- Para penulis: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1969
- Tujuan: untuk konsumsi segar, untuk pengalengan, untuk jus
- Bentuk roset daun: setengah tegak
- Berat, g: hingga 170
- Formulir : silindris lonjong dengan ujung agak tumpul
- Kualitas rasa: bagus sekali
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Daerah berkembang: Utara, Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Wilayah Chernobyl Tengah, Volga Tengah, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh, Nizhnevolzhsky
- Panjang cm: 17
Wortel selalu diminati di antara penghuni musim panas dan termasuk dalam set standar apa yang harus ditanam setiap orang di situs mereka. Varietas Vitamin 6 sangat ideal untuk tumbuh di tanah apa pun. Budayanya bersahaja dan memiliki hasil tinggi. Itu dihargai tidak hanya karena ukuran buahnya, tetapi juga karena rasanya yang manis.
Sejarah berkembang biak
Wortel Vitamin 6 dikembangkan lebih dari 50 tahun yang lalu. Penulisnya adalah Zhidkova N.I., Belik T.A. dan Kvasnikov B.V. Semua pekerjaan dilakukan di Institut Penelitian Ekonomi Sayuran. Untuk pasangan induk dipilih varietas Nantes dan Berlikium. Pada tahun 1969, varietas tersebut disetujui untuk digunakan secara massal.
Deskripsi Varietas
Wortel Vitamin 6 merupakan tanaman varietas yang memiliki sejumlah kelebihan dan kekurangan.
Keuntungan penghuni musim panas termasuk tidak bersahaja dalam pertumbuhan dan kondisi cuaca. Varietas ini memiliki hasil yang baik. Tanaman umbi-umbian memiliki kualitas pemeliharaan yang sangat baik. Dengan perawatan yang tepat dari tanaman selama budidaya, buah-buahan tidak retak. Wortel memiliki kandungan fruktosa dan beta-karoten yang tinggi, serta rasa manis yang luar biasa.
Di antara minusnya, kekebalan yang lemah terhadap penyakit jamur dapat dicatat. Untuk budidaya perlu hanya menggunakan bahan benih segar. Benih berumur dua tahun mungkin tidak bertunas.
Karakteristik penampilan tanaman dan tanaman umbi-umbian
Soket wortel setengah tegak. Ini terbentuk dari 8 hingga 12 daun hijau yang dibedah. Ketinggian bagian atas adalah dari 15 hingga 20 cm.
Bentuk tanaman akar lonjong, silindris. Ujungnya agak tumpul dan membulat. Panjang wortel adalah 15-17 cm, dan diameternya 4-5 cm, beratnya bervariasi dari 65 hingga 170 g.
Warna kulit kayu adalah oranye atau merah-oranye. Basis di persimpangan dengan soket memiliki warna hijau tua. Permukaan akar halus, dengan mata kecil dan dangkal.
Inti kecil, bulat dan berbentuk bintang. Daging buahnya berair, empuk, padat dan seragam.
Tujuan dan rasa umbi
Budaya termasuk varietas universal, sehingga dapat dikonsumsi segar, digunakan untuk salad atau untuk hidangan panas, jus atau kentang tumbuk. Dan juga mengawetkan, membekukan, dan menyimpan di ruang bawah tanah sepanjang musim dingin.
Wortel memiliki rasa manis karena mengandung fruktosa hingga 11%, yaitu sekitar 15-20 mg per 100 g. Dibandingkan dengan varietas lain, kandungan fruktosanya tidak melebihi 5-6%.
Beta-karoten dalam Vitamin 6 juga cukup. Per 100 g, indikatornya adalah 7-10% atau 17-20 mg. Pada varietas lain, indikatornya adalah 9 mg, yaitu sekitar 2-3%.
Selain itu, kultur mengandung sejumlah besar vitamin A, B, C, E, serta elemen pelacak.
Ada 23,5-24 kkal per 100 g sayuran.
Pematangan
Vitamin 6 diklasifikasikan sebagai varietas pertengahan musim. Periode dari perkecambahan hingga panen adalah 75-100 hari.
menghasilkan
Wortel memiliki hasil yang tinggi. Tunduk pada semua standar agroteknik, 6-8 kg dapat dipindahkan dari 1 m2. Angka rata-rata untuk semua wilayah adalah 3,5-4 kg per 1 m2.
Daerah berkembang
Daerah yang menguntungkan untuk menanam wortel Vitamin 6 adalah:
- Sebelah utara;
- Ural;
- Pusat;
- Barat laut;
- Nizhnevolzhsky;
- Volga-Vyatka;
- CCHO;
- Siberia Barat;
- Timur Jauh.
Tidak disarankan untuk menanam tanaman di wilayah Kaukasus Utara.
Budidaya dan perawatan
Semua benih wortel dijual dalam bentuk butiran atau strip. Ini membuat proses menabur lebih mudah. Dalam kaset, urutan dan jarak antara benih segera diamati. Perlu diingat bahwa penyiraman yang ditingkatkan diperlukan untuk biji granul.
Jika benih dipanen secara mandiri, maka harus diproses terlebih dahulu. Benih harus disortir dan kemudian direndam dalam air dingin selama satu jam. Selama waktu ini, semua benih kosong akan mengapung, dan yang berkualitas tinggi secara bertahap akan tenggelam ke dasar.
Semua benih yang dipilih harus diperlakukan dalam larutan kalium permanganat yang lemah atau larutan Fitosporin khusus. Rendam selama 40-60 menit.
Selanjutnya, perubahan harus berkecambah. Untuk melakukan ini, gunakan kain lembab. Setelah tunas pertama keluar, semua bahan diproses dengan stimulator pertumbuhan epin.
Beberapa tukang kebun menanam wortel segera setelah embun beku, ketika suhu naik ke + 8 ° C. Tempat yang cerah dipilih, dan tanah pertama-tama digali dengan bahan organik dalam bentuk kompos atau pupuk kandang.
Jarak antar baris minimal 15 cm, dan pola tanam 20-30 cm x 5-8 cm.
Perawatan agroteknik selanjutnya harus mencakup poin-poin berikut.
- Pengairan. Penyiraman sebaiknya dilakukan 1-2 kali seminggu. Dengan kekeringan parah dengan tidak adanya curah hujan sama sekali, penyiraman ditingkatkan hingga 3-4 kali. Pada pertengahan periode vegetatif, prosedur dikurangi menjadi 1 kali, sementara volume cairan yang dimasukkan meningkat.
- Melonggarkan dan menipis. Tanah harus dilonggarkan setelah setiap penyiraman, sementara semua gulma yang ada di kebun perlu dihilangkan. Dan penjarangan dimulai dari saat sayuran tumbuh 2-4 pasang daun. Tunas yang lemah dihilangkan.
- Wortel diberi makan beberapa kali dalam satu musim. Urea, kalium, fosfor cocok untuk ini. Pada saat pembentukan tanaman umbi-umbian, mereka diberi makan dengan boron dan mangan. Nitrogen paling sering digunakan pada awal musim tanam. Secara total, pupuk diterapkan 3-4 kali.
Wortel adalah salah satu tanaman yang paling bersahaja dalam hal kondisi pertumbuhan; mereka dapat bertahan dalam kekeringan singkat dan cuaca dingin yang singkat. Namun, untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian yang enak dan besar, Anda harus mengikuti aturan dasar menanam wortel.
Persyaratan Tanah
Tanah mineral dan gambut paling cocok untuk menanam wortel Vitamin 6. Keasaman itu netral. Tanah yang dikeringkan dan gembur juga cocok.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Karena varietas memiliki kekebalan yang lemah, paling sering terkena penyakit berikut.
- busuk kering. Pertama muncul di bagian atas dalam bentuk bintik-bintik abu-abu-coklat, dan kemudian secara bertahap berpindah ke akar. Mereka mulai membusuk. Untuk pencegahan, digunakan pupuk fosfor-kalium.
- Rhizoctonia juga menyebabkan pembusukan sayuran. Ini muncul sebagai bintik-bintik timah kecil pada kulitnya. Semak yang terkena penyakit ini harus dirawat dengan larutan tembaga sulfat.
- Bakteriosis, atau busuk basah. Muncul di daun bagian bawah dalam bentuk bintik-bintik kuning, cakupannya meningkat secara bertahap, dan pelat mulai menjadi gelap dan mengering. Seiring waktu, area basah kecil dengan warna gelap muncul di tanaman akar, dan setelah itu - bau busuk yang menyengat dan tidak menyenangkan. Untuk pencegahan, mereka disemprot dengan obat "HOM".
Wortel tumbuh di hampir semua taman. Ada anggapan bahwa kultur ini sangat tahan terhadap segala macam penyakit dan hama, padahal tidak demikian. Tanpa perawatan yang tepat, wortel menjadi rentan terhadap segala macam infeksi dan dipengaruhi oleh serangga berbahaya.