Barbekyu dengan atap: kelebihan model dan nuansa konstruksi

Dengan datangnya hari-hari yang hangat, Anda ingin membenamkan diri dalam suasana pedesaan yang menyenangkan. Dan di sini, Anda tidak dapat melakukannya tanpa barbekyu. Agar cuaca tidak merusak rencana dan keinginan sama sekali, Anda harus memilih barbekyu dengan atap, yang ideal untuk pondok musim panas mana pun.

Banyak yang lebih suka barbekyu tradisional. Pilihan ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka dapat dengan mudah dipindahkan di bawah atap bangunan apa pun. Namun, cara ini terlihat sederhana, namun nyatanya dapat dengan mudah memicu kebakaran. Ya, dan selain itu, tidak setiap atap bisa menjadi kanopi yang lengkap. Tentu saja, anglo dengan atap menang. Keuntungan utama dari model semacam itu adalah perlindungan hidangan yang disiapkan dan orang yang menyiapkannya. Selain itu, atap tidak hanya melindungi dari cuaca buruk (hujan, salju), tetapi juga dari sinar matahari yang terlalu terik. Kelebihan lainnya dari barbekyu dengan atap adalah kemampuan untuk memasak barbekyu kapan saja sepanjang tahun.

Terlepas dari keuntungan yang jelas, pemanggang barbekyu dengan atap juga memiliki kelemahan yang jelas. Yang paling mendasar dari mereka dapat dianggap sebagai biaya tinggi dari model tersebut. Barbekyu pedesaan dengan elemen palsu sangat mahal. Di antara kekurangannya, perlu dicatat imobilitas barbekyu dengan atap, misalnya, Anda tidak dapat membawanya ke pantai atau piknik di hutan.Bahkan di dalam halaman dacha, tidak selalu mungkin untuk memindahkan barbekyu seperti itu. Tentu saja, mahalnya anglo dengan atap dapat diimbangi dengan model buatan sendiri. Lagi pula, sebenarnya, barbekyu seperti itu mudah dilakukan dengan tangan Anda sendiri.

Ada banyak jenis panggangan outdoor dengan atap. Pertama-tama, fokus ini dibagi menurut metode pemasangan.

Sesuai namanya, anglo stasioner dipasang di satu tempat dan sangat sulit untuk dipindahkan. Paling sering, anglo stasioner terbuat dari batu bata dan dengan fondasi.

Di antara pusat penggorengan tersebut, jenis berikut dibedakan:

• panggangan barbekyu;
• anglo-gazebo;
• dengan kuali;
• dengan meja;
• dengan kompor.

Mereka dapat ditransfer. Meskipun ini masih sangat tidak nyaman, karena meskipun dibongkar, modelnya terlalu besar. Anglo seperti itu paling sering dibuat dari logam.

Menurut fungsinya anglo juga dibagi menjadi beberapa jenis.

• Anglo sederhana dengan atap memungkinkan Anda memasak barbekyu biasa atau ikan asap tanpa masalah. Bahkan fungsi anglo seperti itu dapat diperluas, misalnya, untuk memasang tusuk sate untuk mengasapi daging.
• Anglo profesional dilengkapi dengan zona penggorengan, rumah asap, dan meja. Pada beberapa model modern juga terdapat oven pemasak kompak dengan pipa.

Faktanya, pilihan anglo terutama tergantung pada di mana desainnya akan dipasang dan hidangan apa yang akan dimasak di atasnya. Ada model yang lebih tertutup, ada dengan atap kaca, dengan wastafel dan elemen tambahan atau asli lainnya. Berbagai jenis barbekyu taman tidak hanya dapat menghilangkan asap, melindungi dari cuaca buruk, tetapi juga mengubah seluruh pondok musim panas.

Memilih anglo dengan atap untuk tempat tinggal musim panas di antara sejumlah besar pilihan bisa tampak sangat sulit. Untuk membuat pilihan ini semudah mungkin, cukup memutuskan persyaratan operasional Anda untuk barbekyu, keinginan estetika, preferensi rasa, dan, tentu saja, kemampuan finansial.

Bagi mereka yang lebih suka klasik dan tradisi, yang terbaik adalah memilih model paling sederhana dengan atap. Pilihan seperti itu paling cocok untuk diberikan. Tetapi untuk pelancong yang sering bersantai di hutan atau di tepi badan air, barbekyu yang dapat dilipat sangat ideal. Lagi pula, mereka menginstal dalam hitungan menit. Selain itu, mereka kompak dan memiliki harga rendah.

Di petak taman, anglo stasioner di bawah atap dengan anglo mobile tampak hebat. Rumah kayu untuk anglo terlihat sangat menarik. Dekorasi pondok musim panas yang layak adalah anglo palsu, yang menampilkan fantasi pandai besi yang apik. Yang terbaik adalah memilih model dengan penempaan artistik dan patinasi. Keindahan, kenyamanan dan kualitas yang baik dibawa oleh struktur batu dan bata dengan kanopi. Dasar yang tidak berubah-ubah dari anglo semacam itu hanyalah perapian atau perapian, dan yang lainnya bisa sesuka Anda.

Saat memilih barbekyu, Anda harus memperhatikan harganya. Yang paling murah adalah produk yang seluruhnya terbuat dari logam, serta dapat dilipat. Anglo dengan elemen tempa, kuali besi, dan kompor kecil ditempatkan dalam kategori harga menengah. Harga tertinggi ditetapkan untuk model profesional, di mana ada ludah, dan anglo besar, dan rumah asap, dan kompor.Untuk penggunaan pribadi, barbekyu seperti itu jarang dipilih.

Untuk memilih model barbekyu yang tepat, Anda harus memberi perhatian khusus pada area di mana ia akan ditempatkan. Jika ada banyak bangunan dan ruang hijau di situs, maka mungkin sulit untuk menempatkan model stasioner dengan kanopi. Ketinggian optimal anglo dengan atap, serta dimensi lainnya, terutama tergantung pada ukuran situs dan tata letaknya. Saat memasang anglo, Anda harus memperhitungkan jenis mawar angin apa yang ada di tanah. Lagi pula, ini akan memungkinkan asap tidak mengganggu menikmati rekreasi di luar ruangan saat memasak. Akan berguna untuk memiliki anglo, dengan mempertimbangkan lokasi utilitas di situs, untuk memfasilitasi proses memasak.

Jika model barbekyu yang sudah jadi dengan atap tidak menarik karena suatu alasan, maka Anda harus berpikir untuk membuat anglo dengan tangan Anda sendiri. Layak untuk memulai dengan menggambar. Anda dapat membuatnya sendiri atau mengambil versi yang sudah jadi di Internet. Paling sering, barbekyu logam dan bata dibuat secara independen.

Untuk membuat anglo logam dengan atap, Anda membutuhkan bahan dan alat berikut:

• pipa atau sudut dengan penampang setidaknya 40 milimeter;
• lembaran baja dengan ketebalan minimum 0,4 sentimeter;
• mesin las dan elektroda;

• papan;
• penutup atap;
• besi;
• Bulgaria;
• gergaji besi;
• mengebor;
• tingkat;
• Obeng;
• rolet;
• sebuah palu;
• pengencang.

Ketika semua bahan dan alat yang diperlukan tersedia, dan desain anglo dengan atap dikembangkan, Anda dapat melanjutkan langsung ke pembuatannya.

• Hal pertama yang manufaktur dimulai dengan adalah anglo. Panjangnya dari 80 hingga 120 sentimeter, lebar - dari 25 hingga 30 sentimeter, dan tinggi - dari 20 hingga 22 sentimeter. Logam untuk anglo tidak boleh lebih tebal dari 3 milimeter. Perhatian khusus harus diberikan pada jarak antara tusuk sate dan batu bara, yang harus berada dalam jarak 12–15 sentimeter. Paling sering, tempat kerja dibuat dari rak paling atas untuk anglo dan rak bawah untuk kayu bakar.
• Setelah besi atap dipotong menjadi pelat sesuai dengan dimensi, mereka dilas bersama. Bagian bawah anglo harus dilengkapi dengan lubang yang berfungsi untuk aliran udara. Sentuhan terakhir adalah pembuatan kaki anglo dari pelat logam.
• Atap untuk anglo dipasang pada 4-6 rak vertikal, yang dihubungkan oleh partisi horizontal. Bagian atap paling baik dihubungkan dengan sangat kaku.

Sangat penting untuk memilih bahan atap yang tepat, karena dipengaruhi oleh suhu tinggi, api, uap, perubahan suhu, dan banyak lagi. Papan bergelombang, ubin keramik, ubin logam paling cocok untuk atap.

Adalah penting bahwa dimensi atap lebih besar dari dimensi anglo. Bagian atap yang ekstrem harus 0,5-0,8 meter lebih jauh dari anglo. Ketinggian atap dipilih berdasarkan ketinggian mereka yang akan menggunakan barbekyu dan fasilitas yang diinginkan. Atapnya harus ditempatkan sehingga nyaman untuk memasak di atas anglo.

• Setelah semuanya terpasang, Anda bisa melapisi elemen logam dengan primer lalu mengecat. Selain itu, untuk pewarnaan ada baiknya memilih enamel khusus dengan tahan panas. Dan Anda juga dapat menambahkan anglo dengan elemen tempa yang sudah jadi.

Anglo bata menjadi stasioner.Harus diingat bahwa area yang luas harus dialokasikan untuk anglo seperti itu. Gambar juga harus diambil lebih bertanggung jawab untuk mendapatkan hasil berkualitas tinggi. Dari kelebihan anglo seperti itu, perlu diperhatikan keserbagunaannya, karena juga dapat dilengkapi dengan rumah asap, kompor, kuali, dan tambahan lainnya.

Untuk membuat struktur yang begitu rumit, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• bata, lebih disukai tahan api;
• tanah liat;
• pasir;
• semen;
• pengaduk beton;
• ruberoid;

• perlengkapan;
• papan;
• bahan atap;
• sekop (bayonet dan sekop);
• ember;
• rolet;
• tingkat;
• Guru Oke;
• pisau;
• memilih.

Produksi selangkah demi selangkah dari barbekyu bata dengan atap dengan tangan Anda sendiri adalah sebagai berikut.

• Langkah pertama setelah memilih tempat untuk barbekyu adalah menuangkan fondasi. Kedalaman pondasi dihitung dengan mempertimbangkan berapa banyak baris batu bata yang akan ada. Perlu diingat bahwa screed beton untuk satu baris batu bata adalah 1,5 sentimeter. Adapun lebar dan panjang pondasi, mereka harus setidaknya 10 sentimeter lebih besar dari tembok bata.
• Ketika dimensi pondasi ditentukan, lubang harus digali dan bekisting harus dibuat. Di bagian bawah lubang, pasir dituangkan setinggi 10-12 sentimeter, dan kemudian tulangan diletakkan. Setelah itu, parit harus diisi dengan larutan beton. Segera setelah mengeras, bekisting dilepas dan bahan atap diletakkan.

Jika gazebo dibuat di sekitar anglo, maka ada baiknya membuat fondasi strip di bawahnya.

• Baris pertama dan kedua batu bata diletakkan langsung di atas bahan atap. Masonry dilakukan menggunakan larutan tanah liat dan pasir. Di antara batu bata, jahitannya harus 3-4 milimeter.
• Setelah menyelesaikan pekerjaan pasangan bata, pembangunan gazebo itu sendiri dimulai.
• Kemudian atap selesai. Tiang penyangga untuk atap terbuat dari batu bata, kayu atau logam. Yang terbaik adalah segera membawa cerobong asap ke atap. Untuk atap, lebih baik memilih papan bergelombang atau ubin logam.
• Lantainya bisa terbuat dari ubin beton atau keramik.
• Jika diinginkan, anglo dapat dilengkapi dengan rumah asap. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan elemen pemanas (0,5-1 kW), panggangan, dan loyang.

Model barbekyu siap pakai dengan atap penuh dengan variasi. Di antara mereka, cukup mudah untuk memilih opsi yang paling cocok untuk persyaratan tertentu dan dengan harga tertentu. Tentu saja, perlu dipertimbangkan bahwa biayanya jauh lebih tinggi daripada barbekyu konvensional. Tetapi pada saat yang sama, Anda bisa mendapatkan lebih banyak.

Ada model yang sangat sederhana di mana hanya tersedia anglo tertutup (misalnya, MM-18M), dan ada tambahan dalam bentuk meja dan bangku. Tentu saja, opsi terakhir lebih mengingatkan pada tampilan gazebo (MM-26). Selain itu, model yang sudah jadi dapat diambil dalam variasi dengan panggangan, kompor untuk kuali, dengan keran dan banyak elemen lainnya. Keuntungan dari model yang sudah jadi juga adalah Anda tidak perlu memutar otak untuk mendesain.

Ada banyak desain model dari mana setiap orang dapat memilih favorit mereka. Ada opsi paling sederhana dengan garis lurus dan tanpa sesuatu yang berlebihan, serta produk apik palsu yang bisa disebut karya seni. Ketebalan logam dari mana anglo dibuat juga dapat dipilih dalam versi yang sudah jadi. Paling sering disajikan dalam kisaran 3 hingga 6 milimeter.

Kualitas anglo dengan atap tentu saja harus didahulukan, tetapi jangan lupakan keindahannya. Bagaimanapun, model modern asli dapat menjadi hiasan nyata dari daerah pinggiran kota.Di antara opsi terbaru untuk barbekyu siap pakai, ada beberapa model yang sangat menarik.

• Negara barbekyu dengan atap MD-6 - Ini adalah solusi yang sangat sederhana dan orisinal. Desainnya dengan gossamer dan laba-laba di bagian belakang produk langsung mengangkat mood. Karena roda, seluruh struktur dapat dengan mudah dipindahkan ke sudut mana pun di pondok musim panas. Pada saat yang sama, semuanya sesederhana mungkin - atap, rak kayu bakar yang bagus, meja rak yang rapi di sebelah anglo dan, tentu saja, anglo itu sendiri. Mungkin keuntungan utama dari model ini adalah kemudahan perakitan.
• Oven-anglo "Iskander Incline" terkesan dengan minimalis modernnya. Hanya garis lurus, tapi betapa elegan dan kompaknya anglo ini. Segala sesuatu di dalamnya sangat sederhana dan elegan: anglo, kompor, pipa, rak kayu bakar, sepasang meja samping, kanopi bernada. Untuk sedikit mencerahkan warna hitam yang kaya, diputuskan untuk mengecat beberapa elemen dengan warna merah cerah. Model seperti itu akan menjadi solusi ideal bagi mereka yang menghargai kesederhanaan. Apalagi anglo ini akan terlihat bagus di hampir semua taman.

• Negara barbekyu MM-27 akan menjadi pendamping liburan praktis. Lekukan yang menyenangkan dan susunan atap yang tidak biasa, beberapa elemen yang dipalsukan, tetapi sangat mencolok, dan yang paling penting, sejumlah besar rak yang tanpa sadar menarik perhatian. Memasak di atas panggangan seperti itu benar-benar menyenangkan. Tentu saja, perlu dipertimbangkan bahwa perlu mengambil banyak ruang di bawahnya dan pada saat yang sama memikirkan sudut taman mana yang akan terlihat paling baik.
• Station wagon anglo "Venesia" akan menarik bagi semua pecinta penempaan dan terutama model asli. Elemen-elemennya yang ditempa tidak dapat dipuji, tetapi yang benar-benar patut diperhatikan adalah anglo pada platform yang dapat ditarik.Solusi ini sangat luar biasa untuk barbekyu di bawah atap. Terutama ketika Anda menganggap bahwa si juru masak sendiri dapat berada di bawahnya, sementara tidak ada yang mencegah anglo, misalnya, di bawah terik matahari. Selain itu, model ini menyediakan oven dua ruang untuk kuali dan kompor besi dengan cincin. Namun, harus diingat bahwa Anda harus membayar untuk semua keindahan dan fungsionalitas ini seperti untuk barbekyu profesional.

Lihat video berikut untuk manfaat barbekyu dengan atap.