- Para penulis: Gavrish Sergey Fedorovich, Portyankin Alexey Evgenievich, Shamshina Anna Vyacheslavovna, Shevkunov Valery Nikolaevich (LLC "Lembaga Penelitian Pemuliaan Sayuran", LLC Perusahaan Pemuliaan "Gavrish")
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2007
- tipe pertumbuhan: tak tentu
- percabangan: rata-rata
- Berat buah, g: 90-100
- Panjang buah, cm: 10-12
- pewarnaan buah: hijau dengan garis-garis bergaris pendek
- Istilah pematangan: lebih awal
- bentuk buah: silinder
- rasa buah: luar biasa, tidak ada kepahitan
Varietas parthenocarpic menjadi semakin populer, karena mentimun tanpa biji yang manis dan kecil yang tak terhitung jumlahnya baik segar dan untuk dipanen. Salah satu varietas terbaik untuk salad dan pengawetan adalah mentimun Zyatek.
Deskripsi Varietas
Mentimun Zyatek adalah hibrida dari generasi pertama, dibiakkan oleh spesialis perusahaan Gavrish dan Institut Penelitian Pemuliaan Sayuran. Itu termasuk dalam daftar varietas negara pada tahun 2007. Ini adalah varietas modern yang memenuhi persyaratan baru untuk mentimun parthenocarpic. Kemampuan tanaman untuk menghasilkan buah tanpa penyerbukan sudah tidak lagi eksotis, tetapi pemulia secara aktif bekerja untuk menghilangkan kekurangan yang melekat pada kelompok varietas ini. Mentimun Zyatek adalah hasil yang sangat sukses dari pekerjaan tersebut. Dia mengikat banyak mentimun tanpa rasa pahit, kompak dan sangat kuat.
Karakteristik penampilan tanaman dan sayuran
Semak tak tentu, tinggi sedang. Ikatan bulu mata tidak terlalu banyak.Daunnya berwarna hijau dan berukuran sedang. Bunganya didominasi betina, sangat berlimpah - dari 3 hingga 8 pcs. dalam satu simpul.
Zelentsy pendek, tidak lebih dari 10-12 cm, diameter 3,5 cm, berat 90-100 g, bentuk silinder seimbang. Tuberkel berukuran sedang, sering, dengan paku putih. Warna buahnya hijau, dengan garis-garis kabur dan menebal ke arah tangkai hingga berwarna hijau tua.
Tujuan dan rasa buah
Rasanya luar biasa, kaya dan tanpa rasa pahit, dengan aroma yang harum. Kulitnya lembut, tipis dan kuat, warnanya cerah. Mentimun serbaguna, sama-sama cocok untuk salad dan pengawetan. Sangat bagus dan rapi terlihat saat matahari terbenam.
Pematangan
Mentimun matang awal. Buah penuh pertama dikeluarkan 42-48 hari setelah perkecambahan.
menghasilkan
Produktivitas - 13,2 kg per 1 persegi. m, 6-7 kg dikeluarkan dari 1 tanaman.
Daerah berkembang
Varietasnya universal, dapat tumbuh di wilayah mana pun di Federasi Rusia. Ini adalah perwakilan yang layak dari generasi terbaru mentimun parthenocarpic. Mereka kuat, mentolerir kekeringan, angin, panas matahari atau dingin. Tentu saja, untuk hasil maksimal di daerah yang secara tradisional dingin (di Siberia, di Ural, di wilayah Leningrad), lebih baik menanam mentimun Zyatek di tempat tidur yang hangat.
Pola pendaratan
Jarak antar mentimun - 50 cm, antar baris - 50 cm.
Budidaya dan perawatan
Mentimun Zyatek ditanam di tanah terbuka dan di rumah kaca. Varietasnya benar-benar bersahaja, puas dengan teknologi pertanian yang umum untuk semua mentimun. Bibit ditaburkan pada pertengahan akhir April. Dalam fase 3-4 daun sejati, mereka ditanam pada akhir Mei-awal Juni di rumah kaca atau di tanah terbuka. Di Rusia tengah, rumah kaca dapat ditaburkan langsung ke tanah mulai akhir April, dan untuk melindungi dari suhu ekstrem, cukup menutupi penanaman dengan agrofiber hingga perkecambahan.
Untuk panen yang sangat awal, benih ditaburkan pada bulan Februari-awal April. Varietas kecambah sangat damai, kecambah muncul dalam seminggu.Selama periode ini, penting untuk menyediakan bibit dengan perawatan yang sangat baik.
- Suhu harus minimal 15°C.
- Penyiraman diverifikasi secara ketat. Itu tidak bisa diisi terlalu banyak atau kurang. Tanah harus lembab, tetapi tidak basah. Sebagian, masalah ini diselesaikan dengan pemilihan tanah yang longgar dan bernapas: ini tidak dapat dituangkan.
- Mentimun paling baik ditaburkan segera di cangkir gambut. Mereka memiliki sistem akar yang sangat sensitif terhadap transplantasi.
- Budaya sangat menuntut nutrisi. Semakin kaya tanah untuk disemai, semakin baik. Terkadang tukang kebun menanam mentimun dalam humus murni.
- Jam siang hari harus setidaknya 12-14 jam. Pada bulan Februari, bibit menyala +6 jam. Jumlah jam penerangan tambahan juga tergantung pada kualitas penerangan di siang hari. Misalnya, di Siberia, bahkan dengan siang hari yang cukup panjang di bulan April, ada banyak hari berawan, mentimun mungkin tidak memiliki cukup cahaya.
Sudah pada akhir April atau awal Mei, dengan teknologi pertanian yang dipercepat, Anda bisa mendapatkan mentimun salad pertama. Dan 2 minggu setelah dimulainya panen, jumlah buah akan sepenuhnya menutupi kebutuhan keluarga besar.
Semua mentimun menyukai kehangatan, matahari, penyiraman yang melimpah, dan tanah yang kaya dan bergizi. Namun, varietas Zyatek dapat tumbuh di tempat teduh sebagian, berhasil ditanam di antara pohon buah-buahan. Untuk meningkatkan produktivitas, Anda dapat menanam varietas lain di dekatnya - Mertua F1. Mentimun belum memiliki parthenocarpy yang lengkap, sehingga penanaman sejumlah varietas lain merangsang pembentukan ovarium. Namun, bahkan tanpa ini, menurut ulasan, Zyatek menghasilkan buah yang sangat baik.
Di musim panas yang kering, mentimun disiram setiap hari atau 2 kali sehari: di pagi dan sore hari. Organik diterapkan dua kali, menggunakan infus mullein, bubur, kotoran ayam. Tetapi lebih baik segera menanam tanaman di tanah yang sesuai.
Persyaratan Tanah
Mentimun adalah salah satu dari sedikit tanaman kebun yang mentolerir bahan organik segar. Semua labu dapat ditanam dengan aman di tumpukan pupuk kandang atau kompos.Jadi Anda tidak perlu takut untuk menyuburkan tanah untuk mentimun. Tanah bisa segemuk mungkin. Penting untuk memperhatikan kelonggaran substrat. Itu harus melewati kelembaban dan udara dengan sempurna, karena tanaman memiliki akar tipis yang sensitif. Pasir kasar, gambut, serbuk gergaji busuk dimasukkan ke dalam tanah liat.
Tanah yang ideal akan ringan, subur, berpasir atau lempung, kaya bahan organik, cepat kering dan mudah. Keasaman yang diperlukan untuk mentimun adalah 6,4-6,8 pH. Di tanah yang terlalu asam, tepung dolomit, kapur atau kapur ditambahkan.
Untuk mengumpulkan mentimun yang kuat, enak, dan indah di situs Anda, Anda perlu memberi makan. Kekurangan nutrisi dapat mempengaruhi penampilan tanaman dan secara signifikan mengurangi hasil. Mentimun harus dibuahi dengan pupuk organik yang dikombinasikan dengan mineral. Dengan keseimbangan yang tepat dari komponen-komponen ini dan kepatuhan dengan jadwal makan, hasil mentimun akan maksimal.
Kondisi iklim yang diperlukan
Mentimun menyukai suhu yang bahkan hangat - 20 ° C. Varietas Zyatek bersahaja, tetapi dalam beberapa ulasan ada pendapat tentang sensitivitasnya yang tinggi terhadap perubahan suhu. Oleh karena itu, perlu diperhatikan terlebih dahulu tentang tempat berlindung benih di lapangan terbuka, tentang ventilasi jendela dan pemanas malam di rumah kaca. Terutama dalam hal menanam varietas di Siberia Timur.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini tahan terhadap embun tepung, tahan terhadap jamur berbulu halus, tahan busuk akar dengan sangat baik. Dengan persiapan tanah yang gembur dan sinar matahari yang cukup, tidak ada yang sakit.
Terlepas dari popularitasnya, mentimun sering terkena penyakit dan hama. Dari mereka, penanaman mentimun sering mati bahkan sebelum berbuah.Untuk mencegah hal ini terjadi, perlu untuk mencoba mencegah penyakit atau menyingkirkannya sejak awal, setelah mempelajari secara rinci penyebab, tanda dan metode pengobatannya.
Ikhtisar ulasan
Varietas ini sangat dikenal oleh tukang kebun Rusia dan telah mendapatkan sejumlah besar peringkat tertinggi. Ini menarik bahkan pada tahap pembelian, karena menonjol dengan nama yang lucu. Dan dalam proses pertumbuhan, ia mengungkapkan banyak keuntungan: ia tumbuh seolah-olah dengan sendirinya, perkecambahan bijinya sangat baik. Hasil panennya luar biasa: tidak hanya besar, tetapi juga stabil, karena 7 kg dikeluarkan dari 1 semak tanpa usaha. Tidak sakit dengan apa pun.
Selain itu, mentimun Zyatek tidak memiliki kekurangan dari mentimun parthenocarpic pertama. Ini matang dengan cepat, tetapi kulitnya tidak terlalu lembut. Sebaliknya, itu cukup padat, mentimun dengan sempurna menahan bentuknya dalam keadaan kosong. Enak, renyah. Semua mentimun parthenocarpic tumbuh dengan cepat dan aktif, menghasilkan banyak tunas, yang berdampak buruk pada tanaman. Mereka perlu dijepit dan diikat. Zyatek memiliki kekuatan pertumbuhan sedang, ia memiliki semak yang cukup padat, ia tidak membutuhkan banyak perhatian. Anda hanya perlu menanam pada jarak yang benar dan tidak menebalkan penanaman.
Hampir tidak ada ulasan negatif. Beberapa tukang kebun mencatat bahwa varietas tidak merespon dengan baik terhadap perubahan suhu. Cuaca yang sangat dingin di bulan Mei menyebabkan mentimun menghasilkan buah, tetapi mereka dengan cepat berhenti tumbuh, menguning dan rontok. Pada buah terbesar, rongga dapat terbentuk. Tetapi bahkan para kritikus mencatat bahwa rasanya luar biasa, tanpa rasa pahit, konsistensinya ideal: renyah, dagingnya keras, berair dan manis. Tanaman itu sendiri sangat subur.