Fitur pemanggang listrik

Manusia modern telah lama terperosok dalam kesibukan sehari-hari dan rutinitas kota. Perjalanan ke alam adalah keselamatan jiwa dan tubuh yang telah lama ditunggu-tunggu. Masing-masing dari kita sangat menyukai rekreasi luar ruangan berkualitas tinggi, tetapi terkadang kondisinya terlalu sulit untuk dicapai.

Paling sering, meninggalkan kota berakhir dengan fakta bahwa 80% dari waktu kita memasak, yaitu, barbekyu panas. Lagi pula, Anda tidak bisa begitu saja meletakkan tusuk sate di atas panggangan dan beristirahat. Anda harus berada di sekitar tanpa henti, perhatikan api dan balikkan daging tepat waktu agar tidak gosong dan rusak. Dan hanya ketika semua daging sudah matang, kita akhirnya bisa duduk untuk beristirahat dan makan. Kami hanya tidak punya waktu untuk melihat ke belakang, tetapi sudah waktunya untuk pulang.

Seluruh proses yang melelahkan ini dapat dengan mudah dihindari. Cukup mempelajari cara menggunakan pemanggang listrik. Dan semua memasak barbekyu akan terdiri dari menyalakan api dan mengganti daging yang dimasak dengan porsi baru. Bagaimanapun, pemanggang listrik diciptakan untuk membuat memasak di tusuk sate semudah mungkin. Proses memasak otomatis akan memberi Anda kesempatan untuk beristirahat dengan baik, menghabiskan waktu bersama orang-orang terkasih, dan tidak berada di sekitar api dalam asap.

Artikel ini akan menjelaskan jenis perangkat untuk memasak di lapangan, seperti pemanggang listrik. Sebagian besar pengguna (sekitar 90 persen) yang mencoba perangkat memberikan preferensi untuk itu selamanya dan tidak pernah kembali menggunakan barbekyu mekanis sederhana.

Panggangan listrik ditemukan beberapa tahun yang lalu. Saat ini, ada beberapa jenis utama desain barbekyu listrik, yang masing-masing unik dengan caranya sendiri. Jika Anda lebih suka model yang sudah jadi, yang dapat dibeli di toko, maka asisten Anda akan dapat memasak beberapa hidangan sekaligus di atas panggangan dan bahkan di atas panggangan menggunakan parutan khusus.

Kemudahan penggunaan peralatan jenis ini akan langsung membuat Anda penggemar masakan barbekyu modern., karena Anda hanya perlu menempatkan ujung tusuk sate yang tajam di lubang khusus, dan mengirim pegangan ke gigi di rumah drive anglo. Ketika penggerak listrik dihidupkan, mekanisme mulai beraksi dengan bantuan motor listrik, sproket mulai bergerak, roda gigi mengambilnya, sehingga rantai mulai berputar, membawa tusuk sate dengan daging, biasa disebut tusuk sate.

Tidak perlu membeli panggangan listrik yang sudah jadi di toko. Anda dapat membangunnya sendiri, karena desainnya tidak serumit kelihatannya pada pandangan pertama. Anda akan membutuhkan sedikit waktu untuk membuat anglo, tetapi anglo yang ditingkatkan akan membawa kesenangan dari menggunakannya selama bertahun-tahun. Dan Anda selalu dapat menghapus struktur dari panggangan dan terus menggoreng barbekyu dengan cara lama, dengan tangan.

Jika Anda memutuskan untuk membuat barbekyu listrik sendiri, pertama-tama, Anda perlu membiasakan diri dengan jenis peralatan dan diagram untuk memilih model yang paling Anda sukai.

Jika rencananya termasuk mengulang anglo sederhana, memperbaikinya dengan penggerak listrik, maka Anda harus memiliki alat berikut di gudang senjata Anda:

• mesin listrik;
• Bulgaria;
• sabuk penggerak dapat diganti dengan rantai dari sepeda, tetapi kemudian puli akan berbentuk bintang;
• pintu, lebih disukai listrik;
• katrol;
• gigi dalam jumlah yang anglo Anda akan dirancang untuk berapa banyak tusuk sate.

Seharusnya tidak ada kesulitan dalam membuat barbekyu listrik, karena Anda sudah memiliki anglo yang sudah jadi. Anda hanya perlu memasang motor listrik ke sana sehingga tusuk sate berputar secara mandiri.

Tahapan perakitan penggerak listrik meliputi beberapa langkah.

• Hal ini diperlukan untuk membuat kosong - potong dua pelat persegi panjang dari lembaran logam. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan penggiling. Dari mereka Anda akan membangun tubuh. Dimensi dipilih sesuai dengan parameter barbekyu Anda.
• Buat potongan di bagian atas pelat, yang dirancang untuk pemasangan tusuk sate. Kesenjangan antara pemotongan tidak boleh kurang dari ukuran roda gigi.

• Untuk merakit gearbox di atas panggangan, Anda harus memasang katrol ke mesin. Jika Anda menggunakan rantai dari sepeda, maka katrol diganti dengan tanda bintang. Untuk bagian yang lebih besar dari yang lain, Anda perlu mengelas roda gigi. Seluruh struktur harus dipasang pada poros, sudah terpasang di pelat.Di muka, pilih tanda bintang dari ukuran yang diperlukan, karena tusuk sate dengan barbekyu harus berputar tidak lebih dari 2 kali per menit, jika tidak daging tidak akan digoreng dengan benar atau akan terbakar sama sekali.
• Pasang gigi kedua ke bagian belakang poros.
• Untuk setiap tusuk sate, pasang roda gigi yang sesuai dengan roda gigi pada katrol atau sproket, mana pun yang Anda gunakan.

• Setelah Anda merakit drive, pilih tempat nyaman yang cocok untuk memasang jantung seluruh struktur - motor. Biasanya menempel pada kaki barbekyu. Setelah memasang mesin, tarik rantai pada katrol kecil ke katrol besar, dipasang di rumah dari drive. Dan kencangkan rantai kedua ke roda gigi di rumahan dan ke sproket besar. Harus ditempatkan secara horizontal.
• Buat lubang di sudut pelat logam. Gunakan baut dan sambungkan pelat sehingga seluruh mekanisme rotasi tersembunyi di dalamnya.
• Untuk kenyamanan, las kait khusus untuk mendukung penggerak listrik.
• Buat penopang tusuk sate di bagian belakang anglo, buat lubang di dalamnya.

Sebenarnya, Anda memiliki banyak pilihan motor yang cocok untuk pemanggang listrik. Misalnya, mesin dari washer kaca depan mobil, dari wiper. Mesin apa pun dari jenis ini cocok untuk Anda, yang utama adalah catu daya setidaknya 12V. Sisi rotasi tidak masalah.

Motor buatan tangan memiliki kelebihan, karena memungkinkan untuk mengatur kecepatan, kecepatan, atau bahkan bekerja dalam mode yang berbeda.

Anglo dengan desain otomatis - cara memasak daging yang lebih baik di alam.Tusuk sate berputar secara otomatis dan berkat ini mereka menggoreng daging secara merata ke segala arah tanpa bantuan seseorang. Si juru masak hanya perlu mengeluarkan daging dari panggangan tepat waktu agar tidak gosong dan tidak mengering.

Anda dapat berbicara banyak tentang keuntungan dari asisten hiking seperti itu, tetapi mari kita uraikan keuntungan utama.

• Kekompakan perangkat - Anda selalu dapat membuang anglo ke bagasi mobil sebelum melakukan perjalanan ke alam. Dan setelah memasak selesai, biarkan peralatan menjadi dingin dan bawa pulang. Anda dapat menyimpan anglo seperti itu dengan cara yang sama seperti yang biasa - di balkon, di jalan atau di ruang bawah tanah, sesuai kebijaksanaan Anda.

• Rasa barbekyu seperti di restoran. Lupakan daging gosong dan terlalu kering yang perlu Anda makan, karena sayang jika dibuang begitu saja. Tidak mengherankan bahwa di alam sulit untuk terus-menerus mengontrol persiapan shish kebab. Dan sering terjadi bahwa setelah meninggalkan anglo sebentar, Anda akan kembali dan menemukan daging yang terbakar, karena Anda melewatkan putaran tusuk sate yang direncanakan. Dengan pemanggang listrik, masalah seperti itu tidak akan muncul lagi. Seluruh desain dirancang untuk meminimalkan kontrol manusia atas persiapan shish kebab. Cukup menyalakan api, mengikat daging pada tusuk sate, memasangnya di struktur dan memulai mekanismenya. Dan kemudian Anda bisa beristirahat dengan baik, dan tidak menghirup asap di dekat barbekyu. Pada saat yang sama, dagingnya dipanggang dengan sempurna, rasanya luar biasa, dan tanpa banyak usaha.

• Kemampuan untuk membuat pemanggang listrik secara mandiri. Algoritma untuk peralatan manufaktur dijelaskan di atas. Tidak ada yang rumit, cukup memiliki alat yang diperlukan. Siapa pun yang ingin dapat melakukan pekerjaan itu.
• Membersihkan panggangan listrik praktis tidak berbeda dengan membersihkan yang biasa.Biarkan barbekyu menjadi dingin setelah memasak barbekyu, kibaskan dengan hati-hati semua sisa arang dari dalam. Biasanya, ini sudah cukup. Tapi, Anda juga bisa mencuci peralatan tersebut jika membawa air yang cukup.

Banyak yang telah dikatakan tentang kontrol minimum proses memasak daging, tetapi kami tetap akan menekankan keunggulan ini sekali lagi. Kurangnya kontrol atas persiapan hidangan barbekyu adalah alasan utama mengapa Anda membutuhkan spit listrik untuk barbekyu stasioner.

Untuk fitur panggangan barbekyu listrik, lihat video berikut.