- Para penulis: FBGNU "Pusat Penelitian Federal. Institut Sumber Daya Genetik Tanaman Seluruh-Rusia dinamai N.I. Vavilov"
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1993
- percabangan: kuat
- Berat buah, g: 156-192
- Panjang buah, cm: 16-18
- pewarnaan buah: hijau dengan garis-garis cahaya memanjang
- Ketahanan virus mosaik mentimun: stabil
- Istilah pematangan: terlambat
- Penyerbukan: penyerbukan lebah
- bentuk buah: silinder
Mentimun Phoenix adalah contoh seleksi domestik yang layak, terutama dicintai oleh mereka yang bekerja di pondok musim panas atau petak taman di area kecil, tanpa menggunakan rumah kaca dan rumah kaca. Seorang tukang kebun pemula mungkin bingung tentang keberadaan beberapa varietas dengan nama ini. Tidak ada rahasia di sini: Phoenix dan Phoenix 640 adalah varietas yang sama, hanya penandaan yang dapat dihilangkan pada namanya. Phoenix Plus dibedakan oleh beberapa fitur: periode pematangan lebih awal, sayuran berbentuk gelendong.
Sejarah berkembang biak
Phoenix dibiakkan di Lembaga Ilmiah Negara Federal “Pusat Penelitian Federal. Institut Sumber Daya Genetik Tanaman Seluruh-Rusia dinamai N. I. Vavilov”. Peternak ilmuwan Soviet yang terkenal A. Medvedev dianggap sebagai penulis varietas tersebut.Nama varietas ini, yang sebelumnya ditunjukkan oleh angka 640, memiliki penjelasan yang menarik: selama periode epidemi embun tepung, yang menghancurkan penanaman tidak hanya di Uni Soviet, tetapi juga di Eropa Timur, mentimun ini tidak rentan terhadap penyakit. penyakit berbahaya. Bersama dengannya, beberapa sampel eksperimental lainnya selamat, yang menerima nama "burung" lainnya.
Kekebalan yang kuat bukan satu-satunya keuntungan dari varietas, dinamai burung luar biasa yang bangkit dari abu. Phoenix praktis tidak memiliki pesaing selama 42 tahun, sejak pembuatan timun unik ini oleh penulisnya.
Deskripsi Varietas
Mentimun Phoenix adalah varietas yang tahan terhadap serangan dingin dan kondisi buruk dengan kekebalan yang kuat terhadap penyakit bulai dan embun tepung, dengan buah yang panjang dan melimpah serta hasil yang tinggi. Dalam uraiannya, fitur-fitur karakteristik tentu disebutkan:
- pertumbuhan yang cepat dan sejumlah kecil layering;
- pematangan terlambat (55-60 hari);
- munculnya ovarium setelah 3-4 minggu dari saat bahan benih ditanam di tanah;
- sizing (ukuran buah yang sama, sehingga optimal untuk budidaya komersial);
- kebutuhan penyerbukan serangga pada bunga jenis betina;
- kemampuan untuk berbuah dalam periode ketika varietas lain tidak lagi menghasilkan sayuran hijau (hingga embun beku pertama).
Kemudahan transportasi, pelestarian jangka panjang dari presentasi dan kesesuaian untuk kebutuhan kuliner apa pun: mulai dari makan segar hingga panen untuk musim dingin, serta rasanya yang menyenangkan, tidak berarti bahwa varietasnya sama sekali tidak memiliki kekurangan. Buahnya besar, dengan perubahan suhu bisa menjadi pahit. Beberapa tukang kebun tidak menyukai periode pertumbuhan yang panjang, mereka lebih suka varietas awal. Tapi Phoenix keluar dari kompetisi dalam periode waktunya.Ini memiliki kemampuan untuk bertahan untuk waktu yang lama tanpa mengorbankan presentasi dan daya tarik visual.
Karakteristik penampilan tanaman dan sayuran
Tanaman jenis tak tentu, di hadapan sebidang tanah kecil, memerlukan kontrol pertumbuhan wajib, karena dapat dengan mudah tumbuh hingga 3 meter atau lebih. Bulu mata ditutupi dengan daun kecil berwarna hijau cerah. Varietas ini memiliki bunga kuning besar dari tipe betina. Karena ketidakmampuan beberapa penulis, orang dapat menemukan pencampuran fitur karakteristik dari Phoenix Plus yang matang dan yang lebih awal, yang hanya pertumbuhan rata-rata dan tidak memerlukan kontrol khusus atas batang dan layering.
Zelentsy besar, panjang 16 hingga 18 cm, dapat mencapai berat 156 hingga 192 g, ditutupi dengan garis-garis dekoratif ringan yang terletak secara simetris di lapangan hijau. Di mentimun ada tuberositas, ditutupi dengan duri hitam, tetapi panen tepat waktu tidak memungkinkan munculnya kepahitan, pengerasan dan menguningnya kulit. Phoenix dapat dikenali bahkan tanpa deskripsi terperinci: menarik, rapi, dan agak besar untuk pecinta ketimun dan acar, buah-buahan muncul di rak pada Agustus-September, mereka berbau seperti musim gugur dan mentimun lapangan asli dalam semua variasi aroma kompleksnya .
Tujuan dan rasa buah
Mentimun Phoenix milik varietas tujuan universal. Itu dimakan dengan senang hati segar, dalam salad mono dan komposisi kompleks dengan sayuran lain. Kepadatan pulp sedang, aftertaste yang stabil dan menyenangkan, jus yang berlimpah, elemen dan vitamin yang bermanfaat, pematangan yang terlambat - ini adalah fitur yang memungkinkan varietas digunakan untuk pengawetan, pengawetan tong, berbagai macam sayuran dan persiapan gabungan lainnya untuk musim dingin. Buah-buahan setelah perlakuan panas dan sterilisasi mempertahankan integritasnya, tanpa membentuk rongga dan lekukan pada pulp.Ini adalah perbedaan mendasar mereka dari Phoenix Plus, yang dianggap sebagai sayuran salad dan tidak bertahan hingga dua minggu di tempat yang dingin.
Pematangan
Batang yang kuat dan ulet dianjurkan untuk diikat ke penyangga, karena dapat patah karena berat buah dan kemudian mengering. Menuangkan sayuran memiliki daya jual yang sangat baik - setidaknya 85%. Berbuah dimulai ketika kebun sudah setengah panen, pada akhir Agustus - awal September. Oleh karena itu, Phoenix dapat ditanam pada pertengahan atau akhir Juni, periodenya tergantung pada awal musim gugur (kondisi iklim di wilayah tersebut). Waktu panen kurang lebih 55-60 hari sejak tanam.
menghasilkan
Hasil rata-rata per 1 persegi. m - 5-6,5 kg sayuran. Anda juga dapat memenuhi jumlah yang lebih rendah (3,5-4,5 kg), namun, tukang kebun yang berpengalaman tumbuh lebih banyak menggunakan teknik pertanian yang tepat: penyiraman permanen selama periode berbuah, pemupukan tepat waktu. Hasil maksimal dapat dipanen jika sayuran dipanen dengan massa 150-200 g. Ada pemilik yang memanen mentimun yang masih sangat muda, hasil yang dapat dipasarkan lebih sedikit.
Budidaya dan perawatan
Mentimun Phoenix tidak memerlukan trik khusus dari pemiliknya di bidang teknologi pertanian. Cukup memilih tempat penanaman yang cukup terang dan berventilasi, memberikan tanaman dengan dukungan yang kuat agar batang tidak patah, penyiraman berkualitas tinggi selama periode berbuah, sehingga tanaman layak. Penanaman dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu dengan penyemaian langsung ke tanah atau dengan pembibitan. Setiap tukang kebun memiliki prioritasnya sendiri, ia dapat memilih salah satunya, tetapi waktu tanam menyiratkan keberhasilan penerapan keduanya.
Menanam di area terbuka memungkinkan Anda menempatkan 4-5 semak, tumbuh di rumah kaca mengurangi jumlah tanaman yang ditanam, tetapi memungkinkan Anda untuk mengontrol kondisi eksternal. Fitur perawatan yang umum adalah kebutuhan untuk mencubit pucuk agar tanaman berbuah, dan tidak menambah massa vegetatif.
Untuk mengumpulkan mentimun yang kuat, enak, dan indah di situs Anda, Anda perlu memberi makan. Kekurangan nutrisi dapat mempengaruhi penampilan tanaman dan secara signifikan mengurangi hasil. Mentimun harus dibuahi dengan pupuk organik yang dikombinasikan dengan mineral. Dengan keseimbangan yang tepat dari komponen-komponen ini dan kepatuhan dengan jadwal makan, hasil mentimun akan maksimal.
Terlepas dari popularitasnya, mentimun sering terkena penyakit dan hama. Dari mereka, penanaman mentimun sering mati bahkan sebelum berbuah. Untuk mencegah hal ini terjadi, perlu untuk mencoba mencegah penyakit atau menyingkirkannya sejak awal, setelah mempelajari secara rinci penyebab, tanda dan metode pengobatannya.