Bagaimana cara mendapatkan biji mentimun di rumah?

Membeli bibit mentimun di toko hampir selalu dikaitkan dengan risiko tertentu, karena tidak satu pun, bahkan penjual yang paling dapat diandalkan dan paling baik pun mampu 100% menjamin kualitas bahan tanam yang tinggi. Diketahui bahwa sejumlah besar faktor mempengaruhi viabilitas dan perkecambahan benih, mulai dari karakteristik panen hingga kondisi penyimpanan dan transportasi. Untuk menghindari risiko yang tidak perlu terkait dengan pembelian benih mentimun "dari tangan", Anda dapat mencoba mendapatkan bahan tanam sendiri di rumah. Pada artikel ini, kita akan melihat apa yang perlu dilakukan untuk ini.

Banyak tukang kebun yang belum pernah memanen benih mentimun di rumah sebelumnya secara keliru percaya bahwa buah apa pun dalam fase kematangan penuh dapat digunakan untuk mendapatkan bahan tanam. Namun, itu bukan: penghuni musim panas yang berpengalaman tahu bahwa buah yang diperoleh dari hibrida sama sekali tidak cocok untuk memanen benih (tanda F1 atau F2 selalu ada pada kemasan dengan biji mentimun tersebut). Karakteristik varietas tanaman (termasuk kuantitas dan kualitas buah masa depan) yang dibiakkan dari biji tersebut hanya dipertahankan pada generasi pertama atau kedua.Tanaman dari semua generasi berikutnya pasti kehilangan keunggulan dan karakteristik asli varietasnya. Dengan demikian, hasil mentimun seperti itu, serta ukuran dan rasa buahnya, berubah menjadi lebih buruk dari waktu ke waktu.

Lewat sini, untuk mendapatkan bahan tanam yang berkualitas, sebaiknya digunakan buah yang diperoleh dari mentimun yang ditanam dari biji yang tidak berlabel F1 dan F2. Ini adalah salah satu kondisi utama yang harus memandu pemilihan buah dari varietas yang sesuai.

Untuk penerimaan benih selanjutnya dengan tangan Anda sendiri, perlu untuk menentukan terlebih dahulu di situs 2-3 semak terkuat, berkembang dengan baik dan sehat. Tanaman harus bebas dari kerusakan yang terlihat, serangga hama atau penyakit. Tidak diinginkan untuk memilih mentimun yang dibeli di toko atau di pasar untuk pengumpulan benih, karena mentimun dapat berubah menjadi hibrida (berlabel F1 atau F2).

Selama periode berbuah, 2-3 sayuran hijau terbesar, menarik secara visual dan sehat dipilih pada setiap tanaman.

Selanjutnya, biji mentimun dibiarkan di tanaman sampai benar-benar matang. Jika buah-buahan menyentuh permukaan bumi, mereka ditempatkan di atas substrat - parutan plastik atau papan (jika tidak, mentimun dapat membusuk). Jika memungkinkan, buah-buahan diatur sedemikian rupa sehingga cukup diterangi oleh matahari.

Fakta bahwa biji mentimun sudah matang sepenuhnya dibuktikan dengan tanda-tanda seperti:

• janin telah memperoleh dimensi dan berat maksimum;

• warna buah menjadi perunggu-emas atau kuning-oranye;

• "jaring" kuning muda kerawang muncul di kulitnya;

• gagang bunga benar-benar kering dan/atau telah jatuh.

Saat disentuh, mentimun biji matang harus terasa lentur, sedikit lunak. Elastisitas dan kekerasan daging buah biasanya menunjukkan bahwa buah belum matang sepenuhnya. Mentimun seperti itu direkomendasikan untuk ditempatkan sementara di tempat yang hangat, kering dan cerah (misalnya, di ambang jendela), di mana mereka dapat mencapai kematangan yang diperlukan.

Setelah pematangan penuh, buah biji dipotong dengan hati-hati menjadi dua, bagian atas dan ujung buah dihilangkan. Benih yang terletak di bagian ini tidak digunakan untuk pengumpulan, penyimpanan, dan penanaman berikutnya, karena tanaman yang tumbuh darinya sering menghasilkan buah yang kecil dan pahit.

Setelah memotong buah biji, mereka dipersenjatai dengan sendok, dan dengan bantuannya, biji dikeluarkan dengan hati-hati bersama dengan sebagian kecil dari pulp yang berdekatan. Benih yang diekstraksi dikirim ke toples dengan air bersih yang menetap. Jumlah air harus sedemikian rupa sehingga benih benar-benar tertutup. Bagian atas toples diikat dengan sepotong kain kasa bersih atau kain katun.

Selanjutnya, toples dibersihkan di tempat yang gelap dan agak dingin, setiap dua hari berikutnya mengganti air dengan air tawar. Fermentasi yang kuat dari isi toples tidak boleh dibiarkan - jika tidak, benih akan menjadi tidak cocok untuk ditanam. Jika isi toples telah terfermentasi, benih harus dicuci sebersih mungkin dan dituangkan dengan sebagian air bersih yang mengendap. Sangat tidak mungkin untuk mengisi benih dengan air keran segar, karena biasanya mengandung banyak klorin. Untuk menghilangkannya, air dikumpulkan sebelumnya dalam stoples dan didiamkan selama 1-2 hari.

Setiap kali Anda mengganti air dalam wadah, isi yang terakhir dikocok dengan baik atau dicampur dengan sendok bersih. Setelah 2-3 hari, sebagian benih akan tenggelam ke dasar wadah, dan sebagian lagi akan mengapung. Bahan tanam yang naik ke atas dibuang oleh tukang kebun sebagai tandus dan, karenanya, tidak berguna. Benih yang sama yang telah mengendap di dasar toples dianggap bertubuh penuh, layak dan menjanjikan. Mereka dicuci dengan air bersih, tidak terlalu dingin, menggunakan saringan dengan sel-sel kecil, dan dibiarkan selama beberapa jam hingga kering.

Keringkan benih selama beberapa hari, letakkan di lapisan yang rata di atas kertas bersih atau kain katun. Fakta bahwa bahan tanam telah sepenuhnya melewati siklus pengeringan akan dibuktikan dengan ringannya, keseragaman dan kemampuan mengalirnya.

Disarankan untuk menyimpan biji mentimun yang disiapkan di rumah dalam kantong kertas atau kantong kapas. Kantong plastik (kantong zip) tidak cocok untuk menyimpan benih, karena bahan tanam dapat "tercekik" di dalamnya dan kehilangan viabilitasnya.

Tempat yang gelap, kering dan sejuk cocok untuk menyimpan benih. Penting untuk diingat bahwa dengan peningkatan suhu dan / atau kelembaban udara, biji mentimun dapat mulai tumbuh, setelah itu tidak dapat digunakan untuk disemai. Kamar yang gelap dan sejuk sangat cocok untuk menyimpan bahan tanam, di mana suhu udara dijaga stabil pada + 10 ... 15 ° . Dan juga harus diperhitungkan bahwa kegelapan (tidak adanya cahaya sama sekali) juga merupakan prasyarat untuk menyimpan benih.

Saat memanen bahan tanam dengan tangan Anda sendiri, Anda juga harus ingat tentang label kemasan (kantong). Jadi, pada setiap kantong benih yang dikirim untuk penyimpanan, tanggal pengumpulan dan nama varietas harus dicantumkan. Selain itu, banyak tukang kebun menambahkan karakteristik lain untuk deskripsi ini - misalnya, berat dan ukuran buah, rasanya, kualitas penyimpanan, dan portabilitas transportasi.