- Para penulis: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2015
- Tinggi semak, cm: 80
- tipe pertumbuhan: tinggi sedang
- bentuk buah: balok
- Berat buah, g: 129-300
- pewarnaan buah: hijau tua dalam kematangan teknis, merah tua dalam biologis
- Istilah pematangan: pertengahan musim
- Bulan pematangan: Juli Agustus September
- Ukuran buah, cm: 12x10, 18x12
Penggemar varietas lada berdaging besar pasti akan menyukai lada manis format Siberia, yang cepat beradaptasi dengan kondisi pertumbuhan dan tidak memerlukan teknologi pertanian yang rumit. Sangat mudah untuk menanam varietas ini jika Anda membiasakan diri dengan karakteristik tanaman sayuran dan aturan perawatan.
Sejarah berkembang biak
Format Siberia adalah tanaman sayuran yang relatif baru yang dikembangkan oleh para ilmuwan Rusia. Kepengarangan milik Dederko V.N. dan Ugarova S.V. Sweet pepper muncul di Daftar Negara yang Disetujui untuk Digunakan pada tahun 2015. Anda dapat menanam sayuran di tempat tidur taman, dan di bawah naungan film, dan di rumah kaca. Varietas ini dikategorikan untuk zona iklim yang berbeda di Rusia - dari Central Black Earth hingga wilayah Timur Jauh.
Deskripsi Varietas
Varietas pertengahan musim adalah tanaman yang, dalam kondisi yang menguntungkan, tumbuh hingga ketinggian 70-80 cm.Semak berukuran sedang dari tipe semi-standar dicirikan oleh penyebaran cabang yang lemah, dedaunan sedang dengan daun hijau muda yang keriput, sistem akar yang berkembang dan tipe pembungaan betina.
Ciri tanaman adalah pertumbuhan semak yang lemah di samping. Buah-buahan di semak-semak terletak "hidung" ke bawah (posisi terkulai). Pada setiap semak lada yang sehat, hingga 15 buah yang disejajarkan matang.
Ciri-ciri penampilan tanaman dan buah
Format Pepper Siberia termasuk dalam kelompok buah besar - sayuran tumbuh di semak-semak dengan berat 129 hingga 300, terkadang hingga 450 gram (12x10 cm). Bentuk sayurannya rapi - berbentuk kubus atau trapesium. Pada tahap kematangan teknis, sayuran ditutupi dengan warna hijau tua, dan buah matang memperoleh penutup merah delima yang seragam. Dinding paprika kuat dan menebal (ketebalan 8-10 mm), kulitnya halus, dengan kilau yang mencolok dan tulang rusuk yang ringan. Struktur sayuran terdiri dari 3-4 ruang benih.
Paprika matang dengan mudah mentolerir transportasi, dan juga memiliki kualitas penyimpanan yang baik jika disimpan pada suhu yang tepat. Selain itu, cabai yang belum matang dapat disimpan selama kurang lebih 1 bulan.
Tujuan dan rasa
Lada manis pilihan Siberia terkenal dengan rasanya yang luar biasa. Bubur sayuran memiliki tekstur yang padat, berdaging, renyah dan sangat berair. Rasa buahnya seimbang - manisnya musim panas ditambah aroma nyata yang bertahan bahkan setelah perlakuan panas. Bubur lada mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral.
Tujuan tanaman sayuran bersifat universal - lada dimakan segar, ditambahkan ke hidangan panas dan dingin, diasinkan, diisi, dipanggang, dan dibekukan. Selain itu, daging dan rasa lada memungkinkannya digunakan untuk diolah menjadi saus dan saus.
Istilah pematangan
Lada sedang. Musim tanam berlangsung 120-130 hari.Buahnya matang secara bertahap, sehingga pembuahan varietas diperpanjang. Anda dapat menghargai rasa buah pertama pada bulan Juli, dan pematangan massal terjadi pada bulan Agustus-September.
menghasilkan
Hasil varietas sangat baik. Rata-rata, 4-4,6 kg sayuran berdaging dapat dipanen dari 1 m2 perkebunan. Dalam kondisi rumah kaca, hasilnya sedikit lebih tinggi - hingga 9-10 kg / m2.
Pola pendaratan
Budaya tidak hanya membutuhkan perawatan rutin, tetapi juga perlu ditanam dengan benar di lokasi / di rumah kaca. Disarankan untuk menempatkan tidak lebih dari 5-7 semak lada per 1 m2, sehingga memastikan sirkulasi udara, cahaya dan kehangatan untuk setiap tanaman. Sayuran ditanam sesuai dengan skema 40x60 cm.
Untuk mendapatkan panen lada yang besar dan enak, Anda harus merawat bibitnya terlebih dahulu. Saat menanam bibit lada, perlu menentukan waktu menabur dengan benar, melakukan perawatan benih sebelum menabur, menyiapkan wadah dan tanah yang diperlukan.
Budidaya dan perawatan
Sayuran ditanam terutama di bibit. Paprika dapat ditanam di rumah kaca pada pertengahan Mei. Tanaman ditanam di bedeng kebun setelah suhu kembali normal, tanah menghangat, embun beku musim semi kembali tertinggal, dan ini adalah akhir Mei - hari-hari pertama Juni. Tidak disarankan untuk menanam paprika dalam format Siberia di area di mana tomat, kentang, atau terong tumbuh.
Agroteknik tanaman mencakup sejumlah langkah standar: penyiraman teratur dengan air menetap atau hangat (sistem tetes), pemupukan 3-4 kali per musim (sayuran merespons kompleks mineral dengan baik), melonggarkan dan menyiangi tanah, membentuk semak sesuai kebutuhan , mencegah penyakit dan invasi serangga . Semak lada perlu diikat jika batangnya menekuk di bawah berat buah.
Untuk mengumpulkan tanaman lada yang lezat dan kaya, Anda harus mengikuti semua kondisi teknologi pertanian, dan perawatan yang tepat dimulai dengan penanaman. Sebelum menanam lada di tanah terbuka, harus disiapkan. Penting juga untuk merawat bibit dan tempat duduk terlebih dahulu.
Persyaratan Tanah
Budaya itu produktif jika tumbuh di tanah yang ringan, gembur, bergizi, lembab, bernapas dan tidak asam. Pertumbuhan dan pembuahan melambat ketika tanaman tumbuh di tanah yang tergenang air.
Untuk pertumbuhan semak lada yang baik dan pembuahan aktif, Anda perlu secara teratur menerapkan pembalut mineral dan organik ke tanah.Penting tidak hanya untuk memilih senyawa yang tepat, tetapi juga menggunakannya pada tahap perkembangan budaya yang tepat. Frekuensi pembalut atas selalu bersifat individual. Itu tergantung langsung pada komposisi tanah di situs Anda. Semakin buruk komposisi tanah, semakin sering Anda membutuhkan saus top untuk lada.
Kondisi iklim yang diperlukan
Format Siberia adalah tanaman yang menyukai panas yang tahan terhadap naungan parsial, kekeringan pendek dan sedikit fluktuasi suhu. Lada harus ditanam di tempat yang cerah dan cerah, di mana ada perlindungan dari angin.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Berkat kekebalan yang baik, tanaman dilindungi dari banyak penyakit lada - blackleg, fusarium, alternariosis. Hama berbahaya adalah kutu daun dan siput.
Lada adalah salah satu sayuran yang paling umum di petak rumah tangga. Budaya ini cukup stabil dan bersahaja. Namun, dalam kondisi tertentu, tanaman ini dapat menderita infeksi dan serangga berbahaya. Sebelum merawat paprika untuk penyakit atau hama, Anda perlu mencari tahu penyebab masalahnya, jika tidak, perawatannya mungkin tidak efektif.