Wortel Yaroslavna

Untuk menanam wortel yang lezat di petak taman, Anda harus memilih varietas yang menyesuaikan dengan kondisi iklim zona tempat sayuran akan ditanam. Untuk wilayah Tengah, varietas wortel pertengahan musim Yaroslavna, yang dibuat oleh para ilmuwan domestik, akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Wortel Yaroslavna adalah hasil kerja sekelompok peternak Rusia dari perusahaan pertanian Poisk Maksimov S.V., Simanova A.F. dan Klimenko N.N. Varietas wortel ini dibudidayakan di wilayah Black Earth Tengah dan Tengah. Anda dapat menanam sayuran baik di kebun kecil maupun di ladang pertanian.

Wortel Yaroslavna adalah tanaman dengan roset semi-menyebar yang kuat.Daunnya cukup memanjang, dengan warna hijau zamrud seragam, dibedah sedang. Dedaunan tidak memiliki aroma tertentu. Yaroslavna termasuk dalam jenis varietas Flakke. Perendaman tanaman akar ke dalam tanah sangat dalam, sehingga panen mudah dan nyaman.

Yaroslavna - varietas berbuah sedang. Sayuran matang hingga 80-110 g, dari 18 hingga 22 cm, wortel dengan ukuran dan bentuk yang sama tumbuh. Bentuk akarnya fusiform dengan ujung agak runcing, kadang silindris dengan ujung membulat. Wortel matang merata dengan warna merah-oranye. Permukaan tanaman akar halus, mengkilap, tanpa tuberkel dan lekukan.

Wortel mudah diangkut, dan juga dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa dan kualitas komersial. Disarankan untuk menyimpan wortel di tempat yang gelap, kering dan sejuk di mana suhunya tidak lebih tinggi dari +2 ... +4 °.

Tanaman akar Yaroslavna dicirikan oleh rasa yang luar biasa. Daging buahnya yang berwarna merah-oranye memiliki tekstur renyah dan berair yang padat tanpa rasa serakah dan berair. Rasanya didominasi oleh rasa manis yang cerah, berpadu sempurna dengan aroma wortel klasik. Inti wortel sangat tipis, tidak berbeda warna dengan daging buahnya. Keuntungan dari varietas wortel adalah komposisi vitaminnya yang kaya, yang mengandung karoten, gula, dan elemen pelacak.

Tanaman yang dipanen banyak digunakan dalam memasak: wortel ditambahkan ke banyak hidangan panas dan dingin, saat mengalengkan sayuran lain, ke salad segar, dan varietas ini juga cocok untuk diolah menjadi jus. Selain itu, sayuran dibekukan, disimpan sepanjang musim dingin, dan digunakan untuk produk balok.

Yaroslavna adalah varietas pertengahan musim. Musim tanam berlangsung sedikit lebih dari 4 bulan: 125-135 hari.Anda dapat mencicipi sayuran segar pada akhir Juli, dan pengembalian massal tanaman umbi-umbian jatuh pada periode Agustus - September.

Hasil wortel bagus. Rata-rata, sekitar 4 kg tanaman umbi-umbian dapat dipanen dari 1 m 2 penanaman. Menanam tanaman untuk tujuan komersial, 206–420 sen sayuran digali dari 1 hektar penanaman.

Sayuran ini dibudidayakan dengan biji. Menabur benih di tanah terbuka dilakukan pada paruh pertama Mei. Untuk melakukan ini, alur dangkal (1–2 cm) dibuat di situs yang disiapkan sebelumnya, tempat benih disimpan. Jarak antar baris biasanya 20 cm Penaburan dilakukan sesuai dengan skema 20/30X5 cm.

Suhu udara optimal untuk disemai dianggap + 8 ... + 10 °. Pendahulu yang baik untuk wortel adalah mentimun, kacang-kacangan dan bawang.

Perawatan tanaman meliputi penyiraman secara teratur, pelonggaran dan penyiangan, penjarangan beberapa kali per musim dengan menjaga jarak 4-6 cm antara tanaman, pemupukan 2 kali selama musim tanam (nitrogen dan fosfor-kalium), pencegahan serangan virus dan serangga. Perlu juga dicatat bahwa varietas ini cocok untuk penaburan musim dingin, yang dilakukan dari akhir Oktober hingga awal November (sampai suhu turun menjadi + 5 °).

Sayuran tumbuh dengan nyaman dan matang dalam nutrisi ringan, sedikit tanah liat dan berpasir dengan permeabilitas udara yang baik. Selain itu, tanah harus lembab dan netral, bahkan keasamannya sedikit berkurang. Penanaman di dataran rendah di mana tanah tergenang air tidak dianjurkan.

Sayuran Yaroslavna, seperti kebanyakan kerabatnya, lebih suka daerah di bukit kecil atau dataran, di mana sangat cerah, hangat, agak lembab, dan tidak ada genangan air dan kelembaban.

Karena kekebalan yang baik, wortel Yaroslavna praktis tidak rentan terhadap penyakit. Suatu budaya bisa sakit hanya jika teknologi pertanian dilanggar. Dari serangga, yang paling berbahaya menyerang tanaman adalah lalat wortel. Selain itu, tanaman umbi-umbian benar-benar tahan terhadap retak.