- Para penulis: Kebun Raya Nikitsky
- tipe pertumbuhan: berukuran kecil
- Periode pematangan: tengah-tengah
- kesuburan diri: subur sendiri
- Tujuan: untuk konsumsi segar
- menghasilkan: tinggi
- Transportasi: buruk
- tahan banting musim dingin: tinggi
- Berat buah, g: 145 - 155
- pewarnaan buah: putih krem, dengan sedikit perona pipi raspberry di sisinya
Persik favorit semua orang, orang selatan, dan antek matahari, "belajar" tumbuh dalam kondisi yang lebih keras berkat kerja keras para peternak. Varietas baru ditanam di jalur tengah dan daerah yang lebih dingin. Perwakilan terkemuka dari "orang kuat" semacam itu adalah varietas Angsa Putih (identik dengan Lebedev Putih), yang buahnya dimaksudkan untuk konsumsi segar, tetapi banyak yang menggunakannya untuk memasak selai dan selai. Karena kecenderungan buah matang untuk memecah struktur, jus diperoleh dengan ampas, dan lebih baik memasak selai dari buah mentah, kemudian potongannya tetap utuh. Varietas tidak tahan transportasi jarak jauh.
Sejarah berkembang biak
Penggagas varietas adalah tim pemulia Kebun Raya Nikitsky.
Deskripsi Varietas
Pohon yang tumbuh rendah (2-3 m) dengan tajuk bulat dan sedikit melebar.Tunas muda yang tumbuh dicat dengan warna-warna terang, seiring waktu, kulit tipisnya menjadi kasar dan berubah menjadi coklat. Cabang-cabangnya ditutupi dengan dedaunan lanset hijau tua, sedikit cekung di sepanjang vena sentral, terlihat jelas, seperti juga cabang-cabang lateralnya. Pelat daun halus tidak memiliki puber, bagian bawah lebih ringan dari bagian atas, ujungnya memanjang dan runcing, ujungnya rata, tanpa lekukan. Bunga persik berlimpah, bunga seputih salju dengan aroma yang kuat memiliki benang sari panjang, kelopak sedikit bergelombang.
Ciri-ciri buah
Buah bulat atau lonjong lebar dengan ukuran sedang dan berat 145-155 g memiliki warna yang tidak seperti buah persik. Sampul - putih krem dengan warna merah muda kekuningan, perona pipi merah muda cerah menempati sebagian kecil permukaan. Kulit yang lembut memiliki pubertas yang kuat, tulang berukuran sedang mudah dipisahkan dari pulpa.
Kualitas rasa
Bubur putih yang harum dengan tekstur berair dan lembut cenderung kehilangan kepadatannya setelah pematangan penuh, yang membuatnya tidak mungkin untuk diangkut dalam jarak jauh. Rasa manis yang harmonis menyerupai madu, asam hampir tidak ada. Mencicipi skor - 4,5 poin.
Pematangan dan berbuah
Varietas ini termasuk dalam kategori menengah-akhir - panen dipanen pada dekade ketiga Agustus. Berbuah teratur terjadi 4 tahun setelah tanam.
menghasilkan
Angsa putih memberikan hasil yang sangat baik - satu pohon dapat menghasilkan 50–60 kg buah yang lezat, sehat, dan harum.
Daerah berkembang
Varietas ini diadaptasi untuk wilayah Kaukasus Utara, wilayah Chernobyl Tengah, Krimea, tetapi pada kenyataannya habitatnya jauh lebih luas. Itu ditanam oleh tukang kebun di jalur tengah, Timur Jauh, Ural, Altai, tunduk pada organisasi perlindungan musim dingin.
Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk
Angsa putih termasuk dalam varietas yang subur sendiri, yang menyelamatkan tukang kebun dari mencari dan menanam varietas penyerbuk. Persik akan berbuah dengan baik, bahkan dalam bentuk tunggal di situs.
Budidaya dan perawatan
Varietas selatan sangat pilih-pilih tentang sinar matahari, sehingga lokasi dipilih di sisi selatan, terlindung dari angin utara dan angin kencang. Angsa putih tidak mentolerir lahan basah dan kedekatan air tanah (tidak lebih dekat dari 1,5 m), yang harus diperhitungkan saat menentukan lokasi pendaratan.
Pendahulu yang buruk adalah semua jenis buah batu - prem, aprikot, dan sebagainya. Ini karena tanaman memiliki penyakit dan hama yang umum. Tanah yang paling disukai adalah lempung berpasir dan lempung dengan tingkat keasaman netral. Tanah yang diasamkan tunduk pada deoksidasi wajib. Untuk melakukan ini, tambahkan tepung dolomit, kapur, gipsum ke tanah.
Waktu tanam yang optimal adalah musim semi di lintang sedang, musim gugur di wilayah selatan. Sebelum cuaca dingin, tanaman harus memiliki cadangan sementara 1-1,5 bulan sehingga bibit memiliki waktu untuk menyesuaikan diri dan berakar. Saat memilih bahan tanam, preferensi harus diberikan pada bibit berumur dua tahun dengan sistem akar tertutup. Mereka beradaptasi lebih cepat, lebih mudah mentolerir perubahan lingkungan, nutrisi dan perawatan.
Tanaman harus memiliki pucuk yang bercabang, minimal berjumlah lima cabang dengan kuncup buah yang terlihat jelas. Jika sistem root terbuka, maka perlu untuk memeriksa kualitas akar, panjangnya (setidaknya 20 cm), viabilitas. Akar kering adalah tanda bahan yang rusak. Tanaman berkualitas hanya dapat disediakan oleh pembibitan atau toko khusus. Anda tidak harus membeli bibit di pasar. Ada banyak kasus ketika pohon yang dibeli dirawat selama bertahun-tahun, dan pada akhirnya mereka mendapatkan sesuatu yang lain.
Sebelum penanaman, tanaman dengan ACS disimpan dalam larutan pembentuk akar, misalnya Kornevin. Lubang pendaratan berukuran 70x70x70 cm diisi dengan lapisan drainase dari batu pecah, kerikil, kerikil, bata pecah dan penyangga dipasang. Jarak antar lubang adalah 3 meter.
Tanah galian diperkaya dengan humus, kompos atau kotoran burung, abu kayu, pupuk mineral kompleks, superfosfat ditambahkan, dan lubang diisi dengan campuran ini oleh . Kemudian bibit dipasang dan ditutup dengan tanah yang tersisa, sambil memastikan bahwa leher akar tetap berada di atas permukaan tanah. Tanah dipadatkan, lingkaran batang disiram secara melimpah dengan air hangat, keesokan harinya bumi dilonggarkan atau ditutup dengan lapisan mulsa gambut. Gambut dapat diganti dengan jerami atau potongan rumput.
Tanaman muda membutuhkan penyiraman secara teratur di musim pertama, dengan pengecualian cuaca hujan yang sudah mapan. Untuk pohon dewasa, irigasi tambahan hanya dilakukan selama kekeringan jangka panjang. Pengenalan unsur hara dimulai pada tahun kedua atau ketiga, tergantung pada komposisi dan kesuburan tanah. Di awal musim semi, buah persik diberi makan dengan nitrogen, merangsang pertumbuhan massa vegetatif yang kuat. Selama periode tunas, tanaman membutuhkan persiapan kalium-fosfor. Di musim panas, mereka disiram dengan infus mullein dengan kecepatan 1: 10. Di musim gugur, lingkaran batang dekat ditutupi dengan lapisan tebal humus dengan abu kayu atau superfosfat dan kalium klorida ditambahkan.
Pemangkasan sanitasi musim semi membantu membersihkan mahkota pucuk yang rusak, terkena atau beku. Selama pemangkasan formatif, cabang berlebih yang tumbuh ke dalam dihilangkan, mencapai ventilasi penuh dan penerangan bagian dalam mahkota. Untuk musim dingin, batang ditutupi dengan goni atau jaring khusus, bahan atap di atasnya, memastikan bahwa bagian bawah perlindungan terhadap hewan pengerat terbenam di tanah.
Tahan beku dan kebutuhan akan tempat berlindung
Tanaman ini memiliki ketahanan musim dingin yang tinggi, mampu menahan embun beku jangka pendek hingga -30ºC, tetapi di jalur tengah dan di utara perlu mengatur tempat berlindung untuk musim dingin.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini memiliki ketahanan yang tinggi terhadap klasterosporia dan embun tepung, dapat dipengaruhi oleh keriting daun jika terjadi pelanggaran kondisi agroteknik. Dari hama untuk budidaya, ngengat codling, kutu daun, serangga skala, dan ngengat belang berbahaya. Untuk memerangi parasit dan penyakit, perlu dilakukan perawatan pegas preventif dengan insektisida dan pestisida.
Persyaratan untuk kondisi tanah dan iklim
Angsa putih mengatasi periode kering dengan baik, yang memungkinkan varietas ditanam di daerah dengan iklim panas, dan tahan beku (-30º) menjelaskan kemungkinan panen di jalur tengah dan di daerah yang lebih dingin, tidak termasuk wilayah utara .