Pepper Khalifa

Di antara banyak varietas paprika yang ditawarkan untuk budidaya di kebun sayur dan pertanian, ada daftar varietas yang disukai banyak orang yang memberikan hasil yang baik secara konsisten tanpa memerlukan keahlian khusus dalam teknologi pertanian. Salah satunya adalah lada Khalifa pertengahan musim, pilihan Jepang.

Spesies hibrida Khalifa diperoleh oleh para ilmuwan dari perusahaan Jepang Sakata Sayuran Eropa S. A. S. pada tahun 2011. Setelah 3 tahun (tahun 2014), tanaman sayuran dimasukkan ke dalam Daftar Negara untuk wilayah Kaukasus Utara. Anda dapat menanam sayuran di tanah terbuka, serta di bawah film dan di struktur rumah kaca, tetapi tanaman paling produktif ketika tumbuh di bedeng kebun.

Khalifa adalah tanaman kompak berukuran sedang dari jenis tak tentu. Dalam lingkungan yang menguntungkan, semak standar tumbuh hingga ketinggian 50-80 cm.Tanaman ini dicirikan oleh percabangan sedang, penebalan berlimpah dengan daun bulat telur memanjang hijau dengan sedikit kerutan pada permukaan, sistem akar yang rapuh dan jenis berbunga campuran.

Pepper Khalifa memiliki penampilan yang menarik. Sayuran dengan berat 80-160 gram dan panjang 10-12 cm matang di semak yang sehat, Biasanya, 8 hingga 12 buah matang di setiap semak. Bentuk lada adalah kubus. Pada tahap kematangan teknis, buahnya memiliki warna putih kehijauan, dan saat matang, mereka ditutupi dengan warna merah muda secara merata. Kulit paprika cukup padat (6-7 mm), mengkilap, dengan tulang rusuk yang hampir tidak terlihat di permukaan.

Tanaman yang dipanen dengan mudah mentolerir transportasi, dan juga dapat disimpan untuk waktu yang lama (hingga 2-3 bulan) di lemari es tanpa kehilangan rasa dan khasiatnya. Pada suhu kamar, paprika cepat layu dan menjadi tidak menarik.

Lada Khalifa dicirikan oleh rasa yang luar biasa. Bubur lada memiliki tekstur berdaging, empuk, berair dan padat tanpa rasa berair. Di dalam sayuran, biasanya ada 3-4 ruang dengan biji kecil. Rasa lada seimbang - manis, sedikit manis, dilengkapi dengan aroma yang nyata. Ciri khasnya tidak ada rasa pahit dan tajam.

Paprika matang dimakan segar, ditambahkan ke hidangan dingin dan panas, diisi, diasinkan, dikalengkan dan dibekukan.

Budaya sayuran termasuk dalam kelas spesies pematangan awal. Musim tanam berlangsung 100-105 hari. Sayuran matang secara bertahap. Anda dapat menembak dan memakan paprika pada tahap kematangan teknis, karena saat ini mereka sudah memiliki rasa yang luar biasa. Ketika ditanam di rumah kaca, tanaman pertama dapat dipanen pada paruh pertama Juli, dan di bedengan - dari akhir Juli hingga awal Agustus.

Varietas ini terkenal dengan panen yang baik. Jika Anda merawat tanaman dengan benar, maka dari 1 m2 penanaman Anda bisa mendapatkan 7 hingga 14 kg paprika berdaging. Pada skala industri, hasil rata-rata adalah 225-252 q/ha.

Penting tidak hanya untuk menyediakan sayuran dengan perawatan yang baik, tetapi juga menempatkan semak-semak dengan benar di lokasi, yang akan memberi tanaman sirkulasi udara yang diperlukan, akses ke panas dan cahaya. Disarankan untuk menanam hingga 4 semak lada per 1 m2. Optimal untuk penanaman dianggap sebagai skema 40x40 cm.

Tumbuh budaya melalui bibit. Untuk budidaya, perlu menunggu periode ketika tanah dan udara menghangat dengan baik, dan musim semi yang kembali akan tertinggal. Penanaman di rumah kaca dilakukan pada bulan Mei, dan di kebun - pada awal Juni. Semak bibit harus kuat, sehat, dengan 2-3 daun asli dan sistem akar yang berkembang. Tempat terbaik untuk menanam paprika adalah area di mana bawang, zucchini, wortel, atau labu sebelumnya tumbuh.

Teknologi pertanian tanaman sayuran terdiri dari rantai prosedur standar - penyiraman, pemupukan, pelonggaran dan penyiangan, pembentukan dan penipisan semak, pengikatan jika perlu, pencegahan virus dan invasi serangga.

Disarankan untuk menyirami tanaman menggunakan sistem tetes. Penyiraman sering dilakukan - setiap 2-3 hari, karena lada Khalifah adalah budaya yang menyukai kelembaban. Selama musim tanam, pupuk harus diterapkan setidaknya 3-4 kali, bahan organik dan kompleks mineral secara bergantian.Dengan panas yang berkepanjangan, tanaman perlu menghilangkan stres. Untuk ini, penyemprot khusus digunakan, misalnya, Epin.

Pemangkasan dilakukan pada saat vegetasi, yang akan menghilangkan naungan yang tidak disukai paprika. Fungisida dan insektisida digunakan untuk mencegah berbagai penyakit dan serangan hama.

Lada tidak terlalu menuntut kualitas tanah - yang utama adalah ringan, halus, bergizi, bernapas, dan menyerap kelembaban. Selain itu, budaya tidak menyukai tanah asam dan tergenang air, sehingga terjadinya air tanah harus dalam.

Disarankan untuk menanam tanaman sayuran di area yang memiliki cukup cahaya, panas, dan udara. Lada bersifat termofilik, tetapi di bawah pengaruh sinar matahari langsung dapat terbakar, sehingga tanaman ini cocok untuk mode shift sepanjang hari - naungan parsial matahari.

Lada Khalifa memiliki kekebalan yang baik, sehingga tanaman dapat menahan banyak penyakit - virus mosaik tembakau, busuk ujung bunga, kaki hitam. Lada toleran terhadap layu verticillium. Serangga berbahaya untuk budidaya adalah lalat putih, siput, kutu daun, jangkrik mol, dan kumbang kentang Colorado.