Telinga Sapi Lada

Telinga sapi adalah varietas lada domestik yang berbuah banyak. Tanaman ini memiliki hasil dan daya angkut yang baik. Berkat ini, tukang kebun dari berbagai negara memilihnya.

Varietas Telinga Sapi telah menjadi salah satu pencapaian terbaik dari perusahaan pertanian Poisk. Dia dengan mudah meninggalkan hibrida asing dengan palatabilitas rendah, yang membanjiri pasar Rusia dan negara-negara tetangga di tahun 90-an. Varietas ini dikembangkan oleh karyawan perusahaan Maksimov, Klimenko dan Kostenko. Mereka berhasil menciptakan lada dengan karakteristik rasa tinggi dan kekebalan yang sangat baik. Sebuah entri tentang varietas baru muncul di Daftar Negara pada tahun 2007, setelah hampir satu dekade pengujian varietas.

Telinga sapi termasuk varietas manis dengan tujuan universal. Tanaman ini ditawarkan untuk budidaya di jenis tanah terbuka dan tertutup. Semak-semak terkenal dengan buahnya yang besar, dan buah-buahan yang dapat dipasarkan tersebar dari rak seperti kue panas.Paprika dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualitasnya, mudah diangkut. Buah-buahan yang tidak matang dapat dibiarkan matang dalam kondisi yang sesuai untuk ini, dan karena ketebalan paprika, setelah dikupas, ada sedikit limbah.

Terlepas dari sejumlah besar keuntungan, tanaman dari varietas yang dijelaskan bukan tanpa kerugian. Jadi, budaya bereaksi buruk terhadap cuaca yang tidak stabil, semak perlu diikat agar tidak patah. Seiring dengan kekebalan yang tinggi terhadap penyakit, ia terus-menerus diserang oleh hama. Tetapi kelemahan utama dari varietas ini adalah perkecambahan biji yang buruk. Terkadang kurang dari setengahnya naik.

Menyebarkan semak berukuran sedang memberi nama varietas itu. Mereka sangat mirip bentuknya dengan kepala lembu, dan paprika yang tergantung dari mereka, masing-masing, adalah telinga. Semak bercabang dengan baik, tinggi rata-rata adalah 70 sentimeter. Dedaunan hijau tua, dedaunan sedikit berkerut sedang.

Buah-buahan di semak-semak menggantung terkulai, dan mereka cukup besar, seukuran telapak tangan orang dewasa. Panjangnya rata-rata mencapai 12-16 sentimeter, tetapi ada juga paprika individu yang dapat tumbuh hingga 20 cm, beratnya sesuai dengan ukurannya - 170-200 gram.

Bentuk paprika berbentuk kerucut, dengan sedikit belokan dari batangnya. Buahnya tidak selalu genap. Spesimen melengkung dan berbentuk kerucut dapat tumbuh di semak yang sama, tetapi sebagian besar tanaman akan terlihat cukup menarik. Lada mentah dicat dengan warna hijau tua, dan ketika mencapai kematangan biologis, mereka memperoleh warna merah yang berair. Fitur unik dari varietas ini adalah adanya kilap yang kuat pada permukaan buah.

Dinding buah dengan ketebalan sedang - sekitar 6,7 mm. Tidak lebih dari 4 ruang dengan benih di dalamnya, tetapi ada cukup banyak bahan untuk disemai.

Telinga sapi membentuk paprika manis dengan rasa segar yang lembut. Buburnya sangat berair, tidak lamban, renyah, menggugah selera. Setelah dikonsumsi, meninggalkan rasa yang tertinggal. Ukuran paprika memungkinkan Anda melakukan apa saja dengannya. Buah-buahan segar dimakan dalam potongan dan salad, digunakan untuk isian. Paprika yang dipotong-potong dapat dibuat menjadi komponen lecho untuk musim dingin. Dan juga buah-buahan ditambahkan ke berbagai jenis kaviar, semur sayuran, sup dan borscht.

Paprika mencapai kematangan penuh dalam waktu sekitar 120-130 hari. Indikator-indikator ini melekat pada kelompok pertengahan musim. Berbuah bisa diregangkan. Panen dilakukan mulai 25 Juli hingga 30 Agustus.

Satu meter persegi tanah memungkinkan tukang kebun untuk memanen rata-rata 3,2 kg tanaman. Tetapi di tahun-tahun yang sangat menguntungkan, dan dengan perawatan yang layak, angka ini dapat ditingkatkan menjadi 5 kilogram.

Secara umum, budaya cocok untuk setiap sudut negara. Hasil terbaik diamati di wilayah Tengah, wilayah Chernobyl Tengah, Wilayah Krasnodar. Di daerah dengan iklim yang lebih parah atau berubah-ubah, akan lebih bijaksana untuk menanam cabai di rumah kaca.

Di antara semak-semak telinga sapi, mereka biasanya meninggalkan masing-masing 60 cm, dan lorong harus dibuat pada 40-50 sentimeter.

Lada kuping sapi ditanam secara eksklusif dengan bibit. Selain itu, sangat penting untuk berkecambah benih sebelum ditanam di tanah untuk meningkatkan persentase perkecambahan. Peletakan biji-bijian di tanah berlangsung pada 10-20 Maret, tetapi di wilayah utara ini bisa dilakukan sedikit kemudian.Dua bulan kemudian, kecambah ditentukan dengan transshipment ke tempat permanen: taman atau rumah kaca.

Kecambah telinga sapi lebih suka disiram secara teratur dan berlimpah. Dalam kondisi kekeringan, tanaman layu dalam hitungan jam. Pada suhu udara yang nyaman, semak lada disiram setiap hari, tetapi jika indikator melebihi +30, maka irigasi harian di bawah akar akan diperlukan. Setiap tukang kebun tahu bahwa tidak diinginkan untuk mendapatkan air di daun. Dalam kasus varietas ini, dilarang keras untuk membiarkan ini bahkan di saat-saat matahari lemah.

Varietas ini menyukai tanah yang subur dan oksigen yang berlimpah, sehingga perlu merawat tanah. Tanah yang mengering setelah disiram dilonggarkan, menggembungkan lapisan permukaan. Jika tidak ada keinginan untuk terus-menerus melakukan ini, tata letak mulsa di perkebunan akan menyelesaikan masalah. Bahan baku alami akan mengurangi jumlah irigasi, melonggarkan, dan juga mencegah gulma berkecambah. Lapisan mulsa harus tebal.

Dari sausnya, varietas paprika ini menyukai mineral. Telinga sapi diberi makan setidaknya tiga kali, secara komprehensif. Untuk ini, formulasi yang dibeli cocok, di mana dosis dan semua yang Anda butuhkan telah dihitung oleh pabrikan. Tetapi bahan organik harus digunakan sesedikit mungkin, atau ditinggalkan sama sekali, karena hampir semua pupuk tersebut mengandung nitrogen, yang dapat diekstraksi sendiri oleh lada dari tanah subur.

Tidak perlu membentuk semak berukuran sedang, tetapi ketika mulai berbuah, Anda dapat menghilangkan dedaunan yang mengentalkan tanaman dan ovarium yang tidak perlu. Berkat ini, tanaman akan menjadi lebih produktif. Tetapi Anda perlu mengikat tanaman, mengingat buahnya berbuah besar.

Semak telinga sapi membutuhkan tanah yang ringan. Ini bisa berupa lempung sedang atau lempung ringan. Tetapi yang terbaik adalah menanam di tanah berpasir. Indikator keasaman yang diizinkan adalah pH 6-6,8.

Dalam hal ini, varietasnya cukup pilih-pilih. Itu ditanam di daerah yang cerah dengan air tanah rendah. Bagian selatan taman akan lebih disukai. Seringkali tempat tidur tinggi dibangun untuk paprika dari varietas ini.

Tanaman sangat takut dingin dan panas berlebihan. Jika matahari memanggang tanpa ampun, perlu untuk menyediakan busur dengan jaring untuk melindungi semak-semak. Kekeringan juga tidak dapat ditoleransi dengan baik, jadi penyiraman harus teratur.

Telinga sapi memiliki kekebalan yang kuat, sehingga tidak perlu penyemprotan preventif. Ini dapat dipengaruhi oleh penyakit jamur, tetapi hanya jika air masuk ke dedaunan dan penanaman menebal. Beberapa tukang kebun, untuk berjaga-jaga, merawat semak-semak dengan Fitosporin, ini adalah obat biologis yang cukup tidak berbahaya.

Agar hama tidak parasit di semak-semak, marigold, calendula, mint, bawang putih dan bawang ditanam di sepanjang penanaman. Tanaman semacam itu akan membantu mengusir kutu daun, tungau, dan parasit kecil lainnya. Perangkap buatan sendiri dan mulsa jenis konifera digunakan untuk melawan siput. Dan kumbang kentang Colorado yang umum dapat dipanen dengan tangan atau dihancurkan dengan insektisida.