Aligator mentimun

Mentimun adalah salah satu sayuran yang paling populer dan dimakan, sehingga tumbuh di setiap daerah pinggiran kota. Di antara banyak varietas, hibrida dengan periode pematangan awal dan menengah sangat diminati. Ini termasuk mentimun Alligator domestik seleksi.

Buaya adalah hibrida yang dibiakkan oleh sekelompok ilmuwan dari perusahaan pertanian Sedek: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. dan Dubinina I.N. pada tahun 2009. Setahun kemudian (pada 2010), tanaman sayuran dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia.

Cucumber Alligator merupakan subspesies dengan tingkat kematangan sedang dan tahan penyakit tinggi. Itu mendapat namanya karena bentuk buahnya. Hibrida dikategorikan di tujuh wilayah: Barat Laut, Utara, Tengah, Bumi Hitam Tengah, Volga-Vyatka, Volga Tengah, Kaukasus Utara. Varietas paling produktif, tumbuh di film dan rumah kaca yang tidak dipanaskan.

Budaya menengah-awal Alligator adalah semak tinggi dengan percabangan sedang dan dedaunan sedang dengan daun hijau tua. Panjang batang utama bisa mencapai 2,5 meter. Ciri khas tanaman adalah kekuatan, volume semak, yang berdiameter 1,5 meter.

Jenis tanaman berbunga didominasi betina. Pada saat berbunga, bunga lima kelopak besar berwarna kuning cerah terbentuk di semak-semak. Dalam satu sinus daun, dari 1 hingga 3 mentimun terbentuk. Tanaman ini diserbuki oleh lebah.

Mentimun buaya menonjol karena ukurannya yang besar dan panjangnya yang cukup besar. Rata-rata, massa sayuran adalah 300-320 gram. Panjang timun bisa mencapai 35-40 cm. Agar mentimun memiliki bentuk yang benar, mereka harus menggantung dari bulu mata selama pertumbuhan dan pematangan. Kulit sayuran tipis dan empuk, ditutupi dengan puber dengan kepadatan sedang. Sayuran matang memiliki penutup hijau tua, diencerkan dengan garis-garis cahaya pendek.

Tidak masuk akal untuk menyimpan sayuran matang di kebun: terlepas dari kenyataan bahwa mereka tidak menguning dan tidak berubah bentuk, dagingnya menjadi lebih keras, kehilangan rasa. Tanaman yang dipanen dengan sempurna mentolerir transportasi jarak jauh, jika sayuran dikeluarkan dari semak-semak dengan sangat hati-hati. Zelentsy tidak diberkahi dengan menjaga kualitas, oleh karena itu lebih baik memakan hasil panen segar atau segera mengolahnya untuk konservasi.

Alligator dicirikan oleh rasa yang luar biasa. Bubur sayuran empuk, berdaging, berair, tanpa air dan rongga. Rasanya seimbang: rasa manis yang ringan cocok dengan aroma musim panas. Mentimun tanpa rasa pahit. Biji di dalam pulp sebagian kecil, tidak kaku.

Varietas ini sangat ideal untuk konsumsi segar: dalam bentuk salad, potongan sayuran. Untuk pengalengan dan pengawetan, sayuran harus dipotong, karena ukurannya besar.

Buaya termasuk dalam kategori dengan kematangan sedang. Musim tanam berlangsung sekitar 52-55 hari. Tunas muncul bersamaan, dan pematangan buah terjadi secara bertahap, sehingga periode berbuah diperpanjang. Para ahli merekomendasikan untuk memperpanjang masa berbuah dengan pembalut atas daun, misalnya, dengan larutan urea. Pematangan massal mentimun terjadi pada bulan Juli-Agustus.

Varietas mentimun ini dinyatakan berdaya hasil tinggi. Setelah memberi tanaman perawatan yang tepat, dalam kondisi cuaca yang menguntungkan, panen yang sangat baik dapat dipanen dari 1 m2 - rata-rata 9,4 kg. Angka maksimum ditetapkan sekitar 14-16 kg per 1 m2.

Untuk produktivitas, tanaman sayuran tidak hanya membutuhkan perawatan, tetapi juga penempatan yang tepat di lokasi. 2-3 semak mentimun dapat ditanam per 1 m2, yang akan memungkinkan tanaman menerima panas, matahari, dan udara yang cukup. Skema 70x50 cm dianggap benar untuk pendaratan.

Ada dua cara menanam mentimun: menabur benih dan menanam bibit. Ini adalah metode kedua yang lebih efisien dan produktif. Pendaratan di rumah kaca dilakukan pada akhir Mei - awal Juni. Di wilayah selatan, semak bibit dapat ditanam di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, udara dan tanah harus dipanaskan dengan baik. Sebagai aturan, dekade pertama Juni dianggap sebagai waktu yang tepat untuk penanaman. Semak semai yang ideal memiliki tinggi 20-25 cm, 3-4 daun sejati, batang tengah yang diperkuat dan sistem akar yang berkembang. Yang terbaik adalah menanam mentimun di tempat tomat, wortel, terong, dan kubis biasa tumbuh.

Teknologi pertanian intensif terdiri dari kegiatan berikut: menyiram, melonggarkan dan menyiangi, memupuk, mengikat semak-semak (teralis, penyangga kuat), menghilangkan kelebihan anak tiri, mencegah penyakit dan hama. Di rumah kaca, orang tidak boleh melupakan ventilasi teratur, yang memungkinkan Anda untuk mengontrol tingkat kelembaban.

Anda perlu menyirami semak-semak dengan air hangat. Penting agar air berada di bawah akar, dan bukan di sayuran. Tanah harus mengembang dan dilonggarkan secara teratur: ini membantu menghilangkan gulma dan dengan cepat menembus kelembaban ke akar. Pemupukan dilakukan 3 hingga 5 kali selama musim tanam.

Mentimun buaya cukup aneh untuk kualitas dan struktur tanah. Bagi mereka, tanah berpasir, chernozem dan lempung dengan indeks keasaman netral dianggap ideal. Tanah harus halus, udara dan kelembaban permeabel, bergizi dan lembab. Stagnasi air, serta genangan air tanah, tidak dapat diterima untuk tanaman. Jika hanya ada tanah liat di lokasi, maka disarankan untuk mencairkannya dengan pasir: 1 m2 tanah dilengkapi dengan 2 ember pasir berbutir halus.

Mentimun buaya tahan terhadap perubahan suhu mendadak, kekeringan pendek dan panas.Untuk menanam mentimun, Anda harus memilih tempat yang cerah dan luas, terlindung dari angin, di mana ada cukup panas dan cahaya.

Hibrida Alligator adalah pembawa kekebalan tinggi, oleh karena itu tahan terhadap banyak penyakit: cladosporiosis, virus mosaik mentimun, embun tepung. Tanaman ini kurang tahan terhadap penyakit bulai. Serangga paling berbahaya untuk tanaman sayuran adalah tungau laba-laba dan kutu daun melon, yang akan membantu menyingkirkan perawatan pengendalian hama.