- Para penulis: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Shcherbakov V.V.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2008
- Tinggi semak, cm: hingga 50
- tipe pertumbuhan: tinggi sedang
- bentuk buah: berbentuk kerucut
- Berat buah, g: 60-90
- pewarnaan buah: hijau dalam kematangan teknis, merah hingga merah tua dalam biologis
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Bulan pematangan: 20 Juli-30 Agustus
- Ukuran buah, cm: panjang 16-18, diameter 3-4
Di antara berbagai macam paprika yang berbeda, varietas pedas menempati ceruk khusus. Yang paling populer di antara mereka adalah lada lemak merah, yang ditandai dengan perawatan bersahaja, hasil tinggi, serta rasa yang cerah dan unik.
Sejarah berkembang biak
Varietas ini dikembangkan oleh tim penulis - Khovrin A.N., Kostenko A.N., Maksimov S.V., Shcherbakov V.V. dan Klimenko N.N. Kultur tersebut disetujui untuk digunakan pada tahun 2008 dan dimasukkan dalam Daftar Negara.
Deskripsi Varietas
Lada termasuk dalam kategori varietas panas dan dianggap universal. Itu dapat ditanam baik di rumah kaca maupun di luar ruangan.
Di antara aspek-aspek positif, hasil tinggi varietas dicatat. Lada lemak merah dihargai tidak hanya karena kepedasannya, tetapi juga karena banyaknya vitamin dan mineral dalam komposisinya.
Budaya terkenal dengan kesederhanaan dan kemudahan perawatannya. Karena ketajaman dan sedikit rasa pahit, sayuran sama sekali tidak menarik bagi serangga dan hama.Dan juga lada memiliki kekebalan yang baik terhadap sejumlah penyakit jamur.
Ciri-ciri penampilan tanaman dan buah
Semaknya rendah (sedang tinggi), hingga 50 cm, yang membuatnya sangat kompak. Mahkotanya setengah menyebar, sedikit bercabang. Daunnya berbentuk elips, kecil, halus, dengan sedikit kerutan di permukaan. Bunganya berwarna putih atau ungu keabu-abuan, kelopaknya berbentuk cangkir.
Buahnya besar, berbentuk kerucut. Diameternya 3-4 cm, dan panjangnya 16-18. Beratnya 60-90 g Dalam kematangan teknis, warna lada hijau, ketika matang sepenuhnya memperoleh warna merah, dapat menghasilkan warna gelap.
Kulitnya padat, mengkilap dan halus. 2-3 kamar terbentuk di dalam. Biji berwarna putih atau putih-kuning, berukuran sedang. Tebal dinding 4 mm.
Tujuan dan rasa
Pepper Red fat man adalah varietas yang sangat pedas, pedasnya 39000 SHU. Buahnya memiliki aftertaste yang tajam dan sedikit pahit. Dan juga budayanya ditandai dengan kandungan karoten dan vitamin C yang tinggi. Aroma paprika pedas.
Tujuan varietas bersifat universal. Dapat dikonsumsi segar, kalengan, beku dan digiling untuk berbagai bumbu. Buah-buahan ditambahkan dalam persiapan berbagai pasta atau saus tomat.
Istilah pematangan
Budaya milik varietas pertengahan musim. Dari perkecambahan hingga berbuah membutuhkan waktu 120-140 hari. Periode pematangan adalah dari pertengahan Juli hingga akhir Agustus.
menghasilkan
Panen buah pada tahap kematangan biologis. Hanya dengan munculnya pigmen merah muncul kepedasan dan ketajaman. Jika Anda memanen lebih awal, maka tidak akan disimpan lama, dan indikator ketajaman akan sangat rendah. Dari 1 m2, rata-rata dikumpulkan hingga 2,9 kg. Dari satu semak Anda dapat mengumpulkan 8-10 buah.
Daerah berkembang
Lada Pria gemuk merah itu bersahaja, dapat ditanam di wilayah mana pun di Rusia. Tetapi indikator terbaik muncul di wilayah berikut:
sebelah utara;
Siberia Barat;
Ural;
Timur Jauh;
CCHO;
Pusat;
Volga Tengah;
Volga-Vyatka.
Pola pendaratan
Disarankan untuk menanam bibit sesuai dengan skema 50x30 cm, ini adalah jarak optimal, karena semak-semak cukup kompak.
Untuk mendapatkan panen lada yang besar dan enak, Anda harus merawat bibitnya terlebih dahulu. Saat menanam bibit lada, perlu menentukan waktu menabur dengan benar, melakukan perawatan benih sebelum menabur, menyiapkan wadah dan tanah yang diperlukan.
Budidaya dan perawatan
Paling sering, benih ditaburkan pada akhir Februari. Untuk bibit, tanah khusus disiapkan dari campuran humus, gambut, pasir, dan abu kayu. Tanah liat yang diperluas dapat digunakan sebagai sistem drainase.
Sebelum disemai, tanah diperlakukan dengan larutan mangan yang lemah dan dilonggarkan, hanya setelah itu parit atau lubang terbentuk.
Benih juga diolah dengan larutan kalium permanganat, dan kemudian ditaburkan di tanah. Selanjutnya, bumi diratakan dan dibasahi dengan pistol semprot. Setelah irigasi, wadah ditutup dengan film atau penutup, dan dipindahkan ke tempat yang hangat sampai benih menetas. Suhu di dalam kotak harus setidaknya 22°C.
Tunas pertama akan menetas pada hari ke 10-14. Setelah itu, film bisa dilepas. Jika bibit tumbuh dalam satu kotak besar, maka mereka harus menyelam. Jika setiap tanaman ditanam dalam wadah individu, maka ini dapat dihilangkan.
Anda bisa menyirami kultur 2 kali seminggu dengan air hangat. Untuk pembalut atas, Anda dapat memilih kompleks mineral.
Perlu menanam bibit setelah semua salju berlalu, dan suhu udara dan tanah menghangat hingga 20 ° C.
Aturan tindak lanjutnya adalah sebagai berikut.
Cara terbaik untuk menyirami paprika merah lemak di pagi atau sore hari, ketika matahari dalam fase tidak aktif. Air harus hangat dan mengendap.Prosedur ini dilakukan 2-3 kali seminggu, asalkan tanahnya benar-benar kering.
Pembalut atas dilakukan beberapa kali per musim. Yang terbaik adalah memilih pupuk mineral, serta larutan kotoran ayam atau infus jelatang.
Setiap minggu ada baiknya melonggarkan tanah dan menghilangkan berbagai gulma yang dapat menyerap pupuk bermanfaat alih-alih lada.
Untuk mengumpulkan tanaman lada yang lezat dan kaya, Anda harus mengikuti semua kondisi teknologi pertanian, dan perawatan yang tepat dimulai dengan penanaman. Sebelum menanam lada di tanah terbuka, harus disiapkan. Penting juga untuk merawat bibit dan tempat duduk terlebih dahulu.
Persyaratan Tanah
Paprika tumbuh paling baik di tanah lempung ringan hingga sedang.
Untuk pertumbuhan semak lada yang baik dan pembuahan aktif, Anda perlu secara teratur menerapkan pembalut mineral dan organik ke tanah. Penting tidak hanya untuk memilih senyawa yang tepat, tetapi juga menggunakannya pada tahap perkembangan budaya yang tepat. Frekuensi pembalut atas selalu bersifat individual. Itu tergantung langsung pada komposisi tanah di situs Anda. Semakin buruk komposisi tanah, semakin sering Anda membutuhkan saus top untuk lada.
Lada adalah salah satu sayuran yang paling umum di petak rumah tangga. Budaya ini cukup stabil dan bersahaja. Namun, dalam kondisi tertentu, tanaman ini dapat menderita infeksi dan serangga berbahaya. Sebelum merawat paprika untuk penyakit atau hama, Anda perlu mencari tahu penyebab masalahnya, jika tidak, perawatannya mungkin tidak efektif.
