Paprika

Paprika yang gurih dan indah merupakan sayuran hias. Di antara petani sayuran amatir, varietas ini sangat populer karena penampilannya yang tidak biasa dan eksotis, serta rasanya yang menyenangkan dengan sedikit kepedasan.

Bunga lonceng yang mengasyikkan selama 10 tahun budidaya berhasil menyenangkan banyak petani sayuran. Tanaman ini memiliki keunggulan signifikan:

• bentuk buah yang tidak biasa;
• hal dewasa sebelum waktunya;
• karakteristik rasa yang luar biasa;
• tujuan universal dalam memasak;
• dapat ditanam baik di tanah terbuka, rumah kaca, dan di balkon;
• semak yang ditransplantasikan ke dalam pot dapat berhasil musim dingin di loggia atau di balkon, dapat digunakan sebagai budaya abadi;
• benih mempertahankan gen induk.

Ada juga kekurangannya:

• ketelitian dalam perawatan, terutama dalam membentuk semak-semak, menghilangkan anak tiri, mencubit bagian atas;
• varietas elit, yang sulit ditemukan dan dibeli;
• resistensi sedang terhadap sebagian besar penyakit.

Kultur berukuran sedang, tingginya mencapai 150 cm, bila ditanam di tanah tertutup, tingginya bisa mencapai 200 cm atau lebih. Semak semi-menyebar dengan dedaunan sedang. Daunnya berukuran sedang, sedikit berkerut, dari hijau muda ke hijau. Lonceng terlihat seperti semak hias, terutama saat buah mulai matang di atasnya.

Buah-buahan memiliki bentuk asli - prismatik, dalam bentuk lonceng yang terkulai, dari mana ia mendapatkan namanya. Paprika berukuran 5x5 cm dengan berat 70-90 gram, permukaan sayuran halus dan mengkilat. Ketebalan dinding buah sekitar 4 mm. Warna putih kehijauan buah adalah karakteristik periode kematangan teknis, warna merahnya biologis, buahnya lebih mirip hiasan pohon Natal yang cerah.

Rasa lada berubah saat sayuran matang. Pada tahap kematangan teknis, tidak ada ketajaman. Kepedasan meningkat saat buah matang. Pada kematangan penuh, rasa pedas terutama terlihat di dekat tangkai, daging berdaging lebih khas dari rasa pedas dari pedas hingga manis dengan asam yang menyenangkan. Aromanya lembut, buah dengan sedikit lemon.

Varietas ini banyak digunakan dalam memasak. Lada berukuran sedang dapat dikonsumsi segar, ditambahkan ke hidangan utama untuk memberikan rasa dan aroma yang tidak biasa. Sayuran kalengan, acar, kering. Grade well mentransfer transportasi tanpa kehilangan. Untuk penyimpanan jangka panjang, sayuran ditempatkan di tempat yang sejuk dan gelap.

Kematangan awal. Kematangan biologis penuh dicapai pada hari ke 130 dari saat munculnya tunas pertama. Berbuahnya panjang. Pemetikan buah berlanjut sampai beku.

Rata-rata, dari 1 meter persegi. m dapatkan 4-5,5 kg buah yang tidak biasa.Di bawah kondisi tumbuh di tanah tertutup, hasil dapat ditingkatkan beberapa kali.

Lonceng dikategorikan untuk penanaman di seluruh negeri: Utara, Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Chernobyl Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Volga Bawah, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh.

Semak-semak tidak tumbuh sangat besar, jadi saat menanam, mereka mengikuti pola 20x30 cm.

Tidak terlalu sulit untuk menanam paprika di halaman belakang Anda, tetapi ketika menanamnya, Anda harus mempertimbangkan beberapa karakteristik varietas.

Menabur benih untuk bibit dimulai pada pertengahan Februari atau awal Maret. Persyaratan tergantung pada kondisi iklim wilayah tersebut. Untuk mendapatkan panen awal, perkecambahan bahan benih dimulai pada pertengahan Desember, jika memungkinkan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan (penerangan, panas dan kelembaban).

Bibit harus berkualitas baik. Selanjutnya, mereka dapat diperoleh secara mandiri, untuk tujuan ini hanya menyisakan buah terbaik yang harus matang sepenuhnya.

Untuk budidaya tanaman jangka panjang dalam pot, Anda perlu menjaga drainase yang baik. Dengan timbulnya panas, tanaman dapat dibawa ke udara segar, di mana semak-semak berada sampai akhir musim gugur.

Sebelum menanam benih di tanah, mereka terlebih dahulu didesinfeksi dan dibiarkan di kain lembab selama beberapa hari untuk berkecambah.Setelah membengkak, benih ditaburkan dalam cangkir gambut khusus. Lada tidak mentolerir pemetikan, jadi lebih baik menggunakan wadah terpisah untuk mendapatkan bibit yang kuat dan sehat. Biji mulai berkecambah pada suhu tinggi + 25 ... 28 derajat. Pada tingkat rendah, perkembangan tanaman melambat.

Bibit muda disiram dengan air yang menetap dan hangat. Dua minggu sebelum dipindahkan ke tempat permanen, bibit mengeras, secara bertahap menambah waktu dan menurunkan suhu. Paprika dipindahkan ke rumah kaca ketika 3-4 daun penuh terbentuk di atasnya, tetapi tidak lebih awal dari pertengahan Mei.

Lonceng harus ditransplantasikan dengan sangat hati-hati, berusaha untuk tidak merusak sistem root. Situs pendaratan dipilih yang paling cerah dan terlindung dari angin dingin. Sedikit abu kayu ditambahkan ke setiap sumur, untuk desinfeksi dituangkan dengan tembaga sulfat atau larutan kalium permanganat yang lemah. Transshipment bibit dilakukan bersama dengan gumpalan tanah, leher akar ditempatkan pada tingkat permukaan tanah. Taburkan dengan lembut dengan tanah, padatkan, air berlimpah dan mulsa dengan jerami atau rumput kering.

Karena kenyataan bahwa semak lada tumbuh cukup tinggi, dan batang serta pucuknya tipis, mampu pecah di bawah berat dan jumlah buah, maka perlu untuk memasang teralis terlebih dahulu sebagai pendukung.

Semak harus dibentuk. Pemangkasan pertama dilakukan sebelum indung telur pertama, semua daun dan pucuk dihilangkan. Ini adalah pencegahan yang baik untuk mencegah perkembangan infeksi jamur dan meningkatkan ventilasi yang baik. Setelah pemangkasan tidak lagi dilakukan, semak-semak akan berbuah dengan baik. Tunas yang berkembang diikat ke teralis.

Paprika membutuhkan irigasi teratur, budaya tidak mentolerir kekeringan dengan baik. Panas yang berkepanjangan berdampak buruk pada pembuahan varietas. Penting untuk terus memantau kedalaman pengeringan tanah, karena akarnya terletak hampir di permukaan.Dan Anda juga harus hati-hati melakukan penyiangan dan melonggarkan tempat tidur. Lebih baik meletakkan lapisan mulsa di lorong.

Varietas ini tumbuh dengan baik di tanah yang ringan, gembur, kaya bahan organik.

Tanaman ini memiliki kekebalan yang baik terhadap penyakit. Untuk tujuan pencegahan, dalam memerangi penyakit busuk daun, semak-semak disemprot dengan fungisida sebelum berbunga.