- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2006
- Tujuan: untuk konsumsi segar, untuk membuat jus
- Bentuk roset daun: semi-menyebar
- Daun-daun: panjang, hijau, dibedah kasar
- Berat, g: 110-215
- Formulir : fusiform dengan ujung runcing
- Kualitas rasa: baik dan luar biasa
- Menggabungkan : bahan kering 11,9-15,4%, total gula 7,6-9,4%, karoten hingga 16,5 mg per 100 g bahan baku
- Istilah pematangan: pematangan terlambat
- Daerah berkembang: Tengah, Barat Laut, Chernobyl Tengah, Volga-Vyatka, Volga Bawah, Siberia Barat, Timur Jauh, Kaukasia Utara, Ural, Siberia Timur
Wortel ditanam di hampir setiap tempat tidur taman. Saat memilih varietas untuk ditanam, banyak tukang kebun lebih memilih hibrida karena mereka tidak berubah-ubah dalam perawatan, memberikan hasil yang tinggi dan stabil, dan juga tahan terhadap virus. Varietas ini termasuk Cascade hibrida pertengahan akhir.
Sejarah berkembang biak
Carrot Cascade adalah hibrida generasi pertama yang dibiakkan oleh sekelompok ilmuwan dari perusahaan Belanda Bejo Zaden B. V. pada tahun 2001. Setelah pengujian, tanaman sayuran diperkenalkan pada tahun 2006 ke dalam Daftar Negara yang Disetujui untuk Digunakan di Wilayah Tengah. Saat ini, sayuran ditanam secara besar-besaran di berbagai wilayah Rusia. Tanam wortel di bedeng kebun, di ladang.
Deskripsi Varietas
Hibrida Belanda dicirikan oleh roset tegak yang kuat dengan struktur semi-menyebar.Daun pucuk cukup panjang, berwarna hijau zamrud, dengan tepi yang dibedah kasar. Perlu dicatat tidak adanya aroma tajam di bagian atas, serta ketahanan yang tinggi terhadap perbautan (pembungaan). Selama pertumbuhan dan perkembangan, tanaman akar terendam dengan baik di tanah, yang memfasilitasi proses panen. Cascade milik varietas Shantenay.
Karakteristik penampilan tanaman dan tanaman umbi-umbian
Cascade adalah varietas sedang. Rata-rata, sayuran memperoleh massa 110-120 gram, tetapi kadang-kadang tumbuh hingga 215 gram. Bentuk sayurannya tidak biasa - berbentuk gelendong dengan ujung runcing. Hibrida dipersingkat - panjang wortel tidak melebihi 18-20 cm, dan diameternya 3-5 cm, tanaman akar yang matang ditutupi secara merata dengan warna oranye yang kaya. Kulitnya halus dan berkilau dalam sayuran, tanpa retakan dan tonjolan.
Hasil galian mudah diangkut, dan juga memiliki umur simpan yang lama. Di tempat yang kering dan sejuk, wortel dapat disimpan sampai musim semi.
Tujuan dan rasa umbi
Cascade terkenal dengan rasanya yang enak. Daging jeruknya keras dan renyah. Diberkahi dengan struktur berdaging dan sangat berair tanpa rongga dan berserat. Rasanya didominasi oleh rasa manis yang cerah, kandungan gula yang menyenangkan, dilengkapi dengan aroma wortel klasik. Inti dari tanaman akar tipis.
Keuntungan besar dari buahnya adalah daging buahnya, yang memiliki kandungan tinggi karoten, gula, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, serta vitamin B, PP, K, C, E.
Tanaman umbi-umbian yang dipanen ditambahkan ke hidangan panas dan dingin, diasamkan, digunakan dalam pengalengan sayuran, dimakan segar, dan juga dibudidayakan sebagai panen untuk musim dingin. Selain itu, wortel Cascade sangat ideal untuk diolah menjadi jus, serta dalam produksi makanan bayi dan diet.
Pematangan
Tanaman akar Belanda termasuk dalam spesies pematangan akhir. Musim tanam berlangsung 120-130 hari. Panen bisa dimulai dari bulan Juli.Semakin lama wortel di dalam tanah, semakin besar ukurannya. Panen massal terjadi pada Agustus-September, dan jika cuaca memungkinkan, maka hingga pertengahan Oktober.
menghasilkan
Indikator hasil hibrida selalu menyenangkan, terlepas dari kondisi cuaca. Rata-rata, dari 1 m2, Anda dapat menggali / mencabut hingga 7 kg tanaman umbi-umbian yang diratakan, dan pada skala industri, Anda dapat mengandalkan 250-390 kg / ha.
Budidaya dan perawatan
Menanam wortel dengan biji. Untuk melakukan ini, lekukan panjang sedalam 1-2 cm disiapkan di situs yang disiapkan, jarak antara baris harus setidaknya 15 cm, dan penaburan dilakukan sesuai dengan pola 20x5 cm. Disarankan untuk menanam sayuran di saat udara dan tanah dihangatkan hingga + 6 ... 8 derajat. Waktu terbaik adalah dari 20 April hingga 10 Mei. Pendahulu yang baik untuk wortel adalah zucchini, mentimun, kol, bawang putih dan bawang bombay.
Perawatan sayuran terdiri dari prosedur standar: penyiraman mingguan dengan air menetap, pemupukan 2 kali per musim (budaya lebih suka pembalut cair), melonggarkan dan menyiangi tanah, menipis (dua kali selama musim tanam), menjaga jarak hingga 4 cm , serta pencegahan virus.
Wortel adalah salah satu tanaman yang paling bersahaja dalam hal kondisi pertumbuhan; mereka dapat bertahan dalam kekeringan singkat dan cuaca dingin yang singkat. Namun, untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian yang enak dan besar, Anda harus mengikuti aturan dasar menanam wortel.
Persyaratan Tanah
Yang paling nyaman untuk hibrida Cascade adalah tanah yang gembur, bergizi, dan bernapas dengan keasaman netral. Sebagai aturan, disarankan untuk menanam di tanah yang subur dengan sistem drainase yang baik.
Kondisi iklim yang diperlukan
Hibrida ditanam di daerah yang cerah, di mana ada cukup panas dan cahaya, dan juga tidak ada angin dingin dan air yang tergenang.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kekebalan hibrida rata-rata, memberikan toleransi terhadap banyak penyakit - bakteriosis, septoria, fomosis, busuk abu-abu dan putih. Seekor lalat wortel dan sendok musim dingin dapat menyerang sayuran.
Wortel tumbuh di hampir semua taman. Ada anggapan bahwa kultur ini sangat tahan terhadap segala macam penyakit dan hama, padahal tidak demikian. Tanpa perawatan yang tepat, wortel menjadi rentan terhadap segala macam infeksi dan dipengaruhi oleh serangga berbahaya.