Persik Redhaven (Bukit Merah)

Pohon persik mendapatkan popularitas besar di antara penghuni musim panas dan petani. Karena keragaman varietas, pohon dapat tumbuh di hampir semua zona iklim. Untuk wilayah tengah, persik Redhaven pilihan Amerika akan menjadi varietas yang cocok.

Persik Redhaven adalah varietas Amerika yang populer. Para ilmuwan di Michigan State University, yang dipimpin oleh peternak Dr. Stanley Johnston, bekerja pada budaya tersebut. Bentuk induk dari buah persik adalah Halehaven dan Calhaven. Varietas ini diumumkan pada tahun 1940, menjadi varietas paling populer di Amerika Serikat. Disetujui untuk digunakan persik di Rusia pada tahun 1992 setelah dimasukkan ke dalam Daftar Negara. Direkomendasikan untuk menanam pohon di wilayah Kaukasus Utara.

Persik Amerika adalah pohon berukuran sedang dengan bentuk mahkota bulat atau pipih, penyebaran kuat cabang-cabang merah anggur coklat yang menebal dan dedaunan sedang dengan daun hijau zamrud besar. Pohon yang sehat tumbuh setinggi 5 meter, sedangkan diameter tajuknya mencapai 8-10 m.Ciri khas pohon ini adalah kulitnya yang retak-retak berwarna cokelat kecokelatan. Tunas berbentuk kerucut tumbuh sedikit menyimpang dari batangnya.

Bunga persik dimulai pada akhir April - awal Mei. Mahkota pohon secara harfiah ditutupi dengan bunga lima kelopak tunggal berwarna merah muda cerah, memancarkan aroma yang sangat manis. Ovarium terbentuk pada cabang tahunan. Rentang hidup pohon persik adalah sekitar 40 tahun.

Redhaven adalah varietas buah persik sedang. Rata-rata, buah tumbuh dengan berat 110-130, terkadang 170 gram. Bentuk buahnya bulat lonjong dengan tepi agak pipih. Persik matang memiliki warna yang indah - kuning-kuning, diencerkan dengan perona merah anggur yang menutupi seluruh sisi buah yang cerah. Kulit buahnya padat, tetapi tidak keras, seperti beludru dengan tepi yang halus.

Buah-buahan memiliki tujuan universal - mereka dimakan segar, digunakan dalam memasak (memanggang, kolak), kalengan, diproses menjadi selai, pengawet, selai jeruk, jus. Tanaman yang dipanen mentolerir transportasi jarak jauh. Persik segar akan disimpan selama beberapa hari. Anda dapat memperpanjang umur simpan jika Anda menyimpan buah dalam wadah tertutup di lemari es - hingga 7-8 hari. Pelunakan buah berlangsung lambat.

Rasa buah persik Amerika mudah diingat, ajaib. Daging buahnya yang berwarna kuning kemerahan ditandai dengan tekstur yang empuk, sedikit berserat, berdaging dan sangat berair. Rasanya serasi - manis tanpa rasa asam dan memualkan, berpadu sempurna dengan aroma buah yang cerah.Sebuah batu kemerahan kecil mudah dipisahkan dari daging buah persik. Jahitan ventral janin dangkal, kuat. Daging buahnya mengandung hampir 10% gula dan kurang dari 1% asam. Selain itu, perlu diperhatikan kandungan kalori rata-rata buah - 39 kkal per 100 g.

Persik Redhaven memiliki periode pematangan awal. Panen pertama dapat diamati pada tahun ke 3-4 setelah tanam. Masa berbuah pohon diperpanjang - berlangsung 2-3 minggu. Ini disebabkan oleh fakta bahwa buah-buahan tidak bernyanyi bersama. Seringkali, pekerjaan pembersihan berlanjut selama sebulan. Buah pertama dapat dicicipi pada minggu terakhir bulan Juli, dan pematangan massal buah terjadi pada awal Agustus.

Indikator hasil pohon persik cukup baik. Ini adalah karakteristik bahwa hasil meningkat selama bertahun-tahun. Rata-rata, 40-50 kg buah dipanen dari 1 pohon per musim. Pohon berusia lima tahun menghasilkan 10-12 kg buah, dan pohon berusia 15 tahun - hingga 100 kg.

Kesuburan diri dan kebutuhan untuk penyerbukan

Kesuburan diri yang baik adalah salah satu keunggulan varietas ini, yang memungkinkan Anda menanam hanya varietas persik ini di kebun. Menurut petani berpengalaman, menanam pohon donor di lokasi dapat secara signifikan meningkatkan hasil - hingga 20-40%. Untuk persik Amerika, tanaman penyerbuk terbaik adalah: Hadiah Kyiv, Golden Jubilee, Duta Besar Dunia, Memori Shevchenko, Lyubimets.

Menanam pohon persik dilakukan di musim semi - dari pertengahan hingga akhir April, ketika suhu udara tidak turun di bawah +12 ... 15 derajat, dan salju malam tertinggal. Yang paling layak adalah bibit tahunan dengan rimpang yang dikembangkan. Jarak antara penanaman harus 3-4 meter. Situs ini direkomendasikan untuk memilih dataran, bukan di dataran rendah, dengan air tanah yang dalam. Sangat optimal untuk menanam pohon di bagian selatan taman, di mana matahari bersinar sepanjang hari.

Praktek pertanian persik intensif seleksi Amerika terdiri dari rantai kegiatan standar: penyiraman, pembalut atas, pelonggaran tanah, pencetakan mahkota, pemindahan cabang kering dan rusak, mulsa zona batang dekat, pencegahan penyakit dan persiapan untuk musim dingin.

Irigasi utama, yang konsisten dengan curah hujan, dilakukan pada saat pembungaan, pembentukan dan penuangan buah. Air dituangkan ke dalam parit yang digali di sekitar batang, bukan di bawah akar. Pupuk diterapkan tiga kali musim - di musim semi, musim panas dan musim gugur. Pemangkasan dilakukan setiap tahun, lebih disukai di awal musim semi. Pohon itu membutuhkan pemangkasan yang membentuk, sanitasi, peremajaan. Perlindungan terhadap serangga dan hewan pengerat akan diberikan dengan mengapur batangnya, serta berkelok-kelok dengan jaring halus.

Ketahanan beku dari varietas ini dinilai di bawah rata-rata, meskipun pohon dengan mudah bertahan dari penurunan suhu hingga -20 ... 25 derajat.Persik yang tumbuh di selatan tidak membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin. Selain itu, pohon itu tidak takut dengan musim semi yang kembali membeku.

Salah satu kelemahan tanaman buah ini adalah daya tahan tubuh yang lemah. Pohon persik memiliki ketahanan yang buruk terhadap keriting daun, dan juga rentan terhadap penyakit seperti embun tepung dan klasterosporium. Selain itu, pohon itu sering diserang oleh hama serangga - ngengat codling, kutu daun, kumbang.

Persik Redhaven adalah tanaman yang menyukai panas yang benar-benar tenang selama kekeringan dan panas yang berkepanjangan, oleh karena itu dapat tumbuh dalam kondisi padang rumput dengan iklim kering. Persik tidak menyukai kelembaban berlebih, angin kencang, dan angin kencang.

Pohon itu paling produktif, tumbuh di tanah yang subur, bernapas dan lembab dengan tingkat keasaman rendah. Tanah lempung dianggap cocok secara optimal.