es persik

Banyak penghuni musim panas, memilih spesies persik untuk ditanam, lebih memilih varietas yang terbukti dengan teknologi pertanian sederhana, yang terkenal di seluruh dunia. Ini termasuk varietas Frost pertengahan akhir dari pilihan Amerika.

Peach Frost adalah varietas yang relatif baru, dibiakkan berkat kerja keras para peternak Amerika, yang tugas utamanya adalah menciptakan tanaman tahan musim dingin dengan adaptasi cepat terhadap iklim. Budaya persik Frost adalah perwakilan cemerlang dari seleksi Weinberger. Direkomendasikan untuk menanam buah persik di semua zona iklim Rusia, termasuk wilayah utara.

Frost adalah pohon berukuran sedang dengan penyebaran cabang sedang dan mahkota yang tidak terlalu lebat dengan daun hijau muda. Budaya kompak dicirikan oleh batang tengah yang kuat, cabang fleksibel berwarna coklat muda dan sistem akar yang berkembang. Berbunga di dekat pohon nanti - pada bulan Mei.Pada saat ini, mahkota tertutup rapat dengan bunga berukuran sedang, berbau harum.

American Peach Frost adalah varietas berbuah besar. Massa buah mencapai 200 gram, tetapi di jalur selatan buah persik tumbuh lebih besar - 220-250 g Bentuk buahnya benar - bulat dengan permukaan datar, di mana tepi yang padat terlihat. Buah matang memiliki warna kuning-oranye, diencerkan hampir di seluruh permukaan dengan rona merah pucat. Kulit buahnya cukup padat, tetapi tanpa kekakuan.

Tujuan buah-buahan bersifat universal - dimakan segar, digunakan dalam memasak, kalengan, diproses. Setelah dikeluarkan dari pohon, buah dapat diangkut bahkan dalam jarak jauh tanpa kehilangan daya jual. Buah memiliki umur simpan yang lama - hingga 2 minggu di lemari es. Pelunakan buah persik terjadi secara bertahap.

Rasa buahnya luar biasa. Daging kuning-oranye memiliki kepadatan sedang, sedikit berserat, empuk, berdaging dan berair. Rasanya didominasi oleh rasa manis yang cerah tanpa memualkan, dilengkapi dengan aroma buah-madu yang kuat. Terkadang, selama periode musim panas yang hujan, buah persik memperoleh rasa asam yang menyenangkan. Batu di dalam buah mudah dipisahkan dari ampasnya. Nilai khusus adalah daging buah, yang mengandung sejumlah besar vitamin B, E, K, C, serta tanin dan pektin.

Frost adalah perwakilan lezat dari sekelompok varietas dengan pematangan sedang-akhir. Budaya mulai berbuah pada 2-3 tahun setelah tanam. Waktu berbuah jatuh pada periode dari 20 Agustus. Pohon itu berbuah terus menerus dan setiap tahun.

Hasil yang tinggi merupakan salah satu keunggulan varietas tersebut. Dalam kondisi yang menguntungkan, dari 20 hingga 40 kg buah persik berair dapat dipanen dari satu pohon per musim.

Pohon persik Frost tumbuh dan berbuah di berbagai zona iklim Rusia. Selain itu, pohon itu populer di wilayah Ukraina, serta banyak negara CIS.

Varietasnya subur sendiri, sehingga tidak perlu penyerbukan pohon. Penyerbukan silang tambahan, yang dimungkinkan saat menanam pohon donor di lokasi, dapat secara positif mempengaruhi dinamika hasil.

Menanam bibit paling baik dilakukan pada akhir Maret - awal April, segera setelah cuaca stabil dan menjadi sedikit lebih hangat. Disarankan untuk memilih bibit berumur satu / dua tahun dengan tinggi 100-120 cm Saat menanam, Anda harus memperhatikan jarak antara pohon - setidaknya 3-4 meter, karena buah persik tidak suka naungan.

Perawatan pohon persik yang komprehensif termasuk penyiraman secara teratur, pemupukan, pemangkasan sanitasi, pembentukan mahkota, pelonggaran dan mulsa tanah, pencegahan virus dan hama, dan persiapan untuk musim dingin.

Pohon buah memiliki ketahanan beku yang tinggi, tahan suhu rendah -25 ... 32 derajat, sementara itu membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, pasak khusus didorong, dan batang pohon dibungkus dengan goni atau bahan khusus lainnya. Ada pilihan lain untuk tempat berlindung - kotak kardus dipasang di sekitar bagasi dan ditutup dengan film.

Budaya memiliki ketahanan yang baik terhadap banyak penyakit dan hama. Sangat jarang pohon menderita embun tepung dan daun keriting. Adapun invasi serangga, buah persik hanya menarik bagi kutu daun, yang akan membantu menyingkirkan perawatan pencegahan tepat waktu dengan insektisida.

Optimal untuk pertumbuhan pohon persik adalah tanah yang gembur, bernapas, subur dengan keasaman netral atau rendah. Situs harus berada di bukit kecil, di mana ada akses ke udara, panas dan cahaya, tetapi air tanah mengalir dalam, karena kelembaban yang stagnan dapat merusak sistem akar. Draf, naungan yang berkepanjangan, dan kelembapan dapat memengaruhi perkembangan secara negatif.