Lada mammoth

Varietas lada sangat diminati di kalangan tukang kebun dan petani, yang dapat menghasilkan panen berlimpah bahkan dalam kondisi iklim yang sulit. Ini termasuk Mammoth paprika pertengahan musim, seleksi domestik.

Paprika Mammoth adalah gagasan dari peternak Rusia, dibiakkan pada tahun 2006. Penulis budaya sayuran adalah ilmuwan terkenal Postnikova O.V., Ugarova S.V. dan Dederko V.N. Pepper muncul dalam daftar yang disetujui untuk digunakan pada tahun 2007. Direkomendasikan untuk budidaya di semua wilayah Rusia. Anda dapat menanam sayuran di tempat tidur kebun dan di rumah kaca.

Mammoth adalah tanaman tipe standar berukuran sedang. Dalam kondisi yang menguntungkan, semak lada kompak tumbuh hingga ketinggian 50-55 cm.Tanaman ini ditandai dengan percabangan yang lemah, kepadatan sedang dari dedaunan hijau tua, batang tengah yang kuat dan jenis berbunga betina. Fitur dari varietas ini adalah susunan buah yang tidak biasa di semak - paprika diarahkan ke atas. Di semak yang sehat, 6-8 buah yang disejajarkan matang.

Varietas ini menonjol di antara kerabatnya karena kerataannya dan penyajian buahnya yang menarik. Mammoth mengacu pada tanaman berbuah besar. Berat rata-rata sayuran berkisar antara 121-250 gram dengan panjang 12-15 cm. Terkadang spesimen individu tumbuh hingga 30 cm. Bentuk sayuran tidak biasa - berbentuk batang atau berbentuk prisma memanjang.

Paprika matang ditutupi dengan warna merah delima, dan pada tahap kematangan teknis warnanya hijau tua. Kulit lada menebal (5-6 mm), halus, dengan kilau yang nyata dan praktis tanpa tulang rusuk. Jumlah ruang benih dalam sayuran rata-rata - 2-3.

Salah satu keuntungan dari varietas ini adalah daya angkut yang baik dan kualitas pemeliharaan yang cukup, tergantung pada rezim suhu. Selain itu, paprika mentah dapat bernyanyi di tempat gelap pada suhu kamar.

Mammoth terkenal dengan rasanya yang enak. Bubur lada memiliki tekstur yang lembut, berdaging, berair, sedikit renyah tanpa rasa berair. Rasanya seimbang - manisnya musim panas, dikombinasikan dengan aroma pedas yang cerah. Tidak ada kepahitan atau rempah-rempah dalam rasa. Bahkan sayuran mentah pun memiliki rasa dan aroma yang enak.

Hasil panen memiliki berbagai kegunaan dalam memasak - makan segar, menambah hidangan dingin dan panas, mengasinkan, membekukan, memanggang, serta pengalengan dan pengolahan menjadi saus. Satu-satunya hal yang variasinya tidak nyaman adalah isian.

Pepper Mammoth adalah perwakilan dari kelas varietas pertengahan musim. Dari perkecambahan massal hingga paprika matang di semak-semak, 115-120 hari berlalu. Buahnya matang bersama, jadi disarankan untuk membuangnya setiap 3 hari. Buah dari budaya diregangkan. Anda dapat mengevaluasi rasa sayuran pada awal pertengahan Juli. Puncak produktivitas jatuh pada periode dari akhir Juli hingga akhir musim panas.

Keuntungan besar dari varietas ini adalah hasil yang tinggi.Rata-rata, dari 1 m2 penanaman di rumah kaca, Anda dapat mengumpulkan 6 kg paprika berdaging. Di kebun, indikatornya sedikit lebih rendah - 4-4,5 kg / m2.

Penting tidak hanya untuk merawat tanaman dengan benar, tetapi juga untuk mengamati kepadatan penanaman, jarak antara penanaman. Paprika ditanam sesuai dengan skema 35x50 cm, direkomendasikan untuk memiliki 4-5 semak lada per 1 m2.

Anda dapat menanam sayuran dengan menabur benih atau bibit, yang lebih produktif. Pendaratan dilakukan dari pertengahan Mei hingga awal Juni. Saat menanam paprika di tanah terbuka, disarankan untuk menunggu sampai udara dan tanah menghangat dengan baik. Untuk penanaman, bibit pada umur 60-70 hari dengan batang kuat dan 3-6 daun sangat ideal.

Agroteknik paprika Mammoth adalah penyiraman teratur dengan air hangat di bawah akar, pemupukan 2-3 kali per musim (budaya bereaksi dengan baik terhadap kompleks mineral), melonggarkan dan menyiangi tanah, yang meningkatkan permeabilitas udara, pembentukan dan pengikatan semak-semak, pencegahan dari penyakit jamur.

Paprika tumbuh dengan nyaman di tanah yang ringan, halus, bergizi, dan bernapas. Tidak disarankan menanam sayuran di tanah asam dan tergenang air. Selain itu, tanah harus cukup permeabel terhadap kelembaban. Seringkali, lada ditanam di daerah dengan lempung berpasir dan chernozem.

Mammoth adalah tanaman yang menyukai panas yang mampu menahan perubahan suhu yang tiba-tiba, naungan yang pendek, dan kekeringan yang singkat. Untuk penanaman, area datar dan bebas gulma dipilih, yang menerima banyak sinar matahari, cahaya, tetapi ada perlindungan yang andal dari angin.

Kekebalan yang baik memberikan ketahanan terhadap banyak penyakit - fusarium, virus mosaik tembakau dan Alternaria. Semak dapat diserang oleh kumbang kentang Colorado, kutu daun dan sendok tomat.