anda memutuskan untuk membuat kaki anglo dilepas, maka di semua sudut bagian bawah anglo, mur atau sudut untuk memasang kaki harus dilas. Ngomong-ngomong, mereka bisa dibuat dari sudut atau dari pipa logam.

Setelah semuanya selesai, Anda perlu merakit anglo lipat untuk mengevaluasi fungsinya. Ini akan membantu menemukan kekurangan, jika ada, dan dengan cepat menghilangkannya.

Untuk melindungi anglo portabel dari efek korosi dan faktor alam, biasanya dicat. Sebelumnya, pewarna tidak digunakan, dan secara umum mereka berusaha untuk tidak menggunakan bahan kimia, karena dalam proses pembakaran kayu bakar atau batu bara, cat mulai mengelupas, mengeluarkan bau yang tidak sedap, dan daging menyerap karsinogen berbahaya.

Saat ini, produsen dapat menawarkan cat yang aman untuk digunakan. Satu-satunya masalah bagi mereka mungkin adalah suhu tinggi di dalam barbekyu. Bahkan lapisan yang paling tahan pun mungkin tidak tahan terhadap suhu tinggi, terbakar dan hancur.

Jika kita berbicara tentang cat tahan panas yang ada saat ini, itu termasuk berbagai pilihan.

• Cat bubuk tahan panas, yang sempurna untuk menutupi barbekyu buatan sendiri. Tetapi teknologi penerapannya tidak sederhana, karena pembakaran diperlukan pada suhu yang sangat tinggi.

• Enamel berdasarkan periuk porselen. Cat semacam itu tahan suhu hingga + 600 derajat Celcius.

Selain itu, dimungkinkan untuk melakukan oksidasi logam, yang juga dikenal sebagai kebiruan. Proses ini cukup rumit, namun dengan keinginan yang kuat, bahkan bisa dilakukan secara artisanal di rumah.Untuk melakukan ini, kotak barbekyu harus diperlakukan dengan asam sulfat 5%. Setelah itu, struktur harus direbus dalam larutan sabun alkali yang kental selama satu setengah jam.

Alternatifnya adalah membiarkan anglo dalam larutan natrium selama dua jam. Setelah prosedur seperti itu, logam hanya akan ditutup dengan lapisan anti lengket hitam, yang akan menjadi perlindungan yang sangat baik terhadap korosi. Namun, metode ini agak tidak aman, karena asam sulfat harus ditangani dengan hati-hati.

Anglo yang dapat dilipat setelah setiap penggunaan harus didinginkan dan dibersihkan secara menyeluruh dari jelaga dan abu, yang pasti akan mengendap di dinding dan dasarnya. Harus dikatakan bahwa Anda tidak boleh memadamkan anglo atau mendinginkannya dengan air. Logam harus mendingin secara eksklusif secara alami.

Tip penting lainnya adalah bahwa setelah akhir musim barbekyu, anglo harus dibongkar dan diperiksa deformasinya. Jika cacat ditemukan, mereka harus dihilangkan, dan serpihan cat harus diperbaiki. Selain itu, Anda perlu melumasi berbagai elemen atau kanopi bergerak untuk musim dingin, jika Anda menggunakannya.

Seperti yang Anda lihat, membuat barbekyu dengan tangan Anda sendiri tidak begitu sulit. Hal utama adalah menghitung semua parameter secara akurat, serta memiliki keterampilan minimal dalam bekerja dengan logam. Berkat ini, Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat anglo impian Anda dengan tangan Anda sendiri dan menikmati kebab yang luar biasa kapan saja sepanjang tahun.

Desain anglo perakitan cepat (tanpa pengelasan dan pengencang lainnya) ditunjukkan dengan jelas dalam video.