- Para penulis: Sakata
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2007
- Tujuan: untuk konsumsi segar, untuk produk tandan
- Bentuk roset daun: semi-menyebar
- Daun-daun: panjang, hijau muda, dibedah sedang hingga kasar
- Berat, g: 90-160
- Formulir : berbentuk kerucut dengan ujung tumpul
- Kualitas rasa: yang baik
- Menggabungkan : bahan kering 10,4-14,8%, total gula 6,7-10,0%, karoten hingga 20,4 mg per 100 g bahan baku
- Istilah pematangan: lebih awal
Wortel adalah sayuran sehat dan lezat yang ditanam setiap tukang kebun di petaknya. Hal utama adalah memilih varietas yang produktif secara optimal dan bersahaja yang cepat beradaptasi dengan kondisi iklim. Untuk wilayah Kaukasus Utara, varietas wortel matang awal Kuroda Shantane akan menjadi pilihan yang sangat baik.
Sejarah berkembang biak
Wortel Kuroda Shantane dibiakkan oleh para ilmuwan dari perusahaan pertanian terkenal Sakata Sayuran Eropa S. A. S. pada tahun 2004. Tanaman sayuran muncul dalam daftar yang disetujui untuk digunakan pada tahun 2007. Sayuran dibudidayakan di wilayah Kaukasus Utara. Selain itu, zona pertumbuhan meliputi Ukraina dan Moldova. Wortel ditanam di bedeng kebun, ladang, dan lahan pertanian.
Deskripsi Varietas
Wortel awal Kuroda Shantane adalah tanaman dengan roset semi-menyebar yang kuat. Bagian atas wortel dicirikan oleh medium hijau muda memanjang dan daun yang dibedah kasar, serta penebalan sedang. Outlet tidak memiliki aroma yang jelas.Kuroda termasuk dalam varietas Shantane, oleh karena itu nama varietas tersebut. Perlu juga diperhatikan ketahanan tanaman sayuran terhadap pemotretan.
Karakteristik penampilan tanaman dan tanaman umbi-umbian
Kuroda Shantane adalah varietas berbuah besar yang cocok untuk ditanam secara berkelompok. Wortel tumbuh rata, rapi. Tanaman akar yang matang memperoleh massa 90–160 g, sayurannya pendek: panjang 18–20, diameter 3-5 cm.
Bentuk tanaman umbi-umbian berbentuk kerucut dengan ujung membulat. Wortel matang memiliki warna standar: oranye muda. Permukaan sayuran halus, sedikit mengkilap, dengan banyak lentisel, tetapi dangkal.
Wortel yang digali dapat diangkut jarak jauh tanpa kerugian yang signifikan. Sayuran disimpan cukup lama, yang utama adalah menciptakan kondisi yang tepat: ruangan harus kering, sejuk (+ 2 ... + 4 °), gelap.
Tujuan dan rasa umbi
Rasa wortelnya luar biasa. Bubur jeruk dari tanaman akar padat, berdaging, sedikit lunak, berair, tanpa berserat. Inti sayurannya kecil, warnanya sangat berbeda dari daging buahnya. Rasanya didominasi oleh rasa manis musim panas dan kandungan gula yang menyenangkan, dilengkapi dengan aroma wortel yang khas. Fitur dari varietas ini adalah peningkatan kandungan karoten, vitamin dan gula dalam bubur wortel.
Sayuran banyak digunakan dalam memasak: mereka ditambahkan ke hidangan panas dan dingin, diasamkan, digunakan untuk pengawetan, dibekukan. Varietas ini ideal untuk penyimpanan musim dingin.
Pematangan
Kuroda adalah varietas yang matang lebih awal. Dari perkecambahan hingga pematangan tanaman umbi-umbian, 90-100 hari berlalu. Bibit budaya ramah. Wortel matang cukup cepat. Panen bisa dilakukan pada akhir Juli. Periode berbuah adalah Juli-Agustus-September.
menghasilkan
Varietas tersebut dinyatakan berproduksi tinggi, jika praktik pertanian dasar diikuti. Rata-rata, 230–420 sen tanaman umbi-umbian yang berair dapat dipanen dari 1 ha. Hingga 4 kg wortel dipanen dari 1 m 2 bedeng kebun.
Budidaya dan perawatan
Wortel dibudidayakan dengan cara disemai. Pra-benih diperlakukan dengan obat antijamur. Di situs yang disiapkan, alur disiapkan dan benih diperdalam 1 cm, tidak lebih. Jarak antara baris adalah 18-20 cm, penanaman dilakukan sesuai dengan skema 5X18 / 20 cm.
Menabur benih dilakukan dari akhir April hingga awal Mei, ketika tanah dan udara sedikit menghangat. Perlu dicatat bahwa varietas ini dapat ditanam dua kali - penaburan kedua dilakukan pada akhir Juli.
Agroteknik terdiri dari prosedur dasar: penyiraman secara teratur, penyiangan dan pelonggaran tanah, pemupukan dua kali selama musim tanam, penjarangan wajib sambil menjaga jarak hingga 2-4 cm antara tanaman, pencegahan virus dan hama.
Wortel adalah salah satu tanaman yang paling bersahaja dalam hal kondisi pertumbuhan; mereka dapat bertahan dalam kekeringan singkat dan cuaca dingin yang singkat. Namun, untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian yang enak dan besar, Anda harus mengikuti aturan dasar menanam wortel.
Persyaratan Tanah
Budidaya sayuran berkembang dan menghasilkan buah dengan baik, tumbuh dalam kondisi yang nyaman: di tanah yang baik. Tanah untuk wortel harus halus, dibersihkan, permeabel dengan baik terhadap kelembaban dan udara, serta bergizi, jenuh dengan pupuk mineral. Penting bahwa keasamannya netral atau rendah.
Kondisi iklim yang diperlukan
Budaya telah meningkatkan resistensi terhadap stres. Sayuran tahan panas, mampu mentolerir kondisi cuaca buruk dan kekeringan singkat. Untuk penanaman, tempat yang cerah dan cerah di situs dipilih. Kelembaban yang stabil dan sedang diperlukan, serta perlindungan dari angin kencang.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kekebalan varietas baik, memberikan ketahanan terhadap banyak penyakit. Jika rekomendasi agroteknik dilanggar, tanaman dapat terkena penyakit seperti Alternariosis (bercak coklat), busuk. Terkadang budaya diserang oleh lalat wortel dan psyllids. Cara yang dapat diandalkan untuk mengendalikan hama adalah dengan mengobatinya dengan insektisida.
Wortel tumbuh di hampir semua taman. Ada anggapan bahwa kultur ini sangat tahan terhadap segala macam penyakit dan hama, padahal tidak demikian. Tanpa perawatan yang tepat, wortel menjadi rentan terhadap segala macam infeksi dan dipengaruhi oleh serangga berbahaya.