Varietas barbekyu stasioner

Tidak ada satu pun pondok modern yang lengkap tanpa barbekyu. Sekelompok teman berkumpul di sekelilingnya. Semua orang ingin mencoba hidangan yang dipanggang, sehat, dan lezat. Seorang tuan rumah cukup mampu secara mandiri memasang barbekyu tipe stasioner. Anda hanya perlu memilih bahan dari mana anglo akan dibuat, dan mempelajari instruksi pemasangannya.

• Anda perlu mengambil selembar besi dan menandainya dengan kapur. Markup harus sesuai dengan gambar rencana.
• Menggunakan gergaji ukir, gergaji besi atau penggiling, potong bagian bawah dan samping barbekyu di masa depan.
• Di bagian bawah setiap dinding di sekeliling seluruh, Anda perlu mengebor lubang yang sama. Ini diperlukan untuk mendapatkan aliran udara yang lebih baik, dan batu bara menyala lebih cepat. Bagian bawah juga harus dilubangi dengan penggiling sudut untuk sirkulasi udara yang lebih baik.
• Di dinding anglo, buat ceruk untuk meletakkan tusuk sate dengan penggiling. Mereka harus simetris dengan lubang di sisi yang berlawanan. Jarak antara mereka harus sama.
• Pasang sisi dan bagian bawah anglo dan las dalam bentuk kotak persegi panjang.Ini adalah bagian utama dari anglo. Jahitan yang terbentuk setelah pekerjaan pengelasan harus dibersihkan. Lakukan dengan penggiling. Setelah itu, mereka menjadi rata dan rapi.
• Kaki anglo terbuat dari batang penguat atau sudut baja, yang dilas ke sudut struktur. Jika ada kesempatan dan keinginan, Anda bisa membuat kaki terbuka. Untuk melakukan ini, ke bawah, ke setiap sudut, Anda perlu mengelas mur, dan membuat utas pada batang penguat. Diameter mur dan fitting harus benar-benar cocok. Dengan akhir musim, kaki dapat dibuka dan dilepas.

Penggunaan cat tidak dapat diterima, karena pada suhu tinggi, cat akan mulai pecah, terkelupas, dan berbau tidak sedap. Ada risiko daging menyerap senyawa kimia berbahaya.

Saat ini, produsen cat dan pernis telah membuat lapisan khusus untuk barbekyu yang benar-benar aman. Mereka tidak membahayakan sayuran panggang dan hidangan daging. Tapi tetap saja, selalu ada risiko kerusakan pada lapisan, karena panas di dalam struktur memiliki suhu yang sangat tinggi. Karena itu, lebih baik menggunakan pelapis tahan panas untuk finishing.

Jenis pelapis tahan panas:

• Enamel berdasarkan senyawa organosilikon. Tahan suhu hingga +600 °C.
• Cat bubuk tahan panas ideal untuk memberikan tampilan estetis pada anglo, tetapi sangat sulit untuk digunakan dan diterapkan.
• Anda bisa membakar anglo sendiri di rumah.Kotak produk yang disiapkan diperlakukan dengan asam sulfat (larutan 5%), direbus dalam larutan alkali, kemudian direbus selama dua jam dalam larutan natrium. Setelah semua manipulasi yang agak rumit ini, lapisan antilengket pada panggangan diperoleh, yang akan mencegah korosi.

Untuk membuat struktur seperti itu, Anda harus terlebih dahulu membuat gambar, memilih lokasi dan menghitung berapa banyak bahan bangunan yang dibutuhkan.

Memilih lokasi adalah langkah yang paling penting. Secara teoritis, Anda dapat memasang anglo di dalam gedung, tetapi untuk alasan keamanan lebih baik membawanya di luar rumah. Penting untuk mempertimbangkan lanskap situs, gaya rumah, sehingga anglo sangat cocok. Pilihan lokasi menentukan fitur teknis desain, ukuran, bentuk, dan keberadaan kotak tambahan untuk batubara. Semua ini harus dicatat pada gambar.

Kriteria pemilihan lokasi.

• Permukaan halus. Lebih baik membangun struktur di area yang disiapkan yang ditutupi dengan batu bata tahan api. Area tersebut biasanya terletak di dekat teras, misalnya di tempat untuk kegiatan rekreasi.
• Angin naik harus diperhitungkan agar asapnya tidak sampai ke orang atau tetangga. Hal terbaik yang harus dilakukan adalah membuat asapnya naik.
• Lebih baik memiliki anglo di dekat rumah pedesaan atau tempat istirahat.

Anglo bata stasioner bukan hanya kotak persegi panjang. Itu harus memiliki cerobong asap. Rak panggangan dapat ditempatkan di dalamnya.Beberapa jenis barbekyu termasuk oven, rumah asap. Produk multifungsi seperti itu akan membantu menyiapkan berbagai hidangan. Anda bisa meletakkan wastafel dan membawa pipa air ke anglo.

Sering terjadi bahwa seiring waktu, elemen yang berbeda mulai ditambahkan ke struktur bata sederhana: kompartemen untuk menyimpan tusuk sate, piring, batu bara. Semua komponen tidak memiliki gaya yang sama. Untuk membuat semuanya terlihat sempurna dan bekerja dengan baik, Anda harus segera memikirkan semua elemen pada tahap menggambar.

Bahan:

• mortar semen;
• jeruk nipis;
• jala penguat dan batang tulangan;
• pasir dan kawat;
• sudut logam;
• bata tahan api;
• pelat baja tahan karat untuk melindungi cerobong asap.

Peralatan:

• spatula logam;
• memilih;
• keranjang;
• sekop;
• tegak lurus dan rata.

Tidak disarankan menggunakan batu tungku khusus untuk menata pondasi dan mendirikan dinding. Bata merah akan melakukan pekerjaan dengan baik. Ruang bakar harus dilindungi dengan kotak logam. Ini akan memperpanjang umur batu bata. Meja dapat dibuat dari ubin keramik.

Solusi dari berbagai jenis digunakan untuk menuangkan fondasi dan untuk pasangan bata. Mortar batu lebih elastis dan tahan api. Ada campuran khusus di pasar bahan bangunan yang tidak takut suhu tinggi.

Pertama, mereka menyiapkan fondasi, di mana mereka menggali parit sekitar setengah meter, mengisinya dengan puing-puing dan puing-puing, dan memasang bekisting. Siapkan campuran semen (1: 3) dan isi dengan mesh penguat. Ini dilakukan berlapis-lapis, setrika tidak boleh terletak di bagian bawah. Di bawah kondisi parit yang dangkal dan dinding yang rata, bekisting dapat dihilangkan. Dari atas, semuanya ditutupi dengan bahan atap atau film tebal.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: semen, kapur dan pasir. Tambahkan air ke campuran kering, bawa ke kepadatan yang diinginkan dan aduk rata.

• Plinth dapat dibuat dalam berbagai gaya. Baris awal batu bata disarankan untuk dikeringkan. Batu bata fireclay memiliki tingkat penyerapan air yang tinggi, sehingga harus dibasahi sebelum pekerjaan dilakukan. Ini akan membantu Anda menghindari situasi yang tidak terduga. Peletakan harus dilakukan dengan jelas sesuai dengan sketsa yang dikembangkan.
• Desain anglo masa depan harus stabil. Untuk melakukan ini, Anda harus mulai meletakkan baris kedua batu bata dari sudut, secara bertahap mengisi partisi dengannya. Bata ditempatkan dalam pola kotak-kotak.
• Dianjurkan untuk mengetahui cara meletakkan setiap baris batu bata. Maka akan lebih mudah membayangkan mengantre barbekyu. Setiap pemilik memutuskan sendiri berapa lebar dan panjang strukturnya.
• Tingkat bangunan dan garis tegak lurus adalah asisten pertama dalam memeriksa bidang struktur. Mereka membantu menghindari distorsi. Anda perlu menggunakan alat setiap tiga baris.

• Tahap yang paling sulit dan krusial adalah peletakan anglo. Pada intinya, Anda perlu menempatkan tulangan dan sudut logam di antara dua sisi yang berlawanan.
• Tungku dipesan dari logam dengan kepadatan tinggi. Untuk meningkatkan kinerjanya, disarankan untuk membiarkan beberapa lubang bebas dari campuran pasangan bata. Udara akan melewati mereka, dan api akan berkobar lebih kuat. Jika Anda menempatkan batu bata pada tingkat yang berbeda, maka Anda dapat mengatur tempat untuk jeruji logam.
• Selanjutnya, dinding dan pengumpul asap didirikan, yang akan menumpuk gas buang dan membuangnya ke cerobong asap. Pipa bertumpu pada kolom pendukung dan meruncing ke atas.

Ketika semua pekerjaan konstruksi barbekyu bata stasioner selesai, Anda dapat mulai menggunakannya.

Ada beberapa tips lagi tentang penampilannya:

• anda dapat membuat kompartemen tambahan untuk menyimpan barang-barang;
• perbaiki penampilan dengan menerapkan trim dekoratif;
• melindungi dari presipitasi dengan membangun atap yang dapat dibuat dari bahan yang berbeda.
• menggabungkan desain atap dengan rumah.

Pilihan terbaik adalah gazebo stasioner dengan fasilitas barbekyu. Itu bisa berupa logam atau batu bata. Pipa kompor akan keluar melalui atap. Gazebo bersifat universal. Di satu sisi Anda bisa menerima tamu, di sisi lain Anda bisa memasak.

Barbekyu adalah tempat yang bagus di mana sekelompok besar teman dan kerabat akan berkumpul. Semakin baik perlengkapannya, semakin banyak kesenangan yang bisa Anda dapatkan dari memasak daging, ikan, atau sayuran. Ini adalah struktur yang kompleks, yang konstruksinya harus ditanggapi dengan serius. Mempertimbangkan banyak faktor dan kondisi. Anglo tidak hanya akan menghiasi situs Anda, tetapi juga akan menyenangkan Anda dan teman-teman Anda.

Cara membuat anglo bata, lihat video berikut.