Wortel Baltimore

Wortel adalah sayuran yang sehat dan lezat, yang selalu memiliki tempat khusus di kebun, sehingga Anda dapat menikmati tanaman akar alami sepanjang musim gugur dan musim dingin. Sangat baik untuk tumbuh dalam kondisi iklim yang berbeda adalah hibrida Baltimore Belanda, yang dibiakkan belum lama ini, tetapi menarik perhatian baik tukang kebun maupun petani.

Wortel Baltimore adalah hibrida generasi pertama yang dibuat oleh ilmuwan Belanda Bejo Zaden B.V. pada tahun 2008. Setelah beberapa uji varietas, pada tahun 2010 tanaman sayuran ditambahkan ke Daftar Negara yang Disetujui untuk Digunakan. Wortel dibudidayakan di sembilan wilayah - dari Central Black Earth hingga Timur Jauh. Sayuran ditanam baik di tempat tidur kebun kecil dan di ladang pertanian. Hibrida paling produktif di wilayah Tengah. Selain itu, wortel dibudidayakan dengan senang hati di Ukraina, Moldova, dan Belarus.

Hibrida Belanda adalah tanaman dengan roset daun tegak yang kuat yang tumbuh hingga 33-35 cm, daun tanaman memanjang, dengan warna hijau kaya yang khas dan diseksi pelat kecil / sedang. Dedaunan tidak memiliki aroma yang nyata. Hibrida tersebut termasuk dalam sortotipe transisi Berlikum/Nantes. Menurut para ahli, wortel Baltimore adalah analog yang ditingkatkan dari hibrida Nandrin yang populer.

Berkat puncaknya yang besar, tanaman umbi-umbian dapat dipanen secara mekanis.

Hibrida ini termasuk berbuah besar. Wortel matang merata dan rapi, yang sangat dihargai oleh petani dan petani yang menanam tanaman dalam skala industri. Berat rata-rata tanaman umbi-umbian bervariasi antara 114-230 gram. Panjang buahnya memanjang - 20-25 cm, dan diameternya mencapai 5-6 cm, bentuk wortel silindris dengan "hidung" tumpul. Umbi matang diwarnai secara merata dengan warna oranye yang kaya. Kulit buahnya tipis dan lembut, halus, dengan kilau. Mata cahaya hampir tidak terlihat di permukaan, tetapi tidak ada akar ulir lateral.

Tanaman umbi-umbian yang dipanen mudah diangkut dalam jarak yang berbeda, dan juga dapat disimpan untuk waktu yang lama jika kondisi penyimpanan yang benar diperhatikan (tempat kering, sejuk dan gelap). Hibrida sangat ideal untuk penyimpanan musim dingin, sementara sayuran tidak berubah bentuk, retakan tidak muncul di permukaan.

Baltimore dikenal oleh banyak petani sayuran karena rasanya yang luar biasa. Daging buahnya yang berwarna jingga cerah memiliki tekstur yang empuk, renyah, berdaging, dan sangat juicy tanpa serat, air, dan rongga. Inti buahnya tipis, warna dan strukturnya tidak jauh berbeda dengan daging buah wortel. Rasanya didominasi oleh rasa manis yang cerah dan kandungan gula yang menyenangkan, terjalin dengan aroma wortel yang nyata.

Wortel yang ditanam dapat digunakan secara luas dalam memasak - tambahkan ke hidangan dingin dan panas, acar, bekukan, gunakan dalam pengalengan, dan sayuran juga baik untuk penyimpanan jangka panjang. Karena juiciness dan meatiness yang luar biasa, mereka sangat ideal untuk diolah menjadi jus dan puree, untuk makanan bayi dan diet.

Baltimore - wortel pertengahan musim. Musim tanam hanya berlangsung 103 hari. Setelah 85-90 hari, Anda dapat mencicipi buah pertama saat matang lebih awal, dan panen massal terjadi kemudian, pada pertengahan September - awal Oktober.

Varietas tersebut dinyatakan berdaya hasil tinggi. Dalam lingkungan yang menguntungkan, 6-10 kg tanaman umbi-umbian yang renyah dapat dipanen dari 1 m2 penanaman. Pada skala industri, rata-rata, Anda dapat mengandalkan 336-604 kg / ha.

Hibrida dibudidayakan melalui penaburan benih langsung. Untuk melakukan ini, mereka menyiapkan situs terlebih dahulu - mereka membersihkannya dari gulma dan puing-puing lainnya, menggali, menyuburkannya, dan membuat alur memanjang hingga kedalaman 2-3 cm. Jarak antara baris tidak melebihi 20 cm. dilakukan sesuai dengan skema 5-7 kali 15-20 cm Dianjurkan untuk menanam wortel pada awal Juni, meskipun banyak penanam sayuran merekomendasikan untuk menabur pada bulan Mei. Pendahulu terbaik untuk hibrida wortel adalah mentimun, tomat, bawang, atau kol.

Varietas ini cocok untuk disemai musim dingin. Ini akan memungkinkan Anda mendapatkan wortel segar dan sehat pada tahap awal. Menabur benih dilakukan pada pertengahan November, ketika pemanasan yang tajam tidak mungkin terjadi. Untuk melakukan ini, alur disiapkan, di mana benih ditaburkan, dan kemudian ditutup dengan tanah yang hangat. Tempat berlindung dengan geotekstil atau polietilen akan membantu mempercepat perkecambahan di musim semi. Di musim semi, tanah sedikit mengembang, yang akan meningkatkan permeabilitas udara, serta mempercepat proses pertumbuhan dan perkembangan.

Merawat sayuran terdiri dari langkah-langkah standar: menyiram dengan air yang menetap setiap 3-4 hari, pemupukan (2-3 kali selama musim tanam), melonggarkan dan menyiangi tanah, menipiskan tanam dua kali dalam satu musim, menjaga jarak antara tanaman 4 -6 cm, pencegahan penyakit dan infestasi serangga.

Perlu diingat bahwa jika pupuk diterapkan ke tanah di musim gugur, maka tanaman sayuran tidak perlu diberi makan selama budidaya. Selain itu, wortel yang menyukai kelembaban paling baik disiram menggunakan sistem tetes.

Wortel Baltimore, seperti banyak kerabatnya, lebih suka tumbuh di tanah lempung ringan atau berpasir, yang dicirikan oleh kemampuan bernapas dan nilai nutrisi yang baik. Selain itu, tanah harus memiliki keasaman netral dan melewati kelembaban dengan baik. Kultur sangat rentan terhadap substrat yang berat dan tergenang air.

Hibrida Baltimore adalah budaya yang cukup termofilik dan fotofil, oleh karena itu direkomendasikan untuk menanamnya secara eksklusif di area yang cukup terang.Bahkan sedikit penumbra dapat berdampak negatif pada perkembangan dan produktivitas. Yang paling nyaman untuk wortel adalah plot di dataran atau bukit kecil.

Kekebalan varietasnya bagus. Budidaya sayuran tahan terhadap embun tepung dan berbagai jenis bercak. Selain itu, tanaman umbi-umbian toleran terhadap nematoda. Perlu juga diperhatikan ketahanan terhadap pemotretan dan retak.